PBL教學模式在中藥鑒定學課程教學中的應用

徐海燕++姚藍++王東東++盛萍

【摘要】在傳統(tǒng)教學模式中加入PBL教學模式元素，以貝母教學為例闡述PBL教學模式在生藥學教學中的應用，并對現(xiàn)存的問題進行反思。筆者通過在中藥鑒定學課程教學中引進PBL教學模式，充實了現(xiàn)有的教學理念和教學方法，發(fā)揮學生的主觀能動性，提升學生的自主學習能力，體現(xiàn)“思考中學習，學習中思考”的教育理念，取得一定的效果。

【關(guān)鍵詞】PBL教學；教學模式；中藥鑒定學

【中圖分類號】R-05【文獻標志碼】 A【文章編號】1007-8517（2016）18-0103-02

中藥鑒定學是中醫(yī)藥院校中藥專業(yè)的專業(yè)課之一，對培養(yǎng)學生科學思維能力、中藥質(zhì)量鑒別能力具有重要作用。中藥鑒定學是一門實踐性學科[1]，授課過程要求教師要把握學科發(fā)展前沿動向，并不斷把科研成果轉(zhuǎn)化為教學內(nèi)容，豐富課程內(nèi)容，將現(xiàn)代分析技術(shù)和傳統(tǒng)中藥鑒別經(jīng)驗結(jié)合起來，提升教學效果。中藥鑒定學主要是在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，應用藥用植物學、動物學、中藥化學等自然科學的理論、知識、方法和技術(shù)，系統(tǒng)地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態(tài)、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢查、含量測定等，建立規(guī)范化的質(zhì)量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題。中藥鑒定學信息量大、知識點散雜、易混淆內(nèi)容多、類似品種難以鑒別。在傳統(tǒng)的教學過程中，常常出現(xiàn)教師在講臺上講，而學生“課上呆萌記、課下全不知”的現(xiàn)象，學生普遍反映這門課程內(nèi)容繁雜，知識點多，易學難記。因此，如何在短時間內(nèi)提高教學效果，提高學生的學習積極性，變被動學習為主動學習，接受并理解大量的中藥鑒定學基本理論知識，是中藥鑒定學課程教學迫切需要解決的問題。為了彌補現(xiàn)有傳統(tǒng)教學模式的不足，在現(xiàn)有教學中應用了問題式學習教學模式（Problem Based Leaming，PBL），取得了一定的效果。

1傳統(tǒng)教學模式與PBL教學模式的對比

傳統(tǒng)的課堂教學模式是一種以老師為中心、書本為中心和課堂為中心的教學模式。多為老師單向灌輸、學生被動接受的局面，作為認知主體的學生在整個教學過程中都始終處于被動地接受知識的地位，學生學習的主動性往往被忽視。其特點是教師口授，學生耳聽，教師根據(jù)學生反饋的信息，了解學生對所學知識的理解程度，并據(jù)此調(diào)整教學策略以達到預期的教學目的，其存在教學偏理論、書本知識陳舊、與實踐結(jié)合不緊密、學生動手操作能力弱、積極性被抑制、不利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等不足。因此，在傳統(tǒng)教學模式的基礎上，加入適應新課改要求的高效課堂模式元素勢在必行。

PBL英文全稱為Problem Based Learning，即以問題為導向的教學方法，最早起源于20世紀50年代的醫(yī)學教育中，目前已成為國際上較流行的一種教學方法[2]。PBL是基于現(xiàn)實世界的以學生為中心的教育方式，其強調(diào)以問題解決為中心、多種學習途徑相整合，而不只是純粹的探索和發(fā)現(xiàn)，同時它強調(diào)學習者之間的交流合作，強調(diào)外部支持與引導在探索學習中的作用等，關(guān)鍵要素包括作為導向的問題、團隊合作與自主學習、教師指導、自我評價與小組評價。其精髓在于知識是解決問題的工具和手段，因具體問題不同而產(chǎn)生變異，學生的解決問題能力、創(chuàng)新能力和自主學習能力將得到提高，學生獲取知識并應用知識解決問題的過程而得到發(fā)展。具有使學生思維不受限制、主動性增強、團隊合作能力及互動交流能力得以培養(yǎng)、學會掌握問題、解決問題的能力等優(yōu)勢。

2傳統(tǒng)教學在中藥鑒定學中的應用

中藥鑒定學對于未來要從事中藥領域各個行業(yè)的學生來說，能否真正學好該門課程，準確識別中藥材的“真”、“偽”、“優(yōu)”、“劣”，直接關(guān)系到人民的生命安全[3]。但《中藥鑒定學》是一門教師難講學生難學的課程。主要原因一是課程內(nèi)容多，二是外部形態(tài)或顯微結(jié)構(gòu)近似的藥材很多，學生難辨，三是在講述的過程中，每味藥材都僅涉及原植物、性狀等幾個方面，難免有枯燥重復之嫌。就每一味藥材的教學過程而言，《中藥鑒定學》傳統(tǒng)的教學順序都是先簡單介紹該藥材的歷史淵源，接下來依次介紹該藥材的原植物鑒別（或無）、性狀鑒別、顯微鑒別、化學成份及相應的理化實驗鑒別，最后是該藥材的性味及功效。在這幾部分內(nèi)容中，幾乎每個學校都是側(cè)重于性狀鑒別、顯微鑒別、粉末鑒別和理化鑒別這四部分內(nèi)容，其它部分都只作為輔助部分，通常在課堂上只是簡單提及。

3PBL教學在中藥鑒定學中的應用

PBL教學模式是直接從如何解決實際問題入手來組織教學，將知識的學習隱含在解決問題的過程中，知識的學習服務于解決實際問題。在中藥鑒定學課程教學中，如何通過問題的巧妙設計引導學生積極主動投入解決問題、學習知識的過程中至關(guān)重要?，F(xiàn)以百合科藥材——貝母（川貝、浙貝）的教學為例闡述PBL教學模式在中藥鑒定學中的應用情況[4]。

貝母是常用的化痰止咳藥。也是中藥鑒定學教學過程中要求掌握的重點內(nèi)容，因此，“川貝母、浙貝母”這章節(jié)是中藥鑒定學中最為重要的內(nèi)容之一，而如何使學生掌握該內(nèi)容也是評判教學方法好壞的一個重要指標。為了使學生更好地掌握該章節(jié)重點，將“貝母”主要的學習內(nèi)容劃分4個部分：貝母的品種、來源、產(chǎn)地和加工，貝母的化學成分及理化性質(zhì)，貝母的鑒定，貝母的功效，并在學習過程中全程滲透PBL教學方法。

①貝母的品種、來源、產(chǎn)地和加工。中藥鑒定學課本主要闡述川貝母、浙貝母，附湖北貝母、平貝母、伊貝母，且分別描述了其產(chǎn)地。為了加深學生印象，由古籍記載：清代學者趙學敏著《本草綱目拾遺》載“貝母有甜苦之分；有川象之別。《百草鏡》云：出川者曰川貝，出象山者（作者注：浙江一帶）名象貝。川產(chǎn)者味甘，間有微苦，總不似他產(chǎn)之一味苦而不甘者也。入藥能補氣化痰而不寒，虛人宜之。象貝一味苦寒……貝母川產(chǎn)味甘，最佳；西產(chǎn)味薄，次之；象山者微苦，又次之”。引出問題：1通過古籍記載，貝母的品種是單一的么？2其來源分別是什么？3其產(chǎn)地都分布在哪里？在3個問題的指引下，學生通過查閱資料了解到由于過度開發(fā)和環(huán)境變化導致貝母的產(chǎn)地發(fā)生改變，學生不但掌握了貝母的產(chǎn)地，而且了解保護環(huán)境和自然資源的重要意義。在貝母的加工內(nèi)容上，設計的問題為“為什么浙江磐安“浙八味”特產(chǎn)市場禁止浙貝母入市？”。通過案例和問題的提出，學生通過查閱資料既可掌握貝母的加工方法，同時也了解到禁止硫磺熏蒸中藥材，進而產(chǎn)生加強對中藥材質(zhì)量監(jiān)管的意識。

②貝母的化學成分及理化性質(zhì)。中藥鑒定學課本論述貝母主要化學成分為生物堿類。根據(jù)化學成分，問題設計為“貝母的藥效學活性部位在總生物堿。各種貝母的所含生物堿種類一致么？主要生物堿單體分別是什么？”。在實驗教學過程中首先提出問題，然后讓學生自己動手提取貝母化學成分，觀察實驗現(xiàn)象，課后查找資料，了解生物堿的特點。結(jié)合實驗教學和問題使學生掌握貝母的化學成分，并掌握貝母的理化鑒定方法。

③貝母的鑒定。給學生提供幾種貝母的實物，提出問題“所提供的幾種實物貝母存在哪些差異，各具何特點？有哪些專業(yè)術(shù)語可以對其性狀進行描述？”并鼓勵學生擴展增加了藥材真?zhèn)蔚膬?nèi)容。學生可以通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗等方法親密接觸藥材，結(jié)合查閱資料，解答該問題的過程，學生將掌握貝母的性狀特點及其重要的經(jīng)濟價值，豐富了學生對貝母這個品種的認識，進一步延伸學生會懂得生藥鑒定的重要性。

④貝母的功效。利用《羋月傳》中的情節(jié)，設計問題為“黃歇在街上偶然聽見藥商和采藥人談論女醫(yī)摯難纏之事，采藥人說：上次店里給她準備了川貝母，她說那是北貝，藥性差，材料不好，她只用松貝和青貝，其他的不要。為什么，貝母的不同品種藥效存在哪些差異呢？”通過查找資料，學生會川貝母、平貝母、伊貝母性微寒，清熱潤肺、化痰止咳，用于燥咳或干咳少痰。浙貝母、湖北貝母性寒涼，偏于清熱化痰。土貝母散結(jié)消腫，用于乳腺炎、淋巴結(jié)核等。臨床上應注意區(qū)分使用。

通過以上問題的設計和解答，使學生掌握貝母教學內(nèi)容的同時，加深了對中藥鑒定、資源保護和對癥下藥等方面的認識。很好地達到教學的效果。當然與傳統(tǒng)教學法相比，PBL教學不僅僅局限于課堂，更重要的是讓學生利用課堂之外的時間和資源，主動地尋找問題的答案。因此，根據(jù)教學需要，教師可以預先設計問題，讓學生帶著問題預習將要講授的內(nèi)容。例如[BF]，“[BFQ]貝母”的教學，教師可以提前將《羋月傳》中的情節(jié)放映給學生，同時提出問題，讓學生帶著問題預習課程，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習主動性。課后復習和思考對于課程學習同樣重要，既可鞏固課堂知識，又會引發(fā)學生深思。

4教學反思

本次 PBL教學選取了教材中的重點內(nèi)容——貝母為例，且這一知識點與為崗位密切相關(guān)且有意義的教學內(nèi)容，更能切合學生工作崗位的需求；該課程中采用PBL教學法，改變了以往單一的傳統(tǒng)教學模式，發(fā)揮學生的主觀能動性，提升學生的自主學習能力，體現(xiàn)“思考中學習，學習中思考”的教育理念；老師的作用是幫助學生學習，并不再是不強調(diào)教學生什么，而是以虛擬或?qū)嶋H的問題激發(fā)學習興趣，開展以小組合作的模式讓學生在課堂中樂于思考，勇于分享，提高表達能力以及團隊協(xié)作的精神。

PBL教學模式擁有傳統(tǒng)教學所不具備的優(yōu)點，但是在實踐過程中問題的設置應符合學生的思維及知識水準，教師應該突出過程性評價，避免學生對所設計問題的結(jié)論隨意拼湊，疲于應付。PBL的教學模式需要學生主動進行批判性思考，改變其被動地學習各種事實性知識的習慣，調(diào)動每位學生的積極性讓小組成員要以積極的影響促進交流，教師合理評估每一位小組成員作出的貢獻。

參考文獻

[1]王青青.中藥鑒定學教學方法初探[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2014，10（9）：135.

[2] 陳川，黃亨建，劉錦琳，等.以問題為導向的實驗教學模式的應用效果初探[J].中國實驗診斷學，2010，14（2）：311-313.

[3]張麗梅，楊燦光，沈勇，等.關(guān)于提高《中藥鑒定學》教學效果的探討[J].中國民族民間醫(yī)藥，2013，22（14）：37，39.

[4]康廷國.中藥鑒定學[M].北京：中國中醫(yī)藥出版社，2012：194-200.

（編輯：穆麗華）