教程　最流行的冷泡龍井

教程最流行的冷泡龍井

冷泡龍井的特色在于，沖泡簡易且環(huán)保，甘甜不苦澀。熱水沏茶體驗(yàn)到的是先飄香，后回甘；冷水久浸，感受到的則是先清甜，后清香。

冷泡龍井制作方法

①快速?zèng)_泡法

準(zhǔn)備器具，茶葉4g，300ml的玻璃瓶，熱水、涼白開或冰水。

準(zhǔn)備4g茶葉,建議投葉量可與平時(shí)沖泡相當(dāng)，或比平常多一點(diǎn)；先用熱水浸潤（水量漫過干茶即可），提高浸泡速度，再加已經(jīng)準(zhǔn)備好的涼白開或冰水，注入瓶中。

這種方法既可以保留茶葉原有的味道和香氣，又可以在短時(shí)間內(nèi)沖泡完成。

②低溫浸潤法

這種方法沖泡，需要的浸泡時(shí)間較長，但是會(huì)比第一種快速?zèng)_泡出來的龍井更加鮮甜喲。

準(zhǔn)備原材和工具：茶葉、玻璃瓶、冷白開。

置茶：將茶葉直接投入到玻璃瓶中，300ml的玻璃瓶需要6克左右的茶葉。

沖茶：將準(zhǔn)備的涼白開沖入茶中，蓋好瓶蓋。

靜置冰鎮(zhèn)：放入冰箱冰鎮(zhèn)，一般為2-4小時(shí)。

③懶人法

準(zhǔn)備器具，礦泉水和茶葉。

直接將茶葉投入到礦泉水中，靜置一段時(shí)間(2個(gè)小時(shí)以上)。

說明：最流行的冷泡龍井教程來自杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)認(rèn)證。