高職院校營銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式探究

張　莉

（四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院，四川 成都 611131）

高職院校營銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式探究

張莉

（四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院，四川 成都 611131）

“工學(xué)結(jié)合”反映了職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)，即通過學(xué)校與企業(yè)的合作教育，共同培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能人才。文章從四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)的工學(xué)結(jié)合實(shí)踐中總結(jié)歸納出高職院校營銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合的幾點(diǎn)建議。

工學(xué)結(jié)合；市場(chǎng)營銷；實(shí)踐教學(xué)

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式在借鑒德國“雙元制”等國際多種校企合作模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身實(shí)際，提出知識(shí)、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展的育人思想，是符合我國高職院校與企業(yè)自身特點(diǎn)的專業(yè)教學(xué)模式。為了解決就業(yè)難、就業(yè)崗位契合度的問題，很多學(xué)校都將工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式革新的核心，希望能利用學(xué)校和企業(yè)兩種緊密聯(lián)系的教育環(huán)境和教育資源，培養(yǎng)真正適應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)一線需要的技能型人才。學(xué)生一邊學(xué)一邊做，既是學(xué)生、也是員工，課堂也與崗位合二為一，將“工”與“學(xué)”真正融為一體。

但工學(xué)結(jié)合不是簡(jiǎn)單的“2+1”或“2.5+0.5”，它是融入人才培養(yǎng)的整個(gè)過程中的。市場(chǎng)營銷專業(yè)從專業(yè)特點(diǎn)上來說屬于“軟”專業(yè)，實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式時(shí)存在諸多難點(diǎn)，如職業(yè)崗位的針對(duì)性較弱、企業(yè)的積極性不高、企業(yè)能提供的崗位或項(xiàng)目較少、學(xué)生可選擇的崗位比較單一、操作難以考評(píng)等。本文以四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“學(xué)院”）為例對(duì)市場(chǎng)營銷專業(yè)在“工學(xué)結(jié)合”中的實(shí)踐進(jìn)行了一些探索。

一、工學(xué)結(jié)合的模式

經(jīng)過課題組幾年的探索，總結(jié)出對(duì)于營銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合的最適合模式有以下幾種：

（一）模式一：引企入校

學(xué)校提供設(shè)備和場(chǎng)地，把企業(yè)一個(gè)工段引進(jìn)校園，企業(yè)提供技術(shù)人員，并對(duì)師生進(jìn)行培訓(xùn)，通過在校內(nèi)實(shí)行“理論學(xué)習(xí)”和“頂崗實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的教學(xué)模式，完成生產(chǎn)任務(wù)。學(xué)院曾和陽光保險(xiǎn)公司合作，企業(yè)投資在院內(nèi)建立了一個(gè)呼叫中心，將客戶服務(wù)這項(xiàng)工作設(shè)置在學(xué)院內(nèi)，這種模式既可以解決企業(yè)設(shè)備場(chǎng)地不足的問題，同時(shí)也解決了學(xué)校實(shí)訓(xùn)師資不足的問題，降低了教學(xué)成本，真正做到企業(yè)與學(xué)校資源共享，獲得“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的多贏途徑。

（二）模式二：工學(xué)交替

學(xué)校提供師資、設(shè)備和場(chǎng)地，企業(yè)提供產(chǎn)品和相關(guān)宣傳資料，學(xué)校產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)一體，通過學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)進(jìn)行市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品銷售。企業(yè)根據(jù)完成的銷售量和市場(chǎng)開發(fā)情況須向?qū)W生支付一定的工資和老師加班費(fèi)。如學(xué)院和娃哈哈集團(tuán)合作建立了一個(gè)娃哈哈教育實(shí)踐基地，大一、大二營銷專業(yè)的部分課程，如“市場(chǎng)調(diào)查分析與應(yīng)用”、“現(xiàn)代推銷技術(shù)”、“廣告實(shí)務(wù)”、“促銷技能訓(xùn)練”都可以根據(jù)企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)來完成課程實(shí)訓(xùn)，覆蓋以學(xué)校為中心、周邊場(chǎng)鎮(zhèn)在內(nèi)的區(qū)域。期間企業(yè)師資和專業(yè)老師一起對(duì)學(xué)生實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)，以便順利完成課程任務(wù)。

（三）模式三：專家講座

一方面學(xué)校聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)、企業(yè)專家到學(xué)校舉辦講座，把企業(yè)的“新技術(shù)、新思想、新方法、新理論”帶到學(xué)校，針對(duì)大一的學(xué)生講座內(nèi)容大部分都是關(guān)于社會(huì)素養(yǎng)培養(yǎng)方面的，針對(duì)大二學(xué)生的講座內(nèi)容主要是專業(yè)技能方面的。另一方面，企業(yè)把一線技術(shù)人員送到學(xué)校，學(xué)校專家針對(duì)理論知識(shí)和操作技能進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，并進(jìn)行職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格證書考試。

（四）模式四：模擬公司

不是所有的學(xué)校和專業(yè)都能完全通過校企合作來開展工學(xué)結(jié)合，專業(yè)學(xué)生比較多，但合作企業(yè)有限，提供的崗位也有限，所以學(xué)院自己創(chuàng)立了一個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)公司，用以滿足學(xué)生在校期間的實(shí)訓(xùn)需要。實(shí)訓(xùn)公司按照正規(guī)企業(yè)的運(yùn)作方式進(jìn)行運(yùn)作的，有完善的企業(yè)制度和文化，除了總經(jīng)理由專業(yè)老師擔(dān)當(dāng)，主要起到指導(dǎo)作用，其他崗位均由學(xué)生擔(dān)當(dāng)，每次能容納100人左右同時(shí)實(shí)訓(xùn)。學(xué)生從大一的認(rèn)知，到大二的專業(yè)培育，大三的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合訓(xùn)練都可以依托實(shí)訓(xùn)公司的運(yùn)行來展開。

（五）模式五：技能大賽

這種模式有兩種具體操作類型：

一是企業(yè)冠名或贊助專業(yè)技能大賽。例如“營銷策劃大賽”，每年競(jìng)賽學(xué)院都會(huì)引入幾個(gè)企業(yè)參與，企業(yè)提供具體項(xiàng)目和產(chǎn)品，提出要求，指導(dǎo)老師帶領(lǐng)學(xué)生深入企業(yè)調(diào)研、完成策劃書的撰寫，最后由企業(yè)來充當(dāng)評(píng)委進(jìn)行策劃書的評(píng)審，并對(duì)一些優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生在這個(gè)過程中一邊學(xué)一邊做，能幫助他們進(jìn)一步了解企業(yè)、了解崗位要求。

二是學(xué)生組建模擬公司完成自選項(xiàng)目。例如：“營銷實(shí)訓(xùn)大賽”，學(xué)生首先組建模擬公司，在實(shí)訓(xùn)公司完成公司注冊(cè)等公司組建的相關(guān)環(huán)節(jié)；然后對(duì)校內(nèi)和周邊學(xué)校的師生需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與分析，再根據(jù)調(diào)研結(jié)論，選擇項(xiàng)目，找貨源。每個(gè)模擬公司自主會(huì)計(jì)核算、營業(yè)、宣傳、采購等工作，校內(nèi)擺攤銷售商品。學(xué)院提供場(chǎng)地、部分設(shè)備，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)和過程的監(jiān)控，學(xué)生作為主體自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營，從中積累營銷經(jīng)驗(yàn)，獲得實(shí)踐性的鍛煉機(jī)會(huì)。

（六）模式六：學(xué)分置換

在第五學(xué)期，部分市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生的專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)通過學(xué)分置換的方式在企業(yè)完成。企業(yè)師資和學(xué)校老師一起完成學(xué)分置換方案的設(shè)計(jì)，課程需要完成的項(xiàng)目都有相對(duì)應(yīng)的企業(yè)實(shí)際工作項(xiàng)目，由企業(yè)師資負(fù)責(zé)指導(dǎo)，校內(nèi)老師進(jìn)行配合，任務(wù)完成后由學(xué)生填寫學(xué)分置換方案，最后的成績(jī)中企業(yè)師資評(píng)分占80%，校內(nèi)老師評(píng)分占20%。

（七）模式七：軟件模擬

一方面學(xué)院想給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的環(huán)境，能有更多崗位選擇；但另一方面企業(yè)又很難給學(xué)生提供這樣的機(jī)會(huì)。在這種矛盾情況下就可以選擇用軟件模擬工作環(huán)境。

通過以上具體操作模式，能全方位實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)。

二、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施階段

任何人才培養(yǎng)都要遵循人才成長的規(guī)律，這需要我們首先要清楚在學(xué)生的不同階段如何有效利用不同的工學(xué)結(jié)合模式，其次要根據(jù)學(xué)校的具體情況來選擇才能達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式可分成三個(gè)階段，如圖1所示：

圖1　工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

（一）認(rèn)知階段

學(xué)生進(jìn)入一所學(xué)校、一個(gè)專業(yè)、一個(gè)行業(yè)，首先需要的是對(duì)自我、企業(yè)、崗位、行業(yè)的認(rèn)知。大部分學(xué)生的認(rèn)知階段都出現(xiàn)在大一，這個(gè)階段的學(xué)生通過專業(yè)入學(xué)教育、各類社團(tuán)活動(dòng)、實(shí)訓(xùn)公司、教育基地、企業(yè)參觀等途徑對(duì)企業(yè)、專業(yè)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，通過先天特質(zhì)沙盤對(duì)自我進(jìn)行認(rèn)知，初步培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)。

（二）提高階段

進(jìn)入大二，學(xué)生對(duì)企業(yè)、社會(huì)有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)，也基本明確了自己將來可以從事的崗位，這個(gè)階段的工學(xué)結(jié)合更多的是指導(dǎo)學(xué)生在掌握專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上熟悉運(yùn)用專業(yè)專項(xiàng)技能，理解企業(yè)所需崗位人才的基本條件，從而提高自身的專業(yè)技能。因此，這個(gè)階段的工學(xué)結(jié)合可以通過以下方式來完成：一是在專業(yè)課程中的工學(xué)交替；二是引企入校后校企合作培養(yǎng)人才，也就是通常所說的“訂單班”；三是通過專業(yè)技能大賽提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力；四是邀請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)校園開展專業(yè)講座。

（三）創(chuàng)新階段

大三的學(xué)生專業(yè)知識(shí)掌握得比較全面，這個(gè)階段的人才培養(yǎng)重點(diǎn)就放在了如何加強(qiáng)知識(shí)的多元化、提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、提高綜合素養(yǎng)，從而為做好就業(yè)創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備。因此，這個(gè)階段的工學(xué)結(jié)合又分成三個(gè)層次：

1.學(xué)分置換。第五學(xué)期一部分學(xué)生會(huì)進(jìn)入企業(yè)開展課程實(shí)習(xí)，營銷綜合實(shí)訓(xùn)的學(xué)分也將由企業(yè)指導(dǎo)老師和專業(yè)老師一起來鑒定。學(xué)生在工作的同時(shí)也要完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.校內(nèi)實(shí)習(xí)部分。因?yàn)槊繉脤W(xué)生都比較多，很難同時(shí)將三百多名學(xué)生送到企業(yè)參與學(xué)分置換，因此，在專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程里引入了VBSE，在校園內(nèi)構(gòu)建了一個(gè)虛擬商業(yè)社會(huì)，學(xué)生可以根據(jù)自己的喜好和特長，選擇適合的崗位開展實(shí)習(xí)。通過對(duì)真實(shí)商業(yè)社會(huì)環(huán)境中典型單位、部門與崗位的系統(tǒng)模擬，讓學(xué)生體驗(yàn)身臨其境的崗前實(shí)訓(xùn)，認(rèn)知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)內(nèi)部不同組織、不同職位崗位的工作內(nèi)容和特性，培養(yǎng)學(xué)生從事經(jīng)營管理所需的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力和創(chuàng)新能力，使其具備全局意識(shí)和綜合職業(yè)素養(yǎng)，解決了學(xué)生校內(nèi)實(shí)習(xí)問題。

3.創(chuàng)業(yè)技能大賽。在經(jīng)過了VBSE培訓(xùn)后，學(xué)生將進(jìn)行創(chuàng)業(yè)技能的培訓(xùn)，這個(gè)訓(xùn)練也是通過模擬軟件，一邊做一邊學(xué)，最后用全國職業(yè)院校創(chuàng)業(yè)技能大賽來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。學(xué)生的一些比較好的項(xiàng)目可以進(jìn)入創(chuàng)業(yè)孵化階段。

4.頂崗實(shí)習(xí)。第六學(xué)期學(xué)生進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)階段，這個(gè)階段仍要完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，要求學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)必須結(jié)合實(shí)習(xí)單位的具體崗位任務(wù)來完成，指導(dǎo)老師都會(huì)在學(xué)生離校前建一個(gè)QQ群，隨時(shí)在線做指導(dǎo)，這也幫助學(xué)生快速熟悉其崗位。

三、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方案的實(shí)施細(xì)節(jié)

為了將工學(xué)結(jié)合落到實(shí)處，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，學(xué)院對(duì)人才培養(yǎng)方案也進(jìn)行了修訂。

（一）分析學(xué)生未來工作崗位和崗位能力，科學(xué)界定培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向

在人才培養(yǎng)方案制定中，根據(jù)企業(yè)提出的學(xué)生就業(yè)崗位和崗位能力要求，明確學(xué)生未來的就業(yè)崗位是什么，崗位能力要求是什么，崗位核心能力是什么。在調(diào)研的基礎(chǔ)上和企業(yè)共同進(jìn)行崗位能力分解，明確專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位和崗位群，對(duì)應(yīng)的基本崗位能力，崗位核心能力，從而科學(xué)界定人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向。

（二）根據(jù)崗位能力的確定和分解，明確核心課程，構(gòu)建新的課程體系

我們?cè)谧裱袠I(yè)規(guī)律、高職教育規(guī)律、學(xué)生自身成長規(guī)律的基礎(chǔ)上，確定培養(yǎng)崗位能力所對(duì)應(yīng)的核心課程、主要課程、支撐課程及主要教學(xué)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，重構(gòu)理論教學(xué)體系，整合課程，夯實(shí)實(shí)踐教學(xué)體系，進(jìn)一步融入職業(yè)素質(zhì)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，進(jìn)而構(gòu)建新的課程體系，讓課程與課程之間的互補(bǔ)性、連貫性、層次性和多元化的融合更加明顯。

（三）改革考核方式方法

為突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，逐步確立以能力考核為重點(diǎn)的工學(xué)結(jié)合考核方式方法。營銷專業(yè)所有的專業(yè)課都取消了過去傳統(tǒng)的考試、考查兩種考核方式，建立了過程考核、項(xiàng)目考核、實(shí)踐考核、競(jìng)賽考核等新的工學(xué)結(jié)合的考核方式。并且在評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)中引入行業(yè)企業(yè)人員，個(gè)別課程以行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)為主。

（四）按照確定的人才培養(yǎng)目標(biāo)，整體設(shè)計(jì)優(yōu)化人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)

在新的人才培養(yǎng)方案制定過程中，要求所有的專業(yè)課都要有實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課時(shí)。通過引入企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目、真實(shí)任務(wù)進(jìn)課程、進(jìn)課堂，專業(yè)老師帶著學(xué)生一起做，將BPL教學(xué)法用到了實(shí)處。新人才培養(yǎng)方案的整體設(shè)計(jì)優(yōu)化了教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)，達(dá)到企業(yè)滿意，學(xué)生接受，老師認(rèn)可，社會(huì)肯定。

四、總 結(jié)

高職院校因企業(yè)的生存而生存，因企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。因此，要建立工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，必須和行業(yè)企業(yè)建立更為密切的關(guān)系。把學(xué)院融入行業(yè)企業(yè)之中，把行業(yè)企業(yè)的理念和文化引入學(xué)院，從企業(yè)進(jìn)學(xué)校、企業(yè)進(jìn)課堂、學(xué)生進(jìn)企業(yè)、老師進(jìn)企業(yè)等多個(gè)方面開展有效的校企合作。使高職院校與行業(yè)企業(yè)共同進(jìn)行更為有效的人才培養(yǎng)，從而真正實(shí)踐工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

［1］ 魏巍.“工學(xué)結(jié)合”模式在高職市場(chǎng)營銷專業(yè)中的探索實(shí)踐［J］.當(dāng)代教育論壇，2010，（6）：102-103.

［2］ 李愛英.高等院校“校企合作、產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐［J］.創(chuàng)新科技，2015，（10）：120-121.

［3］ 唐高平.高職工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式再探索［J］.教育評(píng)論，2011，（1）：24-26.

［4］ 劉艷.高職教育中工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式探析［J］.中國市場(chǎng)，2015，（2）：63-65.

［5］ 胡安娜.高職文科類專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式存在的問題與改革途徑［J］.職業(yè)時(shí)空，2015，11（3）：67-71.

2016-03-29

四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)教研項(xiàng)目“高職院校市場(chǎng)營銷專業(yè)‘工學(xué)結(jié)合’人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐”的研究成果

張莉（1978-），女，四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系副教授，碩士，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)絡(luò)營銷、渠道營銷。