疊盤暗化催芽處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響

趙青松　狄霖　胡鎖軍　鐘志仁

（1鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，江蘇鎮(zhèn)江212009；2鎮(zhèn)江市耕地質(zhì)量保護(hù)站，江蘇鎮(zhèn)江212009；3鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)榮炳農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇鎮(zhèn)江212126）

疊盤暗化催芽處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響

趙青松1狄霖2胡鎖軍3鐘志仁1

（1鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，江蘇鎮(zhèn)江212009；2鎮(zhèn)江市耕地質(zhì)量保護(hù)站，江蘇鎮(zhèn)江212009；3鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)榮炳農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇鎮(zhèn)江212126）

以南粳9108為材料，比較分析了不同育秧處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響。結(jié)果表明，經(jīng)暗化催芽基質(zhì)育秧處理的秧苗株高、莖基粗、葉齡、SPAD值、百株鮮質(zhì)量顯著高于未暗化催芽基質(zhì)育秧處理和營養(yǎng)土育秧處理，且各指標(biāo)變異系數(shù)最小。對秧苗評價(jià)指標(biāo)進(jìn)一步分析，結(jié)果也表明，經(jīng)暗化催芽基質(zhì)育秧處理的秧苗出苗率、壯苗指數(shù)、根系盤結(jié)力也顯著高于其他處理，且育秧進(jìn)程可以加快2～3 d?？梢?，暗化催芽處理作為基質(zhì)育秧的一項(xiàng)必要技術(shù)，對提高育秧質(zhì)量有著關(guān)鍵影響，在生產(chǎn)中應(yīng)加以大力推廣。

水稻；基質(zhì)育秧；暗化催芽

隨著機(jī)插水稻面積的進(jìn)一步擴(kuò)大，商品化統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機(jī)插將是水稻生產(chǎn)的必然趨勢［1-2］。目前，水稻生產(chǎn)開始推廣與機(jī)插相配套的硬盤基質(zhì)流水化育秧技術(shù)，該技術(shù)具備育秧秧苗素質(zhì)高，栽插空穴率低的優(yōu)點(diǎn)［3-4］，但由于許多種田大戶對基質(zhì)育秧關(guān)鍵技術(shù)把握不好，常造成秧苗帶帽出土、秧苗發(fā)根少、根系盤結(jié)差等現(xiàn)象，影響了該技術(shù)的推廣［5］。為此，筆者從基質(zhì)育秧的關(guān)鍵技術(shù)催芽入手，闡明暗化催芽處理對秧苗素質(zhì)的影響，并與傳統(tǒng)營養(yǎng)土育秧進(jìn)行對比，以期為生產(chǎn)上大力推廣該技術(shù)提供理論支持。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試水稻品種為南粳9108。供試基質(zhì)為江蘇省鎮(zhèn)江興農(nóng)有機(jī)肥有限公司生產(chǎn)的“興農(nóng)”基質(zhì)，營養(yǎng)土由稻田表層土粉碎篩選而成。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2015年5月23日浸種催芽，5月25日播種，采用久保田機(jī)械流水線播種，秧盤（硬盤）規(guī)格58 cm×28 cm×3 cm，每盤用種量127 g，育秧供水采用微噴設(shè)備進(jìn)行噴灌。試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理：處理Ⅰ，基質(zhì)流水線播種后室內(nèi)疊盤暗化處理48 h后轉(zhuǎn)至秧田；處理Ⅱ，基質(zhì)流水線播種后直接轉(zhuǎn)至秧田；處理Ⅲ，營養(yǎng)土機(jī)械流水線播種后直接轉(zhuǎn)至秧田。每個(gè)處理播種3 000盤。

1.3測定項(xiàng)目和方法

于6月15日每個(gè)處理取10盤、每盤取20株測定株高、單株白根數(shù)、葉綠素含量、單株鮮質(zhì)量、地下部鮮質(zhì)量、苗齡、莖基粗，并計(jì)算壯苗指數(shù)；每盤切割成規(guī)格為10 cm×10 cm秧苗毯，計(jì)算單位面積苗數(shù)，并測定根系盤結(jié)力。

葉綠素含量用SPAD-502型測定儀測定。莖基粗用電子數(shù)顯游標(biāo)卡尺測量。根系盤結(jié)力測量方法是用長尾夾固定10 cm×10 cm秧苗毯兩邊，一端固定在水平桌面上，另一端用數(shù)顯彈簧拉力計(jì)緩慢鉤拉，用視頻拍攝，慢鏡頭回放觀察秧苗毯拉斷時(shí)的瞬時(shí)最大拉力，每個(gè)處理測量3次，取平均值記做該基質(zhì)的根系盤結(jié)力。

出苗率（%）=（出苗數(shù)/觀察點(diǎn)內(nèi)種子數(shù)×品種發(fā)芽率）×100%

壯苗指數(shù)=（莖基粗/株高+地下部鮮質(zhì)量/地上部鮮質(zhì)量）×全株鮮質(zhì)量。

1.4統(tǒng)計(jì)分析

用SPSS19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同處理對秧苗素質(zhì)的影響

2.1.1株高和莖基粗

從表1可以看出，不同處理對秧苗株高有顯著性影響，其中，處理Ⅰ株高顯著高于處理Ⅱ和處理Ⅲ；從秧苗株高變異系數(shù)可以看出，處理Ⅰ秧苗整齊度高，變異系數(shù)僅為6.57%，處理Ⅱ秧苗整齊度最差，變異系數(shù)達(dá)18.99%。不同處理對秧苗莖基粗也有顯著性影響，處理Ⅰ秧苗莖基最粗，且變異系數(shù)最小，表明基質(zhì)育秧經(jīng)暗化催芽處理后秧苗生長一致，植株整齊度好，莖部粗壯。

表1　不同處理對秧苗素質(zhì)的影響

表2　不同處理對秧苗評價(jià)指標(biāo)的影響

2.1.2葉齡和白根數(shù)

從表1可以看出，處理Ⅰ葉齡顯著大于處理Ⅱ和處理Ⅲ，且處理Ⅰ秧苗葉齡間變異系數(shù)較小，說明經(jīng)暗化催芽處理秧苗生長速度明顯快于無暗化處理和營養(yǎng)土育秧處理，且秧苗間長勢一致。秧苗白根數(shù)越多表明秧苗生長越健壯。由表1可以看出，處理Ⅰ與處理Ⅱ秧苗白根數(shù)差異不顯著，處理Ⅰ和處理Ⅱ白根數(shù)顯著高于處理Ⅲ，表明基質(zhì)育秧?xiàng)l件下根系生長環(huán)境較好，有利于秧苗根系發(fā)育。

2.1.3SPAD值和百株鮮質(zhì)量

葉綠素含量指標(biāo)SPAD值是指示秧苗營養(yǎng)狀況的一個(gè)有效指標(biāo)［6］。由表1可以看出，處理ⅠSPAD值顯著高于處理Ⅱ和處理Ⅲ，且變異系數(shù)最小，表明經(jīng)暗化催芽處理后秧苗營養(yǎng)吸收能力強(qiáng)，養(yǎng)分積累多，植株間差異較小。百株鮮質(zhì)量是壯秧標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要指標(biāo)。從表1可以看出，百株鮮質(zhì)量處理Ⅰ顯著大于處理Ⅱ和處理Ⅲ，處理Ⅱ顯著大于處理Ⅲ，表明基質(zhì)育秧處理的養(yǎng)分供應(yīng)能力大于營養(yǎng)土育秧，而暗化催芽處理基質(zhì)育秧效果又明顯好于未經(jīng)暗化的處理。

2.2不同處理對秧苗評價(jià)指標(biāo)的影響

2.2.1出苗時(shí)間和出苗率

由表2可以看出，出苗時(shí)間處理Ⅰ顯著快于處理Ⅱ和處理Ⅲ?？梢?，經(jīng)疊盤暗化催芽處理可有效縮短秧苗期2～3 d，且可以提高出苗率。

2.2.2根系盤結(jié)力

根系盤結(jié)力是評價(jià)機(jī)插秧育秧效果的一個(gè)重要指標(biāo)，根系盤結(jié)力高，表明秧苗根系生長好，秧盤易卷起，便于商品化運(yùn)輸。由表2可以看出，根系盤結(jié)力處理Ⅰ顯著高于處理Ⅱ和處理Ⅲ，表明經(jīng)疊盤暗化處理后秧苗根系生長發(fā)育較好，根系盤結(jié)性能好，而未經(jīng)暗化處理秧苗根系盤結(jié)力較小。

2.2.3壯苗指數(shù)

壯苗指數(shù)是綜合了秧苗地下部分和地上部分生物量及其比例（根冠比）、莖基寬和株高及其比例，以及整株總生物量的一項(xiàng)綜合性評價(jià)指標(biāo)，用于評判秧苗素質(zhì)更為科學(xué)［7］。由表2可以看出，不同處理秧苗的壯苗指數(shù)與其他評價(jià)指標(biāo)呈現(xiàn)出相同的變化趨勢，即經(jīng)疊盤暗化催芽處理的基質(zhì)育秧秧苗壯苗指數(shù)顯著高于其他處理，壯苗特征優(yōu)勢明顯。

3　小結(jié)與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，經(jīng)暗化催芽處理的基質(zhì)育秧的秧苗素質(zhì)顯著好于未經(jīng)暗化催芽處理和營養(yǎng)土育秧的秧苗素質(zhì)，主要表現(xiàn)在秧苗株高適宜且整齊度好，莖基粗壯、葉色較深，營養(yǎng)狀況好，根系盤結(jié)力高，同時(shí)可以有效縮短育秧時(shí)間，提高秧苗的出苗率。應(yīng)該作為機(jī)械化育秧的一項(xiàng)關(guān)鍵措施加以大力推廣。

本試驗(yàn)還對基質(zhì)育秧與傳統(tǒng)營養(yǎng)土育秧的秧苗素質(zhì)進(jìn)行了對比，結(jié)果表明，使用基質(zhì)培育的秧苗完全能滿足機(jī)插秧作業(yè)對秧苗素質(zhì)的要求，如果關(guān)鍵措施到位，在生產(chǎn)中可全面替代常規(guī)營養(yǎng)土，用于規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的水稻育秧。

［1］龔金龍，張洪程，胡雅杰，等.水稻商品化集中育秧綜合分析及發(fā)展趨勢［J］.中國稻米，2012，18（4）：26-30.

［2］史志中，張璐，丁莉.水稻基質(zhì)育秧技術(shù)優(yōu)勢凸顯［J］.農(nóng)機(jī)科技推廣，2012（10）：34.

［3］王顯，焦慶清，秦曉平，等.不同水稻基質(zhì)育秧效果比較試驗(yàn)［J］.中國稻米，2015，21（3）：83-85.

［4］陳書華，孫亞泉，丁長秀，等.水稻基質(zhì)育秧技術(shù)初探［J］.農(nóng)技服務(wù)，2015，32（1）：42-43.

［5］周青，陳新紅，王紀(jì)忠，等.不同基質(zhì)對水稻機(jī)插秧苗素質(zhì)的影響［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（17）：8 889-8 891.

［6］戈長水，應(yīng)武，楊虎，等.葉綠素計(jì)（SPAD-502）在水稻氮素營養(yǎng)診斷和推薦施肥中的應(yīng)用、研究及展望［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（2）：8-13.

［7］付為國，湯涓涓，尹淇淋，等.不同基質(zhì)育秧對機(jī)插秧秧苗素質(zhì)的影響［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（5）：83-85．

Effect of Rice Seedling Qualities under the Dark Treatment

ZHAO Qingsong1,DI Lin2,HU Suojun3,ZHONG Zhiren1
（1Zhenjiang City Agro-technology Extension Station,Zhenjiang,Jiangsu 212009,China；2Zhenjiang City Station of Farmland Quality Protection, Zhenjiang,Jiangsu 212009,China；3Rongbing Agricultural Service Center,Zhenjiang,Jiangsu 212009,China）

An experiment was carried out to study the effect of rice seedling qualities under different cultivating treatments with Nanjing 9108 as material.The results showed that the plant height,basal stem width,leaf age,SPAD value,fresh weight,all these indexes of seedling qualities were significantly excelled with the minimum coefficient variation（CV）under the dark treatment,compared with the rice seedling under non-dark treatment and the nutrition soil treatment.It also showed that the emergence rate,health seedling index and root twisting power under the dark treatment were higher than the other treatments significantly,and raising seedling process speeded up 2～3 d.It all proved that the dark treatment germination technique is very necessary and important,which should be widely popularized.

rice；seedling raising substrate；dark treatment germination

S511.041

B

1006-8082（2016）05-0071-03

2016－05－24

江蘇省“農(nóng)業(yè)三新”工程項(xiàng)目［SXGX（2014）219］