引進(jìn)版對外德語教材分析

鄭峻

摘 要：原版教材在國內(nèi)對外德語教學(xué)中日益受到青睞，而相關(guān)教材比較分析卻付之闕如。本文將在德國教材分析專家Hermann Funk理論的基礎(chǔ)上，就配套、編排和內(nèi)容等方面提出八條評價標(biāo)準(zhǔn)，對引進(jìn)國內(nèi)的三套對外德語教材進(jìn)行分析，為德語教學(xué)者和學(xué)習(xí)者提供全新的借鑒。

關(guān)鍵詞：對外德語 教材分析 評價標(biāo)準(zhǔn)

一、對外德語教材分析的理論

教材分析在中國教學(xué)法專業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)較晚，且現(xiàn)有的研究多集中于英語教材，德語領(lǐng)域尚處于起步階段。1998年同濟(jì)大學(xué)德語系教師趙勁在《同濟(jì)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）》（第2期）發(fā)表了《德語本科教學(xué)的經(jīng)濟(jì)德語教材探討》一文。作者在經(jīng)濟(jì)德語專業(yè)范圍內(nèi)，從教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)語言和教學(xué)法等角度入手，對三本原版的經(jīng)濟(jì)德語教材進(jìn)行了對比分析。然而這幾本教材出版于90年代，且沒有被引進(jìn)國內(nèi)，與當(dāng)今對外德語教學(xué)的關(guān)聯(lián)不大。2009年對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的武玲麗完成了名為《<新編大學(xué)德語>教材分析》的碩士論文。作者結(jié)合教學(xué)法理論，從教學(xué)大綱出發(fā)，以語法、四項技能和國情三個方面為標(biāo)準(zhǔn)，對《新編大學(xué)德語》進(jìn)行詳盡的分析并提出建議，具有較高的參考意義。2012年《考試周刊》（第23期）刊載綿陽師范學(xué)院楊雪的論文《<基礎(chǔ)德語>新舊教材對比分析》。作者從教學(xué)目的、教材結(jié)構(gòu)、教材內(nèi)容、語法講解和正字法等角度簡單列舉了《基礎(chǔ)德語》新舊版本的差異，尚不能算作真正意義上的教材分析。

相比國內(nèi)，教材分析在德國的起步較早。近四十年來，每個年代都有重要的論著面世。70年代末出版的《曼海姆評鑒》一書開創(chuàng)了德語教材分析的先河。它從教學(xué)目的與方法、教材結(jié)構(gòu)、四項基本技能、語音、練習(xí)、國情等十六個方面列出詳細(xì)的評判標(biāo)準(zhǔn)，隨后從教學(xué)法、語言學(xué)和國情學(xué)三個角度分析所研究的教材是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。80年代，另一部著作《語言協(xié)會評鑒》面世，它的評價標(biāo)準(zhǔn)是針對為外國人開設(shè)的德語培訓(xùn)班而設(shè)定的。90年代由Bernd Kast和Gerhard Neuer發(fā)表的合集《教材的分析、評價和發(fā)展》是德國幾十年教材分析論著的總結(jié)。它指出教材評價不能得出一個總結(jié)性的結(jié)論。因為外語教育的理論和實踐在不斷發(fā)展，新的教材不斷出現(xiàn)，評價標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定也需要不斷更新。

值得特別提出的是，耶拿大學(xué)的教材分析專家Hermann Funk教授于2004年發(fā)表了《教材質(zhì)量評估的建議》一文，以問題的形式提出十二條評價標(biāo)準(zhǔn)：多媒體配套設(shè)備、教學(xué)及考試大綱、教學(xué)機(jī)構(gòu)的特點、聽力、閱讀、口語、寫作、練習(xí)、語法及語音、詞匯、國情、自我評價。Funk教授的建議具有時代性，評價標(biāo)準(zhǔn)的劃分非常完整。以此為理論依據(jù)，筆者將對外德語的教材分析分為“外部”和“內(nèi)部”兩個方面。

“外部”指的是各方面的銜接，具體體現(xiàn)為：配套教材和多媒體支持、章節(jié)編排、與歐標(biāo)考試2的匹配度?！皟?nèi)部”指的是教材本身的內(nèi)容，具體體現(xiàn)為：四項技能（聽、說、讀、寫）、語音、語法、詞匯、國情。

二、對外德語教材分析的實踐

Max Hueber、康乃馨（Cornelsen）及柯萊特（Klett）是德國最權(quán)威的教育出版社，它們發(fā)行的外語類教材在成人教育領(lǐng)域首屈一指。目前我國引進(jìn)的對外德語教材，均來自這三家出版社。

（一）《交際德語教程》（Studio D）

該教材是康乃馨出版社（Cornelsen Verlag）推出的全媒體立體化教程，2010年由上海外語教育出版社引進(jìn)出版。整套教材分為預(yù)備級、A1、A2和B1四個級別。除預(yù)備級之外，每冊均配有學(xué)生用書、教師用書、練習(xí)與測試、詞匯手冊。

1.“外部”評價標(biāo)準(zhǔn)

除了網(wǎng)絡(luò)免費下載MP3聽力外，該教材還根據(jù)實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)的理念，配備助學(xué)光盤。學(xué)生可借助人機(jī)互動的方式鞏固每一課對應(yīng)的詞匯和語法知識，甚至可通過軟件自行錄音，檢查口語表達(dá)是否準(zhǔn)確。教師用書提供大量教學(xué)及課堂活動建議，讓教師在備課中不但關(guān)注“教什么”，更關(guān)注“如何教”。助教光盤提供電子版的備課材料，方便教師打印使用。視頻光盤中的內(nèi)容緊扣課文主題，既能活躍課堂氣氛，又能調(diào)動學(xué)生的視聽感官。

《學(xué)生用書》全彩印刷，配有大量插圖和照片，大大增加趣味性。每個小主題被編排在一個對開的雙頁中，主題之間銜接緊密，能實現(xiàn)快速查找。每一單元開始都有明確的教學(xué)目標(biāo)指示，讓教師和學(xué)生對該單元的內(nèi)容和知識點一目了然；每一單元結(jié)尾有語法點和重要句式的梳理，學(xué)生可自行檢測。學(xué)有余力者可以在《練習(xí)與測試》中獲得知識的補充?！对~匯手冊》以便攜式口袋本為開本，方便隨時背誦單詞。

《練習(xí)與測試》中有單元測試，階段性測試以及歐標(biāo)語言考試的模擬題，讓學(xué)生了解題型，進(jìn)行針對性訓(xùn)練。學(xué)生用書的難度與考試有所脫節(jié)，比如大部分學(xué)生在第三冊學(xué)完后并不能達(dá)到B1考試的水平，需要后續(xù)教材或課程的銜接才能實現(xiàn)。

2.“內(nèi)部”評價標(biāo)準(zhǔn)

《交際德語教程》注重四項技能的聯(lián)動培養(yǎng)。在寫作和口語練習(xí)中，編者做到了以人為本，即要求學(xué)生以“我”的角度來寫作或講話，促使學(xué)生將學(xué)到的句型運用于真實的情境中。聽力和閱讀素材真實感很強(qiáng)，大多源于生活本身，并不是為編寫教材拼湊而成的。

與國內(nèi)編寫的教材不同，原版教材很少有專門的語音訓(xùn)練，因此教師上課時需要額外準(zhǔn)備材料。預(yù)備級教材在原有練習(xí)的基礎(chǔ)上，補充了德語發(fā)音的規(guī)則，針對中國學(xué)生的語言困難設(shè)計練習(xí)。在后續(xù)級別的教材中，語音訓(xùn)練被連貫地穿插于課文中。某些容易混淆的語音訓(xùn)練，甚至延續(xù)到B1級別。

詞匯引出的方式比較科學(xué)。每一單元的基礎(chǔ)詞匯在引言課文中引出，其他新詞在閱讀課文中補充。聽力課文的主要目的是復(fù)習(xí)已學(xué)的詞匯，新詞出現(xiàn)頻率較低?？谡Z和寫作練習(xí)中常有慣用語的總結(jié)，幫助學(xué)生主動運用詞匯。

個別語法的編排不夠合理。以第一冊為例，A1口試中的重要考點命令句式以及人稱代詞第四格都在最后一課出現(xiàn)，無疑為時過晚。很多特殊的動詞變位沒有在課本中系統(tǒng)總結(jié)，需要教師自行補充；而sein的過去時卻在第三課早早出現(xiàn)。

《學(xué)生用書》的課文都圍繞日常生活和學(xué)習(xí)工作展開，具有較強(qiáng)的實用性。整套教材著力介紹德語國家國情知識，強(qiáng)調(diào)跨文化交際能力訓(xùn)練?！毒毩?xí)與測試》每四個單元安排“生活在德國”欄目，選用真實的素材，幫助生活在德國的外國人更好地應(yīng)對日常生活。

（二）《走遍德國》（Passwort Deutsch/ Mittelpunkt）

該教材分初級和中級兩個系列，由外語教學(xué)與研究出版社從德國柯萊特（Klett）教育出版社引進(jìn)。為適用于歐洲共同語言標(biāo)準(zhǔn)的考試，柯萊特出版社將《走遍德國（初級）》從原來的五卷本改為三卷本，配有學(xué)生用書、練習(xí)手冊和教師手冊，涵蓋A1至B1三個級別?！蹲弑榈聡ㄖ屑墸贩謨蓛?，對應(yīng)B2和C1級別，另配練習(xí)手冊和教師手冊。

1.“外部”評價標(biāo)準(zhǔn)

多媒體支持比較單一。雖然《教師用書》和網(wǎng)絡(luò)能為教師提供大量的備課及課堂設(shè)計建議，但作為以介紹風(fēng)土人情為特色的教材，《走遍德國》沒有視頻支持是一大缺憾。配套的CD固然能滿足上課的需求，若有視頻材料，定能讓課堂效果更加生動。

《學(xué)生用書》基本由主題導(dǎo)入、若干小課文及課后練習(xí)、語法總結(jié)和單詞表構(gòu)成。課文難易有別，每個單元的最后一篇課文Im Deutschkurs可作為拓展課文使用，視學(xué)生水平采用。每個主要知識點的講解和練習(xí)被編排在一個對開的雙頁上，學(xué)生無需頻繁翻頁即可把握相關(guān)內(nèi)容?！秾W(xué)生用書》的目錄里有每一單元的主要內(nèi)容提示，《教師手冊》對教學(xué)目標(biāo)做了詳細(xì)的說明?！毒毩?xí)手冊》的編排和學(xué)生用書相對應(yīng)，學(xué)生可輕松找到相關(guān)知識點的練習(xí)，達(dá)到全面復(fù)習(xí)的效果。

《走遍德國》的初級和中級教材結(jié)合在一起，能完整涵蓋歐標(biāo)A1至C1語言等級。由于整套教材中沒有出現(xiàn)任何關(guān)于考試的題型介紹或者模擬題，僅僅通過教材的學(xué)習(xí)，可能還無法達(dá)到備考的效果。

2.“內(nèi)部”評價標(biāo)準(zhǔn)

四項技能的訓(xùn)練方面存在缺陷。首先是聽力課文設(shè)計不夠合理，語速過快，信息量大，還夾雜方言俚語；而聽力練習(xí)的設(shè)計沒有難易坡度，學(xué)生容易一頭霧水，甚至失去學(xué)習(xí)信心。另外，“主動”寫作的訓(xùn)練太少，很多寫作訓(xùn)練其實只是語法總結(jié)，而能讓學(xué)習(xí)者發(fā)揮主觀能動性的訓(xùn)練（如表格、課文總結(jié)）所占比例太少。中級教材中有所改善。四項技能的訓(xùn)練在每個單元中有較好的平衡，能讓學(xué)生得到全面的訓(xùn)練，且練習(xí)之間有鋪墊和連貫性。

語音訓(xùn)練進(jìn)度過慢。在第一冊教材中，不少復(fù)合元音和輔音根本沒有出現(xiàn)。對于初學(xué)者來說，必須配套使用其他語音教材才能盡快入門，這同時讓很多自學(xué)者望而卻步。缺乏連貫的語音訓(xùn)練讓不少學(xué)習(xí)者出現(xiàn)嚴(yán)重的發(fā)音問題。

課文及詞匯過于生僻。詞匯難度過高，某些正式課文中出現(xiàn)的詞匯僅適用于特定地區(qū)，比如南德或奧地利，實用性并不高。中級教材沒有專門列出單詞表，學(xué)生需自行總結(jié)歸納。在較高級別的學(xué)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)該具備對詞匯總體把握的能力。

語法結(jié)合課文，多以表格形式出現(xiàn)。初級教材每個單元結(jié)尾的語法一覽表一目了然，可供復(fù)習(xí)使用。按照編者的本意，學(xué)生應(yīng)自行總結(jié)規(guī)律。但課文和語法之間缺乏巧妙的引導(dǎo)（比如通過設(shè)計問題、不同色彩的標(biāo)示等），導(dǎo)致學(xué)生讀課文的時候，不會關(guān)注與之密切相關(guān)的語法點，而是被動地等待老師的講解。另外，語法的鞏固訓(xùn)練不夠。除了練習(xí)冊對應(yīng)的習(xí)題外，往往僅配有一個自由發(fā)揮式的口語練習(xí)，無法真正考查學(xué)生的掌握程度。

教材中有大量關(guān)于德語國家名勝古跡、風(fēng)土人情的介紹，富有鮮明的時代氣息。雖然沒有額外的國情板塊，但編者已將國情知識融于語言教學(xué)中。學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時，可以了解德語國家的國情概況，甚至把教材作為旅游指南，真正實現(xiàn)“走遍德國”。

（三）《新標(biāo)準(zhǔn)德語強(qiáng)化教程（初級）》（Themen aktuell）及《新標(biāo)準(zhǔn)德語強(qiáng)化教程（中級）》（em neu）

《新標(biāo)準(zhǔn)德語強(qiáng)化教程（初級）》原名Themen aktuell，來自于德國著名教育出版社Max Hueber，2005年由外語教學(xué)與研究出版社引進(jìn)。學(xué)生用書分A1到B1三冊，配有練習(xí)手冊、教師手冊、聽說訓(xùn)練和閱讀手冊。2006年外研社又從Max Hueber引進(jìn)em neu，定名為《新標(biāo)準(zhǔn)德語強(qiáng)化教程（中級）》，分B1、B2和C1三個等級，配有練習(xí)手冊、教師手冊和語法訓(xùn)練手冊。

1.“外部”評價標(biāo)準(zhǔn)

《新標(biāo)準(zhǔn)（初級）》由于引進(jìn)年代較早，多媒體支持手段比較單一，主要為配套CD，沒有視頻材料。網(wǎng)站內(nèi)容不夠豐富，雖有不少拓展性的網(wǎng)絡(luò)鏈接，但缺乏教學(xué)設(shè)計，無法完全滿足教師的課堂需求。

《新標(biāo)準(zhǔn)（初級）》圖文并茂，但板塊之間排版過密。《新標(biāo)準(zhǔn)（中級）》某些板塊的色彩有喧賓奪主之嫌。教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)在《學(xué)生用書》的目錄中有所體現(xiàn)。語法和詞匯表被置于課本最后，對應(yīng)查找比較困難。但《練習(xí)手冊》中每一單元的詞匯、句型和語法總結(jié)非常清晰，學(xué)生可利用該部分進(jìn)行復(fù)習(xí)和自我測評。

《新標(biāo)準(zhǔn)（初級）》涵蓋A1至B1三個級別，《新標(biāo)準(zhǔn)（中級）》涵蓋B1至C1三個級別。表面看來，初級3和中級1都針對B1，似有重復(fù)。而事實證明，僅僅學(xué)習(xí)初級3后，很多人還無法應(yīng)對B1考試，補充學(xué)習(xí)中級1能給備考增加砝碼。由于歌德學(xué)院的B1考試改革后的題型已完全不同，初級3中的分項模擬練習(xí)需做相應(yīng)的調(diào)整。

2.“內(nèi)部”評價標(biāo)準(zhǔn)

由于初級階段的聽說能力最為欠缺， 因此初級教材學(xué)生用書中的聽說練習(xí)比例較高，而寫作訓(xùn)練比例較小，有些還是為下一步的口語做準(zhǔn)備。在中級階段，學(xué)習(xí)者容易進(jìn)入瓶頸，于是中級教材在每個單元都安排閱讀、聽力、寫作、口語、詞匯、語法等多個章節(jié)，讓學(xué)習(xí)者全面地鞏固和提高語言能力。

初級教材缺乏系統(tǒng)的語音訓(xùn)練。對于零基礎(chǔ)的學(xué)生來說，必須使用其他語音教材入門。這樣的缺點是，語音教學(xué)往往被集中在最初幾堂課里，強(qiáng)度大卻沒有持續(xù)性。另外，補充的語音材料沒有課文做支持，容易讓學(xué)生感到疲倦，失去學(xué)習(xí)的興趣。

初級教材語法講解比較薄弱。課文中出現(xiàn)的語法被簡單的列舉出來，用藍(lán)色底框標(biāo)出，卻缺乏針對性的語法習(xí)題。重要的語法規(guī)則被打亂順序后，統(tǒng)一編排在附錄中，查找不太方便。中級教材的學(xué)生用書將更大的空間給了四項基本技能的訓(xùn)練，而語法總結(jié)被獨立安排在各單元最后的章節(jié)里，并且沒有設(shè)計練習(xí)題。

初級階段基本詞匯在每個單元的“引言”中出現(xiàn)。這樣的優(yōu)點是重點突出，便于教師備課和學(xué)生背單詞；缺點是無法引導(dǎo)學(xué)生自己猜測詞義。某些閱讀課文的詞匯難度較大，需做適當(dāng)簡化。

初級教材的課文內(nèi)容圍繞日常生活展開，富有時代氣息。沒有專門板塊介紹德國國情，需要教師自行補充。中級教材充滿文藝氣息，課文中出現(xiàn)了不少關(guān)于音樂家、作家的介紹，還選用了文學(xué)作品作為閱讀課文。這樣的選題雖然增加了難度，卻能輸送人文情懷，是外語教材編寫中難得的精神。

三、結(jié)語

筆者認(rèn)為，除了上文提出的八條標(biāo)準(zhǔn)外，還可以從是否適合自學(xué)的角度做教材評價。德語并不是一門適合自學(xué)的語言，但一本教材要是編排得當(dāng)，各項訓(xùn)練設(shè)計科學(xué)，引導(dǎo)性和啟發(fā)性強(qiáng)，又有足夠的多媒體技術(shù)支持的話，還是可以實現(xiàn)自學(xué)的。撰寫此文并非比較教材間的孰優(yōu)孰劣，而是希望能讓廣大德語師生及教學(xué)機(jī)構(gòu)對引進(jìn)教材的特點有個大致的了解，從中選擇適合自身的教材。

注釋

① 武玲麗，2009.

② 歐洲共同語言參考標(biāo)準(zhǔn)，簡稱歐標(biāo).是歐洲議會在2001年11月通過的一套建議標(biāo)準(zhǔn)，為歐洲語言在評量架構(gòu)和教學(xué)指引、考試、教材所提供的基準(zhǔn)，從入門到精通分為A1，A2，B1，B2， C1， C2六個等級.

參考文獻(xiàn)

[1] 武玲麗.《新編大學(xué)德語》教材分析[M].北京：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2009.

[2] 楊雪.基礎(chǔ)德語新舊教材對比分析[J].考試周刊，2012（23）.

[3] 趙勁.德語本科教學(xué)的經(jīng)濟(jì)德語教材探討[J].同濟(jì)大學(xué)學(xué)報：人文社會科學(xué)版，1998，9（2）.

[4] Funk，Hermann.Qualit？tsmerkmale von Lehrwerken prüfen - ein Verfahrensvorschlag. In： Babylonia， 2004（3）：41-47.