高職《化學(xué)分析技術(shù)》課程改革研究

申萬意　張莉莉

摘 要： 作者針對高職化學(xué)分析技術(shù)特點(diǎn)，深入調(diào)研，對課程內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，將理論知識貫穿實(shí)踐，改變教學(xué)方法、手段及考核方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 《化學(xué)分析技術(shù)》 課程改革 企業(yè)要求

分析化學(xué)是最早發(fā)展起來的化學(xué)分支學(xué)科之一[1]，隨著學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的提出，傳統(tǒng)的課程體系和教學(xué)已經(jīng)不能滿足人才培養(yǎng)的需要[2]，難以激發(fā)學(xué)生的興趣，參與度低，其結(jié)果是學(xué)生掌握的知識難以滿足企業(yè)的需求。

本文通過企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)需求，結(jié)合學(xué)院的實(shí)際情況，將實(shí)驗(yàn)貫穿整個教學(xué)，體現(xiàn)企業(yè)的真實(shí)分析過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

1.調(diào)研分析

通過對淄博永大化工有限公司等二十多家企業(yè)的走訪和調(diào)研，分析研討，確定化學(xué)分析技術(shù)崗位群的崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)對原料、產(chǎn)品的質(zhì)量管理及品質(zhì)檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報告；負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的安全管理和定期檢查。

通過對崗位職責(zé)分析，對應(yīng)畢業(yè)生應(yīng)該具備的職業(yè)能力：具有規(guī)范、熟悉的化學(xué)分析基本能力；具有熟練使用常見儀器操作基本能力；具有選擇分析方法，準(zhǔn)確提供分析數(shù)據(jù)及書寫分析報告的能力；具備分析技術(shù)應(yīng)用的基本能力。

2.具體實(shí)施

根據(jù)能力需求進(jìn)行課程體系重構(gòu)，具體內(nèi)容分配如下表：

3.教學(xué)方法

3.1“教、學(xué)、做”一體教學(xué)法。

對于化學(xué)分析技術(shù)授課內(nèi)容要點(diǎn)，尤其是實(shí)驗(yàn)部分，通常先由教師提出疑問，學(xué)生思考，而后演示過程，并提出操作注意事項(xiàng)，然后學(xué)生具體操作，邊做邊思考學(xué)習(xí)，強(qiáng)化操作及思考能力的培養(yǎng)。

3.2“參與式”教學(xué)法。

化學(xué)分析技術(shù)課程全程采用“參與式”教學(xué)法，在不同的教學(xué)階段運(yùn)用問題討論法，實(shí)現(xiàn)師生的互動交流，密切師生關(guān)系，使教師真正掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的脈搏，有利于教學(xué)質(zhì)量的提高。

3.3“單元教學(xué)法”，全面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與動手能力。

教學(xué)中模擬科研管理模式，研究了一整套行之有效的教學(xué)方法——“單元教學(xué)法”，創(chuàng)建了“基本操作技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練設(shè)計與應(yīng)用能力訓(xùn)練”三級教學(xué)平臺，讓學(xué)生自愿組織研究小組，基本技能訓(xùn)練以教師的講解為主，綜合技能訓(xùn)練由師生共同完成，綜合技能訓(xùn)練由學(xué)生獨(dú)立完成選題、查閱文獻(xiàn)、準(zhǔn)備儀器藥品、撰寫總結(jié)報告等。

3.3“興趣小組”教學(xué)法。

積極支持鼓勵學(xué)生根據(jù)興趣愛好組織各類興趣研究小組，充分發(fā)揮開放實(shí)驗(yàn)室資源優(yōu)勢，進(jìn)行一些與化學(xué)分析技術(shù)相關(guān)的研究，提高學(xué)生的基本操作技能和發(fā)散思維能力。在科學(xué)研究活動中，學(xué)生開闊了視野，提高了學(xué)習(xí)興趣，為下一步的學(xué)習(xí)養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

4.課程考核

傳統(tǒng)的“一刀切”考核方式已經(jīng)不適應(yīng)于新的教學(xué)模式，它不能真實(shí)反映學(xué)生專業(yè)知識的運(yùn)用能力及綜合能力。課程考核注重學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)，一是考核學(xué)生的課下自學(xué)能力、查閱利用參考資料能力和在實(shí)踐中獲取知識能力；二是考核學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐能力，即利用本課程所學(xué)知識進(jìn)行分析問題、解決問題的能力，通過理論和實(shí)踐操作等方式進(jìn)行；三是學(xué)習(xí)項(xiàng)目完成效果，由學(xué)生自評、小組互評、教師評價三部分組成。另外，考核過程也注重多元化、過程化和知識化。

5.結(jié)語

通過企業(yè)調(diào)研，進(jìn)行課程體系重構(gòu)，將理論知識貫穿到實(shí)驗(yàn)過程中，采用多種教學(xué)方法和考核方式后，學(xué)生的參與度明顯提高，教學(xué)效果大大增強(qiáng)。然而在教學(xué)改革過程中，需要教師付出的精力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)教學(xué)，同時也需要學(xué)生利用課下時間積極參與，才能達(dá)到預(yù)期的效果，對于教師和學(xué)生的要求都有所提高。因此，后期如何讓個別自制力弱的學(xué)生積極參與課改，是我們要重點(diǎn)研究的問題。

參考文獻(xiàn)：

[1]高職高?；瘜W(xué)教材編寫組編.分析化學(xué)（第三版）[M].北京：高等教育出版社.

[2]王力，黃高凌.無機(jī)與分析化學(xué)課程體系的構(gòu)建與優(yōu)化.[J].集美大學(xué)學(xué)報，2010，11（1）；95-97.

基金項(xiàng)目：“紡織之光”中國紡織工業(yè)聯(lián)合會職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目（實(shí)踐導(dǎo)向的《染化料分析與測試》課程改革研究），項(xiàng)目類別D。