試論初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生探究能力的培養(yǎng)

徐勝

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)，它對于學(xué)生化學(xué)概念的形成，化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的掌握以及觀察能力和分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)有著重要的促進(jìn)作用。所以，改變?nèi)缃竦某踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，是教師應(yīng)當(dāng)十分關(guān)注和重視的話題。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；探究能力；分組實(shí)驗(yàn)；演示實(shí)驗(yàn)；課外實(shí)驗(yàn)

我校處于農(nóng)村地區(qū)，實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥品基本上都是很多年以前的存貨，加之現(xiàn)在的學(xué)生越來越少，實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展起來十分困難，更別提培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力了。基于這種狀況，身為初中化學(xué)教師的我們，就應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有條件，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程，從而鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。下面，筆者就結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生探究能力的培養(yǎng)進(jìn)行幾點(diǎn)陳述。

一、在分組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

如今的學(xué)生之所以缺乏實(shí)驗(yàn)探究能力，主要原因就是我們沒有給學(xué)生提供經(jīng)歷科學(xué)探究過程的機(jī)會(huì)，而分組實(shí)驗(yàn)則是給學(xué)生提供這種機(jī)會(huì)的有效途徑。通過分組實(shí)驗(yàn)，我們能為學(xué)生提供探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)過程中充分發(fā)揮自身的學(xué)習(xí)主體性，同時(shí)對于學(xué)生創(chuàng)造能力、探究能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)也有著十分重要的促進(jìn)作用。所以，作為初中化學(xué)教師，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到分組實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生探究能力培養(yǎng)的重要性，并不斷地探索、研究和優(yōu)化分組實(shí)驗(yàn)，保證其能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分發(fā)揮它應(yīng)有的作用。

比如，在做“燃燒條件”這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在學(xué)生初步了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟后，我讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后完成一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論，而后讓每個(gè)小組成員之間交流討論：通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？待學(xué)生討論完畢后，每個(gè)小組派出一名代表說出本組所得的結(jié)論，然后我們一起進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小結(jié)：燃燒需要的條件是______。這樣，我通過組織學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生提供了親身經(jīng)歷探究的過程，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，更為重要的是發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。

二、在演示實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

在當(dāng)前的初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大部分實(shí)驗(yàn)為演示實(shí)驗(yàn)，而且實(shí)驗(yàn)過程是教師做、學(xué)生看，學(xué)生幾乎沒有參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，這造成的后果就是學(xué)生只是對教師所做實(shí)驗(yàn)的步驟、結(jié)論等進(jìn)行死記硬背，實(shí)踐能力和探究能力卻得不到有效的培養(yǎng)。所以，這就要求我們在演示實(shí)驗(yàn)中尋找機(jī)會(huì)，如將其改為探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

比如，在做“氧氣的制取與性質(zhì)”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，我并沒有直接親身做實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀看，而是讓學(xué)生觀察高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置圖，讓學(xué)生思考以下問題：（1）實(shí)驗(yàn)由哪些儀器組成？（2）哪部分是發(fā)生裝置？哪部分是收集裝置？（3）為何能用排水法收集氧氣？（4）收集安裝原則是什么？待學(xué)生回答完畢后，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)步驟，而后讓學(xué)生自己親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，制取兩瓶純凈的氧氣，并自選試劑驗(yàn)證氧氣的氧化性，然后，讓學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象，如說出對高錳酸鉀制取氧氣這一實(shí)驗(yàn)過程的感受，分析所選用試劑是如何完成“氧氣的氧化性驗(yàn)證”的。這樣，我就將演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的分析問題能力和解決問題能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。

三、在課外實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

如今，隨著素質(zhì)教育在我國的大力開展，課外實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過開展課外實(shí)驗(yàn)教學(xué)，既能使學(xué)生的個(gè)人才華得到展示，又能培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，對于學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提升有著重要的推動(dòng)作用。

比如，對于“探究影響金屬鐵生銹的因素”這一實(shí)驗(yàn)，我就組織學(xué)生進(jìn)行了課外實(shí)驗(yàn)，對于實(shí)驗(yàn)器材，我給學(xué)生提供了一些建議，如找三個(gè)礦泉水瓶、三只一模一樣的鐵釘、還有干燥劑（鞋盒或者食品中的）、植物油、純凈水等，然后讓他們自行對實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行設(shè)計(jì)，并進(jìn)行為期十天的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察，每一天的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都要進(jìn)行文字記錄，十天之后，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的深入思考、分析和探究，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這樣我通過組織學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，既豐富了學(xué)生的課外生活，調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，也使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)了科學(xué)探究的思想與方法，培養(yǎng)了他們的探究能力。

綜上所述，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們要把科學(xué)探究式學(xué)習(xí)當(dāng)做一種重要的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生親身體驗(yàn)探究的過程，激發(fā)他們對實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)他們科學(xué)的思維以及科學(xué)探究能力。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 薄躍華