中國文化背景下提高跨文化交際能力的實(shí)踐方法

邢瑛

【摘要】由于人們發(fā)現(xiàn)很多在英國留學(xué)的中國學(xué)生很難學(xué)習(xí)英國的文化，近幾年來，越來越多的中國教師開始在課堂上講解文化。中國學(xué)生有著自己的學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)方法。文化學(xué)習(xí)不僅對(duì)于在其他國家學(xué)習(xí)的學(xué)生，而且對(duì)于中國在世界的發(fā)展來說都是一個(gè)重要的問題。

【關(guān)鍵詞】跨文化 交際能力 方法

有人說過成功的交流不僅取決于精準(zhǔn)的英語用詞，而且還取決于文化。隨著全球化的發(fā)展，對(duì)外事務(wù)變得越來越頻繁，各國之間的交流也變得越來越廣泛。也就是說——尋求一種共同語言進(jìn)行交流是非常必要的。語言是文化的一部分，而文化也是語言的一部分，兩者之間不可分離。文化似乎已經(jīng)成為了語言教學(xué)和學(xué)習(xí)的核心。因此，如何提高學(xué)生的跨文化交流能力是語言教學(xué)所面臨的一個(gè)棘手的問題。

一、什么是跨文化交流

關(guān)于文化的定義有很多。羅杰森雷維爾（1998）提出文化就像一個(gè)充滿了共同信仰的系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)可以為團(tuán)隊(duì)成員帶來認(rèn)同感和凝聚力?？缥幕涣魇俏幕囊环N表現(xiàn)形式。跨文化關(guān)注于人與人之間的有效溝通（Gudykunst 1989）。教授和學(xué)習(xí)跨文化交流的目的是為了幫助學(xué)生了解不同群體的文化知識(shí)和溝通方式，使得他們可以實(shí)現(xiàn)有效的跨文化溝通。因此培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力非常重要。

1.文化和語言。正如前面所討論的，文化是語言的一部分，語言也是文化的一部分。交流就像交通一樣，語言是一種載體，可以促進(jìn)交通。而文化則像交通信號(hào)燈一樣規(guī)范交流?？傊Z言與文化密不可分。語言中的每一個(gè)詞都有自己的意思。文化不同可以導(dǎo)致每個(gè)詞的意義不同。不同文化背景的人可能會(huì)使用同一個(gè)詞表達(dá)不同的意思。例如，西方人可能認(rèn)為“午餐”等同于魚和薯?xiàng)l，但中國人可能認(rèn)為“午餐”等同于大米或面條。在中國“貓”這個(gè)此指的是一種動(dòng)物，然而在英語“瓢潑大雨（其中使用到了“貓”這個(gè)英文單詞）”中，“貓”指的并不是動(dòng)物，而是其他特殊的含義。在這些例子中，漢語與英語的語言表達(dá)方式和文化都是不同的。因此如果學(xué)生想學(xué)好一門語言，首先他應(yīng)該了解這門語言的文化，因?yàn)檎Z言和文化是密不可分的。

2.跨文化交際與英語語言教學(xué)。Alptekin（1993）提出教材與文化背景知識(shí)是語言學(xué)習(xí)是否成功的關(guān)鍵。Canale和Swain（1980）將交流能力分為四個(gè)部分——語法、社會(huì)語言學(xué)、話語和戰(zhàn)略能力，除此以外，他們也認(rèn)為跨文化交流能力是交流能力的一部分。因此成功的交流不僅需要掌握語言知識(shí)，還需要掌握社會(huì)語言學(xué)知識(shí)。因此跨文化交流能力可以看作是一個(gè)人適應(yīng)外國文化的能力。據(jù)此英語教材應(yīng)整合跨文化元素以反映不同的文化語境。科拉齊和金（1999）表明，課本的內(nèi)容應(yīng)盡量吸引學(xué)生對(duì)跨文化交流能力的關(guān)注，使得他們可以與其他人正常溝通。他們還認(rèn)為英語語言教學(xué)（ELT）中應(yīng)加入提高文化與跨文化交際能力的內(nèi)容。因此好的教科書應(yīng)該包含文化和跨文化元素。在他們看來，一本教科書可以是一個(gè)老師——它包含的材料可以指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文化。一本教科書業(yè)可以是一幅地圖——有時(shí)可以總結(jié)文化內(nèi)容的主題。學(xué)生和老師希望教科書中可以囊括所有的只是，因此乙苯教科書也可以是一種資源——包括許多正確教授文化的活動(dòng)和資料。根據(jù)以上觀點(diǎn)可得出教科書對(duì)于教授跨文化能力是非常重要的。教科書既可以作為教師也可以作為一種資源促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行。因此教師應(yīng)該選擇合適的教材進(jìn)行授課。

二、中國文化背景下中的跨文化交流能力分析

科拉齊和金（1999）審視了中國的學(xué)習(xí)文化。他們通過對(duì)天津和深圳的幼兒園和小學(xué)教室的經(jīng)驗(yàn)和觀察獲得了一些數(shù)據(jù)。他們認(rèn)為中國學(xué)生缺乏互動(dòng)、創(chuàng)造力和自我表達(dá)能力。影響中國學(xué)生文化學(xué)習(xí)的因素包括：班級(jí)規(guī)模較大，教授孩子必要知識(shí)的意義以及考試制度的壓力。此外，科拉齊和金（1999）還總結(jié)出了中國學(xué)生在學(xué)習(xí)文化時(shí)面臨的一些問題。首先，中國的教學(xué)注重詞匯和語法知識(shí)的學(xué)習(xí)，而西方的教學(xué)則側(cè)重于學(xué)習(xí)和交際能力的培養(yǎng)。其次，中國的教學(xué)語以教師為中心，學(xué)生有時(shí)也在等待老師的答案，而西方的教學(xué)方法則是以學(xué)生為中心，提倡課堂互動(dòng)。在中國，老師就像一個(gè)權(quán)威人物，學(xué)生聽從和服從老師的指令，然而在西方老師的認(rèn)為中國學(xué)生很被動(dòng)。英國留學(xué)的中國學(xué)生很少參與課堂互動(dòng)，缺乏質(zhì)疑和了解。學(xué)生口頭交流能力較差。因?yàn)橹袊慕虒W(xué)受到的是儒家對(duì)教育和學(xué)習(xí)的態(tài)度以及面子重要性的影響。這可以看作是一種典型的中式學(xué)習(xí)方式。

根據(jù)中國學(xué)習(xí)問題文化的分析，首先，不難發(fā)現(xiàn)中國的英語教材缺乏對(duì)跨文化交際能力的關(guān)注，或關(guān)注不多，而是更為頻繁地運(yùn)用中國語境；教科書注重中國文化而不是目標(biāo)文化，使得學(xué)習(xí)者難以關(guān)注文化的重要性。其次，一些中國學(xué)生缺乏跨文化交流的自我意識(shí)。他們重視的是詞匯和語法知識(shí)的學(xué)習(xí)，而不是口頭表達(dá)技能。也就是說，中國學(xué)生沒有足夠的機(jī)會(huì)培養(yǎng)自己的跨文化能力。中西方學(xué)習(xí)風(fēng)格有著明確的差異。中國學(xué)生依賴于教師，而西方學(xué)生則依靠自己的思維。因此中國教師應(yīng)改變其在課堂教學(xué)上教授跨文化能力的思維。以下是為中國教師提出的有效教授文化的一些建議。

三、中國背景下教授跨文化能力的方法

如上所述，中國的語言課堂中存在著很多問題，學(xué)生的交流能力較差，缺乏參與，教師不教授學(xué)生跨文化交流的能力，而教材中也缺乏有關(guān)文化的內(nèi)容。一些跨文化語言學(xué)家發(fā)現(xiàn)在西方留學(xué)的中國學(xué)生缺乏跨文化交流的能力。因此中國的語言課堂有必要教授跨文化交流能力。Hofstede（2001）提出了三點(diǎn)建議：意識(shí)、知識(shí)和技能。下面我們將討論通過這三個(gè)階段培養(yǎng)中國學(xué)生跨文化交流的能力，并使之成為合格的跨文化交流者。

其次，人們?cè)诮煌臅r(shí)候需要掌握文化知識(shí)，足夠的知識(shí)可以幫助他們理解對(duì)方的語言。人們應(yīng)該了解自己的習(xí)慣，禮儀和特殊的象征。通過教科書教授文化知識(shí)可以促使人們了解自己的習(xí)慣，禮儀和特殊的象征。如第三部分所述，教材在教學(xué)文化中起著重要的作用。教材可以看作為學(xué)生提供知識(shí)的資源和材料。然而，中國的教科書與標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估的文化內(nèi)容之間沒有任何關(guān)系。因此，中國的教材應(yīng)增加一些交流活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交流能力。

最后，技能的培養(yǎng)是基于文化意識(shí)和知識(shí)的積累。這里的技能指的是練習(xí)。中國學(xué)生的積極性比比西方學(xué)生弱，而且課堂參與不足。他們聽從于老師的命令。也就是說，中國學(xué)生的口頭溝通能力較差。他們練習(xí)得越多獲取的知識(shí)也越多。因此教師可以在課堂上設(shè)計(jì)一些跨文化活動(dòng)幫助學(xué)生練習(xí)交際能，從而幫助他們熟悉其他文化。

四、總結(jié)

許多西方教師發(fā)現(xiàn)中國學(xué)生缺乏溝通的能力和課堂參與的意識(shí)，他們的口頭交流能力很差，他們更喜歡通過自己的思考要求教師來回答問題。造成這些問題的主要原因有三個(gè)：第一，教科書缺乏文化內(nèi)容。其次，教師也不教授學(xué)生文化知識(shí)。最后，學(xué)生練習(xí)文化知識(shí)的課堂活動(dòng)很少。因此，Hofstede（2001）提出的三個(gè)階段理論可以用來提高學(xué)生的交流能力。首先，教師和學(xué)生都應(yīng)該了解自己和其他的文化——這可以幫助他們很快熟悉新的環(huán)境。其次，教師應(yīng)該教授學(xué)生文化知識(shí)，教授他們禮儀和象征的意義。第三，課堂上應(yīng)增加一些與培養(yǎng)跨文化能力有關(guān)的活動(dòng)。遵從這些建議，學(xué)生們就可以成為成功的跨文化交流者。

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