高職農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程改革的研究與實(shí)踐

李玲 付艷 趙立臣 楊婕 趙春哲

目前農(nóng)學(xué)類相關(guān)專業(yè)主要面臨招生難、畢業(yè)生就業(yè)范圍窄等問題。究其本質(zhì)主要與該類專業(yè)課程設(shè)置不合理、學(xué)科建設(shè)滯后、尤其是對突飛猛進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù)研究成果的反應(yīng)遲鈍，甚至在不同程度上落后于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展的實(shí)踐等原因有關(guān)。因此對農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程的研究與改革勢在必行！課程是將宏觀的教育理論和微觀的教學(xué)實(shí)踐聯(lián)系起來的一座橋梁，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段。

高職高專院校已經(jīng)占據(jù)高等教育的一席之地，目前我國高職畢業(yè)生就業(yè)處于尷尬境地，即低于學(xué)歷高的本科生又低于學(xué)歷低的中職生。造成高職畢業(yè)生就業(yè)缺乏競爭力的原因是多方面的，其中主要原因是人才培養(yǎng)質(zhì)量不高，與就業(yè)市場需求的錯(cuò)位，沒有真正在人才培養(yǎng)方案構(gòu)建和課程建設(shè)中落實(shí)以就業(yè)為導(dǎo)向辦學(xué)理念，尤其是在單元課程的教學(xué)中以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)能力培養(yǎng)不到位。反思高等教育課程設(shè)置及教學(xué)上存在的問題，針對目前高等教育課程教學(xué)中存在的弊端，深入進(jìn)行課程改革，是高等教育迎接時(shí)代挑戰(zhàn)的必然選擇。因此研究探討新的農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)模式，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才是一項(xiàng)非常重要的工作。研究的重點(diǎn)在對農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系及人才培養(yǎng)模式等方面的研究，擬從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

一、理論教學(xué)的改革

1.優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容、制定新的人才培養(yǎng)方案。

完善農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系建設(shè)；調(diào)整農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建復(fù)合型人才培養(yǎng)模式；確定適合21世紀(jì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求的教學(xué)內(nèi)容；運(yùn)用先進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)手段。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程重新定位，課程體系重新規(guī)劃，課程重新制定，力求突出專業(yè)特色，建立農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程學(xué)習(xí)體系。通過農(nóng)學(xué)類專業(yè)課教學(xué)綜合改革，確定了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)體系，系統(tǒng)地制定教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化了實(shí)踐教學(xué)方案，進(jìn)而提高了教學(xué)質(zhì)量，拓寬了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識，同時(shí)加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作技能，進(jìn)一步培養(yǎng)了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識和綜合素質(zhì)。

2.改進(jìn)教學(xué)方法。

為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，我們改變過去“三中心”教學(xué)模式（以教師為中心，以課本為中心，以黑板（多媒體課件）為中心）為以老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，臺上臺下互動(dòng)，教與學(xué)相互交融的方式，積極推進(jìn)“啟發(fā)式—參與式—討論式”等3種不同形式教學(xué)方法相結(jié)合的模式在教學(xué)中的應(yīng)用。

二、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐性教學(xué)的改革

1.理論實(shí)踐相結(jié)合、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。

采用理論聯(lián)系實(shí)踐的教學(xué)模式，通過教學(xué)、科研和生產(chǎn)三方面結(jié)合，形成特色較明顯的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。理論上采用室內(nèi)多媒體教學(xué)，圍繞實(shí)踐課程內(nèi)容展開，與實(shí)踐環(huán)節(jié)配合。理論課程內(nèi)容包括對作物基礎(chǔ)理論知識進(jìn)行介紹（如作物生長周期、形態(tài)發(fā)育特點(diǎn)等），使學(xué)生對基本概念有所了解，同時(shí)理論課程內(nèi)容也包括對試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理、實(shí)踐操作關(guān)鍵技術(shù)及主要環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)等進(jìn)行介紹。在實(shí)踐課程中，以學(xué)生為主體充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力。根據(jù)農(nóng)學(xué)專業(yè)定位、學(xué)科發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及作物種類安排理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)聯(lián)系農(nóng)學(xué)類專業(yè)相關(guān)交叉學(xué)科使專業(yè)技能訓(xùn)練課程與部分基礎(chǔ)專業(yè)課程的理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，與相關(guān)學(xué)科交叉設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，可以刪減掉試驗(yàn)課程的重復(fù)內(nèi)容。

2.減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例。實(shí)驗(yàn)教學(xué)最重要的目的是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力及科研思維能力。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生喪失主動(dòng)性，動(dòng)手機(jī)會(huì)減少，缺乏進(jìn)一步探究的主動(dòng)意愿。為了克服傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端，提高學(xué)生的實(shí)踐技能。首先在實(shí)驗(yàn)時(shí)盡量提供新鮮的實(shí)驗(yàn)標(biāo)本，從而保證實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和有效性；其次，課堂上我們提供實(shí)驗(yàn)材料或者安排學(xué)生到田間采集材料，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟、自己觀察、查閱資料，得出初步結(jié)果；最后，老師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評比，共同討論得出實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)論。通過改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生的認(rèn)識印象更加深刻，進(jìn)一步提高了學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立分析問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的協(xié)作意識和綜合能力。

3.鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室和參加各種形式的課外實(shí)踐活動(dòng)。在教學(xué)過程中，我們鼓勵(lì)有良好科研潛力的學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，通過參與導(dǎo)師的研究項(xiàng)目或進(jìn)行自己感興趣的科研項(xiàng)目提高個(gè)人的科研素質(zhì)及動(dòng)手能力。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的科技興農(nóng)思想，增強(qiáng)了學(xué)生的科技意識。

三、考核方式的改革

為了激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和興趣，在考核方式上我們進(jìn)行了多項(xiàng)改革。基本思路就是從基礎(chǔ)理論入手，以基本技能培養(yǎng)為突破點(diǎn)，使考核的內(nèi)容有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)提高。期末試題內(nèi)容通過召集課程組老師討論，組建習(xí)題庫。題型采用多樣化的形式保證每種題型所占比例科學(xué)適中。實(shí)驗(yàn)課成績根據(jù)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性及實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的正確性來評定。

通過教學(xué)改革，激發(fā)了學(xué)生對農(nóng)業(yè)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，學(xué)生對基本概念和理論知識掌握的更加牢固；更重要的是，學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力進(jìn)一步得到提高，為將來參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下了堅(jiān)實(shí)的理論專業(yè)基礎(chǔ)。

隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，綜合素質(zhì)成為衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)，“淡化專業(yè)界限、拓寬學(xué)生基礎(chǔ)知識、強(qiáng)化創(chuàng)新素質(zhì)教育”是本課題的改革思路。建立科學(xué)的專業(yè)結(jié)構(gòu)是強(qiáng)化專業(yè)教育地位的基礎(chǔ)性工作，對學(xué)校辦學(xué)規(guī)模、質(zhì)量和效益具有重大影響。專業(yè)設(shè)置必須適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，必須以學(xué)生為本、適應(yīng)學(xué)生的需要，必須遵循教育發(fā)展規(guī)律。培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、教育發(fā)展需求的人才，確立科學(xué)合理的人才培養(yǎng)途徑和模式，減少或避免失誤，把人才培養(yǎng)的各項(xiàng)工作建立在科學(xué)根基之上。因此，針對目前農(nóng)業(yè)院校課程及教學(xué)中存在的弊端，搞好課程教學(xué)改革，發(fā)揮農(nóng)學(xué)各專業(yè)在培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專門人才中的作用，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校教學(xué)改革的重要方面，是農(nóng)業(yè)院校實(shí)施素質(zhì)教育的重中之重。

課題來源：黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃課題；課題名稱：高職院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程體系與農(nóng)藝工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接的研究與實(shí)踐；課題編號：14G305 。

（作者單位：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院， 黑龍江 哈爾濱 150431）