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      多孔氧化鎂的制備及其對(duì)糖汁的吸附性能研究

      2016-10-21 02:17:44馮淑娟李利軍夏兆博程昊黃文藝李彥青
      食品與發(fā)酵工業(yè) 2016年8期
      關(guān)鍵詞:糖汁色值砂糖

      馮淑娟,李利軍*,夏兆博,程昊,黃文藝,李彥青

      1(廣西科技大學(xué) 生物與化學(xué)工程學(xué)院,廣西 柳州,545006) 2(廣西糖資源綠色加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣西科技大學(xué)),廣西 柳州,545006) 3(廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心,廣西 南寧,530004) 4(廣西高校糖資源加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣西科技大學(xué)),廣西 柳州,545006)

      IU560=[A560/(b×ρ)]×1 000

      (1)

      D/%=[( IU前-IU后)/ IU前]×100

      (2)

      (8)

      ?

      多孔氧化鎂的制備及其對(duì)糖汁的吸附性能研究

      馮淑娟1,2,3,4,李利軍1,2,3,4*,夏兆博1,2,3,4,程昊1,2,3,4,黃文藝1,2,3,4,李彥青1,2,3,4

      1(廣西科技大學(xué) 生物與化學(xué)工程學(xué)院,廣西 柳州,545006) 2(廣西糖資源綠色加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣西科技大學(xué)),廣西 柳州,545006)3(廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心,廣西 南寧,530004) 4(廣西高校糖資源加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣西科技大學(xué)),廣西 柳州,545006)

      采用攪拌-陳化法制備了多孔堿式MgCO3,在500 ℃下灼燒3h,得到了多孔MgO。以赤砂糖回溶糖漿為研究對(duì)象,探討多孔MgO對(duì)赤砂糖回溶糖漿的脫色性能,并以脫色率為指標(biāo),考察了多孔MgO用量、吸附時(shí)間、吸附溫度、吸附pH值對(duì)赤砂糖回溶糖漿脫色性能的影響。結(jié)果表明:在用量為0.1g、吸附時(shí)間為60min、吸附溫度為60 ℃、pH值為8.00時(shí),多孔MgO對(duì)糖汁的脫色率為84.7%。用多孔MgO進(jìn)行靜態(tài)吸附動(dòng)力學(xué)和吸附等溫線研究。結(jié)果表明,多孔MgO吸附動(dòng)力學(xué)符合準(zhǔn)二級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)模型,相關(guān)系數(shù)R2值最高(R2=0.999),說明其能更好的模擬多孔MgO對(duì)糖汁中非糖物質(zhì)的吸附行為。吸附等溫線符合Langmuir吸附等溫方程。

      多孔MgO;吸附;脫色;動(dòng)力學(xué)

      赤砂糖是制糖生產(chǎn)的末端產(chǎn)物,雜質(zhì)多、色值高,含糖約為90%[1],糖汁的清凈化處理是制造高品質(zhì)糖的一道重要工序。用活性炭、大孔樹脂作為吸附劑對(duì)糖汁進(jìn)行脫色除雜已成為經(jīng)典的方法,在國(guó)內(nèi)外的甘蔗糖廠和淀粉糖廠已廣泛使用。

      分等級(jí)多孔金屬氧化物由于其特殊的形貌結(jié)構(gòu)、表面性質(zhì),在催化、吸附分離、醫(yī)藥、功能助劑等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景,特別是在吸附領(lǐng)域表現(xiàn)出優(yōu)異的性能。尤其是多孔結(jié)構(gòu)的金屬氧化物具有高的比表面積、活潑的反應(yīng)活性位點(diǎn)、許多的傳輸與擴(kuò)散孔道、可控的穩(wěn)定性[2],這些特點(diǎn)使得多孔氧化物在吸附性能方面比一般氧化物表現(xiàn)了更好的優(yōu)越性。MgO是一種重要的無機(jī)化工原料,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位,在化工、輕工、食品、醫(yī)藥、催化、陶瓷、耐火材料、涂料和超導(dǎo)材料等領(lǐng)域中有著廣泛的應(yīng)用[3]。分等級(jí)多孔MgO作為一種堿性金屬氧化物,其表面具有較強(qiáng)的堿性,MgO晶面上的缺陷,使其具有較強(qiáng)的化學(xué)吸附能力。早期的日本就將MgO用于精制糖,取得了很好的脫色效果。但MgO吸附劑不易過濾,故在工業(yè)上就難以將之分離出來;其次,與消石灰等相比,MgO吸咐劑的價(jià)格較高,必須再生回收;再者,MgO濾餅中的糖分損失較大。后有日本專利報(bào)道,將MgO與珍珠巖或硅藻土混合后,可除去糖溶液中所含的有色物,脫色率達(dá)40%~90%。并且煅燒過的混合物可以循環(huán)用于精制糖溶液,而且還發(fā)現(xiàn),損失的糖分也明顯減少[4]。鑒于MgO對(duì)糖汁脫色具有很好的效果。本研究通過制備的多孔MgO,以實(shí)現(xiàn)用量少也能達(dá)到很好的脫色效果,且與市售的MgO對(duì)糖汁進(jìn)行脫色試驗(yàn)研究對(duì)比,來優(yōu)化多孔MgO對(duì)糖汁脫色工藝。

      1 材料與方法

      1.1材料與儀器

      一級(jí)赤砂糖:柳州市露塘糖業(yè)有限責(zé)任公司糖廠,實(shí)驗(yàn)室配制6.00°Bx;MgCl2、Na2CO3,AR,西隴化工股份有限公司 ;HCl、NaOH,無水乙醇,AR,成都市科龍化工試劑廠。

      JJ500型電子天平,東莞市新陽儀器設(shè)備有限公司;AR124CN型分析天平,奧豪斯儀器(上海)有限公司;2WAJ-改型阿貝折射儀,上海物理學(xué)儀器廠;pHS-25型pH計(jì),上海雷磁儀器廠;恒溫磁力攪拌器,鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司;微孔膜過濾器,天津市津騰實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司;UV-2000型可見紫外分光光度計(jì),上海精密儀器儀表有限公司;XD-3型X射線衍射儀;ZEISS掃描電鏡,德國(guó);SSA-4300孔徑及比表面積分析儀,北京比奧德電子技術(shù)有限公司;Nexus470型傅里葉變換紅外光譜儀,美國(guó)Nicolet公司;SLX-1008程控箱式電阻爐,杭州卓馳儀器有限公司。

      1.2實(shí)驗(yàn)方法

      1.2.1多孔MgO的制備

      借鑒祁敏佳[5]用攪拌-靜置法制備堿式碳酸鎂的方法,配置0.2mol/L的Na2CO3和MgCl2·6H2O溶液各200mL,分別恒溫至65 ℃,一次性快速混合(3~4s),在水浴條件下一定速度攪拌1min,靜置3h,陳化一段時(shí)間,在60 ℃下烘干至恒重,在500 ℃下焙燒3h,得到了多孔MgO。

      1.2.2空白試驗(yàn)

      分別取0.3g市售MgO和0.1g自制多孔MgO,在pH值為5.0、溫度為30 ℃的條件下反應(yīng)120min,測(cè)定脫色率。

      1.2.3靜態(tài)吸附實(shí)驗(yàn)

      分別取6.00°Brix的赤砂糖回溶糖漿回溶糖漿各100mL,以多孔MgO為吸附劑進(jìn)行靜態(tài)吸附試驗(yàn)。

      (1)用量的影響:在pH值為5.0,溫度為30 ℃,反應(yīng)時(shí)間120min,考察吸附劑的不同用量(0.05、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5g)對(duì)糖汁脫色率的影響。

      (2) 溫度的影響:多孔MgO吸附劑用量為0.1g,pH值為5.0,反應(yīng)時(shí)間120min,考察不同吸附溫度對(duì)糖汁脫色率的影響。

      (3) 時(shí)間的影響:多孔MgO吸附劑用量為0.1g,pH值為5.0,溫度60 ℃,考察不同反應(yīng)時(shí)間對(duì)糖汁脫色率的影響。

      (4)pH的影響:多孔MgO吸附劑用量為0.1g,確定溫度60 ℃,反應(yīng)時(shí)間60min,考察不同pH值對(duì)糖汁脫色率的影響。

      (5) 吸附動(dòng)力學(xué):取0.3g的多孔MgO,在溫度為60 ℃,pH值為8.0,測(cè)定不同吸附時(shí)間(15、30、45、60、75、90min)下,測(cè)定多孔MgO對(duì)糖汁脫色后的色值。

      (6) 吸附等溫線:取不同用量(0.05、0.1、0.2、0.3、0.4g),在溫度為60 ℃,pH值為8.0,時(shí)間為90min,測(cè)定多孔MgO對(duì)糖汁脫色后的色值。

      1.2.4色值測(cè)定

      依照國(guó)際機(jī)構(gòu)ICUMSA(糖品分析統(tǒng)一方法國(guó)際委員會(huì))的統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行色值測(cè)定。調(diào)節(jié)糖液pH值至7.00后,將其過濾,收集濾液測(cè)其在560nm波長(zhǎng)下的吸光度、折光錘度以及溶液溫度。從而計(jì)算出糖液色值。

      計(jì)算公式如下所示:

      IU560=[A560/(b×ρ)]×1 000

      (1)

      其中:IU560,色值;A560,波長(zhǎng)為560nm下所測(cè)得的吸光度;b,比色皿的厚度(cm);ρ,樣液溶質(zhì)的濃度,g/mL,可用下式計(jì)算:ρ=清汁折光錘度×相應(yīng)視密度(20 ℃)/100。

      脫色率由公式(2)計(jì)算得出:

      D/%=[(IU前-IU后)/IU前]×100

      (2)

      其中:D,脫色率,%;IU前,處理前糖液色值;IU后,處理后糖液色值。

      1.2.5吸附量計(jì)算[公式(3)][6]

      q=(1-C)/m

      (3)

      式中:q為單位質(zhì)量MgO的色值從初始色值降為最終色值的吸附量;C為糖汁中色素的殘留濃度,即以S1/ S0表示,S0為脫色前色值,S1為脫色后色值;m為多孔MgO的質(zhì)量,g。

      2 結(jié)果與分析

      2.1樣品表征

      2.1.1SEM圖

      圖1 市售的MgO和自制的多孔MgO 電鏡圖Fig.1 SEM image of the magnisium oxide of available and porous

      圖1-a為市售的MgO電鏡圖。由圖1-a可知,該MgO由簇狀物堆積而成,沒有規(guī)則的形貌特征。圖1-b和圖1-c是自制的MgO整體圖,由圖1-b可知,制得的MgO都呈球形,且粒徑分布較均一。由圖1-c可知,自制的MgO內(nèi)部呈中空狀,整體呈開口的空心狀球形顆粒。圖1-d為自制的MgO局部放大圖,由圖1-d可知,MgO外表面是由納米片狀堆積而成的多孔結(jié)構(gòu),且粒徑為4.6μm。由此可知,自制的MgO是外部由納米片狀堆積而成內(nèi)部呈中空狀的球形顆粒,且粒徑分布較均一,這樣特殊的結(jié)構(gòu)對(duì)糖汁的吸附脫色有一定的效果。

      2.1.2XRD圖

      圖2中衍射峰位和標(biāo)準(zhǔn)MgOXRD衍射峰位置一致(2θ=37.0,43.0,62.4,74.8,78.7),說明所制備的樣品為MgO且純度較高。從圖2中可以看出,MgO典型的(111),(200)和(220)衍射峰的存在,其強(qiáng)而尖銳的衍射峰可以歸結(jié)為方鎂石特征峰(JCPDS)[7]。所制備樣品的衍射圖譜上幾乎沒有雜峰,說明制得的MgO產(chǎn)物純度極高。在衍射角30°以前,樣品的基線有些不平,這表明該MgO晶體表面的晶格畸變很大,所得的樣品缺乏長(zhǎng)程有序,晶體缺陷也較多。

      圖2 多孔MgO的X射線衍射圖Fig.2 XRD pattern of the sythesizded porous magnisium oxide

      2.1.3FTIR圖

      圖3為MgO樣品的紅外吸收譜圖,如圖3所示,3 430cm-1左右處吸收峰屬于水分子中—OH的伸縮振動(dòng)峰,1 000cm-1以內(nèi)是MgO的特征吸收振動(dòng)峰,1 630cm-1左右處吸收峰屬于水分子中—OH的彎曲振動(dòng)峰,1 450cm-1左右處吸收峰屬于CO32-的特征吸收峰,鍛燒后所得的MgO由于其堿性和活性的增強(qiáng),MgO非常容易吸收空氣中的CO2和水,導(dǎo)致在3 700cm-1左右處出現(xiàn)Mg(OH)2的振動(dòng)吸收峰[8-11]。

      圖3 多孔MgO的傅里葉紅外光譜圖Fig.3 FTIR peetrao of the sythesizded porous magnisium oxide

      2.1.4BET圖

      根據(jù)吸附-脫附等溫線屬于國(guó)際理論與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)(IUPAC)分類的Ⅳ型等溫線。產(chǎn)生的滯后環(huán)屬于H3型,反映出典型的具有平行壁的狹縫狀毛細(xì)孔結(jié)構(gòu)。在相對(duì)壓力較小的低壓段,吸附曲線比較平緩,這是氮?dú)夥肿右詥螌游接诳椎辣砻嫠?;在P/P0≤0.5時(shí),中孔內(nèi)發(fā)生了毛細(xì)管凝聚現(xiàn)象,使得N2的吸附量增加速度加快,并產(chǎn)生了滯后回線,這是由于氮?dú)夥肿佑袉螌印⒍鄬游街两榭卓椎纼?nèi)毛細(xì)管凝聚引起;在相對(duì)壓力為0.5~1.0區(qū)間,可以看到一個(gè)狹窄的滯泅環(huán),表明在片狀顆粒之間形成了較大的孔結(jié)構(gòu)之后吸附量隨相對(duì)壓力增大緩慢遞增,表明吸附逐漸達(dá)到飽和。由BJH孔徑圖可知,多孔MgO的孔徑主要分布在20nm和80nm左右??偟膩碚f,孔徑分布還是較均勻的。

      圖4 氮?dú)馕摳降葴鼐€及孔徑分布圖Fig.4 N2 adsorption and desorption isotherms and The pore size distribution curve

      根據(jù)BET和Langmuir公式計(jì)算,多孔MgO的BET比表面積、平均孔徑、平均孔容如表1所示,可知多孔MgO屬于大介孔材料。

      表1 多孔MgO的相關(guān)參數(shù)

      2.2結(jié)果

      2.2.1初步對(duì)比試驗(yàn)

      圖5-A代表自制的多孔MgO,圖5-B代表市售的MgO。由圖5可知,在相同條件下,自制的多孔MgO對(duì)糖汁的脫色率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市售的MgO。一方面因?yàn)槎嗫譓gO具有較高的比表面積,而晶面存在缺陷,使得多孔MgO的吸附能力很強(qiáng),能吸附糖汁中的非糖物質(zhì),從而達(dá)到很好的脫色效果;另一方面自制的MgO表面是由納米片狀組成的多孔形貌,且內(nèi)部是中空狀,既起到了納米粒子的吸附作用,又因具有多孔結(jié)構(gòu)而使得吸附能力增強(qiáng)。這是市售MgO所不具備的,因?yàn)樗菬o定型的。以下實(shí)驗(yàn)都是對(duì)自制的多孔MgO進(jìn)行糖汁脫色實(shí)驗(yàn)。

      圖5 2種MgO對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.5 Effect of different magnesime oxide on decolorization rate of remelt syrup

      2.2.2多孔MgO用量對(duì)赤砂糖回溶糖漿脫色率的影響

      由圖6可知,隨著多孔MgO的用量增加,糖汁的脫色率也隨之增加。這可能是因?yàn)殡S著多孔MgO添加量的增大,糖汁中可供色素物質(zhì)吸附的比表面積以及可利用的吸附位點(diǎn)增大,所以脫色率隨多孔MgO添加量的增加而增大。當(dāng)多孔MgO用量為0.1g時(shí),脫色率達(dá)到了68.2%,主要?dú)w因于該MgO具有高的比表面積和孔容,以及介孔結(jié)構(gòu)和中空結(jié)構(gòu)。綜合考慮到成本問題,確定多孔MgO用量選用0.1g。

      圖6 多孔MgO用量對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.6 Effect of dosage of porous magnesime oxide on decolorization rate of remelt syrup

      2.2.3吸附溫度對(duì)赤砂糖回溶糖漿脫色率的影響

      由圖7可知,當(dāng)溫度為60 ℃時(shí),多孔MgO對(duì)糖汁的脫色效果最好,脫色率為83%。再隨著溫度的升高,脫色率降低。原因是糖汁中色素分子的擴(kuò)散速率與溫度成正比,溫度高,擴(kuò)散速率大,當(dāng)吸附溫度升高,分子熱運(yùn)動(dòng)加劇,糖液的黏度降低,有利于色素分子與多孔MgO的碰撞吸附。同時(shí),溫度的升高,也有利于膠體及蛋白質(zhì)的凝聚,從而提高脫色率。當(dāng)溫度過高,會(huì)造成多孔MgO吸附和解析的動(dòng)態(tài)過程,吸附的色素又會(huì)被釋放出來,使脫色率降低。最終確定多孔MgO的吸附溫度為60 ℃。

      圖7 吸附溫度對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.7 Effect of porous magnesime oxide adsorption temperature on decolorization rate of remelt syrup

      2.2.4吸附時(shí)間對(duì)赤砂糖回溶糖漿脫色率的影響

      由圖8可知,脫色率隨吸附時(shí)間增加而增大,當(dāng)吸附時(shí)間達(dá)到60min時(shí),脫色率幾乎達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)吸附時(shí)間,脫色率幾乎不變,說明在60min內(nèi),多孔MgO對(duì)非糖物質(zhì)的吸附達(dá)到飽和狀態(tài)。這歸因于多孔MgO由納米片狀堆積而成,而且具有內(nèi)部呈中空狀的大介孔結(jié)構(gòu)。綜合考慮,應(yīng)選最優(yōu)吸附時(shí)間為60min。

      圖8 吸附時(shí)間對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.8 Effect of porous magnesime oxide adsorption time on decolorization rate of remelt syrup

      2.2.5吸附pH值對(duì)赤砂糖回溶糖漿脫色率的影響

      由圖9可知,隨著pH值的升高,多孔MgO對(duì)糖汁的脫色率呈上下波動(dòng)趨勢(shì)。在pH偏酸性條件時(shí),脫色率相對(duì)較低,在偏堿性條件脫色率略有增長(zhǎng)。因MgO的pHPZC=10.9(零電勢(shì)點(diǎn)),在pH值小于10.5 時(shí),多孔MgO帶正電荷[12],在初始pH值小于10 時(shí),表面帶電荷的多孔MgO通過靜電引力和糖汁中帶負(fù)電的膠體及色素分子結(jié)合而達(dá)到脫色效果。因?yàn)镸gO本身呈堿性,在偏酸性條件下,有一小部分MgO會(huì)溶解于糖汁溶液中而形成Mg2+,會(huì)將Mg2+引入糖汁中產(chǎn)生不良影響,同時(shí)也會(huì)影響脫色效果;在過堿性條件下,OH-濃度增大,擴(kuò)散作用使OH-進(jìn)一步吸附到帶正電的MgO表面,和帶負(fù)電的膠體、色素產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)吸附使脫色率降低。所以,最終確定pH值為8.0。

      圖9 pH值對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.9 Effect of porous magnesime oxide pH on decolorization rate of remelt syrup

      綜合考慮,多孔MgO用量為0.1g、溫度為60 ℃、pH值為8.0、吸附時(shí)間為60min,多孔MgO的吸附性能最好。

      3 吸附模型

      分別采用顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型、準(zhǔn)一級(jí)動(dòng)力學(xué)模型和準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型研究多孔MgO對(duì)赤砂糖回溶糖漿中非糖物質(zhì)的吸附動(dòng)力學(xué)曲線,顆粒內(nèi)擴(kuò)散速率可由Weber-Morris擴(kuò)散模型方程求出式(4):

      qf=kdt1/2

      (4)

      式中:kd為代表顆粒內(nèi)擴(kuò)散速率常數(shù)[(g·min1/2)-1]。

      Lagergren準(zhǔn)一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程式為

      (5)

      Lagergren準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)方程式為:

      (6)

      式(5)和式(6)中,qe與qt分別為平衡時(shí)刻和t時(shí)刻多孔MgO的吸附量(g-1);k1、k2為準(zhǔn)一級(jí)、準(zhǔn)二級(jí)吸附速率常數(shù)。

      多孔MgO的動(dòng)力學(xué)模擬圖形見圖10、圖11和圖12:

      圖10 pH值對(duì)糖汁脫色率的影響Fig.10 Effect of porous magnesime oxide pH on decolorization rate of remelt syrup

      圖11 Lagergren準(zhǔn)一級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)方程Fig.11  Lagergren first order reaction kinetics equation

      圖12  Lagergren準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模擬方程Fig.12 Lagergren second order reaction kinetics equation

      表2 Lagergren準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模擬方程參數(shù)

      由上述3個(gè)模擬方程可知:Lagergren準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)的相關(guān)系數(shù)R2=0.999 0,所以多孔MgO對(duì)糖汁中非糖物質(zhì)的吸附過程符合Lagergren準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模擬方程。

      為了研究多孔MgO對(duì)糖汁色素的最大吸附量,采用Langmuir等溫吸附方程和Freundlich等溫吸附方程來擬合吸附過程。

      Langmuir等溫吸附方程為:

      (7)

      Freundlich等溫吸附方程為:

      (8)

      式中,Ce為吸附平衡時(shí)糖汁色素的濃度,qe為平衡吸附量(g-1),b為飽和吸附量(g-1),k和n為吸附特征常數(shù)。

      取多孔MgO0.05、0.1、0.2、0.3、0.4g,分別加入到裝有100mL糖汁的燒杯中,在60 ℃水浴中反應(yīng)90min,使其充分達(dá)到吸附平衡。測(cè)定脫色后糖汁色值,由式(3)計(jì)算出平衡吸附量qe和平衡濃度 Ce(色值之比),qe對(duì)Ce作圖可得圖13。

      圖13 Langmuir等溫吸附方程Fig.13 Langmuir isothermal adsorption equation

      圖14 Frendlich等溫吸附方程Fig 14 Fendlich isothermal adsorption equation

      由圖13、圖14可知,多孔MgO對(duì)糖汁非糖物質(zhì)的等溫吸附模擬方程更符合Langmuir等溫吸附方程,其相關(guān)系數(shù)R2可達(dá)到0.9909。說明吸附屬于單分子層吸附。

      3 結(jié)論

      本研究用攪拌-陳化法制備了分等級(jí)的多孔MgO,該MgO有幾種結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì):內(nèi)部呈中空狀、外部是由納米片狀堆積而成、整體結(jié)構(gòu)為多孔球形。且粒徑分布較均一,約為4.6μm,其比表面積為81.5m2/g,孔徑為18.85nm。與市售的MgO相比,多孔MgO對(duì)糖汁的脫色效果尤為明顯。通過優(yōu)化多孔MgO在糖汁脫色中各個(gè)工藝條件,用量為0.1%,脫色率達(dá)到84.7%。這為多孔MgO在在制糖工業(yè)中的應(yīng)用提供了一定的理論依據(jù)。

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      Preparationofporousmagnesiumoxideanditsclarificationperformanceinsugarjuiceindustry

      FENGShu-juan1,2,3,4,LILi-jun1,2,3,4*,XIAZhao-bo1,2,3,4,CHENGHao1,2,3,4,HUANGWen-yi1,2,3,4,LIYan-qing1,2,3,4

      1(CollegeofBiologicalandChemicalEngineering,GuangxiUniversityofScienceandTechnology,Liuzhou545006,China);2(GuangxiKeyLaboratoryofGreenProcessingofSugarResources,GuangxiUniversityofScienceandTechnology,Liuzhou545006,China);3(CollaborativeInovationCenterofGuangxiSugarIndustry,Nanning530004,China);4(KeyLaboratoryforProcessigofSugarResourcesofGuangxiHigherEducationInstitutes,GuagxiUniversityofScienceandTechnology,Liuzhou545006,China)

      Understandingtheadsorptionpropertiesoftheporousmagnesiumoxideprovidedatheoreticalbasisforitsapplicationinsugarindustry.Theporousmagnesiumoxidewassynthesizedbyhydromagnesitewithastir-ageingmethod.Browngranulatedsugarsyrupwasusedinexploringthefeasibilityofde-colorizationprocessbytheporousmagnesiumoxide.Thede-colorizationratewasusedasanindextoevaluateaffectingparameterssuchastheporousmagnesiumoxidedosage,pHvalue,adsorptiontimeandadsorptiontemperature.Theresultsshowedthattheoptimalprocessconditionswere:theporousmagnesiumoxidedosage: 0.1g,adsorptiontemperature60 ℃,adsorptiontime: 60min,andpHvalue: 8.00.Undertheseoptimalconditions,thede-colorizationratewas84.7%.FurtherstudiesshowthattheadsorptionkineticsoftheporousmagnesiumoxideobeysLagergrenequation.Moreover,theadsorptionisothermcompliedwiththeLangmuirequation.

      porousmagnisiumoxide;adsorption;decolorization;adsorptionkinetics

      10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201608022

      碩士研究生(李利軍教授為通訊作者,E-mail:lilijun0562@sina.com)。

      國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 (No.31560466)資助

      2015-12-04,改回日期:2016-01-08

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