開開心心即是養(yǎng)脾

董洪濤

脾是后天之本，氣血生化之源。我們每天要吃飯喝水，飲食進入身體，全都要依賴脾的運化功能以氣化成精微物質(zhì)，營養(yǎng)全身。也就是說，脾是生命的根本保證，脾最不能虛。

舉例來說，痰濕體質(zhì)的人，其根本是脾虛。脾虛則氣化減弱，陽氣不能運化，則代謝產(chǎn)物易于積聚，化為痰濕。痰濕無所不在，而且，各種怪病因之而生。俗話說，怪病多由痰作祟。再者，久病之人，脾氣必弱，脾弱則生痰，由此說，久病多痰。

脾虛的病狀很多，或氣血生化不足（氣血維系著生命，氣血不足，生命的活力即減弱，在女子會月經(jīng)減少，甚則閉經(jīng)、不孕；在兒童會面色萎黃，精力不足；在成人會眼澀、視物模糊、思維遲鈍等等），或聚濕生痰（痰氣無形無質(zhì)，無所不到，為患最多，凡是怪病、久病，多與痰相關），或四肢乏力（脾主四肢，主肌肉，肌肉萎縮的人必然與脾虛相關），或精神不振（精源于腎，神源于心，但精神以脾為根基，脾旺則精神旺，脾虛則精神弱），或注意力、記憶力下降（腦為髓海，凡是腦轉耳鳴、脛酸眩冒、目無所見、懈怠安臥等等髓海不足的癥狀，其根本則是脾虛）等等。

脾虛，可以目測。脾氣通于口，脾氣和順則口唇能納五谷；脾有病則唇色改變，或發(fā)黃，或發(fā)暗，會影響消化吸收功能。又按面部診斷，脾應于鼻頭。鼻頭色黃，必屬脾虛。按手掌診斷，手掌中間及大魚際對應脾，若發(fā)暗亦是脾虛之相。平時認真調(diào)理，自己注意觀察這些部位的變化，可以直觀地感受到脾氣是否充足。

我們都知道腎不能虛，虛則易衰老，卻不知脾更不能虛，虛則百病叢生。

那么，應該如何養(yǎng)脾呢？

情緒控制對于養(yǎng)脾很重要

從中醫(yī)來看，肝屬木，脾屬土。木本克土，維持著木與土的平衡。若木過旺則乘土，導致土虛。由此說，養(yǎng)脾，先要養(yǎng)好情緒。

想想天地萬物，各有規(guī)律，各行其道，我們生活在天地之間，應該開心才是。感恩天地，給了我們生命；感恩萬物，為我們提供生活的必需，并且給我們以快樂。經(jīng)常想想別人的好，多存感恩的心、向善的心、快樂的心，這樣心境自然就開了，自然肝氣順暢，脾土得以安康。這也是養(yǎng)脾的方法。

若土氣壅滯，需要木來疏土，則土氣不滯。若肝氣肝火偏旺，會傷損脾土。要讓脾健康，就要養(yǎng)肝柔肝，順暢肝的氣機，讓肝氣可以正常疏泄，這樣肝木與脾土處于和諧關系，肝不郁，則脾不虛。因此說，養(yǎng)脾就要控制自己的情緒，不要發(fā)怒，盡量減少發(fā)脾氣，這是舒肝養(yǎng)脾的一個重要因素。

養(yǎng)脾的五個要點

其一，脾喜燥惡濕，喜溫惡寒，因此養(yǎng)脾要食些溫性的或燥性的食物或中藥。比如，我們廚房里常用的各種香料多是溫性偏燥的，因此亦具養(yǎng)脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等。脾主土，故需食多得土氣的食物，如地下長的地瓜、山藥等；脾喜溫惡涼，故需食溫；脾色為黃，故需食黃色食物，小米色黃，最養(yǎng)脾土；脾德在緩，故需食甘味以緩脾之情。

其二，香味入脾，香可醒脾，香可燥濕，亦可讓脾舒暢。炒香的食物多具養(yǎng)脾之功，如炒花生、炒瓜子等。再者，米或面食烤成半焦半糊時即有香味，亦可養(yǎng)脾。小時候我最喜歡吃鍋邊上烤成焦黃色的玉米餅子或饅頭，大概小孩子天性知道此物健脾。推之，烤成金黃色的面包又焦又脆，此當屬養(yǎng)脾之物。

其三，小孩子從小就要注意勿過食生冷，包括不少瓜果、冷飲、涼水等，因為會傷損脾陽。而對小孩子來說最好的零食是麥芽糖和鍋巴。有人擔心吃烤香的食物會不會上火，我認為不能吃剛烤出來還燙著的，可等涼至室溫時再吃即不會上火。脾虛之人又可堅持晨起喝生姜紅糖水，有助于溫脾，并能升陽。

其四，脾為中土，為陽氣左升之樞機。歷代有不少養(yǎng)脾的中藥及湯方：健脾燥濕有蒼術，有平胃散；補脾化濕有茯苓，有四君子湯；醒脾助運有草果，有醒脾散；溫脾祛寒有干姜，有理中湯；升脾益氣有黃芪，有補中益氣湯；養(yǎng)脾和中有人參，有桂枝人參湯。如此等等，皆是宣暢脾陽、調(diào)和中氣之方藥。

脾主運化，若脾虛運化無力，常會吃什么拉什么，且面黃肌瘦，此時當重視養(yǎng)脾。脾喜甘淡而惡腥辣重濁，因此，甘淡可以養(yǎng)脾；脾氣太虛，千萬不可吃香喝辣。養(yǎng)脾可用此方：茯苓、薏苡仁、芡實、山藥各30克，陳皮10克，水煎服，日一劑?；蛏纤幒娓桑惭屑毮?，每次15克，日兩次，沖入溫熱的米粥中服下。

其五，艾灸有溫陽之功，最合于養(yǎng)脾之需。凡脾虛之人皆可艾灸脾經(jīng)原穴太白。脾經(jīng)主時為上午9～11點，因此若能在這個時間內(nèi)艾灸效果更好。脾性升清而胃性降濁，二者為氣機升降之樞機，故養(yǎng)脾之升要同時養(yǎng)胃之降，可配合針灸胃經(jīng)合穴足三里。脾應于季夏，小暑大暑時節(jié)最需艾灸，以健脾化濕。