蘋果高紡錘形樹形的培養(yǎng)與整形修剪

李曉榮　賈斌

岐山縣多年來在蘋果幼園推廣高紡錘形樹形，特別是在蘋果專業(yè)合作社果園和大戶果園開展多種試驗示范，取得了不少經(jīng)驗和教訓(xùn)，現(xiàn)將經(jīng)驗做法匯總?cè)缦?，供廣大果農(nóng)朋友參考：

1.選址與規(guī)劃

1.1選址

建園地塊應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、地勢高燥、遠(yuǎn)離污染源的地塊。專業(yè)大戶還要考慮交通便利、毗鄰主干道的地塊。

1.2規(guī)劃

專業(yè)大戶的規(guī)劃要充分考慮各種作業(yè)機械的應(yīng)用。除園區(qū)主干道外，在行向兩端要留足4米寬的機械轉(zhuǎn)向空帶。在臺田地塊，為提高土地利用率，在作業(yè)路的外側(cè)即田埂邊按株距定植一行果樹，該行與地內(nèi)定植樹坑保持6米距離（即樹體成型后保持4米空帶）。

2.高紡錘形的樹形培養(yǎng)

2.1定植當(dāng)年的樹體管理

2.1.1生長季管理近年來我縣均采用二年生的矮化苗（2米×4米，即畝栽83株）或雙矮苗（1.5米×4米，即畝栽lll株），在苗小定植后于萌芽前在飽滿芽處定干，并用竹竿扶直果苗使其順直生長。當(dāng)頂部萌芽長至3-5厘米時，選留較旺芽做延長枝，并抹除其下2-3個競爭芽。當(dāng)年新梢生長長度在30厘米以上時，拉至90°～110°，保證中心干延長枝的生長。全年生長期對基砧和矮化砧萌蘗及時剪除。

2.1.2冬剪管理當(dāng)年冬剪時留斜樁，即馬蹄形剪口。剪除30厘米以上側(cè)枝，僅留弱小枝。中心干延長枝過強時可不短截，較弱時在飽滿芽處短截。

2.2栽植第2年樹體管理

2.2.1生長季管理在萌芽前，從中心干80厘米向上適度刻芽，每間隔2-3芽刻l芽，以促進(jìn)春季萌芽整齊，減少光禿現(xiàn)象。5月上中旬將剪口發(fā)出的雙枝或多枝疏除，留單枝。6、7月份當(dāng)新梢長至30厘米左右時，用拿枝的方法開張主枝基角。8月中下旬將主枝用繩子拉枝同定至110°左右。拿枝的目的是提早開張主枝基角，防止后期基角拉不開。拉枝不官過早，過早造成后期枝條梢頭翹起，因此以新梢停長前拉枝為官。當(dāng)年生長期同樣要對矮化砧及基砧萌蘗及時疏除。

2.2.2冬季修剪第2年冬季修剪時中干上所發(fā)出的主枝除個別強旺的疏除外，其余弱枝可全部保留。疏除主干上80厘米以下的枝條。中心干延長枝較弱時需在飽滿芽處短截。

2.3栽植第3年樹體管理

2.3.1生長季管理

中心干上光禿部位在萌芽前繼續(xù)進(jìn)行刻芽，促使中干上主枝稀密適度、螺旋插空排列。對當(dāng)年發(fā)出的新梢繼續(xù)按先拿枝后同定的方法逐步做好拉枝工作。對前一年所留主枝上發(fā)出的旺枝進(jìn)行拿枝促使下垂，并對梢頭摘心。

2.3.2冬季修剪第3年中干上所發(fā)出的小主枝可以全部保留。適當(dāng)疏除位置不合理的主枝，使中干上主枝螺旋插空排列。對主枝上發(fā)出的強旺枝和直立枝全部疏除，保持主枝單軸延伸。對長勢較強和比較長的主枝頭可破頂芽，促發(fā)短枝，控制伸長。

通過連續(xù)3年的樹體培養(yǎng)，主枝數(shù)量在30個左右，高紡錘形樹體骨架基本成型。

3.高紡錘形樹體特點及修剪方法、注意事項

3.1樹形特點

高紡錘形是以強健的中心干為“軸”，上面培養(yǎng)均勻分布、枝勢相近的小主枝；以小主枝為“軸”，在兩側(cè)培養(yǎng)錯生分布、枝勢相近的小枝組，不留大型結(jié)果枝組；主枝上的枝組保持單軸延伸，結(jié)果后下垂。整形修剪后要達(dá)到的目標(biāo)是樹高3-3.5米，干高0.8-1米，中央領(lǐng)導(dǎo)干與同部位主枝粗度比5-6：l，主枝基部直徑不超過2.5厘米，主干上配備小主枝25-30個，同時配備10個左右預(yù)備小主枝。主枝水平長度不超過1.2米，角度110°左右，不留大中型結(jié)果枝組，主枝上直接留下垂?fàn)钚〗Y(jié)果枝組。整個樹冠呈紡錘形，冠幅小，無大主枝存在。

3.2高紡錘形修剪方法

高紡錘形修剪主要方法是疏除和長放。本著疏放結(jié)合，適度同縮的原則，綜合應(yīng)用疏枝、同縮、長放、開角的基本方法。一是幼樹期主要疏除背上直立枝和強旺競爭枝，盛果期樹主要疏除密生枝和徒長枝及干擾樹體結(jié)構(gòu)的過密大枝，在中干上可著生30個左右的小主枝，主枝單軸延伸，螺旋式上升排列，均勻擺布。二是疏除多余大主枝及輔養(yǎng)枝，更新結(jié)果枝組。三是保持主枝頭單軸延伸，可適當(dāng)換頭更新。四是對下垂小型結(jié)果枝組，過弱時可適當(dāng)同縮輪換，以恢復(fù)長勢和提高結(jié)果能力。

修剪中要重點做的是：在主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝或小型結(jié)果枝組，結(jié)果枝組3～4年輪換1次。在主干上配備10個左右預(yù)備小主枝，采用邊培養(yǎng)，邊輪換的方法進(jìn)行主枝更新。結(jié)果枝保持開張角度110°左右。中干與主枝保持級差5-6：l，同時主枝基部直徑不能超過2.5厘米，過大的主枝要逐年更換。主枝長度不能超過株距的一半，過長要及時同縮。一般成齡樹高3-3.5米左右，主枝25-30個。

這樣的整形修剪方法中心干優(yōu)勢明顯，與主枝之間粗度比加大，主枝不會過于強壯，有利于成花，也不會長得過長，不易出現(xiàn)株問交接現(xiàn)象。與其他樹形相比，行間更開闊，有利于通風(fēng)透光，果實著色好，能降低病蟲害的發(fā)生率，便于田問機械化作業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?。

3.3高紡錘樹整形修剪注意事項

3.3.1剪枝時留短樁無論是疏除主枝還是小枝組，都要注意剪口下留馬蹄形短樁。留短樁的目的是為了促進(jìn)剪口下隱芽萌發(fā)，形成角度較開張的中庸枝條，與中心干或主枝拉開差距。

3.3.2整形修剪必須與拉枝相結(jié)合高紡錘樹形整形修剪必須與拉枝相結(jié)合。第1年和第2年的拉枝及第1年冬剪基本疏光和第2年冬季的疏除強旺主枝都是為了保證中心干的絕對優(yōu)勢，所以拉枝開張角度必須要與修剪有機結(jié)合，才能達(dá)到理想的效果。拉枝時不要只拉主枝，也要拉、拿主枝上的旺枝，使其水平或下垂。缺枝部位的背上枝經(jīng)過扭梢控旺后也可以適當(dāng)保留利用。

4.與其他樹形的區(qū)別

在實際生產(chǎn)中，常見的還有細(xì)長紡錘形樹形，也是一種高光效樹形，與高紡錘形修剪方法基本相同，只是樹高2.5-3米，比高紡錘形略低（高紡錘形樹高3-3.5米），主枝數(shù)略少，lO-15個（高紡錘形主枝數(shù)25-30個），中心干與主枝粗度比3～4：l（高紡錘形中心干與主枝粗度比5-6：1）。

修剪方面紡錘形修剪手法基本一樣，都是以疏除和長放為主，適度同縮。只是細(xì)長紡錘形對樹冠的控制沒有高紡錘形嚴(yán)格，主枝可以適度延伸，樹冠比高紡錘形大。細(xì)長紡錘形的主枝是永久枝，修剪時一般不動，高紡錘形主枝不能做永久枝，主枝過長過粗時要適時更換，可根據(jù)實際情況每年更新主枝2-3個，主干上每年要保留幾個預(yù)備小主枝，以防主枝過長、過強，需要更換。

對一直沒有按紡錘形修剪標(biāo)準(zhǔn)操作的果園，修剪時應(yīng)首先疏除超過中干1/2的主枝，再疏除其他較粗的主枝，使達(dá)到對應(yīng)樹形要求的枝干比。