“抗炎”是防治重大疾病的關(guān)鍵

周一海

炎癥是人體對(duì)抗刺激的防御性反應(yīng)，是常見的生理現(xiàn)象。但如果身體長(zhǎng)期處于“慢性發(fā)炎”狀態(tài)，可能會(huì)誘發(fā)一系列嚴(yán)重疾病。

慢性炎癥竟是惡疾“元兇”

炎癥是機(jī)體對(duì)致病因素及其損害作用產(chǎn)生的一種防御性反應(yīng)，根據(jù)持續(xù)時(shí)間不同，分為急性炎癥和慢性炎癥。急性炎癥常常體現(xiàn)為患處的紅腫、疼痛，由于癥狀明顯，人們會(huì)及時(shí)用藥，往往可以很快恢復(fù)。慢性炎癥除從急性炎癥轉(zhuǎn)化而來，還可潛隱緩慢地逐漸發(fā)生，由于無明顯癥狀或比較輕微，常常被忽視。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，在一些重大疾病的發(fā)展過程中，持續(xù)的炎癥反應(yīng)是其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，有一些惡性疾病和慢性炎癥關(guān)系尤為密切。

與癌癥關(guān)聯(lián)。長(zhǎng)期的炎癥狀態(tài)可能會(huì)使免疫系統(tǒng)功能紊亂，識(shí)別和清除腫瘤細(xì)胞的能力產(chǎn)生障礙，還可能會(huì)為腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)提供微環(huán)境，引發(fā)腫瘤。比如，局部幽門螺旋桿菌感染導(dǎo)致的胃炎，持續(xù)存在，就可能會(huì)發(fā)展為胃癌。美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)基梅爾癌癥中心的學(xué)者發(fā)現(xiàn)，慢性炎癥還可能和前列腺癌、肺癌、食道癌等腫瘤的發(fā)生存在關(guān)聯(lián)。

損傷心血管。加拿大渥太華大學(xué)心臟研究所的研究證實(shí)，炎癥與心腦血管疾病也相關(guān)聯(lián)。免疫紊亂導(dǎo)致的炎癥常侵入血管壁內(nèi)部，造成血管壁破損，在血管中形成斑塊，甚至形成血栓，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化癥和冠心病等疾病的發(fā)作。

引發(fā)糖尿病。美國(guó)耶魯大學(xué)和英國(guó)倫敦大學(xué)等多個(gè)科研組的研究都證實(shí)炎癥與糖尿病的關(guān)系。體重增加、肥胖多表現(xiàn)為血脂、血糖增加。一旦脂肪細(xì)胞增多，會(huì)分泌更多炎癥因子，使得免疫系統(tǒng)異?；钴S，導(dǎo)致脂類代謝異常，進(jìn)而提高罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

老年性癡呆。炎癥反應(yīng)過程還可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞的損傷。隨著年齡的增大，免疫系統(tǒng)的調(diào)控機(jī)制可能發(fā)生紊亂，增加早老性癡呆的發(fā)生概率。

炎癥并非不可控

那么，如何才能控制炎癥水平呢？首要的是做好防護(hù)。一般來說，與外界相通的部位和與內(nèi)在有細(xì)菌的部位相通的地方最容易發(fā)炎，如皮膚、呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等都是容易發(fā)炎的，一定要注意衛(wèi)生清潔。

同時(shí)，還要注意體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不易察覺的慢性炎癥。

而在生活中，想要減輕炎癥反應(yīng)，采用抗炎癥飲食和生活方式會(huì)是一個(gè)好的開端。

均營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示，有很多食品能幫助抵御炎癥反應(yīng)。椰子油、亞麻籽油、橄攬油和omega-3魚油都被認(rèn)為具有治療發(fā)炎作用。此外，很多蔬果都含有豐富的抗氧化劑以及維生素A、C和E，它們都是能夠減輕炎癥的營(yíng)養(yǎng)素。

多喝水。多喝水可加強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)炎癥因子滅活，降低炎癥狀態(tài)，維持免疫系統(tǒng)穩(wěn)定。

保睡眠。睡眠時(shí)間少于平均時(shí)間的人，其血液中與炎癥相關(guān)的蛋白質(zhì)含量更高。建議保證每天7—8個(gè)小時(shí)睡眠，避免熬夜。