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      2016-09-20 12:43:43
      華聲 2016年16期
      關(guān)鍵詞:斷片補充劑氨酸

      最近,日本可口可樂公司推出了一款比失身酒更可怕的睡眠水,據(jù)說含有L-Theanine(茶安酚)的成分可以有效幫助入睡。有網(wǎng)友實驗表示喝完一瓶以后直接睡到次日下午,但起床后發(fā)現(xiàn)自己衣冠不整,卻不記得發(fā)生了什么。這種飲料有這么神奇嗎?

      根據(jù)報道以及宣傳圖片,這貨的主要兩個特點是:①含有200毫克茶氨酸;②不含咖啡因。產(chǎn)品設(shè)計的思路應(yīng)該是,想要借助一下茶氨酸可能的好處,但想要去除咖啡因?qū)λ叩母蓴_作用(如果你直接喝茶的時候也會面臨一定咖啡因攝入)。

      安全性上,如果沒有其他秘密成分,那這東西離“斷片水”的差距還很遠。茶氨酸在茶葉中就有,而且在美國、日本等地都是允許使用的合法食品添加劑:“1964年,日本批準(zhǔn)了L-茶氨酸為食品添加劑使用,而美國FDA也在1985年給予了L-茶氨酸GRAS的分類。GRAS意為“一般公認安全”,雖然與“健康價值”無關(guān),但意味著可以自由地用于各種食品中。在中國進展比較慢,直到 2014年7月18日,衛(wèi)計委終于批準(zhǔn)了它作為新食品原料。”

      至于是否有效,這個難說。有研究發(fā)現(xiàn)茶氨酸可以通過血腦屏障,并且有可能對中樞神經(jīng)有一些“潛在益處”,這方面的宣稱包括抗焦慮、幫助維持睡眠健康等等,但是和其他眾多“超級食物”、膳食補充劑的處境類似,證據(jù)并不充分。至少它沒可能會像安眠藥那么有效。

      歐洲食品安全局(EFSA)對茶氨酸的一系列健康宣稱都是不支持的,這些說法在歐盟也不允許標(biāo)注。

      簡單說,這東西并沒有多值得買,用它迷倒別人也不用想了……而且如果是含糖飲料的話,那還不如喝點低咖啡因含量的茶水。

      當(dāng)然,碰見它留點神肯定是沒壞處的。

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