太湖縣糧食綠色增產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)模式初探

陳結(jié)桂　殷耀來

（1太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400；2太湖縣晉熙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，安徽太湖246400）

太湖縣糧食綠色增產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)模式初探

陳結(jié)桂1殷耀來2

（1太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400；2太湖縣晉熙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，安徽太湖246400）

為探索糧食綠色增產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)模式，2015年太湖縣在創(chuàng)建省級(jí)糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片時(shí)，對(duì)稻鴨共生、水稻輕簡化高產(chǎn)栽培技術(shù)模式進(jìn)行了有益的嘗試。結(jié)果表明：稻鴨共生、水稻輕簡化高產(chǎn)栽培技術(shù)模式適合當(dāng)?shù)馗髦贫?，能讓糧食綠色增產(chǎn)、農(nóng)民節(jié)本增收，實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明、糧食可持續(xù)發(fā)展。

糧食；綠色增產(chǎn)攻關(guān)；技術(shù)模式

為探索糧食綠色增產(chǎn)新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，牢固樹立綠色理念、增產(chǎn)理念、效益理念，根據(jù)省市縣有關(guān)文件精神和要求，2015年太湖縣晉熙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心因地制宜創(chuàng)建了糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片，對(duì)糧食綠色增產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)模式進(jìn)行了有益的探索。示范片在太湖縣晉熙鎮(zhèn)劉羊、晉陽二村，涉及農(nóng)戶330戶，面積133hm2，其中家庭農(nóng)場(chǎng)7戶、面積117hm2，即以家庭農(nóng)場(chǎng)為主開展水稻綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)。種植結(jié)構(gòu)以“油—稻”、“麥—稻”、“肥—稻”為主，1a2熟。農(nóng)田灌溉條件較好，土壤肥力中等，田間機(jī)耕路基本配套，交通便利，利于示范帶動(dòng)。在創(chuàng)建糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片時(shí)，該鎮(zhèn)采用了“稻鴨共生、水稻輕簡化栽培”技術(shù)模式。現(xiàn)將這一模式總結(jié)匯報(bào)如下。

1　模式名稱

該地采用的“稻鴨共育、水稻輕簡化栽培技術(shù)模式”，適用于水源充足、農(nóng)田基本設(shè)施建設(shè)較好，排灌方便、交通便利、便于觀摩的丘陵、畈區(qū)。實(shí)施地點(diǎn)落實(shí)在太湖縣晉熙鎮(zhèn)晉陽村興旺家庭農(nóng)場(chǎng)里，實(shí)施面積共12hm2，是133hm2糧食綠色增產(chǎn)攻關(guān)片的核心片之一。

2　模式內(nèi)容

稻鴨共生、水稻輕簡化高產(chǎn)栽培技術(shù)模式的內(nèi)容包括：選用高產(chǎn)高效多抗的水稻良種，充分發(fā)揮農(nóng)情信息調(diào)度功能、科學(xué)指導(dǎo)田管，推廣水稻綠色防控技術(shù)、開展病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治、突出稻鴨共生相互促進(jìn)作用，推進(jìn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化，推進(jìn)耕地質(zhì)量建設(shè)和節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥。稻鴨共生，鴨子以稻田里雜草、昆蟲、水生生物為食，鴨糞肥田，和平相處，共育共生，鴨肥稻豐。供養(yǎng)鴨子為紹興麻鴨。2.1選用高產(chǎn)高效多抗的水稻良種片內(nèi)選用了深兩優(yōu)5814、兩優(yōu)688、隆兩優(yōu)6號(hào)等水稻良種，良種覆蓋率達(dá)99%以上。

2.2稻田養(yǎng)鴨在水稻整田時(shí)，預(yù)留鴨子活動(dòng)空間，培育秧苗時(shí)著手預(yù)訂鴨苗。待水稻移栽大田5～7d時(shí)，購進(jìn)鴨苗放養(yǎng)到稻田。一般早上7：00驅(qū)鴨進(jìn)田，傍晚6：00許，引鴨上岸，晚上鴨子在田邊搭建的鴨棚內(nèi)過夜。鴨子白天在田間活動(dòng)，食料以田間的雜草、昆蟲、水生生物等為主，輔以投放少量的飼料。田野安裝的頻振式殺蟲燈誘殺收集的害蟲作為飼料投喂給鴨子食用。稻鴨共生期50d左右，待鴨子長到600g以上，田間稻株到了孕穗末期，就不再將鴨子趕進(jìn)稻田，改作鴨棚內(nèi)飼養(yǎng)。稻田后期的病蟲害、田埂防礙耕作的大型雜草均得化學(xué)防除。鴨子育肥了就直接到市場(chǎng)上銷售，獲取收益。

2.3推廣水稻綠色防控技術(shù)，精準(zhǔn)施藥，統(tǒng)防統(tǒng)治，綜合防治水稻病蟲草害示范片在養(yǎng)鴨防蟲的同時(shí)，安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，在農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控的基礎(chǔ)上，根據(jù)病蟲的發(fā)生情況，精準(zhǔn)施藥，統(tǒng)防統(tǒng)治，綜合防治好有害生物的危害。具體措施為：一是建立規(guī)范系統(tǒng)病蟲草害觀測(cè)點(diǎn)，準(zhǔn)確掌握有害生物發(fā)生動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布預(yù)報(bào)預(yù)警信息；二是推進(jìn)綠色防控：示范片內(nèi)安裝頻振式殺蟲燈6盞，有效地誘殺了螟蟲、卷葉蟲、稻飛虱的成蟲；興旺家庭農(nóng)場(chǎng)著力推廣稻鴨共生技術(shù)，在12hm2稻田共放養(yǎng)了6 000只鴨子，鴨子以田間雜草、害蟲為食，鴨糞肥田，稻鴨共生，實(shí)現(xiàn)了鴨肥稻豐“雙贏”。三是推進(jìn)科學(xué)用藥，推廣使用高效低毒低殘留、環(huán)境相容性好的農(nóng)藥，全面開展水稻有害生物統(tǒng)防統(tǒng)治工作，示范片內(nèi)水稻全生育期減少使用化學(xué)農(nóng)藥2～3次。

2.4充分發(fā)揮農(nóng)情信息調(diào)度功能，科學(xué)指導(dǎo)田管示范片內(nèi)設(shè)立了土壤墑情、水稻苗情、作物病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)防等農(nóng)情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，結(jié)合天氣預(yù)防信息，病蟲情報(bào)信息等，科學(xué)運(yùn)籌肥水，及時(shí)應(yīng)對(duì)洪水、旱災(zāi)、高溫?zé)岷?、低溫寡照等?zāi)害性天氣，適時(shí)開展有效的化學(xué)防治，實(shí)行健身栽培，科學(xué)田管。

2.5推進(jìn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化示范片里加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合，全面實(shí)行機(jī)耕機(jī)收，主攻機(jī)插秧這一薄弱環(huán)節(jié)：2015年水稻機(jī)插秧率達(dá)到41%，較上年提高了11.2%。秋種作物全面實(shí)施機(jī)耕機(jī)播或免耕機(jī)種。為此，10月28日，我站在縣農(nóng)機(jī)局支持下，在韋文勝家庭農(nóng)場(chǎng)里召開了機(jī)收機(jī)耕機(jī)播一體化技術(shù)推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，興旺農(nóng)場(chǎng)方獻(xiàn)旺等37個(gè)種植大戶到場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。

2.6推進(jìn)耕地質(zhì)量建設(shè)和節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥實(shí)施土壤地力監(jiān)測(cè)常態(tài)化管理，依據(jù)每年土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果，科學(xué)制定測(cè)土配方施肥方案；大力推行緩釋肥技術(shù)，不斷提高肥料利用率；全面推廣農(nóng)作物秸稈還田增施腐熟劑技術(shù)，依托相關(guān)項(xiàng)目支撐，免費(fèi)向創(chuàng)建農(nóng)戶發(fā)放了腐熟劑，有力推進(jìn)油菜、小麥、水稻的秸稈粉碎還田。擴(kuò)大種植綠肥，爭(zhēng)取不留冬閑田。還遵照水稻需水特性，推廣了水稻淺濕曬間歇灌溉、精確定量灌溉等技術(shù)，促進(jìn)水肥耦合。綠色防控、綜合防治病蟲草害，注重在節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥上做好工作。

3　成本與收益

根據(jù)入戶調(diào)查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況得知，當(dāng)?shù)胤N植水稻的每667m2物化成本的構(gòu)成情況為：租地成本560元，水費(fèi)7.70元，農(nóng)保保費(fèi)3.90元，機(jī)耕費(fèi)90元，機(jī)收費(fèi)70元，收割時(shí)搬運(yùn)費(fèi)80元，育秧成本35元（秧田肥水藥工等分?jǐn)偟某杀荆?，移栽成?30元，大田管理用工150元；肥料、種子、農(nóng)藥等因種植方式不同而有所區(qū)別。如常規(guī)栽培方式、667m2用種0.75kg，計(jì)費(fèi)75元，尿素、復(fù)合肥等費(fèi)用140元，購農(nóng)藥、打藥等花費(fèi)120元，667m2物化成本共計(jì)1 461.60元；稻鴨共育綠色增產(chǎn)田塊，667m2用種1.25kg，計(jì)值125元，用肥成本145元，用藥成本54元，667m2生產(chǎn)成本為1 450.60元；未實(shí)行稻鴨共育的綠色增產(chǎn)田塊，667m2用種1.25kg計(jì)費(fèi)125元，用肥成本160元，用藥成本100元，累計(jì)667m2物化成本1 511.60元，不同種植方式間的成本、收益情況如表1。

表1　不同種植方式間的成本及收益

從表1可以看出，以稻鴨共生方式的667m2收益477.91元最高，比常規(guī)栽培增收225.01元，增加88.97%；未稻鴨共生的綠色增產(chǎn)田667m2收益385.91元，比常規(guī)栽培667m2增收133.01元，667m2增加52.59%。綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)效果顯著，節(jié)本增效效果明顯。133hm2的省級(jí)示范片，累計(jì)為農(nóng)戶節(jié)本增收28.26萬元，其中12hm2稻鴨共育片增收4.05萬元。

4　結(jié)語

（1）回顧1a來省級(jí)糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片的創(chuàng)建實(shí)踐，尤其是對(duì)稻鴨共育、水稻輕簡化高產(chǎn)技術(shù)模式的探索，讓我們深刻地認(rèn)識(shí)到，本著“綠色、增產(chǎn)、效益”理念，突出良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合、安全投入品使用和物理技術(shù)、生物技術(shù)、信息技術(shù)的綜合運(yùn)用，著力落實(shí)“三推”和“三節(jié)”技術(shù)，扎實(shí)開展糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范片創(chuàng)建，的確能讓糧食綠色增產(chǎn)，農(nóng)民節(jié)本增收，實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明、糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

（2）隨著綠色增產(chǎn)模式集成技術(shù)的推廣應(yīng)用，農(nóng)民科學(xué)種田、綠色環(huán)保、生態(tài)文明的意識(shí)開始增強(qiáng)，農(nóng)田灌溉方式由大水漫灌向溝灌、間歇灌溉等方式轉(zhuǎn)變，也不再一味依賴增加化肥、農(nóng)藥的使用量來獲取高產(chǎn)，農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治病蟲害的措施得到應(yīng)用，精準(zhǔn)施肥施藥、配方施肥和綜合防治病蟲的技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，化肥利用率得到提高、農(nóng)藥使用次數(shù)開始減少，生產(chǎn)生態(tài)開始走向協(xié)調(diào)。

（責(zé)編：吳祚云）

F323

A

1007-7731（2016）09-56-02?

陳結(jié)桂（1963-），男，安徽太湖人，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作。

2016-04-25