《植物與植物生理》課程教學做一體化教學研究

王增池+++陳風霞+++孔德平

摘 要： 《植物與植物生理》課程是農林類專業(yè)課程的必修專業(yè)基礎課，僅以單純理論教學很難滿足學生需求，教學效果弱。本文在以往理論與實踐教學的基礎上，對《植物與植物生理》課程教學進行一體化教學研究，使《植物與植物生理》課程能極大滿足后續(xù)課程教學需要，使學生由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習。

關鍵詞： 植物與植物生理 教學做 一體化教學

近年來，我國職業(yè)教育快速發(fā)展，基本具備大規(guī)模培養(yǎng)高素質勞動者和技術技能人才的能力，為經濟社會持續(xù)健康發(fā)展作出重要貢獻[1]。高職教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，主要培養(yǎng)面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高級技術應用型人才[1]。高職教育實施的是能力本位教育模式，注重崗位能力培養(yǎng)[2]。課程改革是人才培養(yǎng)核心，對實現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標，加強內涵建設至關重要[2]。

《植物與植物生理》作為我院農林類專業(yè)課程的必修專業(yè)基礎課，通過教學使學生掌握有關植物科學的基本知識、基本理論和基本技能，其知識是否扎實、技能是否熟練，對后續(xù)課程如園林植物栽培、植物病蟲害防治、觀賞樹木、花卉學等產生極大影響。僅以單純理論教學只能繼續(xù)“填鴨式”教學方式，很難滿足學生需求，教學效果差。故我們在以往理論與實踐教學的基礎上，對《植物與植物生理》課程教學進行一體化教學研究。通過研究，《植物與植物生理》課程能極大滿足后續(xù)課程教學需要，使學生由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，注重學生個性發(fā)展；培養(yǎng)學生建構主義學習觀，使學生主動構建屬于個人的經驗和知識體系。

一、根據高職人才培養(yǎng)目標和崗位需求確定教學內容

我系與相關生產單位如與滄州市綠茵園藝公司、園林處苗圃、滄縣新天地綠化公司、滄州小洋人生物乳業(yè)集團等企業(yè)聯(lián)合成立各專業(yè)指導委員會，共同商討制定符合企業(yè)生產實際、滿足企業(yè)需求的各專業(yè)課程教學大綱、實驗大綱和實習大綱。聽取專業(yè)指導委員會和各專業(yè)后續(xù)課程主講教師的意見后，結合高級技術應用型專業(yè)人才培養(yǎng)目標、教學時間（教學時數、生產季節(jié)）、教學資源（實驗實訓條件、原材料資源等）重新制定修改了“三綱”，加大實驗、實習力度，重新確定了教學內容，以確保理論知識和相關技能的實用性。

教學內容的開設以園林、種子行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需求為依托，以滿足園林規(guī)劃設計、園林植物繁育、栽植與養(yǎng)護、作物育種與種子生產、生物制藥、植物組織培養(yǎng)、無土栽培等職業(yè)崗位所需職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心，結合國家職業(yè)技能鑒定標準必需的知識（基本理論知識、專業(yè)知識、法律知識、安全知識）、技能（基本技能、專業(yè)技能、綜合技能）、職業(yè)道德（職業(yè)道德基本知識、職業(yè)守則）要求，遵循“教、學、做”一體化的教學原則，解構傳統(tǒng)學科體系課程內容，構建基于工作過程的行動體系課程內容。

教學內容取舍依據崗位任職的需要、能力目標、教學條件及學生可持續(xù)發(fā)展等各項內容，按照由簡單的細胞到復雜的器官；由代謝到植物生長發(fā)育，精心選取任務載體，充分體現(xiàn)專業(yè)能力、方法能力和社會能力的培養(yǎng)。

圍繞提高教學質量這一核心，強調教學內容的應用性、科學性、知識性、地方性和前沿性，對教學內容進行“四增四減”，收到良好效果?！八脑觥笔且M本課程的最新研究成果；強調理實一體化；擴展應用植物學或資源植物學內容；加強實驗技術和相關儀器設備使用技能訓練?！八臏p”是減去那些已在中學學過的內容；減少與后續(xù)課程重復的內容；略去與本地生產、經濟、環(huán)境關系不密切的內容；將簡單、易懂、直觀性強的內容安排在實驗課實物教學或野外實習、現(xiàn)場問答式教學，或直接指明讓同學們自學，以緩解課堂教學壓力，保證和促進本課程教學質量。

二、理實一體化教學，強化教學效果

教學中改變原來以掛圖為主的課堂講授形式，把課堂從教室拉到實驗室和實訓實習基地，每一項任務都按照資訊→決策→計劃→實施→檢查→評價的過程進行，這種做法既加深了學生對所學知識的理解和掌握，又培養(yǎng)了他們的動手能力，學以致用。如植物器官這一學習情景的內容實踐性很強，尤其是形態(tài)學部分，我們根據季節(jié)安排教學內容，把課堂從教室拉到現(xiàn)場；教學的同時加大實習力度，實習學時為48學時。我們在《植物與植物生理》課程一學年的教學當中，秋季、春季、夏季進行植物形態(tài)和分類實習，冬季、春季進行植物永久切片的制作及標本制作和植物生理知識的實習。在植物生長季節(jié)與農科院農林課題相結合進行理論講授和實踐教學，完成課堂內外教學活動，通過專家、教師指導，學生參與全過程，不僅掌握有關測定技能，還培養(yǎng)在生產實踐中分析問題、解決問題能力和初步科研能力，從而增強教學效果。

三、課堂內外、教室內外和學校內外有機結合

在充分發(fā)揮學校內實驗實訓室和農科院高科技園區(qū)條件的基礎上，現(xiàn)已建立了以滄州市園林處、滄州市綠茵園藝公司、滄縣新天地綠化工程有限公司等企業(yè)為依托的七個固定校外產學基地和十幾個臨時校外基地。將課堂內外、教室內外、和學校內外有機結合，組織開展實踐教學活動，參與校內外實習基地生產實踐環(huán)節(jié)。強化第二課堂實踐教學活動，一是對需要時間較長的實訓內容，組織安排學生課余時間完成如植物溶液培養(yǎng)和缺素癥觀察。二是加強課外科技興趣小組活動。真正做到教學相長，充分體現(xiàn)“以學生為主體、教師為主導”的現(xiàn)代教育思想。

四、教學研相融，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

近年來，我們積極申報、參與科研項目，并與學生教學內容結合在一起，實施項目教學，融“教學研”為一體。在任課教師的鼓勵支持下，學生利用課余時間，積極參與農科院科研課題實施與研究，在學習科研方法的同時，培養(yǎng)科研思維，提高自身創(chuàng)新素質。

五、改革考核辦法

設計學生考核評價時采用重在學習過程的理念和思路，學生成績評定分三部分：平時成績（作業(yè)、紀律等）、實踐成績（操作過程、操作規(guī)范、工作態(tài)度、團結協(xié)作精神、產品質量、數量、實驗報告、實習總結等）和閉卷考試成績。這樣的評定方法避免了學生紀律松散、不積極動手實踐，不認真完成任務的弊端，從而使學生學有所成、學有所用。

通過在教學實踐中運用，“植物與植物生理”課程教學做一體化教學能讓學生學到夠用的知識，掌握崗位能力的必備技能，同時使學生學會怎樣學習，怎樣思考問題，怎樣與同學協(xié)作共事，學生學習能力和主體意識不斷提升，教學效果明顯增強。

參考文獻：

[1]關于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質量的若干意見（教職成[2015]6號）.

[2]關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見（教高[2006]16號）.