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      臨武鴨對添加復(fù)合酶棕櫚粕和椰子粕的養(yǎng)分、氨基酸和能量的利用率

      2016-08-18 03:31:47蔣桂韜王向榮吳端欽戴求仲
      動物營養(yǎng)學(xué)報 2016年8期
      關(guān)鍵詞:臨武代謝能棕櫚

      張 旭 蔣桂韜 王向榮 李 闖 黃 璇 吳端欽 戴求仲*

      (1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所,長沙410205;2.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所,長沙410131;3.湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心,長沙410128)

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      臨武鴨對添加復(fù)合酶棕櫚粕和椰子粕的養(yǎng)分、氨基酸和能量的利用率

      張旭1,2,3蔣桂韜2王向榮2李闖2黃璇2吳端欽1戴求仲1,2,3*

      (1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所,長沙410205;2.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所,長沙410131;3.湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心,長沙410128)

      本試驗(yàn)旨在研究臨武鴨對添加復(fù)合酶棕櫚粕(PKM)和椰子粕(CM)的養(yǎng)分、氨基酸和能量的利用率。試驗(yàn)選用40只體重(2.0±0.2) kg的健康成年臨武鴨公鴨,隨機(jī)分為5組,每組8個重復(fù),每個重復(fù)1只試驗(yàn)鴨。試驗(yàn)鴨進(jìn)行強(qiáng)飼代謝試驗(yàn),1、2組試驗(yàn)鴨每只強(qiáng)飼50 g棕櫚粕,3、4組試驗(yàn)鴨每只強(qiáng)飼50 g椰子粕,5組試驗(yàn)鴨強(qiáng)飼50 g無氮飼糧。在2、4組原料均添加250 mg/kg復(fù)合酶。預(yù)試期7 d,正試期4 d。結(jié)果表明:1)臨武鴨對棕櫚粕中干物質(zhì)(DM)、粗蛋白質(zhì)(CP)、粗脂肪(EE)、粗纖維(CF)和總能(GE)的真利用率分別為48.81%、54.34%、65.69%、40.36%和39.37%,表觀代謝能(AME)和真代謝能(TME)分別為6.18和7.49 MJ/kg,15種氨基酸的真利用率在50.28%~87.97%之間;臨武鴨對椰子粕中DM、CP、EE、CF和GE的真利用率分別為52.23%、58.49%、70.28%、34.67%和54.76%,AME和TME分別為7.47和9.64 MJ/kg,15種氨基酸的真利用率在58.53%~90.21%之間。2)添加復(fù)合酶后棕櫚粕和椰子粕的CP表觀利用率和真利用率均顯著提高(P<0.05),TME分別提高了5.61%和3.63%(P>0.05),15種氨基酸的真利用率分別提高了0.27%~7.36%和0.67%~4.99%,棕櫚粕中酪氨酸、脯氨酸及椰子粕中天冬氨酸、異亮氨酸、酪氨酸的真利用率均提高顯著(P<0.05)。由此可見,添加含有蛋白酶、纖維素酶和木聚糖酶的復(fù)合酶能夠提高臨武鴨對棕櫚粕和椰子粕中養(yǎng)分和能量的利用率。

      棕櫚粕;椰子粕;養(yǎng)分利用率;代謝能;復(fù)合酶;臨武鴨

      棕櫚粕(palm kernel meal,PKM),也稱棕櫚仁粕,是棕櫚仁經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品;椰子粕(coconut meal,CM)是以干燥的椰子胚乳(即椰肉)為原料,經(jīng)預(yù)榨以及溶劑浸提取油后的副產(chǎn)品。棕櫚粕和椰子粕作為價格較低廉的蛋白質(zhì)飼料原料可以替代豆粕用于配制畜禽飼糧。棕櫚粕和椰子粕的粗纖維(CF)含量較高,反芻動物能夠較好的利用,而單胃動物對其養(yǎng)分和能量的利用率不高,甚至?xí)辜仪莩霈F(xiàn)生長減慢等不良現(xiàn)象。飼用酶制劑的加入可以降解棕櫚粕和椰子粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,提高畜禽對棕櫚粕和椰子粕的利用率。張輝華等[1]在含30%棕櫚粕的飼糧中添加β-甘露聚糖酶顯著提高了櫻桃谷肉鴨對棕櫚粕的粗蛋白質(zhì)(CP)消化率和代謝能。Abdollahi等[2]發(fā)現(xiàn),在添加有8%、16%和24%棕櫚粕的肉雞飼糧中添加復(fù)合酶制劑可以提高淀粉、脂肪和中性洗滌纖維(NDF)的表觀消化率,當(dāng)棕櫚粕添加量為8%時可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。王向榮等[3]在含有5%棕櫚粕和10%椰子粕的飼糧中添加復(fù)合非淀粉多糖酶并補(bǔ)充β-甘露聚糖酶,能夠提高櫻桃谷肉鴨的生長性能。本研究以臨武鴨為試驗(yàn)動物,通過代謝試驗(yàn)的方法測定棕櫚粕和椰子粕的代謝能及肉鴨對棕櫚粕和椰子粕中常規(guī)營養(yǎng)成分和氨基酸的利用率,并研究由蛋白酶和非淀粉多糖酶組成的復(fù)合酶對棕櫚粕和椰子粕養(yǎng)分和能量利用的影響,旨在為棕櫚粕和椰子粕在肉鴨飼糧中的使用和配方制定提供參考和依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1試驗(yàn)材料

      1.1.1試驗(yàn)原料

      棕櫚粕和椰子粕產(chǎn)自馬來西亞,用固體粉碎機(jī)(60~200目)粉碎,過40目篩(450 μm),保存于廣口瓶和封口袋中備用。

      1.1.2試驗(yàn)用酶制劑

      試驗(yàn)用酶為復(fù)合酶制劑,主要成分為蛋白酶(6 000 U/g,采用SB/T 10317—1999方法測定)、纖維素酶(1 000 U/g,采用GB/T 23881—2009方法測定)和木聚糖酶(12 000 U/g,采用GB/T 23874—2009方法測定)。

      1.2試驗(yàn)動物與分組

      選用體重(2.0±0.2) kg、采食正常、無怪癖、強(qiáng)飼后無異常反應(yīng)的健康成年臨武鴨公鴨作為試驗(yàn)鴨,在代謝籠內(nèi)個體飼養(yǎng),共40只,隨機(jī)分為5組,每組8個重復(fù),每個重復(fù)1只試驗(yàn)鴨。試驗(yàn)在湖南省畜牧獸醫(yī)研究所水禽試驗(yàn)場的家禽代謝實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,自然光照,自由飲水。

      1.3測定指標(biāo)與方法

      1.3.1營養(yǎng)成分和總能(GE)的測定

      干物質(zhì)(DM)、CP、粗脂肪(EE)、CF、NDF、酸性洗滌纖維(ADF)、粗灰分(Ash)、鈣(Ca)和總磷(TP)的含量采用文獻(xiàn)[4]中方法進(jìn)行測定。采用全自動氧彈式量熱儀(湖南開元儀器有限公司)測定GE,采用德國Sykam S-433D型氨基酸分析儀測定樣品中15種氨基酸的含量。

      1.3.2常規(guī)營養(yǎng)成分、氨基酸和能量利用率的測定

      試驗(yàn)分預(yù)試期、正試期(禁食排空、強(qiáng)飼、糞尿

      排泄物收集)2個階段進(jìn)行。預(yù)試期1周,飼喂全價料,正試期開始前一頓飼喂試驗(yàn)原料,禁食48 h,期間自由飲水并通過飲水每只試驗(yàn)鴨每日補(bǔ)充葡萄糖50 g,禁食結(jié)束后進(jìn)行強(qiáng)飼,以不嘔吐為度,通過強(qiáng)飼器對1、2組試驗(yàn)鴨每只強(qiáng)飼50 g棕櫚粕,對3、4組試驗(yàn)鴨每只強(qiáng)飼50 g椰子粕,對5組(內(nèi)源組)試驗(yàn)鴨每只強(qiáng)飼50 g無氮飼糧(由45.5%的玉米淀粉、45.5%的蔗糖、5%的纖維素粉、4%的磷酸氫鈣、微量元素預(yù)混料和維生素預(yù)混料組成)。在2、4組原料中分別添加250 mg/kg復(fù)合酶。強(qiáng)飼后立即在代謝籠下方放上集糞盤,及時按個體記錄強(qiáng)飼時間,收集排泄物48 h。根據(jù)鮮糞重量和含水量酌情加入1~10 mL 10% HCl用于固氮和3~5滴甲苯用于防腐,攪拌均勻,立即保存于4 ℃冰箱。全部收集完成后轉(zhuǎn)入60~65 ℃烘箱中鼓風(fēng)干燥至恒重,置室內(nèi)回潮24 h后稱重,粉碎過40目篩制成風(fēng)干樣品保存于封口袋中備測。糞樣的GE及DM、CP、EE、CF、Ash、Ca、TP和氨基酸含量的測定方法同1.3.1。養(yǎng)分和能量利用率,以及加酶后的有效營養(yǎng)改進(jìn)值(ENIV)[5]計算公式如下:

      養(yǎng)分表觀利用率(%)=[(養(yǎng)分?jǐn)z入量-

      養(yǎng)分排泄量)/養(yǎng)分?jǐn)z入量]×100;

      養(yǎng)分真利用率(%)=[(養(yǎng)分?jǐn)z入量-養(yǎng)分

      排泄量+內(nèi)源養(yǎng)分量)/養(yǎng)分?jǐn)z入量]×100;

      表觀(真)可利用養(yǎng)分(g/kg)=養(yǎng)分表觀

      (真)利用率×飼料中該養(yǎng)分含量×1 000;

      ENIV(g/kg)=添加酶原料的真可利用養(yǎng)分-

      加酶前真可利用養(yǎng)分;

      表觀代謝能(AME,MJ/kg)=(食入GE-

      排泄物GE)/食入風(fēng)干物質(zhì)量;

      真代謝能(TME,MJ/kg)=(食入GE-

      排泄物GE+內(nèi)源能)/食入風(fēng)干物質(zhì)量;

      能量表觀利用率(%)=(AME/原料GE)×100;

      能量真利用率(%)=(TME/原料GE)×100;

      TME的ENIV(MJ/kg)=添加酶原料TME-

      不添加酶原料TME。

      1.4數(shù)據(jù)處理

      采用Excel 2003軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理,采用SPSS 19.0統(tǒng)計軟件作獨(dú)立樣本t檢驗(yàn),顯著水平為P<0.05。試驗(yàn)結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

      2 結(jié)果與分析

      2.1棕櫚粕和椰子粕的常規(guī)營養(yǎng)成分、氨基酸含量和GE

      棕櫚粕和椰子粕的常規(guī)營養(yǎng)成分和氨基酸含量詳見表1。棕櫚粕和椰子粕的GE分別為19.025和17.768 MJ/kg。

      2.2復(fù)合酶對棕櫚粕和椰子粕的常規(guī)營養(yǎng)成分和能量的利用率及AME、TME的影響

      由表2可知,添加復(fù)合酶后,棕櫚粕和椰子粕的DM、CP、EE和CF的表觀利用率和真利用率均有一定程度的提高,AME和TME也有小幅提高。棕櫚粕的CP表觀利用率提高了12.62%(P<0.05),椰子粕的CP表觀利用率提高了15.95%(P<0.05)。添加復(fù)合酶后棕櫚粕和椰子粕的TME得到提高,TME的ENIV分別為0.42和0.35 MJ/kg。

      2.3棕櫚粕和椰子粕的氨基酸表觀利用率和真利用率

      棕櫚粕的氨基酸真利用率為50.28%~87.97%,甘氨酸最低,精氨酸最高;椰子粕的氨基酸真利用率為58.53%~90.21%,甘氨酸最低,精氨酸最高。添加復(fù)合酶后,棕櫚粕的氨基酸真利用率提高了0.27%~7.36%,精氨酸提高幅度最小,酪氨酸提高幅度最大,酪氨酸和脯氨酸的真利用率顯著提高(P<0.05);椰子粕的氨基酸真利用率提高了0.67%~4.99%,精氨酸提高幅度最小,賴氨酸提高幅度最大,天冬氨酸、異亮氨酸和酪氨酸的真利用率顯著提高(P<0.05)。

      表1 棕櫚粕和椰子粕的常規(guī)營養(yǎng)成分和氨基酸含量

      3 討 論

      3.1棕櫚粕和椰子粕的飼用價值

      棕櫚粕和椰子粕中含有豐富的蛋白質(zhì),可用于配制肉牛、奶牛、綿羊、山羊、生長豬、家禽和淡水魚的飼糧。椰子粕對反芻動物的適口性較好,在單胃動物飼糧中也可以使用。但由于椰子粕中CF含量較高,不易消化,且水合能力強(qiáng),易導(dǎo)致單胃動物采食量降低,不適于配制雛雞和仔豬飼糧。棕櫚粕中非淀粉多糖占總碳水化合物的80%以上[6],含有大量的β-甘露聚糖和木質(zhì)素,因此代謝能較低。有研究者對生長期肉雞進(jìn)行試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),棕櫚粕的氨基酸平均有效值略低于豆粕、棉籽粕和菜籽粕,分別為84.5%、97.3%、92.5%和91.9%,棕櫚粕中甘氨酸和精氨酸的有效值較低,賴氨酸有效值高于棉籽粕,蛋氨酸有效值高于菜籽粕[7]。史東輝等[8]在肥育豬飼糧中添加棕櫚粕發(fā)現(xiàn),用棕櫚粕替代玉米的量在20%以下時,對肥育豬生長性能無顯著影響,添加量在15%以下時,對肥育豬胴體品質(zhì)無顯著影響。還有研究者用椰子粕和椰子油配制蛋雞飼糧,發(fā)現(xiàn)當(dāng)椰子粕添加量為20%,椰子油添加量為0時的蛋雞產(chǎn)蛋率最高[9]。王文策等[10]在四川白鵝的飼糧中添加不同水平的椰子粕發(fā)現(xiàn),當(dāng)椰子粕添加量超過20%時,會顯著增加鵝的料重比,降低鵝的屠宰率,對生長性能產(chǎn)生不利影響。覃秀華等[11]測定櫻桃谷鴨對椰子粕中氨基酸的真可消化率為65.68%~89.68%,與本試驗(yàn)結(jié)果較接近。椰子粕的氨基酸消化率高于棕櫚粕,低于豆粕。使用棕櫚粕和椰子粕作為蛋白質(zhì)飼料原料替代豆粕,可以降低飼料成本,具有一定可行性。

      表2 添加復(fù)合酶對棕櫚粕和椰子粕營養(yǎng)成分利用率和代謝能的影響

      “-”表示不添加酶,“+”表示添加酶。同行同一指標(biāo)數(shù)據(jù)肩標(biāo)不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)。下表同。

      “-”indicates no enzyme addition, and “+” indicates enzyme addition. In the same row, values in the same index with different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05). The same as below.

      3.2復(fù)合酶對棕櫚粕和椰子粕養(yǎng)分利用和鴨代謝能的影響

      棕櫚粕中的非淀粉多糖主要是β-甘露聚糖,以及木質(zhì)素、纖維素等,椰子粕中含有大量的β-甘露聚糖和纖維素,及少量的木聚糖、葡聚糖和半乳糖,有研究者采用發(fā)酵處理的方法來提高蛋雞對棕櫚仁粕和椰子粕的利用率[12],也有研究者采用添加酶制劑的方法來降低棕櫚粕和椰子粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子的不良影響。Sinurat等[13]在用棕櫚粕替代豆粕飼喂蛋雞的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),添加含有β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-甘露糖苷酶、α-半乳糖苷酶的復(fù)合酶能夠提高發(fā)酵棕櫚粕的回腸氨基酸消化率和AME,用發(fā)酵棕櫚粕替代25%~50%的豆粕,并添加復(fù)合酶不會對蛋雞的生長性能產(chǎn)生不良影響,而添加含有木聚糖酶、葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶和脂肪酶的復(fù)合酶制劑同樣可以提高棕櫚粕的回腸氨基酸消化率,但并沒有使AME提高,此差異提示棕櫚粕中添加甘露聚糖酶對代謝能的提高有重要作用,這與棕櫚粕中甘露聚糖含量較高相一致。一些研究者在肉鴨試驗(yàn)中也得到了相似的結(jié)論,張輝華等[1]在含棕櫚粕的飼糧中添加β-甘露聚糖酶能夠顯著提高櫻桃谷鴨對棕櫚粕的CP消化率和代謝能;王向榮等[3]在含有棕櫚粕和椰子粕的飼糧中添加復(fù)合非淀粉多糖酶并補(bǔ)充β-甘露聚糖酶,能夠提高櫻桃谷肉鴨的生長性能;蘇滿春等[14]在15~45日齡半番鴨飼糧中添加15%的棕櫚粕,會對肉鴨生長產(chǎn)生不良影響,在添加甘露聚糖酶后,肉鴨的生長性能有所改善;鄔愛姬等[15]在添加20%棕櫚粕的肉雞飼糧中添加2 g/kg的甘露聚糖酶、半乳糖苷酶和蛋白酶,可以彌補(bǔ)棕櫚粕對肉雞生長性能的不利影響。Diarra[16]在含有15%椰子粕的生長蛋雞飼糧中補(bǔ)充酶制劑(含木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶),能夠使蛋雞保持正常的生長性能,使以椰子粕為蛋白質(zhì)原料的飼糧成本得以降低。也有研究者得到不同的結(jié)論,Kwon等[17]在分別含有棕櫚粕和椰子粕的豬飼糧中添加0.3%、2 400 U/kg的β-甘露聚糖酶,發(fā)現(xiàn)對豬的能量利用率沒有顯著影響。此不同結(jié)果可能與其棕櫚粕和椰子粕較高的添加量(30%)有關(guān),過高的纖維含量會降低飼糧中蛋白質(zhì)和脂肪的消化率[18],可能會因此抵消酶制劑改善纖維利用率后的那部分能量增值。本研究將纖維素酶、木聚糖酶與蛋白酶共同添加于棕櫚粕和椰子粕原料中,對CP和幾種氨基酸的利用率有顯著提高作用,對其他營養(yǎng)成分的利用率也有一定改善作用,且對椰子粕的CP和CF的ENIV略高于棕櫚粕。在將棕櫚粕和椰子粕用于配制動物飼糧時,添加酶制劑有助于動物對飼料的消化利用,節(jié)約飼料成本。使用棕櫚粕配制飼糧,需補(bǔ)充β-甘露聚糖酶和纖維素酶,來降解棕櫚粕中的甘露聚糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子,使用椰子粕配制飼糧,宜添加β-甘露聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶,也可適量添加葡聚糖酶和半乳糖酶,為了更好的利用原料中的氨基酸,還可添加蛋白酶。

      表3 添加復(fù)合酶制劑對棕櫚粕和椰子粕氨基酸利用率的影響

      續(xù)表3項(xiàng)目Items氨基酸表觀利用率AAapparentutilizationrates棕櫚粕PKM-+P值P-value椰子粕CM-+P值P-value氨基酸真利用率AAtrueutilizationrates棕櫚粕PKM-+P值P-value椰子粕CM-+P值P-value酪氨酸Tyr64.70±3.95b69.97±0.60a0.01868.64±1.58b70.46±1.18a0.01472.68±3.95b78.03±0.60a0.01875.01±1.58b77.30±1.18a0.014苯丙氨酸Phe75.26±4.5976.32±2.820.65877.35±4.9978.37±3.680.73279.82±4.5980.88±2.820.65882.29±4.9983.31±3.680.732組氨酸His37.67±3.9339.94±3.530.42663.19±3.5764.70±5.180.59253.90±3.9356.21±3.530.42670.21±3.5771.72±5.180.592賴氨酸Lys45.75±5.4747.36±3.290.58759.19±4.4262.60±4.360.31355.43±5.4757.03±3.290.58768.33±4.4271.74±4.360.313精氨酸Arg86.30±2.1786.53±1.360.83487.03±2.0587.96±2.100.49887.97±2.1788.21±1.360.83490.21±2.0590.81±2.100.498脯氨酸Pro62.75±2.68b67.09±2.04a0.04259.32±3.3860.21±3.200.49771.76±2.68b76.10±2.04a0.04267.72±3.3868.63±3.200.497

      4 結(jié) 論

      添加含有蛋白酶和非淀粉多糖酶的復(fù)合酶能夠提高臨武鴨對棕櫚粕和椰子粕中營養(yǎng)成分和能量的利用率。

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      (責(zé)任編輯武海龍)

      , professor, E-mail: daiqiuzhong@163.com

      Effects of Palm Kernel Meal and Copra Meal Supplemented with Compound Enzymes on Nutrient, Amino Acid and Energy Utilization Rates ofLinwuDucks

      ZHANG Xu1,2,3JIANG Guitao2WANG Xiangrong2LI Chuang2HUANG Xuan2WU Duanqin1DAI Qiuzhong1,2,3*

      (1.Institute of Bast Fiber Crops, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Changsha 410205, China;2. Hunan Institute of Animal Science and Veterinary Medicine, Changsha 410131, China; 3. Hunan CollaborativeInnovation Center of Animal Production Safety, Changsha 410128, China)

      The aim of this study was to determine the effects of palm kernel meal (PKM) and copra meal (CM) supplemented with compound enzymes on nutrient, amino acid and energy utilization rates ofLinwuducks. Forty healthy adultLinwuducks with body weight of (2.0±0.2) kg were randomly divided into 5 groups with 8 replicates in each group and 1 duck in each replicate. The metabolizable experiment was carried out by hunger strike-gavage method. Ducks in groups 1 and 2 were fed 50 g PKM and ducks in groups 3 and 4 were fed 50 g CM by gavage, and ducks in group 5 were fed 50 g diet with no nitrogen by gavage. Diets of groups 2 and 4 were added with 250 mg/kg compound enzymes. The experiment included a 7 days pre-experimental period and a 4 days experimental period. The results showed as follows: 1) the true utilization rates of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), crude fiber (CF) and gross energy (GE) of PKM were 48.81%, 54.34%, 65.69%, 40.36% and 39.37%, respectively. The apparent metabolizable energy (AME) and true metabolizable energy (TME) were 6.18 and 7.49 MJ/kg, respectively. The true utilization rates of 15 kinds of amino acids were 50.28% to 87.97%. The true utilization rates of DM, CP, EE, CF and GE of CM were 52.23%, 58.49%, 70.28%, 34.67% and 54.76%, respectively. The AME and TME were 7.47 and 9.64 MJ/kg, respectively. The true utilization rates of 15 kinds of amino acids were 58.53% to 90.21%. 2) Adding with compound enzymes, the apparent utilization rate and true utilization rate of CP in PKM and CM were significantly increased (P<0.05); the TME increased by 5.61% and 3.63% (P>0.05), respectively; the true utilization rates of 15 kinds of amino acids increased by 0.27% to 7.36% and 0.67% to 4.99%, respectively; the true utilization rates of tyrosine and proline in PKM, and the true utilization rates of assect1ate, isoleucine and tyrosine in CM were significantly increased (P<0.05). The results indicate that PKM and CM supplemented with compound enzymes containing protease, cellulase and xylanase can improve utilization rates of nutrient and energy ofLinwuducks.[ChineseJournalofAnimalNutrition, 2016, 28(8):2360-2366]

      palm kernel meal; copra meal; nutrient utilization rate; metabolizable energy; compound enzymes;Linwuducks

      10.3969/j.issn.1006-267x.2016.08.006

      2016-02-25

      國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助(CARS-43-39)

      張旭(1979—),女,黑龍江齊齊哈爾人,副研究員,碩士,主要從事畜禽飼料營養(yǎng)價值評定和營養(yǎng)需要量研究工作。E-mail: zhx.f2002@163.com

      戴求仲,研究員,博士生導(dǎo)師,E-mail: daiqiuzhong@163.com

      S834

      A

      1006-267X(2016)08-2360-07

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