文|│黃子溦 圖片│香蕉
我是生活設(shè)計(jì)師
文|│黃子溦 圖片│香蕉
生活的美好不在于你擁有什么,而在于你能創(chuàng)造什么……簡(jiǎn)單說(shuō),一份美味的早餐也可以把生活過(guò)得有滋有味。只要你愿意,我們都可以是生活的設(shè)計(jì)師。
烤過(guò)的羽衣甘藍(lán)吃起來(lái)就像海苔脆片,搭配鮮甜的芒果和開(kāi)心果仁,口感真是奇妙的不得了。
搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐是對(duì)生活的熱愛(ài)。
牛油果和雞蛋的搭配簡(jiǎn)直就是天作之合,黃油和蒜香翻炒過(guò)的口蘑是錦上添花。
淡淡的暖黃色調(diào)使人仿佛置身于爛漫的油菜花田中。
比起傳統(tǒng)的南瓜奶油濃湯,這款口感清新的南瓜胡蘿卜濃湯更適合這個(gè)灑滿(mǎn)陽(yáng)光的初春。
如果在夢(mèng)中仍留戀于普羅旺斯的美景,那就在清晨用健康蔬菜做一道美妙的清食,給自己和寶寶一份優(yōu)質(zhì)的健康早餐吧!
How To Do?
材料清單:
節(jié)瓜/西葫蘆、茄子、圣女果、黃色燈籠椒、橄欖油 1/4cup、大蒜切碎4瓣、紅蔥頭1個(gè)、意大利色拉香草調(diào)料(干)1小匙、百里香碎(干)1/4小匙、羅勒碎(干) 1/4小匙、鹽 1+1/4小匙、黑胡椒碎1/4小匙、意大利面2人份約200g、新鮮羅勒、新鮮歐芹、帕瑪森干酪。
節(jié)瓜/西葫蘆、茄子、黃色燈籠椒切塊,圣女果切半備用,紅蔥頭切絲,放入大碗里混合,烤箱預(yù)熱200度。
在小碗中放入橄欖油,大蒜末,洋蔥末,油漬小番茄末,香料碎,鹽和黑胡椒,攪拌后倒入大碗中混合。
把蔬菜在烤盤(pán)上均勻攤開(kāi),放入烤箱烤45分鐘,中間翻拌一次,直到蔬菜烤軟,邊緣起棕色,表皮變皺。
將意大利面煮好后撈起,與烤蔬菜、新鮮羅勒、歐芹混合,撒上現(xiàn)磨的帕瑪森干酪碎享用。