浙江省高職院校高爾夫人才培養(yǎng)模式研究
——以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例

金淑麗，王　霖

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 311231)

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浙江省高職院校高爾夫人才培養(yǎng)模式研究
——以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例

金淑麗，王霖

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 311231)

摘要：近三十年來(lái)，高爾夫產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)在我國(guó)得到了蓬勃發(fā)展，隨著高爾夫項(xiàng)目進(jìn)入2016年奧運(yùn)會(huì)，全國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)將迎來(lái)新的發(fā)展高峰。但我國(guó)的高爾夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在較多的問(wèn)題。其中，人才的供給問(wèn)題是阻礙高爾夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最好的省份之一，浙江的高爾夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖起步較晚，但發(fā)展勢(shì)頭迅猛，發(fā)展形勢(shì)良好，且顯示出了巨大的發(fā)展?jié)摿?。文章運(yùn)用文獻(xiàn)資料法、訪(fǎng)談法、問(wèn)卷調(diào)查法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法、邏輯分析及歸納法，在對(duì)浙江省內(nèi)高爾夫人才需求及人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上，探討浙江省高職院校高爾夫人才培養(yǎng)模式問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：高爾夫；高職院校；專(zhuān)業(yè)人才；培養(yǎng)模式

0前言

隨著高爾夫項(xiàng)目進(jìn)入2016年奧運(yùn)會(huì)，全國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)將迎來(lái)新的發(fā)展高峰。高爾夫運(yùn)動(dòng)在浙江省雖然起步較全國(guó)相對(duì)較晚，但與浙江省的經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)應(yīng)，高爾夫運(yùn)動(dòng)顯示出了巨大的發(fā)展?jié)摿?。高爾夫行業(yè)在浙江的發(fā)展已初具規(guī)模，這為浙江省開(kāi)展高爾夫職業(yè)教育創(chuàng)造了良好的條件。與此形成鮮明反差的是浙江省的高爾夫人才培養(yǎng)發(fā)展還比較緩慢，無(wú)論是數(shù)量還是質(zhì)量均嚴(yán)重滯后于行業(yè)需求。因此，借鑒國(guó)外在高爾夫人才培養(yǎng)過(guò)程中取得經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建適合浙江省高職院校的高爾夫人才培養(yǎng)途徑就成為本課題的重要任務(wù)，也是本課題的立足所在。

1研究方法

1.1文獻(xiàn)資料法

根據(jù)研究的需要，查閱了《中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)》、《CNKI博碩學(xué)位論文庫(kù)》、《萬(wàn)方學(xué)位論文庫(kù)》、《Journal of Sports Management》等網(wǎng)絡(luò)資料，查找了有關(guān)人才培養(yǎng)、職業(yè)教育、高爾夫教育等相關(guān)學(xué)術(shù)論文100多篇，相關(guān)的專(zhuān)著10余篇，為本研究提供了資料支持與理論依據(jù)。

1.2訪(fǎng)談法

通過(guò)走訪(fǎng)、電話(huà)、信函等方式向西湖高爾夫、杭州濱江一號(hào)休閑會(huì)所、鑒湖高爾夫等高爾夫企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)從業(yè)人員與在校生、高爾夫?qū)I(yè)教師進(jìn)行咨詢(xún)與交流。

1.3問(wèn)卷調(diào)查法

在文獻(xiàn)研究以及訪(fǎng)談和專(zhuān)家調(diào)查的基礎(chǔ)上，隨機(jī)選擇浙江省內(nèi)5家高爾夫球場(chǎng)、5家高爾夫練習(xí)場(chǎng)，對(duì)其從業(yè)人員進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷了解其知識(shí)水平、職業(yè)技能、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容。同時(shí)對(duì)浙江旅游職業(yè)學(xué)院2011、2012、2013三屆高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生中目前任在高爾夫行業(yè)工作的學(xué)生72人進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷72份，回收72份，問(wèn)卷回收率100%。

1.4數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

數(shù)理統(tǒng)計(jì)是用SPSS16.0軟件包處理。

2研究結(jié)果與分析

2.1浙江省高爾夫行業(yè)的基本發(fā)展現(xiàn)狀

目前浙江省共有高爾夫球場(chǎng)34個(gè)(包括練習(xí)

場(chǎng))，在建高爾夫球場(chǎng)4個(gè)，其中本研究對(duì)5家球場(chǎng)和5個(gè)練習(xí)場(chǎng)做了問(wèn)卷調(diào)查，從浙江省高爾夫企業(yè)的數(shù)量，還有這些企業(yè)的規(guī)模，以及高爾夫行業(yè)的相關(guān)人員口中，我們了解到浙江省高爾夫?qū)I(yè)人才需求完全處于一個(gè)供不應(yīng)求的狀態(tài)，同時(shí)也說(shuō)明高爾夫人才培養(yǎng)的前景是美好的，探索高爾夫人才培養(yǎng)模式迫在眉睫。

2.2浙江省高爾夫行業(yè)人才需求情況

2.2.1浙江省高爾夫行業(yè)的用工來(lái)源。據(jù)調(diào)查，以浙江省10家高爾夫企業(yè)的用工來(lái)源為代表，情況如表1。

從表1來(lái)看，我們發(fā)現(xiàn)正規(guī)的高爾夫球場(chǎng)更傾向于從大專(zhuān)和本科院校招聘，同時(shí)相關(guān)人士介紹也是最為主要的招聘方式，而練習(xí)場(chǎng)相對(duì)而言更傾向于從勞務(wù)市場(chǎng)進(jìn)行招聘，通過(guò)表2的數(shù)據(jù)本研究對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了進(jìn)一步的了解，規(guī)模較大的高爾夫球場(chǎng)人才引進(jìn)要求相對(duì)較高，從大專(zhuān)院校招聘來(lái)的人員能比較好地完成工作，而通過(guò)相關(guān)人士介紹進(jìn)來(lái)的人才，一般都是在這個(gè)行業(yè)待過(guò)一段時(shí)間，對(duì)這個(gè)行業(yè)比較熟悉的人員，這些人基本不需要培訓(xùn)就能直接上崗，所以更受球場(chǎng)的歡迎。練習(xí)場(chǎng)相對(duì)而言規(guī)模較小，好的人才很難留住，因此練習(xí)場(chǎng)更傾向于去勞務(wù)市場(chǎng)招人。

表2　企業(yè)認(rèn)為哪類(lèi)人員較適合貴企業(yè)的工作

由表2分析，受調(diào)查的10家高爾夫企業(yè)一致認(rèn)為高職院校體育專(zhuān)科生是較適合高爾夫這個(gè)行業(yè)的工作，他們對(duì)高職院校畢業(yè)生給予了較高的評(píng)價(jià)，有50%的企業(yè)覺(jué)得在自己企業(yè)工作的高職畢業(yè)生非常好，能夠高效、準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)，還有50%的企業(yè)覺(jué)得自己企業(yè)的高職畢業(yè)生一般，能按時(shí)完成工作任務(wù)，但這樣的人才就目前而言很多高爾夫企業(yè)都不能如愿滿(mǎn)足，原因在于高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)在浙江省還不成熟，學(xué)校很難滿(mǎn)足企業(yè)的人才需求，一方面企業(yè)急需，另一方面人才不足，最終造成好的人才總是被挖，人員流動(dòng)大，盲目招人，行業(yè)服務(wù)無(wú)論是技術(shù)層面還是管理層面都出現(xiàn)混亂的局面。

2.2.2浙江省高爾夫行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)及崗位分布。從表3的這些數(shù)據(jù)說(shuō)明目前高爾夫行業(yè)人才中低學(xué)歷者居多，總體來(lái)說(shuō)高職院校體育生是高爾夫行業(yè)人才的主力軍。

表3　高爾夫行業(yè)人才結(jié)構(gòu)

由表4來(lái)看，從事球童崗位的以高職院校畢業(yè)生、高中畢業(yè)生、外來(lái)務(wù)工人員為主，教練員以體育院校本科生和高職院校體育生為主，經(jīng)理這一崗位以一般院校畢業(yè)生和體育院校本科生為主，服務(wù)人員崗位同樣也是以高職院校畢業(yè)生、高中畢業(yè)生、外來(lái)務(wù)工人員為主。以上說(shuō)明高職院校還是要以培養(yǎng)高爾夫球童、教練員以及相關(guān)的服務(wù)人員為主較合理，職業(yè)教育主要還是培養(yǎng)高素質(zhì)服務(wù)型、技能型人才比較合理，真正走上管理型崗位是要靠工作的不斷積累去實(shí)現(xiàn)的，這一調(diào)查對(duì)高爾夫人才培養(yǎng)有著積極的參考意義。

表4　高爾夫行業(yè)人才崗位分布

表5　高爾夫行業(yè)人才應(yīng)具備的能力分析

2.2.3高爾夫行業(yè)對(duì)人才能力及專(zhuān)業(yè)技能的要求。各行各業(yè)都需要工作人員具備相應(yīng)的能力和技能，高爾夫行業(yè)亦是如此。

從表5來(lái)看，高爾夫行業(yè)需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)能力，良好的服務(wù)意識(shí)，自我學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的能力，以及外語(yǔ)能力、溝通交流的能力等，其中良好的服務(wù)意識(shí)占主要地位，溝通交流能力緊隨其后，而專(zhuān)業(yè)技術(shù)被弱化，尤其是管理能力，沒(méi)有企業(yè)認(rèn)為作為一個(gè)高爾夫行業(yè)人才一定要具備管理能力，這些企業(yè)表示沒(méi)有新進(jìn)的人員能直接走上管理崗位的，一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的優(yōu)秀的高爾夫人才也起碼要在這個(gè)行業(yè)干3～5年的時(shí)間才有可能走上管理崗位，目前高爾夫行業(yè)處于管理崗位的人員一般都是些資格很老、對(duì)這個(gè)行業(yè)非常熟悉和了解的人員。

2.3高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生質(zhì)量評(píng)價(jià)分析

2.3.1畢業(yè)生從事崗位分析。畢業(yè)生從事的崗位所占比例最高的是技術(shù)人員(球童、教練等)，占總比例的22.22%。其次是管理人員(部門(mén)主管、經(jīng)理等)，占總比例的19.44%。從事業(yè)務(wù)員(銷(xiāo)售人員等)與行政人員的比例相等，達(dá)到了16.67%。從事一線(xiàn)服務(wù)人員(吧臺(tái)、迎賓等)的人數(shù)達(dá)到了11.11%，從事其他崗位的人數(shù)達(dá)到了13.89%。由此得知，高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)后工作前景可觀。

2.3.2畢業(yè)生月平均收入分析。在被調(diào)查的72位高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生中，其中有8.33%的人月平均收入達(dá)到了6 000元以上，薪資待遇已經(jīng)相當(dāng)高。這些大多都是畢業(yè)兩三年、基本達(dá)到了管理層水平以及擁有高技能水平的畢業(yè)生。收入位于其次的是4 000～6 000元，占總比例的11.11%，在這部分人中，收入也是可觀的。8.33%的高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)的月平均收入在1 500～2 000元之間，這批畢業(yè)生基本上是剛剛走上工作崗位。

2.3.3畢業(yè)生工作滿(mǎn)意度分析。在被調(diào)查的72位高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生中，有75%的畢業(yè)生對(duì)于現(xiàn)在的工作基本滿(mǎn)意，有11.11%的畢業(yè)生對(duì)于目前的工作不太滿(mǎn)意，有13.89%的高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生對(duì)個(gè)人目前的工作很滿(mǎn)意。

2.3.4畢業(yè)生認(rèn)為工作中應(yīng)具備的職業(yè)能力情況分析。在被調(diào)查的72位高爾夫?qū)I(yè)的畢業(yè)生中，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)具備溝通協(xié)調(diào)能力的人數(shù)出現(xiàn)頻率達(dá)到了66次，占比例最高，達(dá)91.7%，幾乎全部的畢業(yè)生都認(rèn)為溝通協(xié)調(diào)能力在工作中是十分重要的。其次，在被調(diào)查的畢業(yè)生中，有83.33%的畢業(yè)生認(rèn)為還應(yīng)具備其他的能力，包括英語(yǔ)水平、個(gè)人品質(zhì)方面的能力。第三，在被調(diào)查的畢業(yè)生中75%的畢業(yè)生認(rèn)為，具備技能操作能力是比較重要的，主要體現(xiàn)在高爾夫方面的技能。

2.3.5畢業(yè)生自身最大就業(yè)優(yōu)勢(shì)情況分析。根據(jù)所調(diào)查的72位畢業(yè)生中，認(rèn)為個(gè)人在畢業(yè)時(shí)最大的優(yōu)勢(shì)是個(gè)人素質(zhì)，占總比的75%。專(zhuān)業(yè)技能，計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)能力，創(chuàng)新能力分別占總比的36.11%，16.67%、16.67%，由此可得知，畢業(yè)生認(rèn)為除個(gè)人素質(zhì)以外，自身最大的優(yōu)勢(shì)是專(zhuān)業(yè)技能水平。

根據(jù)已經(jīng)工作的畢業(yè)生的反饋，加強(qiáng)在校期間的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)、實(shí)踐是非常重要的。由于高爾夫?qū)I(yè)的特殊，主要接觸的包括高爾夫教練、球童等相關(guān)崗位的工作，因此對(duì)于專(zhuān)業(yè)技能的熟練操作程度的要求是非常高的，加強(qiáng)技能方面的教學(xué)與培訓(xùn)是教學(xué)課程中的重中之重。

2.4浙江省高職院校高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)模式初探

近年來(lái)浙江省在高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)方面有所突破，也取得了一些成績(jī)，但相較于北京、上海、湖南、廣東等地，浙江省高職院校在高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)方面只處在起步階段，因此還存在著一些不足，其中以下三點(diǎn)各大高職院校普遍存在。

2.4.1高爾夫人才培養(yǎng)目標(biāo)需重新定位。從調(diào)查來(lái)看，高爾夫?qū)I(yè)的畢業(yè)生基本覆蓋了高爾夫企業(yè)的大部分相關(guān)崗位，且比例均衡，從事技術(shù)人員(球童、教練等)的比例相對(duì)較高，表面上看基本符合學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)，但無(wú)論是球童、教練員、業(yè)務(wù)員還是行政人員，大部分畢業(yè)生表示自己剛開(kāi)始從事崗位工作時(shí)明顯感覺(jué)力不從心，無(wú)論是高爾夫技術(shù)、球童實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)還是行政管理能力，其實(shí)都只是略懂一二，需要從工作中重新學(xué)習(xí)。

出現(xiàn)以上問(wèn)題很大的原因在于學(xué)院對(duì)于高爾夫人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，學(xué)院希望把學(xué)生培養(yǎng)成高爾夫行業(yè)的全才，而事實(shí)上我們的學(xué)生還不具備這樣的能力，最后卻把學(xué)生培養(yǎng)成了略懂皮毛的“全才”。高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)在浙江還處于起步階段，對(duì)高爾夫?qū)I(yè)的開(kāi)設(shè)考慮過(guò)程中存在不周全，跟風(fēng)發(fā)展的情況，學(xué)院應(yīng)理清人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，不能追求大而全的人才培養(yǎng)目標(biāo),必須將人才培養(yǎng)目標(biāo)與市場(chǎng)的需求緊密的結(jié)合起來(lái)，才能培養(yǎng)出適應(yīng)高爾夫企業(yè)需求的人才。

2.4.2高爾夫人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建有待改革。目前從我國(guó)高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)課程的設(shè)置現(xiàn)狀來(lái)看，到目前為止沒(méi)有統(tǒng)一的參照標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)科、術(shù)科的課程設(shè)置也不合理。高爾夫?qū)I(yè)的課程設(shè)置應(yīng)符合行業(yè)的職業(yè)發(fā)展為理念，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展做準(zhǔn)備，提高畢業(yè)生的就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的能力，做到人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程體系相統(tǒng)一。而目前浙江省高職院校在高爾夫人才培養(yǎng)課程體系存在著一些問(wèn)題。受浙江省高職院校高爾夫人才培養(yǎng)模塊不清晰的影響，高爾夫?qū)I(yè)課程課時(shí)少、課程設(shè)置多而雜、寬而泛、內(nèi)容重復(fù)，比如杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院的園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)(高爾夫方向)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院休閑與管理專(zhuān)業(yè)(高爾夫方向)，這兩所學(xué)校都是把高爾夫人才培養(yǎng)放在類(lèi)似專(zhuān)業(yè)下面，學(xué)生除了學(xué)習(xí)與高爾夫相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)以外，大部分時(shí)間都用在與高爾夫?qū)I(yè)相關(guān)度并不緊密的知識(shí)上了。最后，缺乏特色教材。高爾夫人才培養(yǎng)教材應(yīng)強(qiáng)調(diào)在內(nèi)容上與課程匹配、與實(shí)際工作崗位匹配、與浙江實(shí)際匹配。學(xué)院應(yīng)積極鼓勵(lì)高爾夫?qū)I(yè)自編校本教材和特色教材以滿(mǎn)足實(shí)際教學(xué)的需要。

目前浙江省開(kāi)設(shè)高爾夫?qū)I(yè)的高職院校依舊采用校內(nèi)評(píng)價(jià)的方式，即學(xué)生在課程結(jié)束后通過(guò)考核的方式由教師給予一定的評(píng)價(jià)，而一些非課程內(nèi)容，如頂崗實(shí)習(xí)、綜合實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐環(huán)節(jié)僅以“合格”、“不合格”等簡(jiǎn)單方式給予評(píng)價(jià)，缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的綜合評(píng)價(jià)，造成了評(píng)價(jià)的單一化。

2.4.3高爾夫?qū)I(yè)師資短缺。目前，高爾夫技術(shù)課程的教師較少，師生配比嚴(yán)重不平衡是浙江省高職院校高爾夫人才培養(yǎng)面臨的共同問(wèn)題。由于我國(guó)高爾夫教育起步較晚，相關(guān)中高級(jí)人才比較缺乏，高職院校從事相關(guān)工作和研究的人員也較少，接受過(guò)高爾夫高等專(zhuān)業(yè)教育和取得高爾夫教練資格認(rèn)證的人員不多，這對(duì)高職院校大學(xué)生高爾夫運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展產(chǎn)生了一定的影響。學(xué)院在加大專(zhuān)業(yè)教師引進(jìn)的同時(shí)，應(yīng)有計(jì)劃、有組織地對(duì)現(xiàn)有的教師進(jìn)行高爾夫理論和技術(shù)的再培訓(xùn)，通過(guò)定期邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家舉辦經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、報(bào)告會(huì)以及鼓勵(lì)教師考取高爾夫教練資格證等多種形式，加強(qiáng)教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使其了解高爾夫行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀；其次通過(guò)教師到企業(yè)的一線(xiàn)掛職，參與高爾夫企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，接受實(shí)踐的鍛煉，豐富教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；最后學(xué)院可以通過(guò)校區(qū)合作的方式，大量引進(jìn)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)部分高爾夫?qū)I(yè)相關(guān)課程，以改善專(zhuān)業(yè)教師不足的問(wèn)題。

3基于“企業(yè)制學(xué)院”高爾夫人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建設(shè)想

3.1“企業(yè)制學(xué)院”的新型人才培養(yǎng)模式的啟示

通過(guò)“企業(yè)制學(xué)院”進(jìn)行人才培養(yǎng)是深化校企合作、提升人才培養(yǎng)品質(zhì)的重要途徑。它以“互相支持、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同投入、共同管理、利益共享、合作雙贏”為基本原則，在“訂單式培養(yǎng)”的基礎(chǔ)上，吸取了德國(guó)高職教育“雙元制”辦學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)理念和方法。這一模式將學(xué)習(xí)和工作進(jìn)行循環(huán)結(jié)合，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，并將教學(xué)目標(biāo)定位在工作與學(xué)習(xí)的這一結(jié)合當(dāng)中，即學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能更好地認(rèn)識(shí)崗位和勝任工作，通過(guò)工作更知道應(yīng)如何學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)什么，從而使職業(yè)教育具備了更強(qiáng)的針對(duì)性和更高的實(shí)效性。

“企業(yè)制學(xué)院”人才培養(yǎng)模式的主要啟示有：①相較于訂單班，“企業(yè)制學(xué)院”充分調(diào)動(dòng)企業(yè)和學(xué)院的雙向主動(dòng)性，是校企合作的深化和最高階段；②“企業(yè)制學(xué)院”將人才培養(yǎng)模式的確立和相關(guān)體制機(jī)制的建立相結(jié)合，充分保障了人才培養(yǎng)模式的有所依托和有效落實(shí)；③“企業(yè)制學(xué)院”在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)評(píng)價(jià)考核方面都能進(jìn)行根本性的改革；④“企業(yè)制學(xué)院”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)更充分完善；⑤“企業(yè)制學(xué)院”的師資隊(duì)伍的建設(shè)更為完善，能最大程度發(fā)揮企業(yè)和學(xué)院師資的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

3.2基于“企業(yè)制學(xué)院”的高爾夫人才培養(yǎng)模式

3.2.1制定校企深度融合的人才培養(yǎng)目標(biāo)?！捌髽I(yè)制學(xué)院”的人才培養(yǎng)模式，由于是在學(xué)校組織下的學(xué)校和企業(yè)雙主體共同辦學(xué)模式，因此其人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定，既不再是由學(xué)校紙上談兵式的理論空想而來(lái)，也不是由企業(yè)一家獨(dú)斷，而是結(jié)合了合作企業(yè)的實(shí)際情況和學(xué)校的教學(xué)與行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，著重依托合作企業(yè)鮮明務(wù)實(shí)的企業(yè)文化，又能體現(xiàn)高職教育的前瞻性和引領(lǐng)性。

具體而言，首先通過(guò)選擇確定有代表性的高爾夫企業(yè)及相關(guān)職能部門(mén)與學(xué)院共建高爾夫?qū)I(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，由教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)承擔(dān)整個(gè)人才培養(yǎng)方案的制定和落實(shí)等一系列工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督職責(zé)。通過(guò)具體的到企業(yè)調(diào)研、座談，邀請(qǐng)企業(yè)和行業(yè)專(zhuān)家來(lái)校交流等一系列活動(dòng)，雙方依據(jù)合作高爾夫企業(yè)的企業(yè)文化以及具體崗位的實(shí)際工作流程，共同進(jìn)行高爾夫?qū)I(yè)崗位設(shè)定及能力分析，共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，確定校企共同參與的課程體系。同時(shí)，這一過(guò)程并不是單項(xiàng)的和一次性的，而是在循環(huán)中不斷優(yōu)化更新?？梢哉f(shuō)是在建設(shè)中實(shí)施，在實(shí)施中建設(shè)，不斷提高人才培養(yǎng)模式的有效性和適應(yīng)性。

3.2.2建立“2211”課程體系。在“以就業(yè)方向?yàn)閷?dǎo)向、以崗位為依據(jù)、以能力為本位”的專(zhuān)業(yè)建設(shè)理念的指導(dǎo)下，基于“企業(yè)制學(xué)院”的人才培養(yǎng)模式，在課程體系的創(chuàng)新與改革中還應(yīng)充分考慮企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和用工安排以及學(xué)院正常教學(xué)安排之間的平衡和雙向需要，在具體的課程體系安排中，宜采用“2211”校企合作的課程體系。即在三年高職學(xué)制內(nèi)，根據(jù)核心技能課、崗位課、拓展課(含專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn))和頂崗實(shí)習(xí)等主題模塊，分別按照2∶2∶1∶1的比例分配學(xué)期。也就是說(shuō)，3年6個(gè)學(xué)期的時(shí)間，其中核心技能課占2學(xué)期，崗位課占2學(xué)期，拓展課占1學(xué)期，頂崗實(shí)習(xí)占1學(xué)期。

3.2.3推行“全程產(chǎn)學(xué)交叉”的實(shí)踐教學(xué)模式。以“企業(yè)制學(xué)院”為平臺(tái)，深化“全程產(chǎn)學(xué)交叉”實(shí)踐教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新?！叭坍a(chǎn)學(xué)交叉”是以學(xué)院為主導(dǎo)、企業(yè)訂單培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以企業(yè)認(rèn)知、企業(yè)見(jiàn)習(xí)、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等全程產(chǎn)學(xué)交叉方式為特征，由學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生三方主動(dòng)參與的一種新型實(shí)踐教學(xué)模式。

圖1　“全程產(chǎn)學(xué)交叉”實(shí)踐教學(xué)模式分析圖

3.2.4建設(shè)雙向互通的專(zhuān)兼職教師隊(duì)伍。在“企業(yè)制學(xué)院”背景下，一方面，學(xué)院利用專(zhuān)任教師在科研力量、社會(huì)服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)在政策解讀、技術(shù)革新、營(yíng)銷(xiāo)策劃、崗位培訓(xùn)等方面提供人才支持，而企業(yè)為學(xué)院提供資金支持、實(shí)踐平臺(tái)。另一方面，學(xué)院積極組織教師到高爾夫企業(yè)一線(xiàn)進(jìn)行掛職鍛煉，獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高對(duì)行業(yè)發(fā)展的認(rèn)知度，而企業(yè)則選派部門(mén)經(jīng)理、專(zhuān)業(yè)教練等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員充實(shí)到課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中，即彌補(bǔ)了學(xué)院師資在數(shù)量、質(zhì)量上的不足，也將企業(yè)文化直接滲透到教學(xué)過(guò)程中，是學(xué)生提前感知企業(yè)。通過(guò)“企業(yè)制學(xué)院”校企之間實(shí)現(xiàn)人才的雙向互通，能最大限度地挖掘雙方資源，實(shí)現(xiàn)校企共贏。

3.2.5建立“雙軌制”評(píng)價(jià)體系。“企業(yè)制學(xué)院”的人才培養(yǎng)模式中極為重要的一環(huán)，便是打破原有的單一以學(xué)?？己藶橹鞯脑u(píng)價(jià)方式，建立真正適應(yīng)“企業(yè)制學(xué)院”的人才培養(yǎng)模式需要的，學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)評(píng)價(jià)三位一體相結(jié)合的，兼顧內(nèi)外的“雙軌制”評(píng)價(jià)體系。

一方面，學(xué)生要符合學(xué)校的人才培養(yǎng)規(guī)格，尤其在思想政治、人文素養(yǎng)、基礎(chǔ)理論、通識(shí)技能等方面達(dá)到高職院校學(xué)生的教育考核水平；另一方面，學(xué)生也要符合合作企業(yè)的具體要求及社會(huì)相關(guān)行業(yè)的通用要求，尤其在企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、崗位技能、發(fā)展?jié)撡|(zhì)等方面符合合作企業(yè)的考核標(biāo)準(zhǔn)，在基本規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、通用技能等方面符合社會(huì)需求。

4小結(jié)

高爾夫作為當(dāng)今社會(huì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),高爾夫行業(yè)人才單純地依靠企業(yè)自我培養(yǎng)或是高職院校職業(yè)教育培養(yǎng)，已跟不上高爾夫行業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)需求。因此通過(guò)推行“企業(yè)制學(xué)院”的方式，把企業(yè)培養(yǎng)與職業(yè)教育聯(lián)合，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化評(píng)價(jià)體系，將校企資源進(jìn)行高度融合、深度合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)和生產(chǎn)同步、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離接軌的人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)、技能型高爾夫人才，極大程度地推動(dòng)高爾夫行業(yè)在浙江省的發(fā)展與進(jìn)步。

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收稿日期：2016-02-16

作者簡(jiǎn)介：金淑麗(1985-)，女，浙江湖州人，助教，碩士，研究方向：學(xué)校體育，休閑體育.

文章編號(hào)：1004-3624(2016)04-0079-05

中圖分類(lèi)號(hào):G807.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Training Mode of Golf Talents in Higher Vocational Colleges in Zhejiang Province——Taking tourism college of Zhejiang as an example

JIN Shu-li，WANG Lin

(Tourism College of Zhejiang, Hangzhou 311231, China)

Abstract:In the past thirty years, the national economy and social leisure industry have made rapid development, as part of the which, the golf industry is booming in China. In 2016, the golf will be a match for the project of the Olympic Games, because of this, a new peak of playing golf will be come. Comparing with the developed countries, there are many insufficient in Chinese golf industry. Among them, the lack of talent is one of the important factors, which will hinder the development of golf industry in China. Zhejiang as one of the best provinces on the economic development in China, has made rapid development of golf industry, although starting late. This article utilizes many methods, such as literature, interviewing, questionnaire, statistics, logic analysis and induction, in of Zhejiang povince golf talents demand and talents training status survey statistics based, to explore the training mode of golf talents in vocational colleges of Zhejiang province.

Key words:golf； higher occupation colleges；professional talent；training mode