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    柑桔產(chǎn)業(yè)在臺州地區(qū)存在的問題及對策

    2016-07-16 10:10張成磊
    現(xiàn)代園藝 2016年9期
    關(guān)鍵詞:存在問題對策

    張成磊

    摘要:臺州地區(qū)柑桔栽培的歷史悠久,柑桔為當?shù)氐囊粋€主導產(chǎn)業(yè)。臺州柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展有自身優(yōu)勢,但在發(fā)展過程中也存在一些問題亟需改進。本文主要對臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題進行闡述,并針對這些問題提供具體的改進對策。關(guān)鍵詞:柑桔產(chǎn)業(yè);臺州地區(qū);存在問題;對策

    柑桔為浙江地區(qū)特色水果,柑桔產(chǎn)業(yè)為浙江臺州地區(qū)的一個主導產(chǎn)業(yè),水果種植面積、產(chǎn)量及產(chǎn)值分別為39.0%、55.8%及36.2%。柑桔產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,對增加農(nóng)民收入、發(fā)展地方經(jīng)濟、繁榮市場有重要作用,不僅為農(nóng)村勞動力提供眾多就業(yè)機會,還帶動了運輸、市場及服務等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    1臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

    臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有如下優(yōu)勢:(1)組織優(yōu)勢:臺州地區(qū)擁有專門柑桔產(chǎn)業(yè)協(xié)會,產(chǎn)業(yè)協(xié)會是柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務紐帶,對柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展起協(xié)調(diào)功能,在一定程度上促進了柑桔產(chǎn)業(yè)的組織化發(fā)展。(2)科技優(yōu)勢:臺州地區(qū)農(nóng)校眾多,為柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建出了技術(shù)創(chuàng)新進度的平臺。(3)品種優(yōu)勢:臺州地區(qū)柑桔栽培品種眾多,良種的覆蓋率在90%以上,效益水平高。(4)基地優(yōu)勢:臺州地區(qū)擁有高效種植示范園,柑桔無公害技術(shù)得到全面推廣。

    2臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題

    近些年臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,種植面積穩(wěn)定,種植的產(chǎn)量及產(chǎn)值均獲得大幅增加,柑桔產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進一步增強,但是在發(fā)展過程中也存在一些問題。

    2.1種植規(guī)模小,產(chǎn)量低

    臺州地區(qū)柑桔平均產(chǎn)量約為1t/667m2,優(yōu)質(zhì)果率僅有30%,而浙江柑桔主產(chǎn)區(qū)平均產(chǎn)量2t/667m2,優(yōu)質(zhì)果率60%,兩者相比還有較大差距。出現(xiàn)這種差距的原因多是因為臺州地區(qū)柑桔品種眾多,但優(yōu)勢品種的種植規(guī)模都不大,管理水平差,疫病頻發(fā),生產(chǎn)格局多為分散經(jīng)營,核心品牌及拳頭產(chǎn)品品牌形成困難。

    2.2柑桔產(chǎn)品商品化的程度低

    臺州地區(qū)僅部分果品公司及合作社有選果機,能對果品進行分級及包裝銷售,多數(shù)柑桔果實還是統(tǒng)包統(tǒng)銷,全市柑桔鮮果僅20%能進行分級處理,僅30%包裝上市,柑桔產(chǎn)品商品化的程度低。

    2.3黃龍病防控形勢不容樂觀

    臺州地區(qū)柑桔多是小規(guī)模種植,管理差,柑桔黃龍病的防控形勢嚴峻。黃龍病嚴重時曾遍及全市的9個縣區(qū),柑桔病株年挖除近百萬株。且黃龍病情自南向北蔓延,逐年加重,防控形勢不容樂觀。

    3臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路及對策

    3.1優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

    臺州地區(qū)柑桔盡管品種眾多,但是優(yōu)勢品種少,種植效益差。要改變這種狀況,應在此地大力推廣優(yōu)質(zhì)特早熟、早熟及特晚熟品種,減少中晚熟品種及曼桔面積。加強對失管桔園改造。從近幾年柑桔的銷售狀況看,早熟、特早熟品種銷售好,沒有“賣難”及滯銷問題,經(jīng)濟效益良好。而中晚熟品種及曼桔受主產(chǎn)區(qū)影響大,則銷售不暢,滯銷嚴重,經(jīng)濟效益低下。鑒于這種情況,今后臺州地區(qū)應在山地桔園推廣“宮川”、“上野早生”、“大分1號”這些早熟、特早熟溫州蜜桔品種,擴大“玉環(huán)文旦”、“溫嶺高橙”、“黃巖本地早”等這些臺州地方特色品種種植,減少晚熟臍橙等品種種植,在種植過程中還要注意做好防寒防凍。

    3.2改造基礎(chǔ)設(shè)施

    臺州地區(qū)有較好的基地優(yōu)勢,但是基地利用差,投入少。要促進柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,需要加大示范基地投入,不斷改造基地內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施,改善柑桔生產(chǎn)條件,完善種植體系,擴大精品柑桔的生產(chǎn)規(guī)模。同時建設(shè)一批地方特色明顯,基礎(chǔ)設(shè)施完善,管理先進的示范基地,每年建成5個以上精品柑桔園,10個以上示范基地。不斷提高桔園的減災避災能力,增加柑桔產(chǎn)量、產(chǎn)值。

    3.3進行標準化生產(chǎn)

    要提高柑桔產(chǎn)量,需要不斷推廣實用生產(chǎn)技術(shù),特別是生草覆蓋、晚熟栽培、配方施肥及病蟲害的優(yōu)化防治技術(shù),對柑桔生產(chǎn)制定完善的生產(chǎn)標準,才能提高柑桔果品的質(zhì)量及經(jīng)濟效益。在柑桔種植過程中,要嚴格做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)管理,加大對示范園的資金扶持力度,加大無病害柑桔苗木宣傳,全面推廣無病害柑桔良種苗木,進行健康苗木種植栽培。政府還要舉辦多種形式評優(yōu)活動,對地區(qū)內(nèi)所種植的柑桔果品進行展銷評優(yōu),不斷促進提高柑桔的果品質(zhì)量,擴大優(yōu)良柑桔品種知名度及市場占有率。

    3.4完善采后加工處理

    要加快臺州地區(qū)柑桔產(chǎn)業(yè)化進程,還要完善柑桔采后的加工處理。需要引進先進的全自動選果分級包裝機,對柑桔果品進行規(guī)范化包裝。同時對柑桔大品牌下小品牌進行產(chǎn)地標注,對地區(qū)內(nèi)品牌進行整合。政府部門需加大對柑桔生產(chǎn)企業(yè)扶持力度,在穩(wěn)定柑桔加工基礎(chǔ)上,促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與種植企業(yè)合作。對柑桔販銷大戶做好登記管理,建立柑桔的產(chǎn)銷協(xié)會,不斷擴寬柑桔的市場銷售渠道。建立柑桔的內(nèi)地批發(fā)市場,暢通柑桔國際外貿(mào)市場,培育壯大柑桔營銷組織。

    3.5提供技術(shù)支撐

    臺州有農(nóng)業(yè)技校,政府部門需充分利用這一科技優(yōu)勢,利用農(nóng)技推廣平臺加強農(nóng)業(yè)技校同柑桔種植企業(yè)的聯(lián)系,促進兩者的交流。柑桔種植示范區(qū)可聘請農(nóng)校專業(yè)人才作為技術(shù)專家,為農(nóng)業(yè)技校提供實習機會,農(nóng)業(yè)技校可為柑桔種植園培養(yǎng)種植人才。同時將柑桔種植的產(chǎn)、學、研、推廣等幾個部門有機結(jié)合,分工合作,加大對新品種的選育。在柑桔種植過程中還要規(guī)范并落實農(nóng)技專家、指導員、責任農(nóng)技員的制度,明確責任,建立業(yè)績考核制度,將人員工資同種植業(yè)績結(jié)合起來,調(diào)動農(nóng)技人員工作的積極性,促進柑桔種植產(chǎn)量的提高。

    柑桔是臺州地區(qū)的主導產(chǎn)業(yè),在臺州地區(qū)有廣泛種植優(yōu)勢,但是因為種植規(guī)模小等問題,柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到很大影響。地區(qū)政府應正視這些問題,從優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、改造基礎(chǔ)設(shè)施、進行標準化生產(chǎn)、完善采后加工處理、不斷提供技術(shù)支撐等方面進行改進,這樣才能不斷提高柑桔產(chǎn)量及產(chǎn)值。

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