基于物流技能大賽導向的高職類“倉儲管理實務”課程研究

任鳳香,伍澤君

(江西財經(jīng)職業(yè)學院,江西　九江　332000)

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基于物流技能大賽導向的高職類“倉儲管理實務”課程研究

任鳳香,伍澤君

(江西財經(jīng)職業(yè)學院,江西九江332000)

[摘要]結(jié)合職業(yè)技能大賽的引領作用,文章從分析“倉儲管理實務”課程的教學現(xiàn)狀入手,探索職業(yè)技能大賽導向下該課程教學內(nèi)容的構建、師資隊伍的建設和課程考核的設置等,并最終使學生的專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)得到明顯提升和改善。

[關鍵詞]物流技能大賽；倉儲管理實務；課程教學

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.28.184

1引言

教育部印發(fā)了《試行按新的管理模式和運行機制舉辦高等職業(yè)技術教育的實施意見》,推動了高職高專課程教學改革的大發(fā)展。但是仍然有部分院校仍沿用傳統(tǒng)的注重理論知識的傳授、忽視實踐能力培養(yǎng)的教學模式,理論演繹講得多,實踐實訓學時偏少,職業(yè)技能培養(yǎng)落不到實處。

近年來,隨著全國現(xiàn)代物流技能大賽的成功舉辦,全國職業(yè)院校更加重視學生技能水平的培養(yǎng)和提高,并以此為契機培養(yǎng)和壯大雙師型教師隊伍,緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐,不斷推動和完善專業(yè)的建設和發(fā)展；學生通過參加比賽,檢驗自己學習的成效,應用專業(yè)知識解決現(xiàn)實問題能力的同時,也提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)、團隊合作等綜合能力,實現(xiàn)將來到工作崗位的“無縫對接”；物流企業(yè)通過參與技能大賽這個平臺,選拔和考察物流一線人才,與學生提前簽訂人事合同,或是與學校簽訂人才培養(yǎng)合同,推動校企合作,實現(xiàn)雙贏。

“倉儲管理實務”課程是教育部規(guī)定的高職院校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心技能課程,也是現(xiàn)代物流技能大賽所涉內(nèi)容最多的一門課程,課程側(cè)重實操性,具有較強的學科綜合性和應用性。該課程的教學質(zhì)量將直接影響到學生的實際操作和動手能力,也會間接地影響到其他專業(yè)課程的教學效果。

2“倉儲管理實務”課程教學現(xiàn)狀

2.1教材內(nèi)容偏理論,實踐課時少

多數(shù)高職院校對“倉儲管理實務”的教學采用“理論+實踐”的教學模式,一般采用“先在教室進行理論學習后到實訓基地實訓”,其實并沒有做到理論和實踐的真正結(jié)合。同時,由于課時有限,實訓設備和實訓場地的限制,使得教師授課時多數(shù)采取在教室借助多媒體進行教學,實踐內(nèi)容安排不足。即使安排了實踐教學,但實訓設備或?qū)嵱柺业臈l件是無法滿足整個班級的學生一起實訓的。比如我院2014級物流管理班學生人數(shù)是62人,在實訓室是不可能進行倉儲出入庫操作的,只能分組進行,除了不便于進行學生管理外,還會嚴重影響教學進度。

2.2師資水平有待提高

目前,多數(shù)高職院校都具有理論聯(lián)系實際、專兼職相結(jié)合的師資隊伍,但我們也應看到,兼職教師數(shù)量少并且不穩(wěn)定,有些兼職教師缺乏責任感；校內(nèi)專任教師多數(shù)是高校的應屆畢業(yè)生,大多數(shù)都缺乏實踐經(jīng)驗和必要的專業(yè)技能,進而影響實際教學效果。

2.3成績考核方法有待調(diào)整

“倉儲管理實務”作為物流管理專業(yè)的核心課程,多數(shù)院校采取的考核是“平時成績×30%+期末成績×70%”,平時成績主要是根據(jù)考勤和課程作業(yè)來進行評分的,期末成績多數(shù)采用的是閉卷考試的方式考核的,這種考核結(jié)合平時的表現(xiàn),雖然有別于傳統(tǒng)的考核方式,但是閉卷考試的比重仍然很高,并且閉卷考試的題型常是單選、多選、簡答、計算和案例等,對于平時占30%比重的成績每個教師的標準不一,不能調(diào)動學生學習的積極性和主動性,不利于高職學生的能力發(fā)展。當然也有些院校對“倉儲管理實務”的考核采取完全開卷筆試的方式,這種方式同樣不利于學生學習積極性和主動性的提高。

3物流技能大賽導向下“倉儲管理實務”課程教學

3.1依托物流技能大賽,以任務導向進行項目化教學

物流技能大賽的主線是“以結(jié)合企業(yè)實際,以任務為導向”,首先,校企合作要真正落到實處,結(jié)合物流技能大賽與企業(yè)共同合作編寫“倉儲管理實務”教材；其次,借鑒新加坡專業(yè)授課模式分為“教室上理論課、實訓室上輔導課和實訓中心實踐操作”三階段,具體組織是：教學周以18周計,每周4個課時,前9周專業(yè)老師1人在教室分項目講授倉儲的理論知識,包括倉儲的入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、在庫保管、分揀作業(yè)、倉儲商務管理、庫存控制等,實訓室輔導為期4周,是每位學生一臺電腦,老師布置一項任務,學生根據(jù)所學理論制定出方案,分組對方案進行優(yōu)化,實訓中心實踐操作為期5周,是3～5人一組對優(yōu)化后的方案進行操作。依托職業(yè)技能大賽,建立“理論指導實踐,實踐提升理論”的特色鮮明的課程教學,真正地實現(xiàn)“學中做,做中學”,提升學生的職業(yè)技能。

3.2基于物流技能大賽,提高師資水平

“倉儲管理實務”是一門理論與實踐結(jié)合緊密的課程,針對校內(nèi)專任教師缺乏實踐經(jīng)驗,我們可以通過以下三種途徑解決：一是利用寒暑假的時間安排校內(nèi)專任教師到合作企業(yè)進行掛職鍛煉；二是安排校內(nèi)專任教師與企業(yè)的兼職教師共同指導學生的頂崗實習；三是招聘既有扎實的理論基礎,又有相關企業(yè)工作經(jīng)驗的人才成為專職教師。

兼職教師是高職院校師資隊伍的重要組成部分,可通過以下途徑改變“重招聘、輕管理”的現(xiàn)狀：一是通過校企合作這個平臺,聘請合作企業(yè)的能工巧匠作為實訓指導教師,由高職院校和合作企業(yè)共同對該兼職教師進行管理；二是通過參加行業(yè)協(xié)會,聘請物流企業(yè)的高層管理人員定期到院校進行講座,掌握最新的行業(yè)走向和政策風向；三是從本科院校聘請教學經(jīng)驗豐富的教師,了解物流領域最新的科技和前沿技術；四是從兄弟院校聘請物流專業(yè)教師,借鑒他們的教學方法和手段,完善自身的不足。學校成立專門的管理機構,負責協(xié)調(diào)本科院?；蛐值茉盒５募媛毥處煹墓芾?組建一支相對穩(wěn)定、業(yè)務精良、技術過硬、高水平、結(jié)構合理的兼職教師隊伍。

鼓勵專業(yè)教師和學生積極參與校內(nèi)外各級各類技能大賽,引導學生主動分析和研究企業(yè)仿真的環(huán)境,在增強學生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、團隊能力的同時也促進了“雙師”型教師的培養(yǎng),從而實現(xiàn)了“以賽促訓、以賽促學、以賽促教”的技能目標。

3.3借鑒物流技能大賽,設置成績考核方法

成績考核是一項重要的教學環(huán)節(jié),它直接影響著學生學習的積極性和主動性。物流技能大賽以方案是否可行、操作是否規(guī)范、職業(yè)素質(zhì)、團隊合作和安全意識等要素為依據(jù),計算出綜合成本為評分標準,對學生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和合作能力進行綜合考評。

借鑒物流技能大賽的考核標準,在“倉儲管理實務”課程考核時,采用“理論+實操”進行考核,理論部分完善資源庫建設,建設“倉儲管理實務”網(wǎng)絡平臺建設課件、案例、練習題等供學生自學和自測,探索網(wǎng)絡在線考核；實操部分引入物流技能大賽的裁判評分標準,分組輪流操作,進一步改革考核評價體系,第一組的“選手”同時也是第二組的“裁判”,老師在旁邊協(xié)助,無形中避免了學生懶惰現(xiàn)象的發(fā)生,并逐步培養(yǎng)了學生自主學習的能力,這樣在對學生崗位能力、職業(yè)能力和團隊能力等考核的同時,也加強了專業(yè)知識的考核,并且提高了學生學習的積極性和主動性。

依照現(xiàn)代物流技能大賽的內(nèi)容、標準和要求,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,設計職業(yè)技能大賽導向下該課程的實踐教學內(nèi)容和考核標準等,實現(xiàn)“倉儲管理實務”課程理論與實踐的真正一體化,激發(fā)學生的學習興趣,挖掘?qū)W生的學習潛力,強化學生的技能訓練,增強學生的團隊意識,提升學生的成就感。

參考文獻:

(1)徐麗蕊,基于物流技能大賽的高職倉儲課程教學改革[J].職業(yè)教育,2014(35).

(2)金曉雙,探究物流技能大賽下的倉儲管理課程改革[J].管理縱橫,2014(16).

(3)尚書山,基于物流技能大賽的倉儲管理實務課程教學改革探析[J].科技導刊,2013(1).

[作者簡介]任鳳香(1983—),女,碩士研究生,講師,高級物流師。研究方向：物流管理、物流工程；伍澤君(1982—),女,碩士研究生,講師,物流師。研究方向：國際物流、供應鏈管理。