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項目概述
本產品采用蒸汽加熱方式,通過自動加熱和自動加水方式,可以現(xiàn)場手工制作原生態(tài)豆皮,既環(huán)保又衛(wèi)生,是難得的食品加工機械。
項目特點
1. 安全衛(wèi)生。整個制作工程不需要添加任何添加劑,保證了安全衛(wèi)生。
2. 操作簡單。具有小學文化水平的人僅需三天就能掌握全部技術。
3. 仿手工豆腐皮機具有一機多用的功能??梢灾谱鞑煌N類,不同類型的豆腐皮。它也具有自動控制,可以省去很多的繁雜操作。實現(xiàn)了制作過程的全部自動化。
4. 利潤高。每斤干豆(2.1元左右)可生產原生態(tài)豆皮10—12張,三張一盤,一般飯店每份賣價在20—30元一份(根據酒店大小價格自定),每天生產(按上午、下午各2.5小時)100份左右,利潤在3000元以上,再配以鮮豆?jié){(每扎1.5L,16—24元)每斤干豆可以生產7扎(按每天150扎計算,利潤在3000元以上)利潤空間豐厚。
5. 適用范圍廣。手工原生態(tài)豆皮機適用于大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農家樂、工廠、學校等,配上全自動豆?jié){機、成型機還可以制作成豆?jié){、豆腐、豆花、豆腦。
6. 投資門檻低。手工原生態(tài)鮮豆皮機7300—9600元任選,項目方免費提供生產技術及配方。
市場分析
豆制品有營養(yǎng),已經眾所周知,而且產品十分普及。但是目前市場經常會出現(xiàn)關于豆制品添加了非法添加劑的負面報道,使得很多人不得不放棄心愛的食物。本產品的出現(xiàn)則改變了現(xiàn)有的局面,解決了相應的難題。不僅設備安全衛(wèi)生,而且可以現(xiàn)場制作,讓顧客親自體驗豆制品的制作過程,做到看得放心,吃得放心。
該系列食品機械上市后,受到市場的歡迎,截至本刊發(fā)稿時,全國各地已經有數百名投資者接產,而且多數已經取得了不錯的經濟效益。以河北省邯鄲市的王先生為例,2016年初拿到了設備,利用春節(jié)期間,與當地某飯店合作,在春節(jié)期間銷售各類新鮮的豆制品,僅鮮豆皮一項業(yè)務,就每天為王先生帶來數千元的收益。
投資條件
初始最低投入不足萬元,最低配的手工原生態(tài)鮮豆皮機僅為7300元,而且項目方免費提供相應的生產技術和配方。如果投資者選擇與飯店、高校等企事業(yè)單位合作,那么最多支付每月千元的攤位租金。是一個頗適合草根投資者的好項目。
效益估算
每斤干豆(2.1元左右)可生產原生態(tài)豆皮10—12張,三張一盤,一般飯店每份賣價在20—30元一份(根據酒店大小價格自定),每天生產(按上午、下午各2.5小時)100份左右,利潤在3000元以上,再配以鮮豆?jié){(每扎1.5L,16—24元)每斤干豆可以生產7扎(按每天150扎計算,利潤在3000元以上)利潤空間豐厚。
投資提示
豆腐皮機是一種制作豆腐皮的主要機械,在制作豆腐皮過程中起到非常重要的作用。那么,豆腐皮機在使用過程中有哪些注意事項呢?
1. 在生產過程中如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象,應立即關閉電源,停機檢查,確保安全。
2. 新的豆腐皮機使用時,一定要堿水煮一個小時,這樣在制作時才不會有脫皮的問題。
3. 在制作豆腐皮時會有大量的水,非常容易觸電,所以安裝線路一定放在非常安全的地方。
4. 安放豆腐皮機組應該將電機轉動裝置靠墻放,以免不小心將手插進輪內,工作場地禁止兒童入內。