孫慶國(guó) 郝瑞閩 (常熟理工學(xué)院藝術(shù)與服裝工程學(xué)院 215500)
服裝企業(yè)技術(shù)體系建構(gòu)研究
孫慶國(guó) 郝瑞閩 (常熟理工學(xué)院藝術(shù)與服裝工程學(xué)院 215500)
在服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,服裝技術(shù)已引起學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的高度關(guān)注,但對(duì)其深入探討的卻不多,尤其是對(duì)服裝技術(shù)體系的研究尚未形成完整的體系。文章以江蘇省服裝企業(yè)技術(shù)體系為研究對(duì)象,在分析技術(shù)體系特征的基礎(chǔ)上,對(duì)服裝企業(yè)中服裝造型技術(shù)的定位以及存在問(wèn)題進(jìn)行分析,探討了技術(shù)體系的建立對(duì)企業(yè)及品牌建設(shè)的重要作用。又指出企業(yè)必須制定契合自身發(fā)展定位的技術(shù)體系發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展專門技術(shù),以提高產(chǎn)品品質(zhì)并推動(dòng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升,建立服裝供應(yīng)鏈信息技術(shù)人才的長(zhǎng)效培養(yǎng)機(jī)制等,為服裝技術(shù)體系建立提供參考。
技術(shù)體系;競(jìng)爭(zhēng)力;服裝;構(gòu)建
服裝技術(shù)體系是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心,是品牌文化走向完善的有力支撐。包括了服裝機(jī)械技術(shù)、纖維紡織技術(shù)、染整技術(shù)、造型設(shè)計(jì)(版型)技術(shù)、工藝技術(shù)和銷售技術(shù)等。這些專業(yè)技術(shù)支持,構(gòu)成了系統(tǒng)化的服裝技術(shù)體系,也為服裝產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌文化提供了可靠的技術(shù)支撐,為服裝企業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障基礎(chǔ)。
1.服裝技術(shù)體系的內(nèi)涵
伴隨近代工業(yè)革命的興起,技術(shù)日益作為時(shí)代的焦點(diǎn)之一,在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、促進(jìn)科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合方面發(fā)揮著重要作用。時(shí)至今日,技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)復(fù)雜的體系。所謂技術(shù),其內(nèi)涵不單是涉及技巧、工藝、方法、知識(shí)或工具等方面,還涉及到與之相關(guān)的人、工具、對(duì)象等各方面,以及技術(shù)擴(kuò)張后所造成的社會(huì)后果等,這些內(nèi)容都應(yīng)被列入技術(shù)相關(guān)體系內(nèi)被共同關(guān)注。美國(guó)技術(shù)哲學(xué)家卡爾?米切姆(Carl Mitcham)將技術(shù)現(xiàn)象分為四個(gè)層次:作為對(duì)象(Object)的技術(shù)、作為知識(shí)(Knowledge)的技術(shù)、作為活動(dòng)(Action)的技術(shù)和作為意志(Volition)的技術(shù)。1這四個(gè)層次之間又是相互作用與聯(lián)系的,即各種技術(shù)之間相互作用、相互聯(lián)系,按照一定目的及結(jié)構(gòu)方式組成技術(shù)整體,就形成了技術(shù)體系。
服裝技術(shù)內(nèi)涵豐富,涵蓋了包括紡織織造、造型設(shè)計(jì)、服裝生產(chǎn)、服裝機(jī)械設(shè)備制造等技術(shù)組成的技術(shù)整體。其中,服裝造型技術(shù),是衣之于人能夠完美聯(lián)系實(shí)現(xiàn)的核心技術(shù)。它研究的是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵,是服裝款式設(shè)計(jì)的延續(xù)和完善,是工藝實(shí)現(xiàn)的前提和基礎(chǔ),造型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)被視為整個(gè)服裝設(shè)計(jì)過(guò)程的重要環(huán)節(jié),在現(xiàn)代服裝工程中是最具技術(shù)性的內(nèi)容,是企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的核心技術(shù)。因此,服裝技術(shù)體系,就是指以服裝造型技術(shù)引領(lǐng)的,由服裝機(jī)械技術(shù)、纖維紡織技術(shù)、染整技術(shù)、造型設(shè)計(jì)(版型)技術(shù)、工藝技術(shù)和銷售技術(shù)等技術(shù)系統(tǒng)的共同支撐的整合體。
2.服裝技術(shù)體系特征
服裝企業(yè)技術(shù)體系作為企業(yè)相關(guān)活動(dòng)的整合體,應(yīng)具有如下特征:
(1)系統(tǒng)性
服裝技術(shù)體系并非單一元素組成,而是涉及到紡織、機(jī)械、服裝、管理等多個(gè)技術(shù)內(nèi)容,并由這些內(nèi)容相互作用、相互影響而最終形成。但通常來(lái)看,一個(gè)企業(yè)的技術(shù)體系,往往是由其核心技術(shù)來(lái)推動(dòng)的。以核心技術(shù)主導(dǎo)的核心產(chǎn)品的誕生,有助于提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而隨著企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升,又有助于催生新的核心技術(shù),并輻射到更多的新的核心產(chǎn)品上。即由核心技術(shù)——核心產(chǎn)品——核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成三位一體的良性循環(huán)系統(tǒng),才有可能真正幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建與提升。2
(2)獨(dú)特性
企業(yè)的技術(shù)體系是企業(yè)立足自身定位,并依照自身特色建立起來(lái)的系統(tǒng)性技術(shù)支撐與保障體系,這種技術(shù)體系包含了服裝機(jī)械技術(shù)、纖維紡織技術(shù)、染整技術(shù)、造型設(shè)計(jì)(版型)技術(shù)、工藝技術(shù)和銷售技術(shù)等內(nèi)容,企業(yè)往往選擇其中某一方面或某一
個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)內(nèi)容,作為與其他企業(yè)或品牌差異化發(fā)展的重點(diǎn)技術(shù),來(lái)獲取與其他品牌所不同的產(chǎn)品價(jià)值,以此保持自身的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是品牌所獨(dú)具的、不易被轉(zhuǎn)移給其他個(gè)人或企業(yè)的,是企業(yè)在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中所形成的由企業(yè)、產(chǎn)品、品牌相互影響、綜合作用的復(fù)雜體系,難以通過(guò)簡(jiǎn)單的觀察培訓(xùn)、技術(shù)模仿、產(chǎn)品復(fù)制等手段而被占用。
(3)多元性與核心性
服裝技術(shù)體系涉及服裝設(shè)備、面料處理、生產(chǎn)加工等技術(shù)系統(tǒng),這些專業(yè)技術(shù)共同支持,將服裝本身的功能特點(diǎn)、審美特征、文化內(nèi)涵、風(fēng)格定位等要素加以充分還原,構(gòu)成了系統(tǒng)化的服裝技術(shù)體系。同時(shí),由于這些專業(yè)技術(shù)本身的多元化特點(diǎn),又導(dǎo)致了服裝技術(shù)體系的多元化,而使其產(chǎn)品在文化、價(jià)值、內(nèi)涵等方面呈現(xiàn)出明顯的多元差異性。值得注意的是,這種多元性并非隨意的,而是建立在服裝產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌文化發(fā)展的基礎(chǔ)上,也就是說(shuō),雖然服裝技術(shù)體系呈現(xiàn)多元化的面貌,但始終圍繞著服裝產(chǎn)品創(chuàng)新而進(jìn)行,產(chǎn)品創(chuàng)新是服裝技術(shù)體系的核心,也是完善服裝品牌文化發(fā)展的有力支撐,為服裝企業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)技術(shù)保障基礎(chǔ)。
1.服裝產(chǎn)品生產(chǎn)總量多而整體發(fā)展不均衡
我國(guó)服裝業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和探索已經(jīng)成為世界服裝產(chǎn)業(yè)大國(guó),服裝紡織品的生產(chǎn)總量在世界上居于絕對(duì)優(yōu)勢(shì),服裝紡織品的消費(fèi)總量、出口總量也進(jìn)入世界前列。然而,如此發(fā)展迅猛的局面背后卻是令人焦慮的現(xiàn)狀:歐美發(fā)達(dá)國(guó)家在整個(gè)紡織服裝的產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)了主宰地位,而中國(guó)服裝企業(yè)在世界紡織服裝的產(chǎn)業(yè)鏈中仍處于末端地位。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,我國(guó)服裝紡織品的中低檔產(chǎn)品所占比重大,高附加值產(chǎn)品占的比重小。從產(chǎn)品價(jià)格上看,我國(guó)產(chǎn)品出口價(jià)格只相當(dāng)于法國(guó)和意大利的四分之一。從產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展來(lái)看,我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展很不平衡,廣東、江蘇、浙江、山東、福建等沿海地區(qū)占據(jù)了全國(guó) 80% 以上的紡織服裝產(chǎn)品市場(chǎng)份額,而中西部地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)則較為落后。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)看,目前國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍停留在價(jià)格、款式等方面的競(jìng)爭(zhēng),近年來(lái)雖然具備了一定的品牌意識(shí),但仍缺乏真正意義上的國(guó)際品牌,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯不足。
2.企業(yè)對(duì)技術(shù)體系的重視程度不高
我國(guó)服裝企業(yè)數(shù)量雖多,但規(guī)模普遍偏小,存在企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)不完整的問(wèn)題,許多企業(yè)甚至沒(méi)有自己獨(dú)立的生產(chǎn)技術(shù)部門,企業(yè)管理水平較低,行業(yè)組織能力缺乏,這就為企業(yè)技術(shù)體系的建立設(shè)置了巨大障礙。同時(shí),許多企業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展定位存在誤區(qū),認(rèn)為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)和數(shù)量取勝,對(duì)品牌自主創(chuàng)新的動(dòng)力不足、耐心不夠,對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重視度明顯不高。同時(shí),對(duì)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)及能力主要依靠引進(jìn),而非自主研發(fā),缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。3
3.技術(shù)體系相關(guān)制度不完善
技術(shù)部其實(shí)是工廠的核心部門,直接關(guān)系工廠的興衰成敗,如何保證技術(shù)部準(zhǔn)確、及時(shí)、高效的工作特別重要,尤其是在工作接口的銜接上和一些操作的程序上要特別注意,合理規(guī)范的操作能避免技術(shù)事故的發(fā)生。4服裝生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)部門的工作階段包括產(chǎn)品研發(fā)階段、工藝測(cè)試及工藝流程編制階段、大貨生產(chǎn)階段、市場(chǎng)營(yíng)銷階段等。各階段既繁瑣又相互關(guān)聯(lián),因此要求企業(yè)必須建立完善與細(xì)致的管理運(yùn)行制度,明確各技術(shù)部門的工作職責(zé)、工作內(nèi)容、工作流程及工作銜接。然而,由于許多企業(yè)在認(rèn)識(shí)上存在一定的誤區(qū),認(rèn)為銷售主導(dǎo)品牌發(fā)展,因此對(duì)銷售部門特別重視,而對(duì)技術(shù)部門的重要性沒(méi)能引起足夠的重視,當(dāng)然也就沒(méi)有建立起相應(yīng)的技術(shù)體系運(yùn)行與保障制度。相關(guān)制度的缺失就造成了企業(yè)整體運(yùn)行不暢、部門之間的溝通銜接存在障礙、技術(shù)人才培養(yǎng)缺乏政策保障、品牌持久發(fā)展缺乏動(dòng)力等一系列問(wèn)題。
4.技術(shù)體系可持續(xù)發(fā)展的管理理念缺乏
技術(shù)體系是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),且隨著服裝行業(yè)的不斷發(fā)展和各服裝企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,要求服裝企業(yè)必須具備可持續(xù)發(fā)展的管理理念,不斷調(diào)整對(duì)技術(shù)體系的管理方式與方法。然而,在現(xiàn)代服裝企業(yè)里,卻存在著不重視包括版型師、設(shè)計(jì)師、高級(jí)營(yíng)銷管理師等在內(nèi)的服裝人才,缺乏專業(yè)性人才培養(yǎng)長(zhǎng)效機(jī)制,缺乏專業(yè)人才綜合能力提升途徑的建立等諸多問(wèn)題,很少有企業(yè)對(duì)整體技術(shù)體系的長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)行精確細(xì)致規(guī)劃,導(dǎo)致了企業(yè)技術(shù)體系難以持續(xù)推進(jìn)與改革。
服裝生產(chǎn)涉及到的工序多、部門多,加之服裝行業(yè)本身屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),如果不建立相對(duì)應(yīng)的技術(shù)體系,從生產(chǎn)方面看,很容易影響到企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)度、大貨生產(chǎn)的節(jié)奏;從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面來(lái)看,也不利于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。
從服裝企業(yè)的發(fā)展來(lái)看,除了管理的正常化以外,更為重要的是服裝相關(guān)技術(shù)系統(tǒng)的建立與運(yùn)行。一旦服裝技術(shù)體系建立并形成常態(tài)化的運(yùn)行,將十分有助于服裝技術(shù)的創(chuàng)新,同時(shí)這種技術(shù)創(chuàng)新,又有助于整個(gè)服裝行業(yè)的良性發(fā)展變化。
從服裝品牌的建立來(lái)看,技術(shù)體系的建立,可助推新產(chǎn)品、新工藝的不斷涌現(xiàn),從而使服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)周期隨之不斷縮短、產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)?!耙约夹g(shù)作為品牌的支點(diǎn), 靠技術(shù)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力并進(jìn)而提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力, 使得技術(shù)對(duì)品牌的重要性比歷史上任何一個(gè)時(shí)代都顯得尤為重要。”5
1. 制定契合企業(yè)發(fā)展定位的技術(shù)體系發(fā)展戰(zhàn)略
每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位各不相同,企業(yè)在制定自身技術(shù)體系發(fā)展戰(zhàn)略時(shí),不能盲目設(shè)定不符合自身發(fā)展需求的戰(zhàn)略目標(biāo)。要在客觀分析自身資源、發(fā)展定位的基礎(chǔ)上,制定符合市場(chǎng)需求的發(fā)展策略。中小企業(yè)不可盲目貪大,可從完善技術(shù)部門、細(xì)化部門職責(zé)入手,建立較為完善的技術(shù)系統(tǒng)及其管理制度,作為第一發(fā)展要?jiǎng)?wù)。大型企業(yè)可著力攻克專業(yè)技術(shù)難度高的項(xiàng)目,充分發(fā)揮行業(yè)技術(shù)帶頭作用,將高新技術(shù)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)效益。
2.大力發(fā)展專門技術(shù),以提高產(chǎn)品品質(zhì)并推動(dòng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升
產(chǎn)品品質(zhì)是消費(fèi)者在挑選服裝時(shí)的重要依據(jù),這里的產(chǎn)品品質(zhì),既包括了服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)、制作等方面的品質(zhì),還涵蓋了服裝產(chǎn)品在審美趣味、文化內(nèi)涵等方面的品質(zhì),而這些品質(zhì)的建立,必須依賴服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等專門技術(shù)。同時(shí),在品牌建立過(guò)程中,技術(shù)也起到了舉足輕重的推動(dòng)作用。正是由于有了高超的專門技術(shù)的支撐,才使得品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此,必須加強(qiáng)企業(yè)自身的技術(shù)體系建設(shè),避免企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì),只有這樣才能彰顯自身產(chǎn)品的獨(dú)特個(gè)性與美感,推動(dòng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升。
3.建立服裝供應(yīng)鏈信息技術(shù)人才的長(zhǎng)效培養(yǎng)機(jī)制
專業(yè)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)是服裝技術(shù)系統(tǒng)的建立與應(yīng)用推廣的關(guān)鍵。服裝技術(shù)正處于日新月異的快速發(fā)展過(guò)程中,必須加強(qiáng)對(duì)服裝專業(yè)人才的人力資本投資力度,通過(guò)專業(yè)教育、在職培訓(xùn)、專業(yè)業(yè)務(wù)交流等手段,不斷加強(qiáng)服裝專業(yè)人才的技術(shù)創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力。同時(shí)要建立健全服裝技術(shù)人才的激勵(lì)機(jī)制、流動(dòng)機(jī)制和績(jī)效管理機(jī)制,最終依靠專業(yè)人才的主觀能動(dòng)性積極自主地為企業(yè)做貢獻(xiàn),在保證企業(yè)利潤(rùn)最大化的同時(shí)使自身的價(jià)值得到體現(xiàn)。6
注釋:
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江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金(2015SJB573);江蘇省社會(huì)科學(xué)基金(14YSB003)。