服裝陳列設(shè)計教學(xué)研究芻議

郭　斐　（大連藝術(shù)學(xué)院　116000）

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服裝陳列設(shè)計教學(xué)研究芻議

郭斐（大連藝術(shù)學(xué)院116000）

摘要：服裝的市場銷售是眾多服裝企業(yè)與品牌生存與發(fā)展的關(guān)鍵，伴隨著服裝行業(yè)市場競爭的加劇，服裝陳列師繼服裝設(shè)計師之后成為服裝行業(yè)內(nèi)的焦點也成為服裝企業(yè)緊缺人才。為應(yīng)市場需求，高校在服裝專業(yè)中也開設(shè)計服裝陳列課程，文章以本科服裝陳列設(shè)計課程為研究對象，通過模塊式教學(xué)理念，將理論教學(xué)與校內(nèi)實踐、校企實踐教學(xué)相結(jié)合，循序漸進(jìn)，最終極大提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，取得良好教學(xué)成果。

關(guān)鍵詞：服裝；陳列設(shè)計；教學(xué)研究

一、 目前國內(nèi)服裝陳列人才主要培養(yǎng)途徑：

1.企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)

本世紀(jì)初服裝陳列剛剛被國內(nèi)部分服裝品牌所認(rèn)知時，由于專業(yè)陳列人才缺乏。很多服裝企業(yè)培養(yǎng)內(nèi)部員工從事陳列工作。有一部分是從企業(yè)設(shè)計部門轉(zhuǎn)行做陳列設(shè)計，這部分人有較強(qiáng)的藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)，但對市場與銷售缺乏了解，往往使陳列過于理想化。另一部分是從企業(yè)工程部轉(zhuǎn)行從事賣場的裝修與設(shè)計，這部分人對賣場規(guī)劃、道具使用很熟悉但缺乏對服裝商品、服裝技術(shù)知識的了解。還有一部分是由終端賣場的優(yōu)秀店員挑選出來做服裝陳列設(shè)計，這部分人長期在一線從事銷售工作，對市場及消費者心理欲購買習(xí)慣有很詳細(xì)的了解，但他們大多沒有藝術(shù)基礎(chǔ)且學(xué)識水平普遍較低，所做的陳列設(shè)計缺乏創(chuàng)意，無法很好的提升品牌形象。

2.社會短期培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

隨著國內(nèi)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場對服裝陳列師的需求越來越大，在這種形勢下，首先在北京、上海出現(xiàn)了為數(shù)不多的短期專門培訓(xùn)陳列師的機(jī)構(gòu)。比如，中國服裝設(shè)計師協(xié)會、中赫時尚培訓(xùn)等最早開設(shè)了相關(guān)培訓(xùn)。社會短期的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最大的優(yōu)勢就是讓有熱情但未入行的這部分人找到快速入門的途徑，填補(bǔ)了國內(nèi)專業(yè)陳列人才的空白。但這種培訓(xùn)大多數(shù)在一個月左右，時間較短，學(xué)員無法真正掌握專業(yè)技能缺乏一定市場實踐的鍛煉。

3.國內(nèi)藝術(shù)類高校開設(shè)相關(guān)陳列課程

藝術(shù)類高校服裝設(shè)計教育經(jīng)過近二十年的發(fā)展，已有百余所高校開設(shè)服裝設(shè)計類專業(yè)。伴隨著國內(nèi)服裝市場的變化，很多高校在服裝設(shè)計人才培養(yǎng)上也在不斷進(jìn)行探索，很多高校也相應(yīng)開設(shè)了服裝陳列課程，甚至服裝陳列方向。但由于服裝陳列處于興起階段，在教學(xué)上大多數(shù)存在重理論輕實踐等問題。服裝陳列課程在高等教育中還應(yīng)進(jìn)行不斷調(diào)整。

二、 高等院校服裝陳列人才培養(yǎng)模式

陳列設(shè)計課程是一門交叉性學(xué)科，融合了視覺設(shè)計、營銷、心理等多項學(xué)科知識。在教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)與商業(yè)相結(jié)合，理論與實踐操作相結(jié)合的能力。為此，對服裝陳列課程教學(xué)進(jìn)行了一系列探討與研究，本著以市場需求為目的，將課程內(nèi)容模塊化，分為基礎(chǔ)理論教學(xué)模塊、市場調(diào)研教學(xué)模塊、模擬賣場教學(xué)模塊、創(chuàng)意設(shè)計教學(xué)模塊、賣場實踐教學(xué)模塊。

模塊一：基礎(chǔ)理論教學(xué)模塊

基礎(chǔ)理論教學(xué)是服裝陳列設(shè)計的基礎(chǔ)部分，基礎(chǔ)理論部分將從服裝陳列概論、陳列空間規(guī)劃、陳列構(gòu)成形態(tài)設(shè)計、陳列色彩設(shè)計、櫥窗設(shè)計、陳列氛圍營造、陳列管理、各類服裝店面的陳列特點等方面進(jìn)行闡述與講解。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生對服飾陳列設(shè)計有一定的理論根據(jù)，為后期實訓(xùn)操作與企業(yè)實踐做好準(zhǔn)備。

以筆者自身的教學(xué)為例，在進(jìn)行《年味，娘味》的閱讀訓(xùn)練時，文章主要講述的是作者在過年時對母親的回憶和思念，為了使學(xué)生能夠感受到這種情感，筆者帶領(lǐng)學(xué)生回憶了自己過年時和母親的趣事，使學(xué)生能夠意識到家人的重要性，接著再進(jìn)行這篇閱讀的訓(xùn)練，要求學(xué)生著重體會作者的情感，這種方式可以幫助學(xué)生更好地理解文章內(nèi)容，提高學(xué)生的閱讀效率。

模塊二：市場調(diào)研教學(xué)模塊

在掌握了基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上，學(xué)生深入各大商圈進(jìn)行深入市場調(diào)研。學(xué)生選擇調(diào)研品牌，進(jìn)入到品牌各個商鋪，從店鋪空間規(guī)劃、陳列形態(tài)方式、陳列色彩、櫥窗設(shè)計、燈光運動等方面進(jìn)行調(diào)研，形成詳細(xì)的調(diào)研報告與整改建議，使學(xué)生真真切切體會到商品陳列對行業(yè)品牌在市場中形象和定位的影響，并掌握最新的陳列設(shè)計特點與流行元素。模塊三：模擬賣場教學(xué)模塊

這個教學(xué)模塊主要在實驗室完成。給予學(xué)生一定實驗經(jīng)費，學(xué)生以5-8人為一組，首先選定品牌風(fēng)格與定位，根據(jù)經(jīng)費預(yù)算與品牌特點對店鋪進(jìn)行全面裝修與規(guī)劃并對櫥窗進(jìn)行設(shè)計。店鋪裝修與規(guī)劃應(yīng)由店頭logo、功能區(qū)分割和通道設(shè)計組成。根據(jù)品牌特點及消費群體特點，在企業(yè)提供的大量服裝服飾中選擇相應(yīng)商品，并根據(jù)利潤比率定價。在賣場布置完畢后，小組成員扮演導(dǎo)購人員，組織學(xué)生進(jìn)行模擬賣場采買，使學(xué)生切身體會到整個終端賣場從裝修規(guī)劃設(shè)計到商品采購到銷售及銷售期的賣場維護(hù)的整個過程，便于學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知和理解實踐操作。

模塊四：創(chuàng)意設(shè)計教學(xué)模塊

創(chuàng)意設(shè)計教學(xué)模塊主要從店鋪的櫥窗設(shè)計入手，以創(chuàng)意的構(gòu)思、創(chuàng)新的材料與工藝，對市場某服裝品牌進(jìn)行櫥窗主題設(shè)計方案，并付諸實施。首先以小組的形式根據(jù)服裝風(fēng)格特點及當(dāng)季流行趨勢進(jìn)行櫥窗的主題設(shè)計構(gòu)思，完成設(shè)計草稿，根據(jù)設(shè)計草稿進(jìn)行櫥窗模型的制作。將櫥窗及陳列的服裝、所用道具及陳列器具都按1：10的比例制作完成后小組進(jìn)行設(shè)計方案匯報，并進(jìn)行完善調(diào)整，最后根據(jù)櫥窗模型將整個櫥窗進(jìn)行1：1的放樣，畫出圖紙，列出所需材料清單，學(xué)生在一定經(jīng)費額度之內(nèi)到建材市場采買材料。整個創(chuàng)意設(shè)計教學(xué)模塊學(xué)生從設(shè)計到櫥窗模型再到實物制作，學(xué)生會經(jīng)歷成本預(yù)算、市場采購、道具制作、材料改造等環(huán)節(jié)，學(xué)生創(chuàng)新能力、動手能力、團(tuán)隊協(xié)作能力都會得到鍛煉與提升。在本環(huán)節(jié)中，成本的控制、降低成本投入是考核的一項重要指標(biāo)。

模塊五：賣場實踐教學(xué)模塊

服飾陳列課程特點決定陳列應(yīng)與踐相結(jié)合，讓學(xué)生走進(jìn)服裝企業(yè)走進(jìn)商場店鋪，進(jìn)行實踐體驗是陳列設(shè)計課程重要組成部分。為此，我們與一些服裝企業(yè)、大型零售賣場達(dá)成協(xié)議，建立校企教學(xué)基地，加強(qiáng)實踐的多元化。在這個模塊中需要進(jìn)行大量的前期實戰(zhàn)經(jīng)驗，首先要求指導(dǎo)教師除具備豐富教學(xué)經(jīng)驗，還應(yīng)有大量市場實踐經(jīng)驗。學(xué)生在進(jìn)入賣場之前也要做好充分校內(nèi)實踐準(zhǔn)備。進(jìn)入賣場后首先要做的是對賣場做出陳列診斷，對賣場所處的位置及周邊環(huán)境進(jìn)行調(diào)研，小組成員可以擔(dān)任導(dǎo)購員，注意觀察顧客在店內(nèi)行走的路線，視覺線及購買習(xí)慣等，最后做出調(diào)研報告對賣場規(guī)劃合理性、賣場陳列手法、賣場燈光、賣場陳列商品色彩運用、櫥窗陳列做出可行性整改方案，并與賣場管理者進(jìn)行溝通與探討，以保證整改方案的正確性。賣場調(diào)整實施一般在客流量較少的時間在工作人員協(xié)助與指導(dǎo)下完成。

商品陳列的發(fā)展標(biāo)志著商品經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展及新經(jīng)營時代的到來，同時也標(biāo)志著服裝陳列展示教育進(jìn)入興起時代。通過多年的教學(xué)經(jīng)驗，筆者摸索總結(jié)出一套以市場為根本，著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與實踐能力為核心的教學(xué)方法。使本科服裝陳列展示教學(xué)與市場聯(lián)系更加緊密，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、實踐型人才做好準(zhǔn)備。

參考文獻(xiàn)：

［1］馬麗群，韓雪.高職服裝陳列人才培養(yǎng)模式的探析［J］.湖北函授大學(xué)學(xué)報，2015（3）.

［2］遲曉琳.論高職服裝教育的興起［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2006（10）. ［3］穆蕓，陳曉玫，姜淼.陳列設(shè)計教學(xué)改革與研究［J］.藝術(shù)教育，2012（9）.

作者簡介：

郭斐，研究生，講師，大連藝術(shù)學(xué)院，研究方向：服裝展示、服飾文化。

于述平，研究生，副教授、大連藝術(shù)學(xué)院，研究方向：服裝設(shè)計。