遼西地區(qū)日光溫室迷你黃瓜冬春茬栽培

葛淑霞　王利春　王秀琴（遼寧省阜新市彰武縣興隆山鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站）

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遼西地區(qū)日光溫室迷你黃瓜冬春茬栽培

葛淑霞王利春王秀琴
（遼寧省阜新市彰武縣興隆山鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.009

迷你黃瓜，多為強(qiáng)雌性品種，瓜碼密、連續(xù)結(jié)瓜力強(qiáng)，每個(gè)節(jié)間可坐2～3個(gè)瓜，瓜長14～18厘米，重100克左右，表皮光滑，風(fēng)味濃，口感好，清香脆甜，適宜生食。在陜西延安地區(qū)，許多農(nóng)民栽培水果黃瓜時(shí)一般都仿照普通黃瓜的生產(chǎn)技術(shù)，極易發(fā)生“花打頂”，影響產(chǎn)量和效益。為此，筆者將對栽培管理要求較高的溫室迷你黃瓜冬春茬無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下：

1　品種選擇

日光溫室冬春茬迷你黃瓜生產(chǎn)，一般從當(dāng)年的10月到翌年的5－6月，生長期長，大多時(shí)間處于低溫弱光條件。因此品種選擇時(shí)要選耐低溫弱光、單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好且對霜霉病、白粉病、灰霉病、黑星病抗性較強(qiáng)的品種。目前生產(chǎn)中應(yīng)用的多數(shù)為國外品種，如以色列的薩瑞格以及荷蘭的戴多星、拉迪特、康德、22-36等。

2　嫁接育苗

2.1砧木選擇

當(dāng)前用于黃瓜嫁接的砧木主要有黑籽南瓜和白籽南瓜。但用黑籽南瓜嫁接后，水果黃瓜瓜條顏色較暗，且根腐病發(fā)生較重。而用白籽南瓜作砧木后，黃瓜植株長勢旺，瓜條生長速度快，商品性好，瓜條順直、光澤度好、顏色亮，且抗根腐病的能力強(qiáng)。因此建議嫁接栽培時(shí)砧木首選白籽南瓜。

2.2整地施肥

定植前及時(shí)翻耕20～33厘米，曬垡7天左右，施入基肥，耙平整細(xì)?；士捎脙?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥每畝0．5～1萬千克、餅肥150～200千克。2/3農(nóng)家肥全面撒施，翻耙2～3次，使糞土混勻，耙平后做畦；其余1/3農(nóng)家肥和全部餅肥，于做畦后溝施。整地施肥之后，做龜背形高畦或馬鞍形高畦，畦高10～15厘米，寬130厘米。小行距55厘米，大行距75厘米。地膜高畦中留一淺溝（即馬鞍形），用于膜下澆水（俗稱“膜下暗灌”）。做畦與覆地膜要在定植前5～7天完成，以利提高地溫。為使行內(nèi)植株充分采光，高畦一般為南北向延長。

2.3播種

白籽南瓜種子播前先在陽光下曝曬3～5小時(shí)，然后在60℃熱水中浸15分鐘，再用25℃的溫水浸泡8～10小時(shí)，撈出搓洗掉種子表面的黏液，淘洗干凈，撈出晾干浮水后進(jìn)行播種。播時(shí)種子平放，每穴1粒，播種深度為1.5厘米。水果黃瓜種子要晚播3～4天。因大多都為包衣種子，因此可用干籽直播。種子平放，每穴1粒，播種深度為1厘米。

2.4嫁接前管理

播種后根據(jù)天氣情況調(diào)控基質(zhì)溫度和濕度。出苗前基質(zhì)溫度控制在白天25～28℃，夜間18～20℃，基質(zhì)表面保持見濕不見干，如天氣晴好，可每天噴灑1次清水，要嚴(yán)防深色基質(zhì)吸熱而導(dǎo)致燒苗現(xiàn)象發(fā)生。出苗后氣溫白天維持23～25℃，夜間14～15℃，控溫不控水，保持畦面濕潤。對“戴帽”苗，應(yīng)在傍晚噴水或在早晨進(jìn)行人工“脫帽”。

2.5適時(shí)插接

當(dāng)砧木苗第2片真葉半展、水果黃瓜苗第1片真葉露尖時(shí)，選晴天上午進(jìn)行嫁接。采取插接法。先將砧木生長點(diǎn)及真葉去掉，再用與接穗莖粗細(xì)相同的竹簽，從一側(cè)子葉的基部向?qū)?cè)斜向下插0.5～0.7厘米，竹簽子尖端不要插破表皮，也不要插入髓部。水果黃瓜苗拔出后在子葉下0.8～1厘米處下刀，兩面斜切，切口長0.6厘米。拔出竹簽，將接穗插入孔內(nèi)，并使接穗同砧木的子葉呈“十”字形。

3　定植后管理

定植后，為促進(jìn)緩苗，應(yīng)密閉保溫，有條件的可加設(shè)小拱棚或覆蓋無紡布，以增溫保溫。一般緩苗期間要求氣溫白天28～30℃，不超過35℃；夜間22～20℃，不低于18～16℃。定植后4～6天輕澆緩苗水，用膜下暗灌法，只澆小溝不澆大溝，避免地溫明顯降低。緩苗后，迷你黃瓜開始抽生主蔓，為保證其直立生長，受光姿態(tài)良好，應(yīng)及時(shí)插架綁蔓。迷你黃瓜架一般用支架或吊蔓，綁蔓采取“S”形彎曲綁法，綁蔓時(shí)，及時(shí)掐去卷須、瘋杈、雄花、過密雌花，以減少不必要的養(yǎng)分消耗。根瓜坐住前管理應(yīng)以促根控秧為主，根瓜坐住后，瓜條迅速膨大，應(yīng)依墑情和植株長勢決定是否澆坐瓜水（或稱根瓜水）。根瓜水和肥宜小不宜大，底肥少的，可結(jié)合澆根瓜水追施一次腐熟餅肥或復(fù)合肥，每畝餅肥150千克，或磷酸二銨20～30千克，施后與土壤混勻蓋嚴(yán)。此期間一般采用“四段變溫管理”，即保持晴天白天上午28～30℃，維持5～6小時(shí)，不超過35℃；下午25～20℃；前半夜18～15℃，維持4小時(shí)左右；后半夜13～10℃，最低不低于5～6℃。根據(jù)“少施勤施”原則，采取“隔水追肥”或“水水帶肥”方法施肥。每畝每次追施硝酸銨15～20千克，或尿素10～15千克，或硫酸銨15～20千克。結(jié)瓜期若植株生長勢弱，葉片發(fā)黃時(shí)，可配合葉面施肥，用0．2%～0．3%的尿素加0．2%～0．3%的磷酸二氫鉀混合葉面噴灑，促進(jìn)植株健壯生長，提高抗病能力，促進(jìn)果實(shí)生長，延長采收期。迷你黃瓜結(jié)瓜期植株生長量大，蒸騰作用旺盛，需水量大，而迷你黃瓜根系喜濕怕旱不耐澇，宜“小水勤澆”，保證土壤濕度80%～90%。結(jié)瓜期注意采取措施使植株充分受光。要合理水肥供應(yīng)，防止莖葉徒長造成田間郁閉，中后期要摘除底部老葉、病葉，并加強(qiáng)放風(fēng)降溫排濕，加強(qiáng)病蟲害防治，盡量延長功能葉的壽命。進(jìn)入頂瓜期以后，要減少澆水次數(shù)，促使養(yǎng)分回流，促使回頭瓜坐瓜。回頭瓜開始膨大時(shí)，再增加澆水和追肥。

4　主要病害防治

4．1霜霉病

主要危害葉片；初時(shí)在葉片上出現(xiàn)黃色小圓斑，后擴(kuò)大，受葉脈限制，形成多角形黃色病斑。霜霉病的流行主要決定于溫度和濕度，尤其高濕是發(fā)病的重要因素。一般氣溫在14～26℃，相對濕度大于80%，葉片上有水膜時(shí)，病菌最易侵入。

防治方法：發(fā)病初期可用40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液，或58%瑞毒霉·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等噴灑，每7～10天1次，連噴3～4次。保護(hù)地還可用45%百菌清煙劑熏煙，每畝用量250～300克，將藥分成若干包，均勻放置幾處，傍晚閉棚點(diǎn)燃至次日早晨通風(fēng)，一般6～7天熏1次，熏蒸次數(shù)視病情輕重而定。在棚室密閉條件下還可用噴粉防治法，可用5%百菌清粉劑，每畝藥量1千克，噴藥粉后1小時(shí)就可以通風(fēng)。

4．2白粉病

該病主要危害植株葉片，其次是莖和葉柄。從苗期到成株期均可發(fā)病，但一般在黃瓜生長后期即結(jié)瓜期發(fā)病最多。發(fā)病初期在葉上產(chǎn)生白色近圓形星狀小粉斑，形成邊緣不明顯的連片白粉。嚴(yán)重時(shí)整葉、葉柄、莖蔓上都布滿白粉，失去光合作用，最后葉片干枯。白粉病的發(fā)病溫度范圍為10～30℃，最適溫度為20～25℃，病菌對濕度的要求較低，在25%～80%均可發(fā)病。一般在高溫干旱、植株長勢較弱時(shí)病害發(fā)生嚴(yán)重。

防治方法：發(fā)病初期可用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或50%多硫懸浮劑300～400倍液，或20%粉銹寧乳油1500～2000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等噴灑，以上藥劑可交替使用，每7～10天1次，如果發(fā)病嚴(yán)重，可3天噴1次，連噴2～3次。在播種或定植前對保護(hù)地進(jìn)行熏蒸消毒，可用45%百菌清煙霧劑，每畝用量250～300克；也可用硫磺粉熏蒸，每100立方米的大棚空間用藥量為125克硫磺粉，與250克鋸末均勻混拌，分幾處放在瓦片上加火熏蒸，密閉棚室一夜即可。

4．3根結(jié)線蟲

危害迷你黃瓜植株的根部。迷你黃瓜受害后植株生長緩慢，矮小，瓜條小、產(chǎn)量低，植株在氣溫較高的白天呈萎蔫狀，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。線蟲以卵或幼蟲在土壤中越冬；線蟲危害的適宜土溫為25～30℃，適宜土壤濕度為40%～70%。土質(zhì)疏松、鹽分低、通氣性好的土壤和重茬地，適宜線蟲活動(dòng)，病害嚴(yán)重。

防治方法：播種之前用藥消毒苗床，每平方米用1．8%阿維菌素乳油1毫升，加一定量的細(xì)土拌勻，均勻撒于苗床，與床土混勻。定植時(shí)每畝可用10%克線丹顆粒劑4～6千克，或3%米樂爾顆粒劑24千克開溝施入，或每畝用滅線寧3千克與底肥一起施入，或穴施10%力滿庫顆粒劑50千克左右。定植后30～40天開始用1．8%阿維菌素乳油1000倍液灌根，每株200毫升，每10～15天灌1次，連灌3次。