緊湊型鮮食糯玉米新品種‘滬玉糯5號(hào)’的選育

韓 晴，潘春丹，許梅玲，沈新芬，沈 淵，王義發(fā)，沈雪芳*

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海201403；2浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海201201；3嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海201800；4金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海201599）

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緊湊型鮮食糯玉米新品種‘滬玉糯5號(hào)’的選育

韓 晴1，潘春丹2，許梅玲3，沈新芬4，沈 淵4，王義發(fā)1，沈雪芳1*

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海201403；2浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海201201；3嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海201800；4金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海201599）

摘 要：‘滬玉糯5號(hào)’是以W109為母本、W124為父本雜交選育出的鮮食糯玉米新品種。該品種在上海地區(qū)春播出苗至采收85 d，生育期與對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’相近；產(chǎn)量（去苞葉鮮穗凈重）14 665.7 kg/hm2，比‘蘇玉糯5號(hào)’增產(chǎn)32.4%。該品種株型緊湊，具有較強(qiáng)的抗性與適應(yīng)性。

關(guān)鍵詞：糯玉米；新品種；‘滬玉糯5號(hào)’

糯質(zhì)玉米是玉米屬的一個(gè)亞種，其籽粒不透明、無(wú)光澤，胚乳全為角質(zhì)支鏈淀粉，富有粘糯性，又稱粘玉米或蠟質(zhì)玉米，是受隱性糯質(zhì)基因（wxwx）控制的一個(gè)胚乳突變類型［1］。我國(guó)玉米種植遍布國(guó)內(nèi)31個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），種植面積和產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的18%，是世界上第二大玉米生產(chǎn)國(guó)［2-3］。隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展、玉米深加工業(yè)的崛起和能源安全問(wèn)題的高度關(guān)注，且玉米是重要的糧飼兼用型作物和能源作物，也是雜種優(yōu)勢(shì)利用最早和最普遍的作物，未來(lái)玉米的需求必會(huì)急劇增加［4-6］。

株型作為玉米的重要數(shù)量性狀，反映了玉米植株的空間分布狀態(tài)，合理的株型有利于構(gòu)建高產(chǎn)群體［7］。緊湊型品種穗上葉與莖稈角度變化極小，即平展型＞中間型＞緊湊型［8］。緊湊型的玉米株型可以最大限度地利用光照、水分和肥料。研究表明：株型緊湊、穗上葉適當(dāng)上沖、穗下葉水平伸展的玉米品種，其群體內(nèi)光的分布更為合理，易獲得高產(chǎn)［9］。本研究歷經(jīng)13年選育出具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的緊湊型糯玉米新品種‘滬玉糯5號(hào)’，于2013年通過(guò)上海市品種審定（滬農(nóng)品審玉米2013第001號(hào)）。

1　材料與方法

1.1材料

‘滬玉糯5號(hào)’的母本W(wǎng)109是2008年以國(guó)家糯玉米東南區(qū)參試種‘渝糯564’為選種基礎(chǔ)材料，以果穗顏色白色、株型緊湊、葉片上沖為目標(biāo)性狀，采用二環(huán)系選育方法育成的高配合力白色糯玉米自交系，獲得品種權(quán)申請(qǐng)受理（申請(qǐng)?zhí)?0120698.9）。父本W(wǎng)124是2001年以國(guó)家糯玉米東南區(qū)優(yōu)質(zhì)品種‘江南花糯’為種質(zhì)在6 000株/hm2高密度下自交分離后育成的葉片上沖、緊湊株型突變株系W88，為提高W88配合力，2007年選用高產(chǎn)大穗品種‘京科糯2000’與W88進(jìn)行種質(zhì)融合構(gòu)建目標(biāo)性狀基因庫(kù)，以緊湊株型耐密植為目標(biāo)育成的白色糯玉米自交系。

1.2選育經(jīng)過(guò)

‘滬玉糯5號(hào)’為本單位自育的緊湊型白色鮮食糯玉米單交種。于2010年在海南配組合，經(jīng)2011年鑒定試驗(yàn)、2012年上海市區(qū)試及上海、杭州、廣州等地試種，2013年將‘滬玉糯1201’定名為‘滬玉糯5號(hào)’，并通過(guò)上海市品種審定。其選育經(jīng)過(guò)詳見(jiàn)圖1。

1.3項(xiàng)目調(diào)查與方法

按照國(guó)家鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)量性狀、植株性狀、果穗性狀和抗病性進(jìn)行測(cè)定。

1.4品嘗品質(zhì)測(cè)定與方法

鮮食品質(zhì)測(cè)定按照農(nóng)業(yè)部糯玉米（NY/T 524—2002）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鑒定和評(píng)價(jià)，采用套袋自花授粉方法，在相同條件下采收品嘗。

圖1　‘滬玉糯5號(hào)’選育過(guò)程Fig.1 Breeding process of‘Huyunuo 5’

2　結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1.1區(qū)域試驗(yàn)

2012年上海市區(qū)試中，‘滬玉糯5號(hào)’單穗凈重235.5 g，產(chǎn)量（去苞葉鮮穗凈重）14 665.7 kg/hm2，比對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’增產(chǎn)32.4%。

2.1.2鑒定試驗(yàn)

2011年春季在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行試驗(yàn)基地進(jìn)行鑒定試驗(yàn)。‘滬玉糯5號(hào)’平均鮮穗產(chǎn)量14 328 kg/hm2，‘蘇玉糯5號(hào)’平均鮮穗產(chǎn)量10 149 kg/hm2，比對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’增產(chǎn)41.2%。

2.1.3生產(chǎn)試驗(yàn)

2012年在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市寶山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江省杭州市良種引進(jìn)公司進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。結(jié)果表明，‘滬玉糯5號(hào)’平均鮮穗產(chǎn)量達(dá)15 240.30 kg/hm2，比對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’平均增產(chǎn)31.8%（表1）。

表1　‘滬玉糯5號(hào)’和‘蘇玉糯5號(hào)’生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)Table 1 Yield performance of‘Huyunuo 5’and‘Suyunuo 5’in production test

2.2品質(zhì)測(cè)定

2012年夏季，參照農(nóng)業(yè)部糯玉米（NY/T 524—2002）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)‘滬玉糯5號(hào)’的品質(zhì)性狀進(jìn)行鑒定和評(píng)價(jià)。鑒定結(jié)果表明，‘滬玉糯5號(hào)’的糯性較好，皮薄，綜合品質(zhì)得分87分，高于對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’（表2）。

表2　‘滬玉糯5號(hào)’和‘蘇玉糯5號(hào)’品質(zhì)品嘗鑒定Table 2 Quality taste identification of‘Huyunuo 5’and‘Suyunuo 5’

2.3品種特征特性

2.3.1植株性狀

2011年和2012年，分別對(duì)‘滬玉糯5號(hào)’和‘蘇玉糯5號(hào)’的株高和穗位高進(jìn)行測(cè)量。結(jié)果顯示，‘滬玉糯5號(hào)’平均株高215 cm，平均穗位高110 cm左右，高于對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’（表3）?！疁衽?號(hào)’的幼苗葉鞘紅色，葉片綠色，保綠度較好，株型緊湊，葉片上沖。

2.3.2果穗性狀

‘滬玉糯5號(hào)’的雌穗花絲粉紅色，果穗長(zhǎng)錐型，籽粒白色，粒較大，排列整齊，商品外觀性好。2011年和2012年的試驗(yàn)結(jié)果顯示，‘滬玉糯5號(hào)’平均穗長(zhǎng)18.1 cm，平均穗粗4.90 cm，平均禿頂2.0 cm，平均行數(shù)16.9行，平均行粒數(shù)30.5粒，各項(xiàng)穗部性狀均優(yōu)于對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’（表3）。

表3　‘滬玉糯5號(hào)’與‘蘇玉糯5號(hào)’綜合性狀測(cè)定Table 3 Comprehensive character determination of‘Huyunuo 5’and‘Suyunuo 5’

2.3.3生育期

2011年和2012年的試驗(yàn)結(jié)果顯示，‘滬玉糯5號(hào)’的生育期與對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’相仿，上海地區(qū)春播出苗至采收為83—87 d（表4）。

表4　‘滬玉糯5號(hào)’和‘蘇玉糯5號(hào)’生育期比較Table 4 Comparison of growth period between‘Huyunuo 5’and‘Suyunuo 5’

2.3.4抗病性

2011年經(jīng)上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所大田鑒定結(jié)果，‘滬玉糯5號(hào)’抗大斑病、小斑病、彎孢菌葉斑病（表5）。

表5　‘滬玉糯5號(hào)’抗病性鑒定結(jié)果Table 5 Disease resistance identification results of‘Huyunuo 5’

3　結(jié)論與討論

3.1‘滬玉糯5號(hào)’熟期同‘蘇玉糯5號(hào)’相仿，收獲產(chǎn)量（去苞葉鮮穗凈重）14 665.7 kg/hm2，保綠度較好，株型緊湊，葉片上沖；粒較大，排列整齊，商品外觀性好。

3.2‘滬玉糯5號(hào)’栽培要點(diǎn)：適宜密度60 000株/hm2，注意隔離種植，防止串粉。合理施肥，施用有機(jī)肥14 925 kg/hm2以上，重施底肥和攻穗肥，施純N總量299 kg/hm2左右。地溫超過(guò)10℃以上時(shí)可以播種。為免花期高溫危害，上海地區(qū)5、6月份不宜播種。根據(jù)積溫掌握采收期，外觀苞葉稍黃，上海地區(qū)春播一般為吐絲后20 d采收上市。防治地老虎、玉米螟、大螟和黏蟲要早，并使用無(wú)殘毒農(nóng)藥，采收前30 d禁用農(nóng)藥。

參 考 文 獻(xiàn)

［1］劉堅(jiān).中國(guó)糯玉米多樣性中心及胚乳突變型基因內(nèi)分子標(biāo)記策略研究［D］.成都：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.

［2］胡偉，楊敏麗.我國(guó)玉米收獲機(jī)械化發(fā)展研究［C］.地址不詳：中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)2005年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集，2005.

［3］胡偉.中國(guó)玉米收獲機(jī)械化發(fā)展研究研究［D］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004.

［4］孫琦，李文才，張發(fā)軍，等.2001—2012年國(guó)審玉米品種數(shù)量及骨干自交系的應(yīng)用分析［J］.玉米科學(xué)，2014，22（4）：39-43.

［5］LAWRENCE C J，WALBOT V.Translational genomics for bioenergy production from fuelstock grasses：maize as the model species［J］.Plant Cell，2007，19：2901-2904.

［6］MOOSE S P，DUDLEY T W，ROCHEFORD T R.Maize selection passes the century marker a unique resource for 21st century genomics［J］.Trends in Plant Science，2004，9：358-364.

［7］鄭毅，張立軍，崔振海，等.種植密度對(duì)不同株型夏玉米冠層結(jié)構(gòu)和光合勢(shì)的影響［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（3）：116-118，121.

［8］王群瑛，胡昌浩.玉米莖稈抗倒特性的解剖研究［J］.作物學(xué)報(bào)，1991，17（2）：70-76.

［9］劉偉.種植密度對(duì)高產(chǎn)夏玉米產(chǎn)量及生理特性影響的研究［D］.泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.

（責(zé)任編輯：閆其濤）

Breeding of a new compact waxy maize cultivar‘Huyunuo 5’

HAN Qing1，PAN Chun-dan2，XU Mei-ling3，SHEN Xin-fen4，SHEN Yuan4，WANG Yi-fa1，SHEN Xue-fang1*
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Pudong New District Agro-Technology Extension Center，Shanghai 201201，China；
3Jiading District Agro-Technology Extension Service Center，Shanghai 201800，China；4Jinshan District Agro-Technology Extension Center，Shanghai 201599，China）

Abstract：‘Huyunuo 5’is a new table waxy maize cultivar bred through crossing with W109 and W124 as female parent and male parent.Its growth period is 85 d from emergence to harvest spring sowing in Shanghai area，similar to‘Suyunuo 5’（CK）.Its yield（net weight）is 14 665.7 kg/hm2，increasing by 32.4%over ‘Suyunuo 5’（CK）.The plant is compact，with strong resistance and adaptability.

Key words：Waxy maize；New cultivar；‘Huyunuo 5’

中圖分類號(hào)：S513.035

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1000-3924（2016）03-160-04

DOI：10.15955/j.issn1000-3924.2016.03.31

收稿日期：2015-03-26

基金項(xiàng)目：上海市種業(yè)發(fā)展項(xiàng)目［滬農(nóng)科種字（2013）第13號(hào)、滬農(nóng)科種字（2015）第4號(hào)］；上海市市級(jí)農(nóng)口系統(tǒng)青年人才成長(zhǎng)計(jì)劃［滬農(nóng)青字（2015）第1-4］；上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)科研計(jì)劃項(xiàng)目（153919N1300）

作者簡(jiǎn)介：韓晴（1987—），女，碩士，助理研究員，研究方向：玉米育種與分子生物學(xué)。E-mail：hanqing1435@126.com

*通信作者，E-mail：shenxuefang68@163.com