高職農(nóng)類大學(xué)生專業(yè)實踐能力培養(yǎng)探析

鄭超

【摘 要】加強大學(xué)生實踐能力是社會發(fā)展對高職院校提出的一個必然要求，在當(dāng)前高職農(nóng)類大學(xué)生培養(yǎng)過程中，存在對實踐能力培養(yǎng)存在概念認識不清、學(xué)生實踐動機缺乏、培養(yǎng)目標模糊、培養(yǎng)方式與目標不相稱等不足。圍繞實踐能力問題從抓關(guān)鍵期激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機、緊扣培養(yǎng)目標進行實踐能力體系設(shè)計、改進教學(xué)和活動指導(dǎo)方式等三方面提升學(xué)生實踐能力培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】高職院校；實踐能力；大學(xué)生

加強大學(xué)生實踐能力是社會發(fā)展對高職院校提出的一個必然要求，高職院校大學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)對高校人才目標定位、教學(xué)方式改革產(chǎn)生重大影響。目前，高校越來越重視實踐能力體系建設(shè)。

1 高職農(nóng)類大學(xué)實踐能力培養(yǎng)的問題

1.1 對實踐能力概念理解不清

實踐能力的概念運用非常廣泛，但對實踐能力概念的解讀非常龐雜，對實踐能力有清晰明確的界較少。對實踐能力實踐培養(yǎng)停留于文件上，方式簡單，僅把一般實踐能力外化為參加課程實踐、課外活動，專業(yè)實踐能力等同于“操作能力”或“操作技能”。換言之，提高學(xué)生實踐能力變?yōu)榘褜W(xué)生拉出傳統(tǒng)的接授的教育模式，培養(yǎng)成一個活動者和專業(yè)操作者，不注重學(xué)生對現(xiàn)實環(huán)境的整體認識與遷移能力，降低了實踐能力的范疇和價值。在高職院校中，很多對學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，特別是與崗位需求相適應(yīng)的的專業(yè)實踐能力，仔細推敲卻是側(cè)重學(xué)生成為熟練的技術(shù)層次的操作人員，這類狹窄的理解已經(jīng)影響很多高職院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1.2 學(xué)生實踐動機缺乏

大學(xué)生是實踐能力形成和發(fā)展的主體，他們對實踐教學(xué)的態(tài)度影響著實踐能力的獲得。高職類農(nóng)類學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣不強；對農(nóng)類學(xué)生專業(yè)的認識上，受社會主流價值觀和文化傳統(tǒng)的影響，停留于傳統(tǒng)農(nóng)民、農(nóng)村淺顯的認識，專業(yè)學(xué)習(xí)興趣匱乏。在實踐活動方式上，大學(xué)生對于實踐對象相聯(lián)系的種種事物和現(xiàn)象缺少準確分析的能力，狹隘地把實踐活動等同為參加第二課堂活動和社會實踐活動。這種認知的局限，加上實踐教學(xué)的批量式的教學(xué)方式或簡單的實訓(xùn)課程引起大學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的實踐動機匱乏。[1]

1.3 實踐能力培養(yǎng)目標模糊

學(xué)校的根本目的在于育人，培養(yǎng)什么樣的人即學(xué)生培養(yǎng)目標是學(xué)校根本問題。作為高職類院校，學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)在學(xué)生的培養(yǎng)目標中尤為重要。大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)過程受學(xué)生主體、學(xué)校組織、社會環(huán)境等多重因素的影響。[2]在實際過程中，實踐能力培養(yǎng)處于一個理論培養(yǎng)向綜合素質(zhì)培養(yǎng)轉(zhuǎn)換期，大學(xué)對于實踐能力培養(yǎng)目標定位模糊或單一，以技能訓(xùn)練和學(xué)生活動的簡單相加來替換學(xué)生的實踐能力全面發(fā)展，以實踐教學(xué)課時比例的提高、硬件設(shè)施的建設(shè)和完善來代表學(xué)生實踐能力的提升。目標定位不清晰導(dǎo)致學(xué)生培養(yǎng)難以形成一個有機整體，高?；顒拥慕M織和管理往往是在個別單一的部門獨立開展的短期行為，不具備系統(tǒng)、延續(xù)性，難以將實踐能力培養(yǎng)目標貫徹到學(xué)校教育的各個方面。[3]

1.4 培養(yǎng)方式與育人目標不相符

高校實踐能力培養(yǎng)模式主要有兩種類型，一是以課堂教學(xué)為載體的認識實踐，主要通過課堂教學(xué)（上課、講座、實驗、實訓(xùn)等）進行知識的傳授，掌握基礎(chǔ)知識，進行專業(yè)技能訓(xùn)練；另一種是依托于課外活動，鍛煉組織、溝通等一般實踐能力。[4]對這兩種方式進行比較發(fā)現(xiàn)：第一，宏觀層面上教育培養(yǎng)人，提升學(xué)生整體素養(yǎng)的目的在微觀層次的實踐操作中被“置換”，內(nèi)容設(shè)計和實踐難以匹配育人目標的要求，用課本知識獲得置換整體素質(zhì)，灌輸多于啟發(fā)，淺嘗多于深入，學(xué)生知其然而不知所以然。 第二，許多的活動是為活動而開展，它標示提升學(xué)生各類實踐能力，但活動表面意義大于實際意義，容易從表象出發(fā)在活動中出現(xiàn)功利化趨向，不斷消解實踐活動的育人目的。

2 提升大學(xué)生實踐能力思考

2.1 抓關(guān)鍵期，激發(fā)農(nóng)類專業(yè)學(xué)習(xí)動機

實踐能力是大學(xué)生在實踐過程中逐漸形成和發(fā)展起來的，長期缺失實踐動機的大學(xué)生根本不可能主動從事實踐活動。學(xué)校教育應(yīng)當(dāng)把激發(fā)和強化學(xué)生實踐動機作為培養(yǎng)實踐能力不可或缺的重要前提。激發(fā)學(xué)生實踐動機時，善于發(fā)掘和和把握大學(xué)生實踐動機形成和發(fā)展的規(guī)律，抓住學(xué)生專業(yè)興趣形成的“關(guān)鍵期”，逐步把他們的興趣與愛好引導(dǎo)到專業(yè)學(xué)習(xí)。

激發(fā)學(xué)生實踐興趣需認識到，一方面學(xué)生因自身經(jīng)驗局限，會傾向于把實踐活動娛樂化，興趣只能是一個導(dǎo)向，如何成為一種長期的動機需要教師在不同的時期把控、引導(dǎo)。另一方面，以“知識為中心”一直主導(dǎo)著學(xué)生的教育認知模式，學(xué)生對于實踐活動有迫切的期望，但認知慣性讓學(xué)生在活動中并不一定有良好的表現(xiàn)，容易打擊積極性。教師要認識這樣的規(guī)律，發(fā)掘和保護學(xué)生的動力，對學(xué)生獲得的成績特別是非文本形式的成績，要進行鼓勵。

2.2 緊扣培養(yǎng)目標，進行實踐能力體系設(shè)計

實踐教育并非簡單指稱大學(xué)人才培養(yǎng)過程中的“實踐教學(xué)”環(huán)節(jié)，而是指在大學(xué)人才培養(yǎng)的全過程中貫穿實踐教育的思想，通過課堂內(nèi)外各個環(huán)節(jié)，全面構(gòu)建完整的實踐教育體系，提高大學(xué)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。[5]簡而言之，實踐教育是一個系統(tǒng)，教育管理者和教師可以協(xié)同采用“分析培養(yǎng)目標——確定實踐能力標準——分解實踐能力標準——確定實踐能力單元”的方法。[6]

在農(nóng)業(yè)職業(yè)院校中，因農(nóng)類研究對象農(nóng)作物具有周期性與生物性特點，實踐能力設(shè)計充分考慮這一特點，培養(yǎng)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)者和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系經(jīng)營、技術(shù)人員人才目標，堅持實踐教學(xué)和理論教學(xué)并重，一般能力和專業(yè)能力并舉，實踐教育分層次貫穿3年的大學(xué)教育中?；A(chǔ)層次以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)興趣，發(fā)現(xiàn)問題的能力；專業(yè)層次以引導(dǎo)學(xué)生探索的能力，解決問題的能力及掌握基本的操作技能；綜合層次培養(yǎng)學(xué)生綜合運用各種知識的能力。

2.3 改進教學(xué)方式和活動指導(dǎo)方式

學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)很大程度上依托于課程及活動指導(dǎo)，大學(xué)課程應(yīng)突破傳統(tǒng)以專業(yè)為中心，對理論傳授和技能訓(xùn)練為主的模式，關(guān)注點拓寬至包含知識傳授、技能訓(xùn)練及與之相應(yīng)的學(xué)生活動和體驗，達到學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中能自主融入、體驗反思、總結(jié)、知識遷移的效果，實現(xiàn)學(xué)校實踐教學(xué)質(zhì)量的提升。

在已有的研究和實踐中，產(chǎn)學(xué)研合作模式、案例教學(xué)的課堂教學(xué)模式、專業(yè)對口的實習(xí)模式等多種模式是較好參照。對傳統(tǒng)教學(xué)方式的改進不能是簡單的模式套用，以學(xué)生最初水平為起點，掌握學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，秉持知識中心環(huán)境和學(xué)習(xí)者中心環(huán)境相互交叉的理念，對不同年級段精心設(shè)計，形成依次遞進的梯形結(jié)構(gòu)。以俄克拉荷馬州立大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)與自然資源專業(yè)的 “農(nóng)業(yè)交流產(chǎn)品開發(fā)”課程為例，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程期間，從設(shè)計產(chǎn)品、尋求資助人、出售產(chǎn)品，要與資助人交流開始，并在團隊中搜尋、撰寫、相互評價、編輯關(guān)于學(xué)生、教師和農(nóng)業(yè)科學(xué)與自然資源學(xué)院各專業(yè)的典型事例，課程最后設(shè)計、陳設(shè)，圖表。[7]

【參考文獻】

[1][2]趙建華.大學(xué)生實踐能力的概念、結(jié)構(gòu)與影響因素分析[J].中國大學(xué)教學(xué)，2009（7）：67-69.

[3]陶永誠，周邦瑤，彭葉.基于提升專業(yè)實踐能力的實踐育人模式創(chuàng)新研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2012（36） ：79-83.

[4][5]陳超，趙可.國外大學(xué)實踐教育的理念與實踐[J].外國教育究，2005（11） ：33-38.

[6]何萬國，漆新貴.大學(xué)生實踐能力的形成及其培養(yǎng)機制[J].高等教育研究，2010（10） ：62-66.

[7]劉寶存.美國研究型大學(xué)的高峰體驗課程[J].中國大學(xué)教育，2004（11）：60-61.

[責(zé)任編輯：張濤]