淺析現(xiàn)代化綠色化學工藝的應用模式

夏宇　胡悅　劉聰聰

摘 要 綠色化學工藝技術的出現(xiàn)為創(chuàng)造更加健康舒適的生活提供了一定的科學技術支持。本文首先通過對綠色化學工藝的介紹，使得我們更加深入了解綠色化學。其次分析了綠色化學工藝技術的基本原理，并分析了它的發(fā)展趨勢；最后講述了綠色化學工藝在綠色食品、化工行業(yè)、可持續(xù)發(fā)展中的應用。研究表明大力發(fā)展綠色化學工業(yè)技術刻不容緩。

關鍵詞 綠色化學 基本趨勢 可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：X38 文獻標識碼：A

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活質(zhì)量也不斷增高，但是食品的安全質(zhì)量并沒有隨之增加，而且人民賴以生存的環(huán)境也不斷惡化，這些現(xiàn)象頻頻發(fā)生使得廣大人民群眾更加關注食品安全以及生態(tài)環(huán)境的污染問題。為了人民的安全，相關部門應當引導天然的安全食品通道以及無污染的降解方法，那就是利用現(xiàn)代化的綠色化學工藝技術，使其可以生產(chǎn)健康無害的綠色食品，并且可以減少化學產(chǎn)物對環(huán)境的危害。

1相關基本概念

綠色化學就是為了減少化學污染物對人類身體健康和生物環(huán)境的危害的科學技術。要生產(chǎn)天然無公害的食品，并且降低化學產(chǎn)物和試劑對生物環(huán)境的危害，綠色化學工藝是實現(xiàn)這些想法的最關鍵的步驟。沒有化學殘留物污染的食品被稱為綠色食品，沒有空氣污染、土壤污染、河流等污染的環(huán)境為適宜人類生存的生態(tài)環(huán)境，要想實現(xiàn)這些就需要大力發(fā)展綠色化學工藝技術。

由于化學試劑、催熟劑等化學產(chǎn)物的大量使用，對于食品以及環(huán)境帶來了一系列的問題。隨著而來的是不斷被曝光的食品安全問題，三鹿奶粉、雙匯火腿、走私僵尸肉等等，以及不斷惡化的環(huán)境問題。人民群眾不敢隨意買菜，出門必須戴口罩，中毒人群增多等問題為維持社會安定和諧帶來了一定的壓力。因此，提高綠色化學工藝技術并加以推廣綠色化學工藝技術刻不容緩。

2相關原理及發(fā)展趨勢

相關原理：綠色化學工藝的發(fā)展可以減少化學污染，為人類提供一個安全的食品環(huán)境和舒適的生存環(huán)境。為了給人民提供一個更好的生活環(huán)境，綠色化學工藝技術就要基于這一原則，從物品的設計、生產(chǎn)、處理等方面加以考慮，爭取在這些步驟上減少化學物品帶來的污染程度。

首先在設計方面，需要設計具有高使用率、低能耗、容易自然降解且不會產(chǎn)生有害產(chǎn)物的物品，也就是說要設計出無毒、排放無污染、殘留無毒害的產(chǎn)品；其次，在生產(chǎn)過程中，盡量減少化學試劑的添加，如催熟劑、著色劑、膨化劑等有害試劑的使用，雖然使得物品在外表上變得賞心悅目，但是對人體也會產(chǎn)生一定的危害。同時減少化學試劑的添加，還可以避免化學試劑在揮發(fā)時產(chǎn)生對環(huán)境有害的物質(zhì)；最后針對降解步驟，利用綠色化學工藝技術可以提高生產(chǎn)物品的可降解性，尤其是自然降解，并且在降解過程中要減少降解帶來的危險產(chǎn)物，尤其是對土壤以及河流的污染。

發(fā)展趨勢：綠色化學工藝技術主要的應用分為兩方面：原子化學和化學試劑的選擇。對于原子化學，就是要利用綠色化學工藝使得化學反應中的原子之間完全反應，完全利用化學反應的物質(zhì)；對于化學試劑的選擇，需要選擇催化劑加快化學反應速率，使得化學反應變得更加高效。因此，相關部門在大力提高綠色化學工藝技術的同時也加大對它的宣揚，為增強社會安定和諧作出一定的貢獻。

3應用途徑

綠色化學工藝技術的大力發(fā)展，不僅提高了化工業(yè)技術，在食品安全行業(yè)也有一定的應用，滲入了廣大人民日常生活的各個方面。下面對綠色化學工藝技術的應用領域加以分析。

3.1發(fā)展綠色產(chǎn)品

綠色化學工藝在一定程度上加快了綠色產(chǎn)品的進程，它不僅為綠色產(chǎn)品提供了技術上的支持，還為綠色食品的推廣提供了有利的基礎。綠色產(chǎn)品的出現(xiàn)不僅為廣大人民的身體健康提供了一個有效的途徑，還為人類提供了一個舒適的生活環(huán)境。同時綠色化工技術還在一定程度上減少了有害產(chǎn)品的大范圍危害。

3.2改革化工業(yè)的生產(chǎn)模式

綠色化學工藝技術的發(fā)展在一定程度上加快了化工業(yè)的改革步伐，它要求現(xiàn)有的化工行業(yè)不僅要提升自身的科學技術，還要遵循綠色化學技術的理念，生產(chǎn)更加綠色、更加安全、無污染的新時代產(chǎn)品。同時還要淘汰部分嚴重超標的化工企業(yè)，這不僅對傳統(tǒng)的化工企業(yè)有一定的警醒作用，還增強了廣大人民對化工產(chǎn)品的信任度，提升了化工產(chǎn)品的聲譽。

3.3實現(xiàn)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展

綠色化學工藝技術加速了化工產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展，尤其是可降解產(chǎn)品、可回收產(chǎn)品、再生產(chǎn)產(chǎn)品的加速發(fā)展，不僅減少能源資源的浪費情況，增加資源的利用率，還可以減少化工產(chǎn)品的社會危害性，成為一種新的清潔產(chǎn)品。這樣一來，不僅可以大范圍的加以推廣，緩解我國資源消耗過度的局勢，為資源再生提供一定的基礎。同時由綠色化學工藝技術引起的可持續(xù)發(fā)展之風也會迅速席卷各行業(yè)，為其他行業(yè)的產(chǎn)品實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展做出榜樣的作用。

4總結

綠色化學工藝不僅為廣大人民的日常食品提供了一個安全健康的生產(chǎn)途徑，還為我們賴以生存的環(huán)境減少了各種各樣的化學污染，為我們提供了一個和諧舒適的生存環(huán)境。它在一定程度上加快了化工業(yè)的健康發(fā)展，也為我國的可持續(xù)發(fā)展貢獻了自己的一份力。因此，我們有必要對此加以利用并加以推廣，為創(chuàng)造一個更加健康的生活方式而努力。

參考文獻

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