施肥水平和種植密度對(duì)有機(jī)油菜產(chǎn)量的影響

張軍云，馬麗華，王文智，董廣，文振山，張鐘，張建康（玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南玉溪6500；峨山縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南玉溪6500；紅塔煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，云南玉溪6500）

施肥水平和種植密度對(duì)有機(jī)油菜產(chǎn)量的影響

張軍云1，馬麗華2，王文智1，董廣1，文振山3，張鐘1，張建康1
（1玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南玉溪653100；2峨山縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南玉溪653100；3紅塔煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，云南玉溪653100）

摘要：為摸清有機(jī)油菜生產(chǎn)的肥料與密度對(duì)產(chǎn)量的影響，解決有機(jī)油菜栽培中的種植密度與施肥水平，利用有機(jī)種植采用的農(nóng)福旺有機(jī)肥，對(duì)有機(jī)油菜施肥量和密度的最優(yōu)栽培模式進(jìn)行探索。采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，研究施肥量與密度對(duì)有機(jī)油菜的產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明：從有機(jī)油菜產(chǎn)量構(gòu)成因素分析單株有效角果在高肥高密時(shí)出現(xiàn)最高，莢粒數(shù)在高肥低密下粒數(shù)最高；同一種植密度下，單株有效角果和莢粒數(shù)有所增加，但各處理間均不明顯。施肥量3000～5250 kg/hm2對(duì)有機(jī)油菜產(chǎn)量的影響無(wú)差異，有機(jī)油菜受種植密度的影響產(chǎn)量差異顯著，兩者之間互作無(wú)效應(yīng)。綜合各方面因素，以施有機(jī)肥3750 kg/hm2，種植密度30萬(wàn)株/hm2為有機(jī)油菜適宜施用量和密度。

關(guān)鍵詞：有機(jī)油菜；施肥水平；種植密度；裂區(qū)

0　引言

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料的來(lái)源除生產(chǎn)基地內(nèi)源提供外，現(xiàn)在主要還要依靠外源商品有機(jī)肥來(lái)提供肥源，但市場(chǎng)上有機(jī)肥料的種類繁多，各種有機(jī)肥料的養(yǎng)分含量和性質(zhì)差別很大[1]，有關(guān)油菜上采用的有機(jī)肥料用量不盡相同。為了保證有機(jī)生產(chǎn)可持續(xù)性，通過(guò)試驗(yàn)提出密度與施肥的最優(yōu)模式，可為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者提供技術(shù)依據(jù)，為控制生產(chǎn)成本提供參考。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)常規(guī)油菜施肥水平和種植密度影響植株生長(zhǎng)、群體結(jié)構(gòu)和最終產(chǎn)量等開(kāi)展了不少研究，為油菜大面積豐產(chǎn)提供理論依據(jù)[2-6]。在其他作物研究得出作物施肥量受作物的種類、產(chǎn)量、土壤類型、供肥能力、肥料品種、利用率、氣候因素以及經(jīng)濟(jì)因素等綜合影響[7-9]，但具體針對(duì)有機(jī)油菜栽培下的施肥與密度對(duì)產(chǎn)量影響研究空白。本研究旨在以有機(jī)油菜有機(jī)肥施用量與密度為主，探尋有機(jī)肥料最佳施用量，獲得相對(duì)較高的產(chǎn)量，為有機(jī)肥在水稻—油菜—烤煙—油菜輪作模式及栽培技術(shù)提供理論依據(jù)，完善有機(jī)種植基地建設(shè)體系，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶科學(xué)合理施用有機(jī)肥，增加經(jīng)濟(jì)收入。

表1　各處理對(duì)有機(jī)油菜植株性狀的影響

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

研究田間試驗(yàn)于2013—2014年在玉溪市峨山縣岔河鄉(xiāng)河外村委會(huì)鳳窩玉溪有機(jī)煙葉基地進(jìn)行。

1.2試驗(yàn)材料

以‘玉油1號(hào)’為試材，有機(jī)肥由云南玉溪源天生物產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)“農(nóng)福旺”有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥6%，其中氮≥4%，有機(jī)質(zhì)≥55%）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

為探索N肥施用量和密度對(duì)產(chǎn)量的影響，試驗(yàn)設(shè)計(jì)2因素裂區(qū)試驗(yàn)，主處理(A)為N肥施用量，副處理(B)為密度。A為有機(jī)肥用量，分3個(gè)氮水平A1（有機(jī)肥3000 kg/hm2），A2（有機(jī)肥3750 kg/hm2），A3（有機(jī)肥4500 kg/hm2），A4（有機(jī)肥5250 kg/hm2）。B為密度，B1（27萬(wàn)株/hm2），B2（30萬(wàn)株/hm2），B3（33萬(wàn)株/hm2）。主區(qū)和副區(qū)隨機(jī)排列，共12個(gè)處理，3次重復(fù)，36個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積15.6m2。五葉期定苗后使密度達(dá)到設(shè)計(jì)要求，有機(jī)肥施用方法：種肥20%、苗肥50%、苔肥30%。

1.4試驗(yàn)基本情況

玉溪有機(jī)煙葉基地位于玉溪市峨山縣岔河鄉(xiāng)河外村委會(huì)，海拔1313 m，全年平均氣溫17℃，無(wú)霜期286天，年日照時(shí)數(shù)2286 h，年降雨量900 mm，土壤屬砂壤土，前茬作物烤煙，肥力中上等。烤煙和水稻收獲后，人工及時(shí)清除作物秸稈和田間雜草，翻犁細(xì)耕，平整墑面，試驗(yàn)于2013年10月17日直播，4月14日收獲。試驗(yàn)過(guò)程中采用《云南省甘藍(lán)型優(yōu)質(zhì)油菜試驗(yàn)記載標(biāo)準(zhǔn)》記錄各處理的播種期、出苗期、抽苔期、花期、成熟期、收獲期；收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)取樣10株逐株考種，量數(shù)株高、一次有效分枝數(shù)和高、無(wú)效分枝、主花序有效長(zhǎng)、結(jié)莢密度、有效角果、千粒重，每株取20角（主花序5角、分枝15角用于測(cè)莢粒數(shù)），各小區(qū)全部計(jì)產(chǎn)。

1.5數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析采用Excel進(jìn)行方差處理。

2　結(jié)果與分析

2.1有機(jī)油菜植株性狀分析

有機(jī)油菜成熟收獲時(shí)，每處理隨機(jī)取10株做樣品，對(duì)植株的主要性狀進(jìn)行調(diào)查，了解試驗(yàn)因素密度、肥料對(duì)油菜各性狀生長(zhǎng)發(fā)育的影響。調(diào)查的結(jié)果參見(jiàn)表1。

從表1可以看出，相同施肥水平下不同種植密度有機(jī)油菜的株高區(qū)別不大，隨著施肥水平的提高株高增加，A1水平下平均株高最低，比A3水平低20.6 cm；種植密度不變情況下，施肥量增加后株高也隨之增加。

表2　不同處理下有機(jī)油菜的產(chǎn)量結(jié)果

表3　施肥和密度裂區(qū)試驗(yàn)的方差分析

表4　不同密度下有機(jī)油菜產(chǎn)量的SSR分析

有機(jī)油菜單株有效角果數(shù)和每角果粒數(shù)為產(chǎn)量構(gòu)成因素之一。從表1可見(jiàn)，施肥量對(duì)兩者均有影響，兩者都隨著施肥量的增加而增加，在施肥量較高時(shí)，單株有效角果數(shù)、角果粒數(shù)變化不大[10]，如在施肥水平3下單株有效角果數(shù)為137.7個(gè)、每角果粒數(shù)為19.54粒，施肥水平4中單株有效角果數(shù)為141.6個(gè)、每角果粒數(shù)為19.55粒。但A3B3處理高肥高密仍出現(xiàn)最高果數(shù)達(dá)166.1個(gè)，莢粒數(shù)在高肥低密下粒數(shù)最高21.31粒；試驗(yàn)中千粒重受施肥量和密度的影響較小，千粒重保持在2.19～2.52 g。

2.2試驗(yàn)對(duì)有機(jī)油菜產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)各處理有機(jī)油菜的產(chǎn)量結(jié)果見(jiàn)表2。從試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析（表3）看，處理A誤差可用以測(cè)驗(yàn)區(qū)組間和主處理(A)水平間均方的顯著性，副區(qū)誤差可用以測(cè)驗(yàn)副處理(B)水平間和A×B均方的顯著性[11]。方差分析結(jié)果表明，A處理水平間差異不顯著，說(shuō)明施肥量3000～5250 kg/hm2下有機(jī)油菜產(chǎn)量的變化差異不大，密度間差異顯著，可見(jiàn)有機(jī)油菜產(chǎn)量受種植密度的影響差異顯著；肥料和密度互作不顯著。

2.3施肥水平與有機(jī)油菜產(chǎn)量關(guān)系

試驗(yàn)中有機(jī)油菜產(chǎn)量受施肥量的影響雖然不顯著，但施肥對(duì)產(chǎn)量作用而言，產(chǎn)量在1263.6～ 1442.03 kg/hm2，增幅為14.11%，隨著施肥量的增加仍有增加，由此說(shuō)明，施肥量達(dá)到一定量后對(duì)有機(jī)油菜的增產(chǎn)不明顯。

2.4種植密度與有機(jī)油菜產(chǎn)量關(guān)系

表4表明，有機(jī)油菜的產(chǎn)量受種植密度的影響在5%水平上差異顯著。密度對(duì)產(chǎn)量的作用在處理B3平均產(chǎn)量最高，處理B3的產(chǎn)量極顯著高于處理B1，處理B2、B3之間差異不顯著；處理B2產(chǎn)量極顯著高于處理B1。可見(jiàn)有機(jī)油菜種植要獲得較高產(chǎn)量必須要增加種植密度，種植密度越大越好，本研究以種植密度以33萬(wàn)株/hm2最佳，隨著密度增加產(chǎn)量明顯提高，因此，優(yōu)良的油菜品種還要有適宜的種植密度才能獲得高產(chǎn)。

2.5施肥量與密度的互作效應(yīng)分析

方差分析結(jié)果表明，密度、施肥兩者間無(wú)互作效應(yīng)，從肥料與密度的作用分析，在生產(chǎn)中施肥有機(jī)油菜的產(chǎn)量以A2B2處理為佳，施有機(jī)肥3750 kg/hm2，種植密度30萬(wàn)株/hm2。

3　結(jié)論

（1）從有機(jī)油菜產(chǎn)量構(gòu)成因素分析單株有效角果在高肥高密時(shí)出現(xiàn)最高果數(shù)達(dá)166.1個(gè)，莢粒數(shù)在高肥低密下粒數(shù)最高；同一種植密度下，隨著施肥水平的提高株高也增加，單株有效角果和莢粒數(shù)有所增加但各處理間均不明顯；施肥量和密度對(duì)油菜千粒重影響較小。

（2）施肥量3000～5250 kg/hm2對(duì)有機(jī)油菜產(chǎn)量的影響較小，有機(jī)肥投入增加一定量后并不能帶來(lái)最大化產(chǎn)量。

（3）有機(jī)油菜的種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響在5%水平上差異顯著，即密度的增加，則產(chǎn)量也明顯提高。綜合各方面因素以施有機(jī)肥3750 kg/hm2、種植密度30萬(wàn)株/hm2為有機(jī)油菜種植推薦組合。

4　討論

前人常規(guī)油菜肥料與密度的研究表明，生產(chǎn)中要發(fā)揮其增產(chǎn)潛力就要靠高密度高肥料來(lái)實(shí)現(xiàn)。朱兆坤[12]、楊萬(wàn)里等[13]認(rèn)為施肥量提供一定水平后產(chǎn)量會(huì)下降，肥料的增產(chǎn)作用減少。鄒超亞等[14-16]研究結(jié)果，高肥力的田塊，容易獲得高產(chǎn)量，密度應(yīng)較低；肥力水平低的田塊，要通過(guò)高密度來(lái)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。宋小林[17]、羅海波[18]、王建華[19-20]、項(xiàng)忠蘭[21]、鄒序安[22]等提出作物高產(chǎn)的關(guān)鍵性作用要通過(guò)合理的施肥和種植密度來(lái)促進(jìn)油菜生長(zhǎng)發(fā)育。曾宇[23]、高時(shí)鳳[24]等提出要達(dá)到持續(xù)發(fā)展作物生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，只有通過(guò)減少肥料用量，并結(jié)合增加密度才是最佳選擇。綜合分析，油菜種植不同的密度水平要通過(guò)較高的施肥水平獲得最高產(chǎn)量，反之不同施肥水平，通過(guò)種植密度提高也能夠獲得較高的產(chǎn)量。

本研究中，有機(jī)油菜栽培的施肥量達(dá)到一定量時(shí)對(duì)有機(jī)油菜的增產(chǎn)不起主要作用，雖有提高但增幅不大，但隨著直播密度提高，產(chǎn)量增加較顯著，與范其新等[25]研究一致。上述分析表明，有機(jī)油菜栽培技術(shù)中密度因素對(duì)油菜的產(chǎn)量影響很大，有機(jī)生產(chǎn)中要保證達(dá)到一定目標(biāo)產(chǎn)量，可適當(dāng)增加密度，提供相應(yīng)的肥料量，達(dá)到節(jié)本增效。

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Influence of Fertilization Level and Planting Density on the Yield of Organic Rape

Zhang Junyun1, Ma Lihua2, Wang Wenzhi1, Dong Guang1, Wen Zhenshan3, Zhang Zhong1, Zhang Jiankang1
(1Yuxi Academy of Agricultural Sciences, Yuxi 653100, Yunnan, China;2Eshan County Economic Crops Workstation, Yuxi 653100, Yunnan, China;
3Hongta Tobacco (Group) Co., Ltd, Yuxi 653100, Yunnan, China)

Abstract:In order to solve the plant density and fertilizer levels of organic rapeseed cultivation, the use of organic fertilizer use Nong-Fuwang in organic production, to explore the optimal cultivation pattern of the organic fertilizer rate of rape and density. The effect of fertilization amount and density on yield of organic rape was studied by using split plot design. Results showed that the organic rape yield which factors analysis the highest percentage of per plant effectively occurred when the high fertilizer rate and high density pod, the highest of pod grain number gained under high fertilizer level and low-density. Under the same planting density, effective pod per plant and pod grain number increased but the balance of power between the groups was not obvious. Organic rape yield was little impact on organic fertilizer levels of 3000-5250 kg/hm2, the yield difference was significant in the organic rape planting density; it was no effect of interaction between the two. Combinedallthefactors,theappropriateamountanddensityoforganicrapeweretheorganicfertilizer 3750kg/hm2and planting density of 300000 per hm2.

Key words:Organic Rape; Fertilizer Levels; Planting Density; Crack Area

中圖分類號(hào)：S345

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A論文編號(hào)：cjas15050015

基金項(xiàng)目：紅塔煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司科研項(xiàng)目“玉溪有機(jī)煙葉基地非煙作物有機(jī)科技措施推廣”(nky2013015)。

第一作者簡(jiǎn)介：張軍云，男，1973年出生，云南思茅人，高級(jí)農(nóng)藝師，農(nóng)業(yè)推廣碩士，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和植物組織培養(yǎng)工作。

通信地址：653100玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院云南省玉溪市紅塔大道18號(hào)，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。 653100云南省玉溪市紅塔大道18號(hào)玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。

通訊作者：張鐘，男，1969年出生，云南玉溪人，高級(jí)工程師，本科，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

收稿日期：2015-05-15，修回日期：2015-09-15。