成都地區(qū)高校開設(shè)方言課程的思考

杜謙 劉英策

摘要：處于文化保護(hù)和學(xué)生的實(shí)際需要，經(jīng)過(guò)論證和探索，筆者認(rèn)為成都的高校有必要開展方言課程的教學(xué)。通過(guò)對(duì)成都方言的研究，進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，以求學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)能達(dá)到用成都方言交際的目的。

關(guān)鍵詞：高校；成都方言；教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號(hào)：g64文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2016）08-0134-02

我國(guó)是一個(gè)多民族、多語(yǔ)言的國(guó)家。分散在全國(guó)各地的各種方言，是我國(guó)甚至是全人類的珍貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從語(yǔ)言學(xué)的角度來(lái)講，方言與標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)是相互促進(jìn)的關(guān)系。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，由于普通話的大力推廣和英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱潮，方言的使用環(huán)境在不斷地縮小，使用的人群也在變少。這樣的情況也引起了部分學(xué)者的注意。

筆者所身處的成都，是我國(guó)西南的政治、文化、經(jīng)濟(jì)、交通中心，也是眾多高校的聚集地，大量的來(lái)自全國(guó)各地的大學(xué)生在成都學(xué)習(xí)燦爛的文化和前沿的知識(shí)。以成都方言為代表的四川方言，擁有大量的使用人群。據(jù)統(tǒng)計(jì)，四川方言的使用人群大約為一億兩千萬(wàn)人。這個(gè)數(shù)字低于日語(yǔ)，高于德語(yǔ)，足見四川方言的影響力。學(xué)術(shù)界同仁也一致認(rèn)為整個(gè)四川都是方言強(qiáng)勢(shì)區(qū)，也雖沒有明確的數(shù)據(jù)證實(shí)此觀點(diǎn)，但從筆者組織的大學(xué)新生調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，55%的同學(xué)基本聽不懂成都話，61%的同學(xué)認(rèn)為成都地區(qū)的方言使用率比家鄉(xiāng)更高。同時(shí)調(diào)查也顯示，76%的同學(xué)對(duì)成都話有著強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。由此，筆者以所在的西南民族大學(xué)為例，就高校開設(shè)方言課程的必要性與可行性開展了一些探索和思考。

一、高校開展方言教學(xué)的必要性

研究發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)中小學(xué)省大多已經(jīng)不能使用方言或者方言已經(jīng)變味，語(yǔ)音逐漸向普通話靠近，對(duì)詞義、詞匯和語(yǔ)句的把握也不到位。很多從事方言研究的專家學(xué)者都對(duì)這樣的現(xiàn)象心痛不已。方言，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，應(yīng)該得到應(yīng)有的保護(hù)與傳承。

另一方面，大力推廣普通話一直以來(lái)是我們國(guó)家的基本國(guó)策。誠(chéng)然，普通話的普及與推廣，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化交流等各個(gè)方面都有著巨大的促進(jìn)作用。普通話應(yīng)該成為我們的工作、教學(xué)、服務(wù)和宣傳語(yǔ)言，應(yīng)該更好地為社會(huì)發(fā)展服務(wù)。這毋庸置疑。但是普通話推廣的同時(shí)，如何保護(hù)好我們的方言，保護(hù)好方言之中的璀璨文化，這又是一個(gè)艱難的問(wèn)題。

由此，筆者提出設(shè)想，在高校適當(dāng)開展方言課程。

首先，對(duì)于中小學(xué)生，普通話的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)已經(jīng)很大，加上還有英語(yǔ)學(xué)習(xí)的巨大壓力，如果再加上方言教學(xué)，會(huì)讓他們無(wú)所適從。尤其是由于年齡關(guān)系，中小學(xué)生難以理解普通話推廣和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)系。同時(shí)，由于學(xué)校距離的原因，中小學(xué)生大多是本地人，平時(shí)有本地方言的環(huán)境，無(wú)需浪費(fèi)時(shí)間精力來(lái)學(xué)習(xí)。

對(duì)于高校來(lái)說(shuō)，大學(xué)生普遍來(lái)自全國(guó)各地（以筆者所在的西南民族大學(xué)為例，筆者所帶學(xué)生70%以上為外省學(xué)生）。同學(xué)們初來(lái)乍到，加上成都又是一個(gè)方言強(qiáng)勢(shì)區(qū)，難免會(huì)產(chǎn)生陌生感、距離感和孤獨(dú)感。這就有了學(xué)習(xí)方言的客觀需求。同時(shí)，大學(xué)生也有足夠的辯證思維，能夠理解方言保護(hù)和普通話之間的關(guān)系，能夠自由轉(zhuǎn)換。

因此筆者認(rèn)為，高校應(yīng)該適當(dāng)開展方言教學(xué)。

二、高校開展成都方言課程的思考

（一）課程設(shè)置的整體思路

音是語(yǔ)言系統(tǒng)的外部形式特征，也是語(yǔ)言的外殼，是培養(yǎng)學(xué)生最需要的交際能力的前提。方言教學(xué)的基礎(chǔ)就是語(yǔ)音教學(xué)。學(xué)生學(xué)習(xí)方言很大程度上是因?yàn)榻浑H的需要，外地人在與成都人的交際中由于方言的語(yǔ)音差異導(dǎo)致的交際失誤非常普遍，因此成都方言的教學(xué)也應(yīng)當(dāng)圍繞語(yǔ)音來(lái)重點(diǎn)進(jìn)行。

從另一個(gè)角度來(lái)看，由于方言一般沒有專門的字，所以方言和普通話的差異主要是語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯這三點(diǎn)上。對(duì)于成都話來(lái)說(shuō)，從以往成都話本體研究上來(lái)看，語(yǔ)音的差異是最大的，對(duì)于已有一定普通話基礎(chǔ)的外地大學(xué)生來(lái)說(shuō)，掌握成都話的語(yǔ)音，就基本可以進(jìn)行成都話的交際了。其次是詞匯，最后才是語(yǔ)法。

（二）關(guān)于語(yǔ)音教學(xué)

前文說(shuō)到，語(yǔ)音是重中之重。而具體語(yǔ)音的差異上，聲調(diào)調(diào)值的差異最大。

因此聲調(diào)教學(xué)應(yīng)當(dāng)被安排在教學(xué)的開頭，最先也最重點(diǎn)進(jìn)行。學(xué)習(xí)時(shí)的策略為先對(duì)比普通話的四個(gè)聲調(diào)調(diào)值，教授成都話的四個(gè)調(diào)值，然后進(jìn)行大量的聽說(shuō)練習(xí)，通過(guò)字、詞、句、段的練習(xí)來(lái)熟練掌握成都話的聲調(diào)。

成都話四個(gè)聲調(diào)的調(diào)值與普通話的對(duì)比見下圖：

同時(shí)，成都話的聲調(diào)中還有一些特殊之處，例如沒有輕聲，沒有“一”、“不”變調(diào)等，限于篇幅，這里就不一一展開了。

其次，成都話的聲母韻母和普通話的對(duì)應(yīng)關(guān)系是比較清楚整齊的。所以教學(xué)時(shí)，應(yīng)針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)，多進(jìn)行規(guī)則化的呈現(xiàn)和針對(duì)性練習(xí)。這里以聲母為例進(jìn)行分類。

成都話的聲母與普通話有可以分為四類：

1，與普通話一一對(duì)應(yīng)的，共14種。如b/p/m/f/d/t/g/k/j/q/x/r/l，這些聲母大多與普通話讀音相同，部分讀音有改變，如“r”讀作“/z/”，但都是一一對(duì)應(yīng)，直接照搬，沒有特殊之處。

2，成都話和普通話聲母一對(duì)二，主要是因?yàn)槌啥荚挍]有平舌，所以普通話中的zh/ch/sh三個(gè)翹舌音，成都話均讀作平舌音z/c/s，與普通話中的z/c/s相同。

3，ng聲母。普通話中的零聲母現(xiàn)象，在成都話中均轉(zhuǎn)變?yōu)閚g聲母，如“愛”讀作“ngai4”。還有一些其它個(gè)別字有例外，比如“我”也轉(zhuǎn)變成了“ngo3”。

4，n和l聲母。學(xué)術(shù)界對(duì)成都話中的n和l聲母是否有區(qū)別持有不同意見。筆者認(rèn)為，鑒于大學(xué)生學(xué)習(xí)成都話的主要目的是交際，而成都話關(guān)于n和l母的讀音確實(shí)存在極其相近、連本地人都難以區(qū)分的客觀情況，因此在教學(xué)時(shí)可以先將兩者通讀為略帶鼻音的邊音l，減少學(xué)生負(fù)擔(dān)的同時(shí)也不影響交際。同理，其它一些存在爭(zhēng)議或是區(qū)別甚微的語(yǔ)言點(diǎn)，也可以參考經(jīng)濟(jì)性原則，適當(dāng)簡(jiǎn)化處理，但教學(xué)時(shí)必須向?qū)W生說(shuō)明簡(jiǎn)化的原因。

鑒于成都話中不分“z/zh、c/ch、s/sh”，不分“n、l”，在日常交際中很容易出現(xiàn)聽音混淆的情況，我們應(yīng)該首先加強(qiáng)聲調(diào)的訓(xùn)練，讓學(xué)生更好地利用聲調(diào)去判斷意思；另外，加強(qiáng)語(yǔ)境中的練習(xí)，訓(xùn)練結(jié)合語(yǔ)境、通過(guò)聲調(diào)判斷意思的能力，進(jìn)而達(dá)到交際的目的。

同理，成都話中的韻母也有以上幾種關(guān)系。一一對(duì)應(yīng)的有er/a/ia等，一個(gè)成都話韻母對(duì)應(yīng)兩個(gè)普通話韻母的有in對(duì)應(yīng)in和ing等，一個(gè)普通話韻母對(duì)應(yīng)多個(gè)成都話韻母的有u對(duì)應(yīng)成都話的u和io等。限于篇幅，這里就不一一介紹了。

我們進(jìn)行語(yǔ)音教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)充分對(duì)應(yīng)大學(xué)生的特點(diǎn)，盡可能多總結(jié)規(guī)律，將規(guī)則與例外同時(shí)呈現(xiàn)，教學(xué)效率會(huì)更高，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會(huì)更強(qiáng)。

（三）詞匯和語(yǔ)法的內(nèi)容

據(jù)《漢語(yǔ)方言詞匯》，將成都話的903條詞語(yǔ)與普通話進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，成都話屬西南官話，它與普遍話相同的詞語(yǔ)占半數(shù)以上（56%），說(shuō)明西南官話與普通話詞匯的一致性是很大的。另一方面，它們之間的差異也相當(dāng)明顯（44%），這也是我們不能忽視的。成都話與普通話差異最大的是名詞，其次是動(dòng)詞、形容詞等，這一統(tǒng)計(jì)對(duì)于我們進(jìn)一步研究成都話的詞匯，以及對(duì)比普通話進(jìn)行成都話詞匯的教學(xué)是有相當(dāng)大意義的。

限于篇幅，本文不可能對(duì)所有成都話教學(xué)需要的詞匯全部一一列舉。詞匯的教學(xué)也是一個(gè)水滴石穿的過(guò)程，需要日積月累。鑒于普通話和成都話詞匯的大致上相同，因此筆者認(rèn)為，按照教學(xué)的需要，應(yīng)當(dāng)按類別整理歸納成都話詞匯不同于普通話的規(guī)則（名詞、動(dòng)詞、形容詞、數(shù)量詞、代詞、助詞、語(yǔ)氣詞），編寫成講義或者教材作為學(xué)習(xí)的參考。

以名詞為例，可以分為：

1.成都話是雙音節(jié)詞，普通話是單音節(jié)詞，如：梨子、桃子、鹽巴……

2.詞素重疊形式的成都方言名詞，如：蓋蓋兒、角角、包包……

3.完全不同的名詞，如：鋪蓋、討口子、倒拐子……

除了這樣的總結(jié)，詞尾詞綴的說(shuō)明、特殊助詞“倒”、“起”的說(shuō)明、成都話特有語(yǔ)氣詞的說(shuō)明，都應(yīng)該安排相應(yīng)的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，以便于學(xué)生更好的理解和掌握。

前文中提到過(guò)，成都方言和普通話在語(yǔ)法方面的差異是最小的，句法上差異就更小了。就其原因，是因?yàn)檎Z(yǔ)法是語(yǔ)言中最穩(wěn)固的部分，語(yǔ)法構(gòu)造是經(jīng)過(guò)許多時(shí)代才形成的，其中的變化比基本詞匯還慢。梁德曼先生在《四川方言與普通話》中提到過(guò)，普通話是以北方話為基礎(chǔ)方言，而四川方言是北方方言區(qū)一個(gè)分支，因此在句法方面不可能與普通話有太多的差異。

因此，學(xué)習(xí)的初期，先不講或者少講句法結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生重點(diǎn)積累語(yǔ)音和詞匯。對(duì)于句法點(diǎn)，由于和普通話有著高度的重疊，因此初期也不會(huì)過(guò)多影響交際。到一定時(shí)候開始重點(diǎn)抓句法的時(shí)候，對(duì)于學(xué)有余力、興趣濃厚的學(xué)生，我們可以讓學(xué)習(xí)者重點(diǎn)抓住其表達(dá)的含義，先練習(xí)聽懂的能力，再逐步學(xué)會(huì)自行使用，慢慢熟悉和掌握，從而習(xí)得一口地道、純正的成都話。

三、結(jié)語(yǔ)

高校開展方言課程，這無(wú)疑是一片新的領(lǐng)域。如何才能在有限的課堂中達(dá)到教學(xué)目的，讓學(xué)生真正得到收獲得到樂(lè)趣，筆者也只是進(jìn)行了一些摸索，想法還很不成熟。希望有更多的學(xué)校、教師能加入進(jìn)來(lái)，共同為方言的保護(hù)，以及讓大學(xué)新生更好的適應(yīng)學(xué)校生活，作出我們的努力和貢獻(xiàn)。

（作者單位：西南民族大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

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