職業(yè)教育與縣域特色產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展

沈鵬 呂微蓉

摘 要：本文通過(guò)昭蘇縣職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)課程郁金香元素植入的案例，闡述了職業(yè)學(xué)校如何根據(jù)縣域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程，為其培養(yǎng)具有相關(guān)知識(shí)的技能人才，提供特色經(jīng)濟(jì)所需的人力資源，另外又闡述了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為職業(yè)教育發(fā)展注入了新的活力。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 縣域特色產(chǎn)業(yè) 課程植入

特色產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是本地區(qū)最擅長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，是具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，因此是有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)。特色產(chǎn)業(yè)的形成固然離不開(kāi)政府扶持，但更重要的是市場(chǎng)內(nèi)生，需要一大批為特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)的基礎(chǔ)性人才。政府的作用是營(yíng)造環(huán)境，誘致市場(chǎng)主體創(chuàng)業(yè)，職業(yè)學(xué)校則是培養(yǎng)與特色產(chǎn)業(yè)相適應(yīng)的人才。地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平制約著職業(yè)教育的發(fā)展，職業(yè)教育對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要的反作用。要切實(shí)轉(zhuǎn)變地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，發(fā)展縣域特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，最重要的條件就是普遍提高勞動(dòng)者的素質(zhì)，因此要求職業(yè)教育有針對(duì)性的重點(diǎn)突破，健康持續(xù)的發(fā)展。窗體頂端。2016年5月新疆昭蘇首屆郁金香文化旅游節(jié)盛大開(kāi)幕，昭蘇旅游資源豐富、文化底蘊(yùn)深厚，發(fā)展“全域旅游”有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。昭蘇位于中亞腹地，氣候冷涼，冬長(zhǎng)夏短，適合郁金香的生長(zhǎng)。每年5月，昭蘇郁金香競(jìng)相綻放而且花期長(zhǎng)、分布區(qū)域廣，與伊犁河谷郁金香形成接續(xù)之勢(shì)。按照昭蘇縣全域旅游全領(lǐng)域、全時(shí)空、全季節(jié)、全方位的發(fā)展要求，此次旅游節(jié)以“牧歌昭蘇·大地花海”為主題，目的是讓郁金香產(chǎn)業(yè)可以借船出海，從科技、市場(chǎng)、文化著手將郁金香提升到產(chǎn)業(yè)的高地。窗體底端。在此背景下，昭蘇縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校為了響應(yīng)縣委將郁金香旅游文化打造成為昭蘇縣具有影響力的旅游產(chǎn)業(yè)的號(hào)召，特別組織團(tuán)隊(duì)調(diào)研了昭蘇縣郁金香產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際能力，為助推昭蘇郁金香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置做出規(guī)劃與實(shí)施：

一 、加大宣傳，形成濃烈的文化氛圍

雖然野生郁金香在昭蘇很常見(jiàn)，但對(duì)它的開(kāi)發(fā)和利用價(jià)值普通百姓卻知之甚微。要發(fā)展郁金香產(chǎn)業(yè)，首先是需要形成濃烈的郁金香產(chǎn)業(yè)文化氛圍，使整個(gè)昭蘇人人“知郁金香，愛(ài)郁金香，講郁金香”，使每一位昭蘇人都成為郁金香的義務(wù)宣傳員。職業(yè)學(xué)校經(jīng)過(guò)調(diào)研開(kāi)發(fā)，在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中植入郁金香元素，灌輸郁金香產(chǎn)業(yè)的理念。在學(xué)?，F(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)課程中，開(kāi)設(shè)與郁金香產(chǎn)業(yè)相關(guān)的選修課，使學(xué)生通過(guò)課程的學(xué)習(xí)了解郁金香，愛(ài)上郁金香，宣傳郁金香；同時(shí)，在對(duì)外進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)中，加大郁金香相關(guān)產(chǎn)業(yè)的培訓(xùn)力度，在培訓(xùn)中使學(xué)員充分認(rèn)識(shí)到郁金香產(chǎn)業(yè)對(duì)昭蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用，并通過(guò)學(xué)員向廣大群眾進(jìn)行宣傳，加大郁金香產(chǎn)業(yè)的社會(huì)影響力，使昭蘇郁金香的形象深入人心。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)，提供有力的人才支撐

“觀花意為掠影，聞香不過(guò)一時(shí)”，發(fā)展郁金香產(chǎn)業(yè)，需要把郁金香生產(chǎn)與觀光旅游、休閑度假、教育、節(jié)慶等結(jié)合在一起，增加郁金香產(chǎn)品的內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)郁金香產(chǎn)品的附加值，提高郁金香的綜合經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。郁金香產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，從郁金香種球的培育、種植管理、鮮切花的加工、到科技信息交流、觀光休閑娛樂(lè)等一系列配套產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)都需要大量得專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)的人才，而整個(gè)昭蘇縣從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展的需求。在此背景下，昭蘇縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校利用現(xiàn)有師資力量、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、專(zhuān)業(yè)技術(shù)，對(duì)郁金香產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)加大培訓(xùn)力度。開(kāi)展了與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的賓館服務(wù)、餐飲烹調(diào)、汽車(chē)維修、花卉種植等專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷教育，還特別增設(shè)了郁金香的種植、插花藝術(shù)、郁金香旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，郁金香旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)等方面的短期培訓(xùn)。

三、整合資源，實(shí)現(xiàn)學(xué)校伴隨產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展

1.專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的鍛煉與成長(zhǎng)。昭蘇職業(yè)教育技術(shù)學(xué)校在教師培訓(xùn)計(jì)劃中，將郁金香產(chǎn)業(yè)研發(fā)和郁金香產(chǎn)品生產(chǎn)、繁育、鮮切花加工、科技信息交流、觀光休閑娛樂(lè)等配套專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)列為重點(diǎn)。一方面采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，與縣科技局、農(nóng)業(yè)局、旅游局、郁金香繁殖基地合作，邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家、技術(shù)人員來(lái)我校授課，進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)；同時(shí)，借助援疆項(xiàng)目引進(jìn)人才，來(lái)校支教，為學(xué)校教師隊(duì)伍培養(yǎng)人才。另一方面，采取“送出去”的方式，將我校年輕教師外派，利用師帶徒、下企業(yè)、職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等方式培養(yǎng)與郁金香相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教師。

2.專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)與特色元素的植入。在學(xué)校教務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下，通過(guò)專(zhuān)業(yè)教師們的努力，開(kāi)發(fā)了大量相關(guān)的專(zhuān)業(yè)課程。如在酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的中餐烹飪課程中結(jié)合郁金香花卉的特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)以郁金香為主題的食材雕刻、郁金香花式擺盤(pán)等課程；在酒店管理與服務(wù)課程中，開(kāi)設(shè)郁金香主題酒店、郁金香主題客房、郁金香主題婚禮的設(shè)計(jì)課程；另外以計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)課程為基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)郁金香圖樣的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)，郁金香網(wǎng)上銷(xiāo)售，電商的培訓(xùn)課程；而在汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)中，加入郁金香銷(xiāo)售運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí)，并將汽車(chē)專(zhuān)業(yè)與特色觀光旅游相結(jié)合，開(kāi)設(shè)郁金香自駕車(chē)旅游課程；最為特色的馬調(diào)教與表演專(zhuān)業(yè)中，將馬術(shù)表演與郁金香觀光旅游融為一體，開(kāi)展“騎昭蘇駿馬，游郁金香花?！毙蓍e旅游課程的開(kāi)發(fā)；將馬匹的飼養(yǎng)與野生郁金香的保護(hù)相結(jié)合，增加了環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容；在果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)中增加郁金香種植、常見(jiàn)病蟲(chóng)害防護(hù)、新品種的培養(yǎng)等課程的設(shè)置。

3.實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與校企合作。在縣政府的關(guān)心下，昭蘇縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校引進(jìn)郁金香種球2萬(wàn)3千余棵，已建設(shè)郁金香種植園2處，用于果樹(shù)花卉專(zhuān)業(yè)、園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)。刺繡廠、天馬玉石加工廠的入駐，使學(xué)校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地研發(fā)出的郁金香圖樣將通過(guò)各種形式轉(zhuǎn)化為實(shí)物，如郁金香玉石雕刻飾品、擺件；郁金香主題刺繡桌布、靠墊、圍巾、地毯；木藝雕刻作工作室出品的郁金香木藝雕刻擺件、果盤(pán)、木刻畫(huà)等都產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。

四、結(jié)語(yǔ)

職業(yè)教育離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又需要職業(yè)教育提供大量的人力和技術(shù)后備支撐。通過(guò)上述案例的介紹我們不難發(fā)現(xiàn)，服務(wù)于縣域特色產(chǎn)業(yè)，對(duì)職業(yè)教育來(lái)說(shuō)是責(zé)任更是機(jī)遇，與特色產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展將會(huì)有以下益處：有利于學(xué)校師資的成長(zhǎng)，有利于學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，有利于學(xué)校開(kāi)發(fā)特色課程，大力推動(dòng)了招生和就業(yè)，充分實(shí)現(xiàn)職業(yè)學(xué)校的社會(huì)功能。

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作者簡(jiǎn)介：沈鵬（1976— ），男，漢，江蘇省泰州市人，本科學(xué)歷，高級(jí)技師，泰州機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校機(jī)械工程系教研室主任，高級(jí)講師，于2016年援疆半年，主要研究方向?yàn)椋浩?chē)維修與檢測(cè)技術(shù)，創(chuàng)新教育與發(fā)明技法；呂微蓉（1974—），女，漢，本科學(xué)歷，新疆維吾爾自治區(qū)昭蘇縣人，現(xiàn)任昭蘇縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校教務(wù)主任，中學(xué)高級(jí)教師，2016年5月參加昭蘇縣首屆郁金香文化旅游節(jié)郁金香產(chǎn)業(yè)論壇，并在論壇上就《昭蘇郁金香產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置研究》予以發(fā)言。