包粽子

王雨惠

馬上就要過端午節(jié)了，看見奶奶又在專心致志地包粽子，我也想自己動(dòng)手學(xué)學(xué)。

一屁股坐在了奶奶身邊，我便聞到盆子里粽葉的清香，真讓人神清氣爽啊！我向奶奶討教道：“奶奶，我也想學(xué)包粽子，您教我吧！”奶奶笑呵呵地說：“好呀，不過這可是比較難的事情，你能學(xué)會(huì)嗎？”“沒問題，一定能！”我拍著胸脯，自信滿滿地答道。只見奶奶順手拿起一片不起眼兒的粽葉，對(duì)我講：“你看好啦！”說著，奶奶將粽葉攤平，嫻熟地卷成圓錐狀，然后用勺子往里面倒了三勺糯米，接著用筷子尖在圓錐里捅了捅，隨后又用勺子挖了幾勺米放進(jìn)圓錐里……直到把圓錐裝滿。糯米裝好后，就見奶奶把圓錐形的粽葉最高處弄平整，并麻利地對(duì)折了一下，再用左手大拇指按住，右手拿起一根米繩子把粽子扎好，一個(gè)小巧的粽子就包好了。

我驚訝地看著奶奶，覺得在奶奶手上，再爛的葉子，也能包出一個(gè)完美的粽子，真像變戲法一樣神奇。嗯，我也要達(dá)到奶奶這樣的水平?？墒?，說著容易，做起來(lái)難。我學(xué)著奶奶的樣子，挑了一片又寬又大的粽葉，用左手捏住，想要卷出剛才奶奶教的圓錐形，可怎么也卷不出來(lái)。于是，我又捏住粽葉的右邊緣順時(shí)針一轉(zhuǎn)……“嗯，這下成了?！蔽揖沓隽艘粋€(gè)中指那么長(zhǎng)，細(xì)細(xì)尖尖的小圓錐。隨后，我便拿起勺子把糯米放進(jìn)粽葉里，并用一根筷子捅了捅，覺得差不多時(shí)，我準(zhǔn)備把粽子包好，但用力過猛，加上手不靈活沒抓穩(wěn)，就要成型的粽子“啪”地一下掉在了地上。我非常失落?！斑@樣下去不行，必須再向奶奶討教討教才行?！?/p>

“封口的時(shí)候，要用大拇指輕輕地按住，不要松開，否則糯米就會(huì)露出來(lái)……”奶奶一邊包一邊說，話才說完，一個(gè)粽子又包好了。我暗暗跟這個(gè)粽子較上了勁兒，我再來(lái)一次！很快，我按剛才包粽子的步驟，又到了打結(jié)這一關(guān)?！耙欢ú荒艹鍪裁床铄e(cuò)……”我心里默念道?？稍趺匆矝]料到，在快要打完結(jié)時(shí)，手頭一滑，粽子又散了。弟弟見了在旁邊打趣道：“沒關(guān)系，不是有人說過‘失敗是成功的媽媽嗎？哈哈！”哎！我也真是無(wú)語(yǔ)了！

就這樣，經(jīng)過了一次又一次的失敗，我終于學(xué)會(huì)了包粽子，而且一個(gè)比一個(gè)漂亮?？粗@些漂亮的粽子，我的心里美滋滋的。

（指導(dǎo)教師：鐘華奇）