高校社交禮儀課程的教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新研究

魏燕

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越多樣化，普通高校為適應(yīng)社會(huì)的需求，開(kāi)設(shè)了大學(xué)禮儀課程。傳統(tǒng)的重知識(shí)，輕實(shí)踐的教育模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，所以必須對(duì)大學(xué)禮儀課程的教學(xué)方法和技巧進(jìn)行改革與創(chuàng)新，本文運(yùn)用實(shí)踐訓(xùn)練和講解示范法提高大學(xué)禮儀課程的教學(xué)效果，對(duì)于提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)有著重要意義。

關(guān)鍵詞：教學(xué)技巧；教學(xué)方法；禮儀課程

禮儀教育是一門(mén)通識(shí)教育， 也是一門(mén)素質(zhì)教育，有助于完善大學(xué)生的綜合素養(yǎng)， 提升大學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力[1]。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，大學(xué)生找工作越來(lái)越困難，很多高校把大學(xué)禮儀作為一門(mén)課程加入到正規(guī)的教學(xué)過(guò)程中，但是在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，一直沿用傳統(tǒng)的知識(shí)理論講解，違背了大學(xué)禮儀課程的本質(zhì)，所以必須在教學(xué)技巧和教學(xué)方法上改革，讓學(xué)生真正地喜歡這門(mén)學(xué)科，學(xué)習(xí)和運(yùn)用更多的禮儀知識(shí)，筆者從這兩個(gè)方面進(jìn)行探討。

1. 大學(xué)禮儀課程的教學(xué)技巧

1.1 游戲的運(yùn)用

大學(xué)禮儀課程是一門(mén)應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，所以教師可以在每次上課前，利用10 分鐘左右的時(shí)間，復(fù)習(xí)上節(jié)課的內(nèi)容，可以讓學(xué)生每天推選出5 名學(xué)生進(jìn)行比賽，看誰(shuí)的動(dòng)作最標(biāo)準(zhǔn)，做得最完整，第一名給予記分的獎(jiǎng)勵(lì)，這樣不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還可以讓學(xué)生更加專心地上課聽(tīng)講。另一方面，學(xué)生在觀看比賽的同時(shí)，可以互相討論，互相指點(diǎn)動(dòng)作的規(guī)范性，不僅梳理了上節(jié)課的知識(shí)，而且對(duì)知識(shí)的理解和掌握會(huì)更加深刻。

1.2音樂(lè)的運(yùn)用

在禮儀課中加入音樂(lè)，可以讓學(xué)生更好的進(jìn)入狀態(tài)，在輕松愉悅的環(huán)境下進(jìn)行學(xué)習(xí)訓(xùn)練，達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。一般情況下，課前可以聽(tīng)一些輕音樂(lè)，幫助學(xué)生緩解疲勞。上課初，可以放些動(dòng)感的音樂(lè)，刺激學(xué)生的神經(jīng)，提振學(xué)生的士氣，讓學(xué)生以充沛的感情和飽滿的熱情開(kāi)始訓(xùn)練。再如，大學(xué)生禮儀課程中會(huì)有禮儀行為舉止的訓(xùn)練。單純進(jìn)行各種姿勢(shì)的反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生會(huì)感到枯燥乏味，身體和心理也會(huì)感覺(jué)到疲勞，這樣的情況下進(jìn)行教學(xué)，效果肯定不盡如人意。但是如果我們引入背景音樂(lè)，學(xué)生跟著音樂(lè)節(jié)拍進(jìn)行動(dòng)作訓(xùn)練，不僅能夠堅(jiān)持更長(zhǎng)的時(shí)間，而且可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比方說(shuō)，針對(duì)走姿訓(xùn)練的時(shí)候，教師可以選擇不同類型的多種音樂(lè)進(jìn)行拼接，讓學(xué)生嘗試在不同音樂(lè)下進(jìn)行走姿訓(xùn)練，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生的熱情，也有利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[2]。

2. 大學(xué)禮儀課程的教學(xué)方法

2.1講解示范法。禮儀課是一門(mén)應(yīng)用學(xué)科。教師在教學(xué)中不僅僅是傳授知識(shí)， 更重要的是把自己對(duì)禮儀的理解和運(yùn)用， 滲透到教學(xué)中去， 引導(dǎo)學(xué)生去領(lǐng)會(huì)禮儀的內(nèi)涵，把握禮儀的要旨， 將講解、示范、糾偏融為一體。啟發(fā)誘導(dǎo)， 授人以漁， 激發(fā)學(xué)生的求知欲望， 培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)禮儀的感悟力。講解示范法，就是對(duì)禮儀方面的知識(shí)進(jìn)行講解，對(duì)于一些動(dòng)作要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的示范。改變以往的“一言堂”、“滿堂灌”等單一傳授知識(shí)。為了提高課堂的教學(xué)效果，很多時(shí)候我們可以引入新鮮的案例進(jìn)行分析教學(xué)， 開(kāi)闊學(xué)生的視野， 強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論的理解和掌握， 增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動(dòng)性， 進(jìn)而為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。同時(shí)也可以讓學(xué)生分組到臺(tái)前演示禮儀動(dòng)作，教師引導(dǎo)學(xué)生糾正其不規(guī)范的姿勢(shì)，并能做出正確的示范和講解，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，活躍課堂的氛圍。

2.2實(shí)踐訓(xùn)練法。實(shí)踐訓(xùn)練法就是指學(xué)生通過(guò)實(shí)際的訓(xùn)練來(lái)鞏固課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，來(lái)達(dá)到最佳的教學(xué)效果的教學(xué)方式。根據(jù)教師指定的相應(yīng)情境，讓學(xué)生與學(xué)生之間，教師與教師之間進(jìn)行角色訓(xùn)練，在實(shí)際的交流過(guò)程中，會(huì)有問(wèn)題出現(xiàn)，教師針對(duì)這些問(wèn)題提出要求，讓學(xué)生反思自己做錯(cuò)的地方，找到說(shuō)話和姿勢(shì)不對(duì)的地方并最后更正，這個(gè)實(shí)踐的過(guò)程不僅充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，而且營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生在練習(xí)過(guò)程中，不僅對(duì)理論知識(shí)有了更好的梳理，而且可以把自己學(xué)到的禮儀技巧貫穿其中，更好地掌握和理解知識(shí)，也有助于教師更好地提高教學(xué)效率。

3. 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，采用多種教學(xué)技巧和教學(xué)方法運(yùn)用到大學(xué)禮儀課程中，不僅可以提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮大學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，而且可以提高教師的教學(xué)效果。大學(xué)生通過(guò)不斷地訓(xùn)練模擬交際情境，不僅可以對(duì)禮儀知識(shí)有了更加深刻的理解和掌握，而且對(duì)于提高他們的綜合素質(zhì)有很大的幫助，為他們進(jìn)入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 張國(guó)英大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究[J]. 華北煤炭醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010年月第 12卷第 4期。

[2]嚴(yán)月萍. 多樣化教學(xué)方式在《公關(guān)禮儀》課中的運(yùn)用[J]. 湖州師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2001（S1）。

（作者單位：湖北醫(yī)藥學(xué)院，湖北 十堰 442000）