紅菜薹新品種高山紅

該品種是由湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所和湖北蔬谷農(nóng)業(yè)科技有限公司培育的雜交紅菜薹品種。2015年通過湖北省審定。

1.品質(zhì)產(chǎn)量 品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）測定，維生素C含量300.2毫克/千克，總糖含量2.45%，蛋白質(zhì)1.47%。2012～2014年在武漢、黃石、長陽等地試驗、試種，一般平原地區(qū)667平方米產(chǎn)1800千克左右，高山地區(qū)667平方米產(chǎn)1200千克左右。

2.特征特性 屬晚熟品種，平原地區(qū)從播種到始收90～95天，高山地區(qū)從播種到始收60天左右。株高50～55厘米，開展度65～70厘米。基生蓮座葉9～10片、橢圓形，葉色綠，葉柄、主脈紫紅色，薹葉較小、披針形，易生腋芽。薹紫紅色、無蠟粉，薹肉淺綠色，側(cè)薹7～9根，薹長25～40厘米，側(cè)薹重50克左右。

3.栽培要點 ①適時播種。平原秋季栽培8月中旬至9月上旬播種，高山夏季栽培6月中旬播種，不宜早播。出苗后追肥1～2次，遇高溫及時蓋遮陽網(wǎng)，苗齡20～25天為宜。②合理定植。平原地區(qū)667平方米定植3200株左右，高山地區(qū)667平方米定植4000株左右。③科學施肥。施足底肥，及時追肥。底肥667平方米施有機肥2000千克或復合肥50千克左右；一般定植成活一周后追肥1次，封行前追肥1次，此后每采收2～3次追肥一次。④注意防治軟腐病、霜霉病、黑腐病、黑斑病及蚜蟲、黃曲跳甲、菜螟等病蟲害。

該品種適于湖北省平原地區(qū)秋季種植及高山地區(qū)夏季種植。