燕趙文化的構成要素

【關鍵詞】燕趙文化；要素；影響

燕趙文化歷史久遠，雖經歷史的不斷演進，但核心內核卻始終未曾遺失。古代的燕國和趙國是兩個獨立的國家，而且疆域廣闊，基本包含著中國現有北方的大部分地區(qū)，主要是北起陰山南麓，西至太行山，南至古黃河，東臨大海。在這樣一個大的范圍內，包括今河北省、北京市、天津市、遼寧省、內蒙古中南部和山西省北部地區(qū)。因此，燕趙不僅作為一個地理名詞，也成為一個重要的文化符號。這種文化也就逐漸顯示出多種文化亦或多民族文化的不斷交融，呈現出一種共同的文化內涵，也富含著地方文化的烙印，基本上可以把其構成要素分為以下幾個方面：

1 歷史古跡眾多

從古建筑來說，商祖乙曾遷都邢（今河北邢臺市），是燕趙大地上第一個都城。西周時，薊城（今北京市）成為燕國都城。都城作為一個國家的象征，不同于一般的城邑建設，基本上都是氣勢宏偉、布局嚴密，以國家君主朝堂和居住的地方為中心，向外輻射。燕國在戰(zhàn)國時成為七雄之一，在易水旁邊建造了武陽城，作為下都，其位于河北省易縣城東南，介于北易水和中易水之間，遺址呈不規(guī)則的長方形。趙都邯鄲作為商紂王時就已經存在，在春秋時期成為晉國東部地區(qū)的大城市。邯鄲城分為兩部分：王宮區(qū)和居民區(qū)，王宮城區(qū)分為西城、東城和北城三部分，呈“品”字形分布。中山國故都靈壽城在太行山東麓，北依東林山、牛山，南臨浮沱河。

長城作為古代龐大的軍事防御工程，其歷史價值受到人們的普遍認識，歷史上主要的長城都在北方，形成了農耕文明與游牧文化的分界線，也是各民族不斷融合的紐帶。戰(zhàn)國時燕趙的長城修筑的規(guī)模最大，燕國修筑南北兩道長城，趙國也修筑了南、西北和北界三道長城。秦朝利用燕趙秦的長城舊址，來北方修筑了西起臨洮、東到遼東的萬里長城。在燕趙范圍內修筑的長城長度最長，建筑形式最為復雜，地形地貌也最為險要，至今仍保留著燕、趙長城，秦漢、北魏、北齊、隋、金等各代的長城遺址，而保存最為完整的就是明長城，成為燕趙文化的瑰寶。

2 民居文化突出

燕趙大地具有國內最大量和最大范圍的傳統(tǒng)民居，這些普通的鄉(xiāng)土院落源自于悠久的文化脈絡，經歷著歷史的變遷和人事的更迭。在燕趙的廣大地域內，居民的居住空間呈現多層分布形式：集中式、串聯(lián)式和并聯(lián)式；農村院落可分為四合院、三合院、窯洞院和囫圇院等；院落的組合方式也有縱向組合、橫向組合與連環(huán)院等。在其中的兩甩袖和布袋院獨居特色，建筑布局呈現“凹”字型，左右對稱，兩邊出“袖”，正房兩側各突出一間或是半間偏房，就像甩出的兩只袖子。布袋院則是臨街店鋪有兩個門，一個是可以進入店鋪的拱券門，另一個是可以進入院子的門，進入院子可分為一進院、二進院、三進院、四進院，呈現長方形布局，一般比較寬闊。除此之外還有壩下獨院、連環(huán)套院、多進院落，冀南地區(qū)的九門相照院、冀東沿海地區(qū)的沿海穿堂套院等，各具特色。

3 方言文化多樣

河北方言承載著燕趙文化得天獨厚的地緣優(yōu)勢，處于文化的最前端，是百姓日用的文化符號。2005年的《河北省志·方言志》中對于河北省內的晉語區(qū)和冀魯官話重新進行了劃分：晉語三分為張宣片、鹿元片和邯邢片，冀魯官話分為秦唐片、保霸片、滄州片和石衡片。河北方言各具特色，體現出形象感較強、直接來源于日常生活，可以看出河北人古樸直爽、熱情奔放的氣質特點。

4 民俗文化多彩

由于歷史文化悠久，因此河北在婚禮、祭祀、壽誕、育兒、開業(yè)等方面，有著更多、更復雜的程序和習俗，體現出了河北重視傳統(tǒng)、民俗沿襲的民俗傳承。其中形成地方多彩文化遺產的就有：趙縣的龍牌會、昌黎的秧歌、武強的年畫、贊皇原村的土布紡織工藝、井陘縣竇王醋釀造技藝、磁縣的墜子、冀東段派評書、勝芳花會演奏等。河北民俗文化反映出燕趙地域濃厚的民族風情、人民風貌，是一個地區(qū)文化認同的主要載體，是深深融入每個人血脈中的文化深層積淀。

5 飲食文化獨立

燕趙飲食文化源自古代多民族不斷融合，形成了典型的地域飲食文化，具備了多元文化特點而有不斷發(fā)展創(chuàng)新，卓然而獨立，散發(fā)出濃郁的地域芳香。由于河北地域遼闊，在歷史的長河中形成了以塞外宮廷菜、直隸官府菜、冀中南平原菜、冀東沿海菜為主流的四大風味融合而成的冀菜。除此之外，河北各地的民間菜、特色小吃更是種類繁多，不勝枚舉：驢肉火燒、烙糕、槐茂醬菜、白肉罩火燒、御土荷葉雞、煎碗坨、羊腸湯、蕎面饸饹、馬家鹵煮雞等。

參考文獻

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