蒙特雷，書(shū)中的幻城

七色堇

當(dāng)我們翻閱書(shū)籍時(shí)，總會(huì)有那么幾次情不自禁地被書(shū)中主人公所生活的城市所吸引。故事中的城市豐富而精彩，誘惑著讀者在自己的腦海中探尋并建造這虛幻的空間。但在蒙特雷，你不需去幻想，因?yàn)樗褪亲钫鎸?shí)的虛幻之城。

蒙特雷，美同加利福尼亞州充滿文藝氣息的都郡。它是一座出現(xiàn)于現(xiàn)實(shí)與虛幻交織的文學(xué)作品中的唯美之城，也是催生眾多文豪、藝術(shù)家創(chuàng)作靈感的繆斯之城。在這兒，你可以看到完善的藝術(shù)社區(qū)，也可感受到濃厚的文化氛圍。當(dāng)然，在蒙特雷，不僅有濃濃的文藝氣息，還有著充滿活力的陽(yáng)光朝氣。這些活力源于蒙特雷半島神秘的海域，源于碧草如茵、生機(jī)盎然的薩利納斯農(nóng)場(chǎng)，源于熱鬧非凡的特色農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)……總之，蒙特雷是一個(gè)值得你去慢慢探尋的城市。

文學(xué)藝術(shù)與唯美景致的浪漫邂逅

作為加利福尼亞州曾經(jīng)的首府，蒙特雷是加州當(dāng)之無(wú)愧的歷史文化中心。在19世紀(jì)后期，蒙特雷獨(dú)特的歷史文化就吸引了大量的藝術(shù)家和文學(xué)家前來(lái)尋找靈感，經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，蒙特雷現(xiàn)已成為世界文學(xué)藝術(shù)集聚的瑰麗殿堂。你可以到卡梅爾教堂（Carmel Mission）、索萊達(dá)教堂（Soledad Mission）和圣安東尼奧教堂（San Antonio Mission）里探索加州教會(huì)時(shí)期的歷史，可以踏上“歷史之路”去了解墨西哥時(shí)代的蒙特雷以及當(dāng)?shù)卦缙诘奈膶W(xué)史，可以讓自己沉浸在蒙特雷藝術(shù)博物館（Monterey Museum of Art）加州中部的藝術(shù)遺產(chǎn)當(dāng)中，還可以到薩利納斯（Salinas）的同家斯坦貝克中心（TheNational Steinbeck Center）欣賞諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主約翰.斯坦貝克的真跡……總之，在蒙特雷，你可以看到的不僅是秀美的風(fēng)景，更是一場(chǎng)文學(xué)藝術(shù)與唯美景致的浪漫邂逅。

卡梅爾教堂（Carmel Mission），原名圣·卡洛斯·鮑羅麥歐大教堂（Mission San Carlos Borromeo dc Carmelo），是西班牙傳教士Jnipero Serrra 1771年來(lái)加州傳教時(shí)所建。進(jìn)入教堂大門(mén)，首先映入眼簾的是一座具有南地中海色彩的砂巖建筑，右側(cè)則是美麗的噴泉花同，兩者交相輝映，十分好看。緩緩穿過(guò)這座建筑，迎面而來(lái)的是一個(gè)更寬廣點(diǎn)兒的中庭，獨(dú)特的古建筑風(fēng)格散發(fā)著神秘的吸引力。主祭壇上手繪的裝飾和精致的雕刻、雕塑，都帶有濃郁的西班牙氣息，仿佛闡述著一位西班牙傳教士的獨(dú)特品位。教堂的天花板上沒(méi)有壯麗的雕花，也沒(méi)有花哨的圖畫(huà)，只是優(yōu)雅而肅穆的白。與很多教堂不同，這里的彩繪玻璃上也沒(méi)有圣經(jīng)故事或人物圖像，只是彩色的四方格，簡(jiǎn)單而又莊嚴(yán)。教堂信步，你能感受到的絕不止景致的壯美，更是一種內(nèi)心的平和與濃重的文藝氣息。

如果你是諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者約翰·斯坦貝克（John Steinbeck）的終極粉絲，那位于蒙特雷薩利納斯的國(guó)家斯坦貝克中心（The National Steinbeck Center）將會(huì)是你的必到之處。該中心博物館陳列著斯坦貝克的各種著作、舊照片以及各種資料，甚至還包括他的坐騎——在《與查理同行》中周游全國(guó)用的卡車。如果真的想切身體驗(yàn)斯坦貝克的生活，那你就一定要住進(jìn)斯坦貝克之家（the Steinbeck House）了，因?yàn)檫@里是斯坦貝克出生和長(zhǎng)大的地方。

還有一個(gè)地方也是斯坦貝克迷必去的地方，那便是罐頭廠街（Cannery Row）。蒙特雷的罐頭廠街以前叫做海景大道（Ocean View Avenue），是斯坦貝克代表作之一《罐頭廠街》的所在地。漫步在蒙特雷灣水族館（Monterey Bay Aquarium）到麥克阿比海灘（McAbee Beach）的路上，你可以看到很多以小說(shuō)為原型的建筑。罐頭廠街西側(cè)的紅色建筑仍然掛著“永創(chuàng)市場(chǎng)”（Wing Chongs Market）的招牌，其原型源于小說(shuō)中的李創(chuàng)雜貨店（Lee Chongs grocery）。街對(duì)面是一棟飽經(jīng)風(fēng)霜的木質(zhì)建筑，即多克·里基茨（Doc Ricketts）的太平洋生物試驗(yàn)室（Pacific Biological Laboratory）的所在地，也就是小說(shuō)中的西方生物試驗(yàn)室（Western Biological Laboratory）的原型。罐頭廠街還設(shè)有斯坦貝克和他的老朋友多克·里基茨的半身像，發(fā)燒友們大可在那里和偶像親密合照。

當(dāng)然，在蒙特雷，你除了可以體驗(yàn)到約翰·斯坦貝克作品里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，還可以鑒賞到另一位文豪作品中的世界，那便是羅伯特·路易斯·史蒂文森。

還記得《舊太平洋之都》（The OldPacific Capital）中描述的參觀“荒漠燈塔——點(diǎn)皮諾斯燈塔”的故事橋段嗎？如果你想體驗(yàn)一番書(shū)中的世界，不妨來(lái)點(diǎn)皮諾斯燈塔（Point Pinos Lighthouse）看看，尋覓一下彈鋼琴的燈塔看守人，賞一賞中部海岸的唯美景致。

挑逗舌尖的美味

游玩之余，美食自然也是眾多旅行者割舍不去的情結(jié)。有時(shí)，這舌尖上的鮮活體驗(yàn)比起讓人驚嘆的風(fēng)景更能挑起人們的興趣。而在蒙特雷，你絕不會(huì)失望。

蒙特雷歷來(lái)以聚集世界上頂尖的大廚為榮。在這里成千上百的餐館中，許多享有食品行業(yè)的最高榮譽(yù)及葡萄酒鑒賞家們頒發(fā)的卓越獎(jiǎng)。好比說(shuō)歐孛金餐廳、安東&米歇爾餐廳、卡薩洛瓦餐廳、老漁翁石窟餐廳……光是去這些眾口皆碑的餐廳覓食，就足夠充實(shí)你挑剔的味蕾。當(dāng)然，熱愛(ài)美食的老饕知道，幾家餐廳的美味并不能概括蒙特雷當(dāng)?shù)孛朗车娜病?/p>

來(lái)到蒙特雷，不妨去逛逛這里的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。與國(guó)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的喧囂不同，這兒不僅熱鬧，還充滿著生機(jī)與活力。更準(zhǔn)確地說(shuō)，這兒充滿了蒙特雷農(nóng)民們的自信。各個(gè)攤位上，農(nóng)民們自豪地展示叫賣(mài)著當(dāng)?shù)氐难笏E、西蘭花、香萆等各式綠色蔬菜以及品種豐富的海鮮.他們熱情地向購(gòu)買(mǎi)者介紹著各種食材的美味，也毫不吝嗇地回答路人的提問(wèn)。如今，在蒙特雷有許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已形成規(guī)模，農(nóng)民們會(huì)定期地匯集到這兒做買(mǎi)賣(mài)，像蒙特雷老城區(qū)、薩利納斯農(nóng)場(chǎng)、太平洋格羅夫、馬里納、索菜達(dá)和卡梅爾都是值得你去逛一逛的。

如果你問(wèn)在蒙特雷有哪些海鮮是必須要嘗試的，那就一定非魷魚(yú)和鮑魚(yú)莫屬了。蒙特雷海灣出產(chǎn)的魷魚(yú)大部分出口至日本，有些則空運(yùn)至舊金山，但在當(dāng)?shù)氐囊恍┎宛^，你還是能覓得這鮮活的美味。在當(dāng)?shù)兀滛~(yú)通常會(huì)被烹制成炸魷魚(yú)、魷魚(yú)沙拉，有的還會(huì)被制成一種純白的小肉餅，有幸吃過(guò)的人無(wú)不稱贊其口感柔嫩筋道。而在商業(yè)港口2號(hào)，你可以買(mǎi)到最新鮮的鮑魚(yú)，將其裝入密封袋帶回家，或者直接走進(jìn)附近任何一家餐館便可享用它的鮮美，比如有名的沙丁魚(yú)工廠、蘇格蘭客棧等。想想那汁多味美的鮑魚(yú)，配上燜燒好的肉片，裹上菜花濃湯，再蘸上龍蝦黃油，送入口中是何等的車福啊。如果能配上羅伯特·泰爾波特葡萄園的霞多麗酒或伯那多·塞威龍葡萄園的沙奧威戈白葡萄酒，絕對(duì)可以稱得上是世界上數(shù)一數(shù)二的極品美食。

當(dāng)然，有了吃食，更少不了美酒的相伴。蒙特雷是美國(guó)九大葡萄園種植地之一，包括最負(fù)盛名的圣托露西亞高地、阿羅約塞科河谷、卡梅爾谷地。蒙特雷海灣極深的寒冷海水極易產(chǎn)生晨霧以及強(qiáng)勁的晚風(fēng)，這種氣候極其適合寒冷氣候下生長(zhǎng)的葡萄品種，像霞多麗、黑比諾等。喜好葡萄酒的你可不要錯(cuò)過(guò)哦。