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      學(xué)韓劇唯美打扮,小心發(fā)熱進(jìn)醫(yī)院

      2016-04-15 22:24:18肖麗
      現(xiàn)代家長 2016年4期
      關(guān)鍵詞:腳踝主食營養(yǎng)素

      肖麗

      上穿大衣、羽絨服,下配九分褲、船襪和運(yùn)動鞋。有時明明是長褲,也要卷起褲管,露出一截腳踝。對這種穿法,長輩們不太理解,年輕人卻說這是時尚。

      16歲的笑笑就是“露腳”一族,大衣、長褲、單鞋,寒風(fēng)瑟瑟,旁人看著都哆嗦,笑笑卻我行我素?!绊n劇里很多女明星都這么穿,顯瘦。”結(jié)果上周,笑笑感冒發(fā)熱住進(jìn)了醫(yī)院——短短幾天,反復(fù)發(fā)熱4次。醫(yī)生說,這純粹是凍出來的。

      醫(yī)生提醒,將腳踝露在外面,對身體的傷害很大。因為腳踝雖不起眼,可上面分布著淋巴管、血管、神經(jīng)等近十個重要組織。腳被稱為人體的“第二心臟”,腳踝就是聯(lián)系人體兩個心臟的重要樞紐。

      醫(yī)生表示,如果天氣炎熱,可以裸露腳踝,在家時也可不穿襪子,對著太陽曬曬腳底,這樣做有利于陽光中的紫外線直射足部穴位,促進(jìn)全身代謝,加快血液循環(huán),提升內(nèi)臟器官的活力。但需注意的是,寒冷季節(jié),如果不注意腳部、腿部的防寒保護(hù),寒氣就容易從足下侵入體內(nèi),久而久之造成疾病。比如,造成關(guān)節(jié)活動不利,抬腿不利索,有麻木感。還可能造成年輕女性痛經(jīng)、痛經(jīng)加重、感冒等。除夏天外,春、秋、冬季都不鼓勵大家裸露腳踝,“寒從腳下起”,不是只針對冬天而言。

      讓孩子吃出好智力

      莉娜

      1.選對主食 大腦最直接的能量供應(yīng)來源于碳水化合物轉(zhuǎn)化的葡萄糖,如果主食(碳水化合物)吃得太少,大腦供能不足,就會出現(xiàn)頭暈、疲勞、注意力不集中等情況。如果不吃主食,大腦供能出現(xiàn)短缺,肉、蛋里的蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化為葡萄糖不僅復(fù)雜,而且耗費(fèi)更多時間,并帶來氨、酮等有害物質(zhì)。只吃蔬菜、水果則能量太低,無法給大腦供應(yīng)充足的能量。

      想給大腦提供均衡持續(xù)的能量,必須吃足夠主食外,主食的選擇也非常重要。只吃精制米面,碳水化合物進(jìn)入人體后釋放葡萄糖的速度過快,會迅速升高血糖,同時刺激身體大量釋放胰島素,很多葡萄糖被轉(zhuǎn)移到血液之外以維護(hù)身體健康,人體血糖反而會降低,大腦供能直線下降,就會出現(xiàn)注意力下降、記憶力減退、情緒波動等反應(yīng)。正餐主食里搭配小部分粗雜糧、雜豆和薯類,不但能提供更多的營養(yǎng)素,并且能降低碳水化合物釋放葡萄糖的速度,給孩子提供持續(xù)穩(wěn)定的大腦供能。

      2.多吃魚和植物種子 大腦中固體物質(zhì)的60%是由脂肪組成,足量的優(yōu)質(zhì)脂肪是構(gòu)建大腦的原材料,尤其是亞油酸和α-亞麻酸這兩種人體無法合成,必須從食物中獲取。按照中國人的飲食習(xí)慣,植物油已經(jīng)提供了足夠的亞油酸,α-亞麻酸卻嚴(yán)重供應(yīng)缺乏。魚類,尤其是深海魚的魚油里富含DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),我們可以直接吸收利用。每周吃一次深海魚就可以獲取豐富的DHA,如鮭魚、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等。淡水魚體內(nèi)所含DHA要遠(yuǎn)低于海魚,而鱸魚體內(nèi)DHA含量相對不錯,每周可以吃1~2次淡水魚,建議多選擇鱸魚。

      植物種子富含各種不飽和脂肪酸,其中也包括α-亞麻酸,如南瓜子、芝麻、核桃等,建議每天給孩子吃1湯匙的植物種子以補(bǔ)充各種對大腦有益的脂肪酸。

      3.每天一個雞蛋 大腦的神經(jīng)細(xì)胞軸突外包裹著一層髓鞘,它可以保障各種信號的順暢流通和傳播。磷脂是髓鞘的重要組成物質(zhì),同時也參與構(gòu)成乙酰膽堿,一種大腦中和記憶力相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)。雞蛋里含有豐富的卵磷脂,每天一個雞蛋有益于維持寶貝大腦聰慧,增強(qiáng)記憶力。其他磷脂豐富的食物還有動物肝臟、大豆、大豆制品,以及花生和其他堅果。建議每周給寶貝吃一次動物肝臟,吃豆制品不少于四次。

      4.控制肉類 肉類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),充足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能保證大腦的正常發(fā)育和健康運(yùn)轉(zhuǎn),但是孩子吃了過多的肉,反而有害無益。肉類所含飽和脂肪和蛋白質(zhì)很高,飽和脂肪過多會帶來肥胖、心腦血管等方面的問題。蛋白質(zhì)過多在代謝中會產(chǎn)生很多的有毒物質(zhì)氨,加劇腎臟的代謝負(fù)擔(dān),且容易造成消化不良。蛋白質(zhì)的代謝還會消耗更多的鈣,肉吃多了反而容易造成骨質(zhì)疏松,影響身高發(fā)育。肉吃太多也勢必會影響主食和蔬菜的攝入,因此又會造成大腦供能不足和缺乏維生素、礦物質(zhì),從而影響大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      5.足量蔬菜和水果 維生素和礦物質(zhì)可以幫助人體把葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量,也能幫助氨基酸轉(zhuǎn)化為神經(jīng)遞質(zhì),同時還有抗氧化、維護(hù)細(xì)胞健康、維持情緒平穩(wěn)等強(qiáng)大作用。維生素和礦物質(zhì)的充足對人體的健康、大腦發(fā)育和正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要。和大腦健康最為相關(guān)的維生素和礦物質(zhì)有B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鋅等。B族維生素主要來自于各種粗雜糧和蔬菜,某些B族維生素在動物內(nèi)臟和肉類里富含;維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果;鈣主要來源牛奶、豆制品、綠葉蔬菜和堅果;鎂主要來源于綠葉蔬菜和堅果;鋅主要來源于海產(chǎn)、動物內(nèi)臟和肉類。

      寶寶老“上火”,媽媽該咋辦

      阿波

      1.要想不上火,菜比肉要多

      寶寶不僅愛上火,而且愛上“實火”。實火由“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”引起,通常采用苦寒?dāng)』鸬闹委煼绞?。但是寶寶小,身體還在發(fā)育階段,不能用這種“殺傷力”較大的去火方式,所以最好還是防患于未然,避免上火。這就要求爸媽在準(zhǔn)備食物時,不要讓寶寶過多吃肉,因為過多吃肉不僅難以消化,還會加重胃的負(fù)擔(dān),進(jìn)而引起上火等一系列不舒服癥狀。

      2.保持通風(fēng),增加濕度

      通風(fēng)不僅能夠保持空氣質(zhì)量,還有助于機(jī)體自身的調(diào)整,適當(dāng)?shù)睦滹L(fēng)刺激有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力,身體好了,上火的概率也就小了。

      一般來說,冬季、初春上火多是由干燥引起?,F(xiàn)在,保暖措施多多,這些設(shè)備在讓身體感到溫暖的同時也帶走了水分,破壞了體內(nèi)平衡,從而導(dǎo)致上火。所以在這樣的環(huán)境中,要注意增加室內(nèi)濕度,放置幾杯水或是買個加濕器都不錯。

      3.衣物少一件,不感冒不上火

      寒冷天氣,爸媽總怕寶寶著涼,衣服穿了一件又一件,把寶寶裹成小粽子,這是非常錯誤的。寶寶雖然身體條件不如成年人,但是他們抵抗寒冷的能力比成人強(qiáng)多了。中醫(yī)認(rèn)為寶寶是“純陽”之身,火氣旺盛。如果給寶寶穿太多衣服,一是限制了寶寶的活動范圍;二是厚衣物不利于汗液的揮發(fā),寶寶反而容易感冒;三是裹得太緊,燥熱之氣無法散發(fā),郁結(jié)體內(nèi)容易上火。判斷寶寶冷不冷,握握他們的手心,只要手心不冷就行。

      4.多喝水

      充足的津液和水分是防止上火的良好屏障,但是很多爸媽認(rèn)為,天冷寶寶活動少流汗也少,不用補(bǔ)充水分。事實上,夏天寶寶可以多吃水果來幫助去火,這些天冷時卻難以保證。而且天冷時飲食的口味較重,更容易消耗機(jī)體水分,所以更需要多喝水。

      我們提倡寶寶喝白開水,但是不要給寶寶喝純凈水,將自來水燒開喝就行。燒水時要讓水沸騰1分鐘左右后再關(guān)火,燒好的水最好在12小時內(nèi)喝完,因為這段時間內(nèi)的水活性最佳。

      5.少用或不用下火藥

      多喝水多吃果蔬少吃肉,這些都有助于去火。考慮寶寶的體質(zhì)特點(diǎn),一般不推薦使用涼茶或藥片去火,爸媽千萬不要圖快、圖省事,給寶寶吃牛黃片之類的藥物,以免損傷寶寶健康。

      維生素飲料不宜多喝

      妞妞

      如今,很多家長喜歡給孩子買營養(yǎng)飲料喝,特別是維生素飲料,以為這樣才有營養(yǎng)。其實,這種認(rèn)識是錯誤的。

      維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的,而水果中的維生素是天然的。除了維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,水果還含有有益健康的植物活性物質(zhì),如類黃酮、花青素等,這是飲料所不能提供的。另外,水果中含有維生素,還含有其他營養(yǎng)素,可以發(fā)揮協(xié)同作用,促進(jìn)其他營養(yǎng)素的吸收利用。所以,我們說,維生素飲料絕對無法代替水果。

      其實,只要做到平衡膳食,基本就能滿足身體對維生素的需要。而長期把維生素飲料當(dāng)水喝,弊大于利。因為多數(shù)飲料添加了糖,含有較多能量。這些能量如果不能通過運(yùn)動消耗掉,就會轉(zhuǎn)成脂肪儲存在體內(nèi),長此下去有可能引起超重或肥胖。另外,維生素飲料中所含營養(yǎng)素單一,缺少水果或蔬菜中的營養(yǎng)素和有益健康的成分,經(jīng)常喝會影響食欲,導(dǎo)致微量營養(yǎng)素攝入不足。

      另外,如果孩子服用維生素補(bǔ)充劑,加上維生素飲料中的水溶性維生素及膳食攝入的維生素,維生素的攝入就可能過量,對身體沒有好處。另外,維生素之間也會有一定的相互影響,如水溶性維生素C過多會破壞食物中的維生素B12,降低其生物利用率等。

      水是膳食的重要組成部分,我們提倡每天足量飲水,并且提倡喝白開水。飲水時間應(yīng)分配在一天中的任何時刻,少量多次,不要感到口渴時才喝。

      【編輯:楊子】

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