從文化資本到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
——以建盞為例

劉水清　黃仕杰

(1.武夷學(xué)院　藝術(shù)學(xué)院，福建　武夷山354300；2. 福建統(tǒng)戰(zhàn)文化研究武夷山基地，福建 武夷山 354300;3.武夷學(xué)院 圖書館，福建 武夷山354300)

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從文化資本到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
——以建盞為例

劉水清1，2黃仕杰3

(1.武夷學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，福建武夷山354300；2. 福建統(tǒng)戰(zhàn)文化研究武夷山基地，福建 武夷山 354300;3.武夷學(xué)院 圖書館，福建 武夷山354300)

摘要：福建閩北的建盞作為流行宋代的飲茶器，在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中其設(shè)計(jì)應(yīng)從御用到大眾、從文本到符號進(jìn)行全方位、立體的視覺表達(dá)和呈現(xiàn)，以適應(yīng)不斷發(fā)展的大眾消費(fèi)文化；其轉(zhuǎn)換的維度也應(yīng)從共時(shí)性和歷時(shí)性兩方面進(jìn)行，改變傳統(tǒng)的單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，轉(zhuǎn)而用產(chǎn)業(yè)集聚的觀點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的平衡發(fā)展。

關(guān)鍵詞：文化資本；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；建盞

建盞是福建武夷山地區(qū)流行的一種飲茶器具。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲茶方式，它寓意深刻的外形，引起了無數(shù)人的仿制，并視若珍寶。在飲茶風(fēng)尚漸盛的今天，建盞帶著昔日的光環(huán)，又重回大眾的視野。建陽市政府也推出建盞文化，建立建窯建盞協(xié)會(huì)，開展建窯建盞文化的宣傳和研究，并舉辦各種藏品和新產(chǎn)品的展示、評選和交流活動(dòng)，編制《建窯建盞》一書，收錄建窯建盞傳承大師、工藝大師的作品。在民眾視覺文化不斷豐富的今天，如何從視覺文化轉(zhuǎn)向的角度，重新審視地方政府、各級文化部門推行的地方文化創(chuàng)意活動(dòng)，是一個(gè)重要的課題。

一、文化資本轉(zhuǎn)換成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主體——從圣壇到民間

建盞是在宋代廣泛流行于朝野的飲茶器。當(dāng)我們越過了近千年的時(shí)光之后，今天將它作為文化遺產(chǎn)挖掘出來，重新審視時(shí)，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的尋常器物到了今天已難覓蹤跡，循著文字的記憶，我們看到的只是昔日的輝煌——即由眾多文人墨客寫下、名家政要留下的、塵封已久、銹跡斑斑的建盞，亦如曾經(jīng)的架上繪畫，高高在上，只為少數(shù)人所了解。這也就是說，建盞的歷代傳承所仰賴的媒介、流通的領(lǐng)域飽含著階級的影子、資本的味道。正如宋徽宗的《大觀茶論》充斥著“寡人”的味道，而緊隨其后的王公大臣，也多少沾染了王者的日影。然而，在21世紀(jì)的今天，當(dāng)我們借用文化遺產(chǎn)這個(gè)概念進(jìn)行建盞的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，在這樣一個(gè)喧囂的商品時(shí)代，面對這個(gè)符號的拜物情結(jié)，人們所能夠想象并借用的就是他的圣壇光環(huán)。殊不知，在商品時(shí)代，主宰它的是“大眾”的消費(fèi)。人們的視覺、聽覺正在被侵蝕。面對大眾這個(gè)字眼，如何去把握時(shí)代的主體，成為尤為重要的問題。

在由現(xiàn)代社會(huì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)社會(huì)的今天，曾經(jīng)工作扮演了連接個(gè)人動(dòng)機(jī)、社會(huì)整合和系統(tǒng)再生產(chǎn)的角色，現(xiàn)在這個(gè)角色由消費(fèi)者活動(dòng)來擔(dān)任。擁有“一輩子”相對固定職業(yè)的人成為少數(shù)舊行業(yè)的主體，更多的人是在“靈活性”原則指導(dǎo)下的雇傭和解雇游戲，確切的說法是自我身份是多重的，人們用來建構(gòu)身份的消費(fèi)品，正如李嘉圖·佩托拉所指出的，當(dāng)前的全球趨勢指向“通過大幅縮短產(chǎn)品和服務(wù)的生命周期，經(jīng)濟(jì)開始朝向朝生暮死、反復(fù)無常以及不穩(wěn)定化的生產(chǎn)格局”[1]。消費(fèi)社會(huì)需求和滿足直接的傳統(tǒng)關(guān)系將要被顛覆，對滿足的承諾和期許會(huì)優(yōu)先于需要，且總大于既有的需要。即消費(fèi)社會(huì)需要和欲望減的關(guān)系決定了我們必須不斷創(chuàng)造新的消費(fèi)品以“誘惑”消費(fèi)者，二是消費(fèi)品的短暫生命周期屬性，將促使消費(fèi)品走下圣壇，回到民間，回到大眾，以更快的速度迅速進(jìn)入人們?nèi)粘Ｉ顚徝阑暯窍碌南M(fèi)品中。

隨著中國城市化進(jìn)程的加快，人們逐漸脫離了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)生活方式，進(jìn)入了工業(yè)化、都市化和市場經(jīng)濟(jì)化的消費(fèi)社會(huì)生活方式，大眾不斷提高的富裕程度，為人們有越來越多的財(cái)力用于商品、節(jié)假日和休閑消費(fèi)提供著便利，而不斷增多的閑暇時(shí)間活動(dòng)也為人們塑造認(rèn)同提供了條件。在消費(fèi)時(shí)代，大眾正如“高手在民間”那般，成為消費(fèi)的主要力量。建盞也應(yīng)借助大眾的主動(dòng)參與，從“寡人”的圣壇進(jìn)入民間的大眾之中，找出適合大眾休閑與傳統(tǒng)文化的結(jié)合點(diǎn)，更好地融入現(xiàn)代的消費(fèi)社會(huì)。

二、文化資本轉(zhuǎn)換成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的路徑——從文本到符號

隨著社會(huì)流動(dòng)和交往的擴(kuò)大，人們需要從日常消費(fèi)的物品中來建構(gòu)自己的身份，即人們使用一些“社會(huì)地位性的商品”來表明他們是特定社會(huì)群體的成員，因而有別于其他人[2]。在消費(fèi)時(shí)代，越來越豐富多彩的產(chǎn)品為人們選擇符號重新建構(gòu)、展示自己提供了途徑，因此形象即商品。就如波德里亞所說，商品即符號。在生產(chǎn)社會(huì)向消費(fèi)社會(huì)轉(zhuǎn)變的過程中，符號脫離現(xiàn)實(shí)自成一體，不再與現(xiàn)實(shí)產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，而成為需要和滿足的對象，人們是通過消費(fèi)符號來建構(gòu)自己的身份地位及其不同的生活方式。分析建盞在宋代斗茶活動(dòng)中的廣泛使用，可得出建盞在斗茶活動(dòng)中受到上至王公大臣，下至平民百姓、異國僧侶等的青睞。由此，我們可看出建盞由不同地位、不同階層、不同文化背景的人的使用，成了能夠適應(yīng)各階層人們生活需要的日常生活器物，具有普遍的適應(yīng)性。而在消費(fèi)時(shí)代的今天，大眾是消費(fèi)的主體，在對大眾消費(fèi)符號進(jìn)行選擇時(shí)，必須選擇具有普遍適應(yīng)性的符號來進(jìn)行消費(fèi)，以滿足消費(fèi)社會(huì)需求。

建盞作為傳統(tǒng)中的文本資料，歷經(jīng)了千年的積淀，當(dāng)我們拂去它的塵埃，重新進(jìn)入大眾視野時(shí)，融入消費(fèi)生活，進(jìn)行建盞的符號再生產(chǎn)時(shí)，除了造型、釉色、紋理等可視的符號性之外，還有建盞符號的文化消費(fèi)性表達(dá)，就是說在商品的符號消費(fèi)中，視覺文化將成為主要因素。正如貝爾所說的：“目前占統(tǒng)治地位的是視覺觀念。聲音和景象，尤其是后者，組織了美學(xué)，統(tǒng)帥了觀眾。在一個(gè)大眾社會(huì)里，這幾乎是不可避免的?！盵3]在“眼球經(jīng)濟(jì)”或“注意力經(jīng)濟(jì)”下，消費(fèi)就決不能理解為對使用價(jià)值、實(shí)物用途的消費(fèi)，而應(yīng)該被看作是對記號的消費(fèi)，即對符號的消費(fèi)。以建盞為主的文化產(chǎn)業(yè)，也就應(yīng)當(dāng)是面向大眾消費(fèi)的特定娛樂和時(shí)尚性的建盞文化產(chǎn)業(yè)。正如皮爾斯所說，“只有被解釋成符號，才是符號”[4]，此時(shí)的符號應(yīng)為任何符號表意組合，即為寬泛的文本(此定義為符號)在這表意組合中，應(yīng)該跨越傳統(tǒng)的視覺呈現(xiàn)方式，緊緊地和消費(fèi)時(shí)代的傳媒方式結(jié)合，如電視和電影文化的奇觀效果，電子和網(wǎng)絡(luò)文化的震驚效果，如臺(tái)灣“故宮博物院”在2007年的“old is new”活動(dòng)，對博物館衍生商品將不再局限于復(fù)制品制作，而是將文化創(chuàng)意衍生的成果通過專業(yè)市場管理、品牌授權(quán)機(jī)制及國內(nèi)外異業(yè)結(jié)盟等方式分享給大眾[5]。具體的做法除了從硬件上“故宮換新裝”翻修工程，更多的是從軟件上進(jìn)行各種創(chuàng)意活動(dòng)。如請知名導(dǎo)演拍攝紀(jì)錄片《歷史典藏的新生命》、請當(dāng)紅明星拍攝劇情長片《經(jīng)過》、與知名設(shè)計(jì)品牌ALESSI與法藍(lán)瓷的授權(quán)合作、數(shù)位博物館計(jì)劃——清先生，打破博物館固有的呆板印象，從生活、學(xué)習(xí)、工作等息息相關(guān)的層面，讓古老文物進(jìn)入現(xiàn)代生活，拉進(jìn)和大眾之間的距離，從而形塑當(dāng)今的一種生活哲學(xué)，即讓故宮不只是博物館的品牌，更是生活美學(xué)的品牌。通過全方位、立體的視覺呈現(xiàn)，讓符號載體多元化、視覺化、感官化、大眾化，從而給人更豐滿、更親近的形象。

三、文化資本轉(zhuǎn)換成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的方式——從單一到積聚

在建盞的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換中，必須關(guān)注與消費(fèi)時(shí)代緊緊伴隨的景觀呈現(xiàn)。伴隨中國現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展、小康社會(huì)的逐步實(shí)現(xiàn)，整個(gè)社會(huì)也從商品社會(huì)進(jìn)入了景象社會(huì)，正如德波所說的：“景象不是形象的聚合，而是人們社會(huì)關(guān)系，以及經(jīng)由形象所中介的社會(huì)關(guān)系?！盵6]也就是說，消費(fèi)社會(huì)的商品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)，已經(jīng)呈現(xiàn)為對景象的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)，它呈現(xiàn)的正是文化產(chǎn)業(yè)區(qū)別于其他產(chǎn)業(yè)的核心要素，即突出了產(chǎn)品的精神價(jià)值或者創(chuàng)意價(jià)值，也就是它主要是依賴于人力資源來創(chuàng)造價(jià)值，而不是主要依賴自然資源和物質(zhì)資源創(chuàng)造價(jià)值[7]。目前建盞的原屬地——福建省建陽市，也極力推出以建盞為主的建盞文化。從政府行為的出發(fā)點(diǎn)來說，是多面向、多角度的建盞產(chǎn)業(yè)構(gòu)建?？墒沁@些活動(dòng)仍停留在藝術(shù)和文化為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)核心構(gòu)成中，而在電影、電視劇、動(dòng)漫、軟件、建筑和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告等拉動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增長的關(guān)鍵部門中，則顯得微乎其微。特別是在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，面對新時(shí)代的年輕族群，如何結(jié)合時(shí)代資訊的有效傳播方式，也是將文化資本進(jìn)行現(xiàn)代轉(zhuǎn)化的重要參考要素。

按照文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來說，可分為內(nèi)容產(chǎn)業(yè)、傳媒與廣告、文化產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品、相關(guān)服務(wù)等四大領(lǐng)域，而目前文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)則伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的狂飆推進(jìn)，基于互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及大數(shù)據(jù)支撐的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，正在持續(xù)并強(qiáng)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、市場網(wǎng)絡(luò)與消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)的通達(dá)性、及時(shí)性和同步性[8]，建盞文化產(chǎn)業(yè)也同樣面臨著從共時(shí)性和歷時(shí)性兩個(gè)維度進(jìn)行深度的開發(fā)，從根本上避免出現(xiàn)“有文化無產(chǎn)業(yè)、有名片無集聚”的現(xiàn)象。在這個(gè)“體驗(yàn)”的時(shí)代，人們越來越多地生活在一個(gè)歷史感讓位于故事神話的“古跡之鄉(xiāng)”。每一個(gè)地方都備有導(dǎo)游、旅行計(jì)劃圖、博物館及紀(jì)念品[9]。我們需要透過產(chǎn)業(yè)化的積聚形式引導(dǎo)人們進(jìn)入迪士尼般的夢幻世界，脫離身后的殘酷現(xiàn)實(shí)，進(jìn)入眼前夢幻的理想樂土，放棄生活的現(xiàn)實(shí)規(guī)則，追尋夢境的游戲定律。在消費(fèi)時(shí)代，隨著物質(zhì)消費(fèi)需求不斷飽和，人們對產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)從單純的大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)向文化產(chǎn)品及其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)，即當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化正在從大眾消費(fèi)向充滿審美和文化意義要求的消費(fèi)過渡[10]。在建盞這一地方文化文本轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)的過程中，必須將建盞這一符號融入現(xiàn)代創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)這一整個(gè)的鏈條之中，避免斷章取義、避免用放大鏡從微觀上認(rèn)識(shí)建盞符號；而是必須將建盞符號融合現(xiàn)代人生活的全景，讓建盞可看、可聽、可感、可游，運(yùn)用現(xiàn)代媒體多面向、多元性的特點(diǎn)進(jìn)行全方位地融入現(xiàn)代消費(fèi)生活，從而讓建盞在新的時(shí)代，重回日常生活、重回大眾視野。

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(責(zé)任編輯林東明)

From Cultural Capital to Creative Industry——A Case Study ofJianzhan Teacup

LiuShuiqing1,2Huang Shijie3

(1.College of Arts, Wuyi University, Wuyishan, Fujian, 354300; 2. Wuyishan Research Center, Fujian United Front Culture, Wuyishan, Fujian, 354300;3. Library of Wuyi University,Wuyishan, Fujian, 354300)

Abstract：Jianzhan teacup is a very popular teacup in the Song dynasty in the northern part of Fujian province. During the development of the cultural creative industries, the teacup design should convert all-roundly and three-dimensionally from mainly catering to the imperial use to the public taste and from text expression to symbolic expression so as to meet the need of the public consumption. Meanwhile, the methods of conversion should take into account both synchronism and diachronism and change the traditional industry development model from a single one to an industrial cluster with a view to balancing the industry structure.

Key words：cultural capital; creative industry; Jianzhan teacup

中圖分類號：K876.3

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1008-293X(2016)02-0115-00

doi：10.16169/j.issn.1008-293x.s.2016.02.024

收稿日期：2015-06-25

基金項(xiàng)目：福建省教育廳A類項(xiàng)目(JA13311S)、福建省高校服務(wù)海西建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目(B052)階段成果。

作者簡介：劉水清(1977-)，女，福建南平人，武夷學(xué)院藝術(shù)學(xué)院副教授，主要從事視覺品牌形象研究，傳統(tǒng)陶瓷和現(xiàn)代陶瓷比較研究。