關(guān)于高職《品牌策劃》課程教學(xué)創(chuàng)新的思考

李宏英

摘 要：隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，社會對人才需要的標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，傳統(tǒng)的《品牌策劃》課程教學(xué)模式受到了強烈的沖擊，本文就高職院?！镀放撇邉潯氛n程教學(xué)過程中普遍存在的問題進行探討，并嘗試性提出了相應(yīng)的教學(xué)創(chuàng)新思路，希望能對《品牌策劃》課程改革起到一定的參考作用。

關(guān)鍵詞：品牌策劃；教學(xué)模式；改革思路

基金項目：本文為浙江省供銷社2014年度科研項目———《農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃實訓(xùn)》課程實踐教學(xué)體系建設(shè)研究

（項目編號：14SS26）系列成果之一

《品牌策劃》課程具有很強的實踐性，強調(diào)針對市場瞬息多變的信息，能夠自如地掌握品牌策劃的方法和技巧。如果僅僅依據(jù)教材的講授和模擬實驗，不通過實踐操作，很難深化學(xué)生對理論知識的理解和實際應(yīng)用，很難培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和能力。同時，市場的競爭趨勢愈演愈烈，社會對專業(yè)人才的需求也日漸迫切，如何讓品牌策劃課程教學(xué)契合市場用人需求，在營銷學(xué)界已成為一個十分關(guān)心的話題。

1 高職《品牌策劃》課堂教學(xué)存在的問題

（一）重理論，輕實踐

我國高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)一批具有高技能人才。然而，以書本為中心的教材知識體系，往往受高校學(xué)科理論的邏輯影響，過分強調(diào)學(xué)生的專業(yè)理論的系統(tǒng)性，理論內(nèi)容落后于生產(chǎn)實際，因此，教師在教學(xué)過程中如果只講授課本上的理論很難達到實際效果；其次，由于近幾年高職院校擴招導(dǎo)致其具有豐富的市場營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗的教師相對缺乏，許多教師授課仍采用的是理論講授和案例分析相結(jié)合，但教學(xué)中的案例一般都是課本上現(xiàn)成的，很少有教師自己的親身經(jīng)驗，另外由于受到實習(xí)場地的局限，容易出現(xiàn)理論知識與實踐操作相脫節(jié)，在教學(xué)中是唯理論而理論，難以調(diào)動起學(xué)生的主動學(xué)習(xí)積極性，達不到應(yīng)有的教學(xué)效果，以致這門實踐性較強的科目教學(xué)流于形式。

（二）教學(xué)案例參考性不高

目前該課程的教材內(nèi)容大同小異，仍然以傳統(tǒng)的章節(jié)為主，內(nèi)容以理論為主，教材中很多案例大多是國外的營銷案例，而且發(fā)生的時間比較久遠(yuǎn)，缺乏貼近學(xué)生現(xiàn)實生活的經(jīng)典案例，教材案例與實踐脫節(jié)嚴(yán)重，案例可參考性不強。如果教師一味用書本上那些多年不變的案例給學(xué)生講課，就會使學(xué)生感到枯燥，知識點難以內(nèi)化，也無法真正應(yīng)用于實踐中。

（三）師生課堂缺乏互動

動手和操作能力的培養(yǎng)應(yīng)是高職教育的特色，但當(dāng)前品牌策劃課堂教學(xué)方法仍采用以教師“講授”為主的方法。課堂中教師講課的時間仍占絕大部分甚至全部，學(xué)生被動地接受教師灌輸?shù)闹R，整個教學(xué)活動成為簡單的知識搬運，缺乏師生間的互動和同學(xué)間的交流。課堂上，雖然教師采用啟發(fā)式的教學(xué)，但是教師暗示性語言容易限制學(xué)生的思路，不利于學(xué)生獨立思考和解決問題能力的培養(yǎng)。

2 高職《品牌策劃》課程教學(xué)創(chuàng)新思路

隨著社會競爭不斷加強，市場對人才的需求提出了更高的要求。各高職院校針對教學(xué)中所存在的問題，也在不斷加大改革力度。

（一）加強課程改革，突出實踐教學(xué)

高職教育重點強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。因此，教師應(yīng)緊扣高職應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，堅持基本理論教學(xué)與實踐操作相結(jié)合的教學(xué)原則，在教學(xué)中重點突出實踐性，提高訓(xùn)練的針對性。學(xué)生掌握一定的基本理論知識后，需要將其學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，其中品牌策劃書的撰寫能很好地檢驗學(xué)生的實際綜合運用能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和處理問題的能力。與此同時，教師除不斷加強自身的專業(yè)素養(yǎng)，積極關(guān)注前沿之外，還需要具備厚實的專業(yè)實踐背景和較強的動手操作能力，教師積極與企業(yè)保持密切的聯(lián)系，將企業(yè)所要進行的品牌策劃活動作為學(xué)生實踐活動的任務(wù)。學(xué)生組成團隊進行方案的設(shè)計與撰寫，以增加學(xué)生市場創(chuàng)意設(shè)計、公關(guān)、促銷等方面的知識。

（二）建立本土化案例資源庫

由于地域的差異，中國在現(xiàn)實中遇到的很多問題與國外的不盡相同。原有經(jīng)典的教學(xué)案例與現(xiàn)實之間存在著較大的差距，即使接近現(xiàn)實，一旦搬上課堂，難免由于情境的虛擬性產(chǎn)生隔膜感。國內(nèi)本土化的教學(xué)案例能較好地體現(xiàn)目前中國企業(yè)所處的社會環(huán)境，更具有現(xiàn)實意義。為提高課程教學(xué)的效果，教師可以采取服務(wù)地方經(jīng)濟的就近原則，改變以黑板“畫餅充饑”，原有滿堂灌的課堂教學(xué)方式，帶領(lǐng)學(xué)生走進當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)。以真實的業(yè)務(wù)背景為載體，以崗位能力培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，成立學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生在“真槍實彈”的市場環(huán)境中，調(diào)研問題，設(shè)計方案，自己動手操作，完成一個個實訓(xùn)任務(wù)，撰寫營銷策劃方案。每個實訓(xùn)的成果，通過交流建設(shè)為一個個真實的來源于現(xiàn)實的教學(xué)案例。與此同時，教師將學(xué)生調(diào)研的情況及撰寫的市場營銷方案進行整理編撰成冊，形成文本，提交相關(guān)企業(yè)，同時充實到案例資源庫中，并對原有案例進行跟蹤調(diào)查、及時修正。整個教學(xué)過程演變成一個連貫的、操作性強的市場營銷業(yè)務(wù)案例展示，創(chuàng)造出緊緊貼近當(dāng)?shù)仄髽I(yè)一線的實際工作教學(xué)情境。同時，推動了學(xué)生知識學(xué)習(xí)向能力遷移的進程，形成與崗位需求基本一致的知識技能體系，架起了一座理論與實踐之間的橋梁。

在建立本土案例資源庫時，教師需要關(guān)注以下問題：首先，案例選擇的難度程度適中，符合高職教育教學(xué)特點；其次，案例選擇要具有針對性和趣味性，使理論更好地為實踐服務(wù)，充分激發(fā)學(xué)生對案例研究的興趣，加強理論知識的掌握程度和實踐操作能力的提高。

（三）采用互動教學(xué)模式

教學(xué)過程是師生雙向溝通過程。教是為了更好地學(xué)，教師由培養(yǎng)學(xué)生“分析問題和處理問題”的能力過渡到培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和處理問題”能力上?；咏虒W(xué)通?？梢圆捎媒巧缪莘ā⑿〗M互評以及換位教學(xué)的方式。學(xué)生以教師身份進行某個知識點講解，借助于“教”調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，加深對知識點的掌握和理解。學(xué)生既是整個任務(wù)的探索者、設(shè)計者也是整個任務(wù)的執(zhí)行者。學(xué)生接到學(xué)習(xí)任務(wù)后，根據(jù)學(xué)習(xí)小組分工，需要各自利用各種資源，去發(fā)現(xiàn)問題、各抒己見，在學(xué)習(xí)小組成員之間討論問題，既滿足各自才能展示的興趣，又有合作分享快樂。實踐能力的提升，減少了枯燥的學(xué)習(xí)摸索，增加了從團隊協(xié)作中獲得的快樂。

總而言之，品牌策劃實訓(xùn)課程教學(xué)的創(chuàng)新不是一蹴而就的，而是一個開放和不斷修正完善的發(fā)展過程。 “教無定法，教學(xué)有法，貴在得法”，教師需要根據(jù)社會、學(xué)校、教師、學(xué)生等情況的不同，選用不同的教學(xué)模式賦予課堂經(jīng)久不衰的魅力，以達到最好的教學(xué)效果。

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