三列犢牛棉籽餅中毒的診治報(bào)告

艾爾肯·吐爾遜亞合浦·阿不力孜

（1.新疆精河縣畜牧獸醫(yī)站，新疆精河 833300；2.新疆維吾爾自治區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，新疆烏魯木齊 830000）

三列犢牛棉籽餅中毒的診治報(bào)告

艾爾肯·吐爾遜1亞合浦·阿不力孜2

（1.新疆精河縣畜牧獸醫(yī)站，新疆精河 833300；2.新疆維吾爾自治區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，新疆烏魯木齊 830000）

本文論述了在精河縣畜牧獸醫(yī)站所見的犢牛棉籽餅中毒病為例，并探討了棉籽餅中毒的臨床特征，病例，診斷，治療及預(yù)防等方面的內(nèi)容。本病的臨床診斷，治療及預(yù)防提供參考。

犢牛；棉籽餅；中毒；診治

棉籽餅是棉籽餅經(jīng)榨油后剩余的副產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)，磷等營養(yǎng)物質(zhì)，可作飼料或肥料。但棉籽餅中含有一種稱為棉酚的有毒物質(zhì)，棉酚是萘的衍生物，是一種黃色固體?？扇苡谝掖?，甲醇，氯仿等有機(jī)溶謀和氫氧化鈉，碳酸氫鈉，碳酸鈉等強(qiáng)堿性溶液中，不溶于水和石油醚。也是一種細(xì)胞性，血管性和神經(jīng)性的毒物。進(jìn)入消化道后，首先對(duì)胃黏膜發(fā)生刺激作用。而發(fā)生胃腸卡他或胃腸炎。吸收后，對(duì)各器官系統(tǒng)均能發(fā)生中毒作用。

1 病例介紹

1.1 病史

2015年5月18日某農(nóng)民的3月齡的犢牛來精河縣畜牧獸醫(yī)站就診。畜主在成年母牛妊辰期間，長期飼喂棉籽餅，犢牛生下來后沒有明顯的癥狀，犢牛進(jìn)食后畜主同樣有棉籽餅加日糧中飼喂，到3個(gè)月齡時(shí)犢牛出現(xiàn)臨床癥狀。畜主發(fā)現(xiàn)該犢牛出現(xiàn)咳嗽，流淚，眼瞼浮腫，糞便上帶黏液和血。5月24日在精河縣畜牧獸醫(yī)站門診上共接診3例犢牛棉籽餅中毒的病例，經(jīng)治療，3頭犢牛全愈。

1.2 臨床檢查

臨床檢查該犢牛出現(xiàn)以下癥狀：

基本檢查體溫達(dá)到40.5℃，心跳100～120次/min，呼吸40～50次/min。

對(duì)出現(xiàn)癥狀的犢牛進(jìn)行臨床檢查發(fā)現(xiàn)精神沉郁，心跳加快，呼吸急速，走路困難，食欲減退，口腔流水，口腔黏膜灰白色，不反芻，瘤胃蠕動(dòng)減弱，皮膚彈性下降，嚴(yán)重脫水，眼球下陷，神經(jīng)擾亂，咳嗽，腹瀉，糞便上有黏液，排尿障礙，有血尿等癥狀。

2 臨床診斷

根據(jù)畜主所提供的資料，即長期或大量飼喂棉籽餅或其它副產(chǎn)品的病史，并且棉籽餅及其副產(chǎn)品未去毒，未增熱榨或浸泡處理飼喂等病因，出現(xiàn)胃腸炎（腹瀉）視力障礙，排紅褐色尿液等臨床癥狀，初步診斷為棉籽餅中毒。

3 治療

目前尚無特效解毒藥，治療原則為消除病因，加速毒物的排出，阻止?jié)B出，增強(qiáng)心臟功能，補(bǔ)充營養(yǎng)和解毒。

（1）首先要對(duì)犢牛停止飼喂棉籽餅禁食1～2d給予青綠多汁飼草及充足的飲水。

（2）為了破壞毒物，加速及排出：對(duì)癥狀明顯的犢牛根據(jù)體重用1：3000高錳酸鉀內(nèi)服。

（3）為了排出胃腸道的毒物和消炎，每頭牛用硫酸鈉50g，為了治療腹瀉用磺胺脒片0.2mg/kg。每天一次，連用3d。

（4）為了阻止?jié)B出，增強(qiáng)心臟功能，補(bǔ)充營養(yǎng)和增強(qiáng)肝臟的解毒能力用：5%葡萄糖250ml，10%氨鈉咖5ml，10%葡萄糖酸鈣30ml，0.9氯化鈉500ml，5%碳酸氫鈉80ml，維生素C 1g，前后一次靜脈注射，每天一次，連用3d。有些有飲欲的病犢牛飲水中添加口腹補(bǔ)液鹽適量（200～300ml）。

為了增強(qiáng)心功能，補(bǔ)充營養(yǎng)和解毒用：清熱解毒針10ml，肌肉注射每日兩次連用3d。

4 結(jié)果

經(jīng)過3d的治療，該犢牛的。癥狀消失，精神，食欲恢復(fù)正常。

5 預(yù)防

（1）對(duì)于食草動(dòng)物，長期飼喂棉籽或起副產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)搭配豆科干草或其它優(yōu)良粗飼料或青飼料；對(duì)反芻動(dòng)物應(yīng)同時(shí)補(bǔ)充維生素A和鈣。

（2）減毒或去毒處理：將棉籽餅粉熱炒或蒸煮1h后再喂，可避免中毒。據(jù)說用10%大麥粉與其混合后煮沸，去毒效果更好。

（3）微生物去毒法：利用微生物及其酶的發(fā)酵作用破壞棉酚，達(dá)到去毒目的。該法的去毒效果和實(shí)用價(jià)值仍處于試驗(yàn)階段。

（4）加熱處理：棉籽餅粕經(jīng)過蒸，煮，炒等加熱處理，使棉酚與蛋白質(zhì)結(jié)合而去毒。本法適用于農(nóng)村和小型飼養(yǎng)場，其最大缺點(diǎn)是降低了餅粕中賴氨酸等營養(yǎng)價(jià)值。

（5）鐵與棉酚結(jié)合成不被家畜吸收的復(fù)合物，使棉酚的吸收大為減少。根據(jù)道用0.1～0.2%硫酸亞鐵浸泡棉籽餅，其中棉酚的破壞率達(dá)81.8～100%。給喂棉籽餅的家畜同時(shí)喂硫酸亞鐵，但需注意應(yīng)使鐵與棉籽餅充分混合接觸。

（6）棉葉必須曬干，壓碎，去凈塵土后發(fā)酵，發(fā)酵過的棉葉用清水洗凈，再用5%的石灰水浸泡10h，軟化解毒后在飼喂。

（7）增加飼料中VA，VD含量，限制棉籽餅的飼喂量，羊每天不超過1～1.5kg，妊辰母畜最好停喂以防流產(chǎn)。

6 討論

（1）棉酚的毒力并不高對(duì)小白鼠的半致死量是5g/kg，但長期攝入即使小量，由于毒力蓄積，仍可導(dǎo)致中毒和死亡。所以，棉酚中毒多呈慢性經(jīng)過。

（2） 不常引起反芻動(dòng)物中毒，其犢牛尚無充分消化功能階段，對(duì)棉酚有一定的易感性。

（3）飼喂棉籽可出現(xiàn)尿石癥發(fā)病率增高或夜盲癥，可能是由于棉籽是一種缺乏維生素A和鈣的飼料，若長期單一飼喂，可引起消化，呼吸，泌尿等器官黏膜變性。尿石癥與泌尿器管上皮變性有關(guān)，夜盲癥與維生素A缺乏有關(guān)。

（4）毒與維生素A缺乏之間的關(guān)系：棉籽餅含蛋白質(zhì)36～42%，其必需氨基酸含量僅次于大豆粉，且含磷豐富，是一種高蛋白質(zhì)飼料。但是棉籽餅還具有低鈣和維生素A貧乏的缺點(diǎn)，長期過量飼喂，日糧中缺乏鈣，鐵，維生素A可引起消化，呼吸，泌尿等器官粘膜變形容易引起尿石癥，胃腸炎，貧血，夜盲等病癥?；虼偈怪卸镜陌l(fā)生和中毒的加重。

（5）治療方面：維生素A，D 等都有一定的療效，特別是對(duì)視力減弱的患畜維生素A療效很好。

（6）飼養(yǎng)管理方面：應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在飼喂棉籽餅時(shí)應(yīng)注意與其它飼料的搭配。在飼喂過程中應(yīng)采取與青綠多汁飼料配合飼喂，發(fā)生棉籽餅中毒時(shí)應(yīng)立即停喂棉籽餅，禁食1～2d，給予青綠多汁飼料及充足的飲水。

7 結(jié)論

本病預(yù)防重點(diǎn)是，限制喂量，脫毒以后再飼喂特別是幼畜不能單純飼喂，若需要飼喂時(shí)添加胡蘿卜素或維生素A，在治療上進(jìn)行對(duì)癥治療。

［1］ 肖喜東.棉籽餅去毒與中毒防治［J］.河南農(nóng)業(yè)，1996，（9）：19-19.

［2］ 崔中林，張彥明.現(xiàn)代實(shí)用動(dòng)物疾病防治大全［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.