舌根上的鄉(xiāng)情

陳思遠(yuǎn)

兒時(shí)的我，喜歡聽自己吃蘿卜干脆脆的聲音，喜歡那縷縷炊煙送來(lái)令人陶醉的味道，喜歡稀飯，喜歡偷偷地裝一口袋鹽豆上學(xué)。

那時(shí)的冬天，到處彌漫著難忘的記憶。那時(shí)的家鄉(xiāng)，到處都是美好的記憶。

我會(huì)想念那咸菜炒豆的清香與入味兒，我會(huì)想念蘿卜干里濃濃的鄉(xiāng)情與陽(yáng)光的味道。我會(huì)突兀地想看那曬滿咸菜的院子與那縷縷炊煙環(huán)繞的日子。

兒時(shí)，每天中秋過(guò)后，母親與奶奶便從地里挖出那又大又胖的蘿卜，紅的白的，綠的，然后在秋風(fēng)中把它們洗干凈，放進(jìn)瓦缸中，我甚至無(wú)知地認(rèn)為只要進(jìn)了這缸，任何東西都會(huì)變得好吃。

腌制后，全村人把它放在屋頂上、放在院中，讓它吸收一個(gè)季節(jié)的溫暖，把家鄉(xiāng)獨(dú)有的氣息曬進(jìn)去，把整個(gè)世界的美味放進(jìn)去。

全村的婦女都不約而同地制作蘿卜干，讓桌上一整年都有美味可吃。母親做的又好看又好吃，她用粗大的手翻動(dòng)那些享受太陽(yáng)浴的美味，像對(duì)待孩子一樣的認(rèn)真與慈愛。

從此一年中桌上便有了會(huì)唱歌的“山珍海味”，蘿卜干曬好后，炒香后放上麻油，那香足夠讓花朵害羞，飄滿院子，飄進(jìn)兒時(shí)的我天真的心。

后來(lái)離開了家鄉(xiāng)到了城里上學(xué)，每到放假，總要帶一瓶滿滿的母親炒好的蘿卜干，伴著饅頭，我總能吃出家的味道與那些陽(yáng)光的記憶。

一個(gè)人不管走到哪兒，她都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)母親做的飯菜。雖是粗茶淡飯，但舌頭總是想念那久違的味道。舌根上有最頑固的鄉(xiāng)情，有識(shí)別我們不同基因的密碼，不論是西餐中勁道的牛排還是那特制的面包都替代不了最原生態(tài)的東西。這是家鄉(xiāng)給我們烙上的印跡。

如今社會(huì)在變，生活在變，或許你已習(xí)慣牛奶面包的日子，或許你已忘記最初的味道，更或許……

可無(wú)論你在哪兒，無(wú)論你是誰(shuí)，你的舌根始終有無(wú)盡的鄉(xiāng)情。

（指導(dǎo)教師：張林/編輯：李躍）

評(píng)點(diǎn)：王冠婷

文章以“舌根上的鄉(xiāng)情”為題，構(gòu)思極為巧妙。情由心生，而此文中卻與舌頭緊密相聯(lián)結(jié)，具有新鮮感。文中以兒時(shí)常吃的蘿卜稀飯鹽豆的記憶開篇，那些小食的味道是“家鄉(xiāng)獨(dú)有的氣息”，對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情浸透在文字之中，逐漸鋪陳，而后逐勢(shì)宕開?！吧喔嫌凶铑B固的鄉(xiāng)情”可謂文章的點(diǎn)睛之筆，作者沒(méi)有停留在一貫的思鄉(xiāng)感懷的僵化模式中，而是以最平常的日常飲食為情感載體，情注其中，靈動(dòng)精巧，是一篇極好的佳作。