現(xiàn)代學(xué)徒式教育教學(xué)分析

宋維清

[摘 要]隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，以學(xué)校和企業(yè)為基礎(chǔ)，把納入到國家人力資源開發(fā)戰(zhàn)略的學(xué)徒制形態(tài)都稱為現(xiàn)代學(xué)徒。這種職業(yè)教育體制實(shí)現(xiàn)了企業(yè)培訓(xùn)與學(xué)校教育的有機(jī)結(jié)合（校企合作），使受教育者的工作和學(xué)習(xí)緊密結(jié)合（工學(xué)結(jié)合），能夠較好地幫助學(xué)習(xí)者掌握知識(shí)，提高訓(xùn)練技能，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)技術(shù)技能型人才的需求，得到了健康快速發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育；學(xué)徒式教育；現(xiàn)代式學(xué)徒教育

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.12.087

1 學(xué)徒式教育和現(xiàn)代式學(xué)徒教育的基本內(nèi)涵

學(xué)徒式教育作為一種傳統(tǒng)的職業(yè)教育形式，有著悠久的歷史和傳承?，F(xiàn)代學(xué)徒式教育是指，通過師徒共同將企業(yè)實(shí)踐操作和理論學(xué)習(xí)結(jié)合起來的職業(yè)教育形式。這種形式是一種組織化、系統(tǒng)化的社會(huì)教育行為，國家、學(xué)校（教育機(jī)構(gòu)）除對(duì)學(xué)徒式教育以道義上的支持外，還要在制度上、法律上提供保障，用系統(tǒng)的管理模式替代過去約定俗成的規(guī)矩，并將其調(diào)整師徒關(guān)系的基本行為準(zhǔn)則。

隨著社會(huì)分工的細(xì)化和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，學(xué)徒式教育也在各方面進(jìn)行了調(diào)整和演進(jìn)。

學(xué)徒式教育注重的是動(dòng)手能力教育與培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)要通過動(dòng)手進(jìn)行學(xué)習(xí)，做到理論與實(shí)踐結(jié)合，實(shí)行交替式的教育與學(xué)習(xí)。學(xué)生在學(xué)校培訓(xùn)學(xué)習(xí)全都模擬實(shí)際工作流程，實(shí)踐中怎樣做課堂上就怎樣講，教育教學(xué)是在完全模擬工作的環(huán)境下進(jìn)行的，由“雙師型”“項(xiàng)目經(jīng)理型”教師授課指導(dǎo)和實(shí)踐學(xué)習(xí)。做到了學(xué)習(xí)就是工作，一切行為規(guī)定按企業(yè)員工的要求規(guī)范和約束學(xué)生，真正使學(xué)生在受訓(xùn)期間就能了解和掌握企業(yè)的經(jīng)營理念及運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)度模式。

專業(yè)操作技能和項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是企業(yè)選才最重要的方面，更是個(gè)人事業(yè)發(fā)展的重要方面，要想在較短時(shí)間內(nèi)跨過“經(jīng)驗(yàn)”這道門檻，實(shí)現(xiàn)和企業(yè)的有效對(duì)接，選擇專業(yè)的教育最為重要。因此，學(xué)徒式教育模式通常又被稱為個(gè)人成才發(fā)展的“金鑰匙”。

學(xué)生目標(biāo)和課程內(nèi)容制定完善后，采取的學(xué)習(xí)方式也非常重要。因?yàn)槭且环N實(shí)踐技能教育，所以僅靠課堂教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最關(guān)鍵的是應(yīng)該有師傅指導(dǎo)，真正達(dá)到融會(huì)貫通。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢(shì)就逐漸凸顯。這是來源于德國的一種先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)模式，選擇資深的工程師作為新進(jìn)者的師傅，或者由指導(dǎo)者手把手地傳授操作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)高效的教育培訓(xùn)效果

就字面含意來說，“學(xué)生” 與“學(xué)徒”有著較大的區(qū)別，從傳統(tǒng)意義上看，“學(xué)徒”主要是在作坊學(xué)習(xí)實(shí)際操作技能，主要偏重動(dòng)手能力的掌握，而“學(xué)生”主要是在課堂學(xué)理論知識(shí)，側(cè)重于理論知識(shí)的把握。當(dāng)前，我國一些中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)員大多缺乏用人單位所需的基本工作技能，學(xué)校辦學(xué)和社會(huì)人才需求嚴(yán)重脫鉤，急需要轉(zhuǎn)變這種傳統(tǒng)單一的教育培訓(xùn)模式。

2 當(dāng)前職業(yè)教育培養(yǎng)人才存在的主要問題

2.1 不能快速適應(yīng)崗位要求

職業(yè)學(xué)校在教育教學(xué)中，忽視職業(yè)教育的職業(yè)性，沒有把職業(yè)性納入到職業(yè)教育的教育教學(xué)當(dāng)中，導(dǎo)致職業(yè)教育人才培養(yǎng)的實(shí)用性、針對(duì)性不強(qiáng)，特色效果不明顯，使職業(yè)教育培養(yǎng)的人才不能迅速適應(yīng)工作崗位的需要。

2.2 動(dòng)手能力不強(qiáng)，難以勝任工作

人才培養(yǎng)觀念存在偏差第一，重知識(shí)傳授和理論系統(tǒng)性，忽視職業(yè)教育的動(dòng)手能力的培養(yǎng)。雖然不反對(duì)經(jīng)過實(shí)訓(xùn)課程提高學(xué)生的動(dòng)手技能，但實(shí)際上實(shí)訓(xùn)動(dòng)手能力只是處于次要的地位，導(dǎo)致職業(yè)教育培養(yǎng)出的學(xué)生動(dòng)手能力弱，不能勝任工作崗位。

2.3 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，創(chuàng)新能力不強(qiáng)

現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生均是在國家系統(tǒng)的教學(xué)過程中走過來的，接受的是傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式，缺乏自主學(xué)習(xí)精神。而且整個(gè)學(xué)習(xí)的過程中都是從小學(xué)到初中，再到中職學(xué)校，成長的過程始終是在學(xué)校里，沒有與實(shí)踐接觸的機(jī)會(huì)，所以導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，創(chuàng)新能力不強(qiáng)。

2.4 缺乏職業(yè)精神，工作實(shí)踐能力弱

在職業(yè)教育的開展過程中存在一個(gè)明顯傾向，就是在教育過程中觀念滯后，創(chuàng)新能力不強(qiáng)，缺少時(shí)代性、針對(duì)性和操作性，僅注重強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，忽視了對(duì)職業(yè)精神、綜合素質(zhì)的塑造，這讓學(xué)生誤解為在社會(huì)生產(chǎn)中只要有技術(shù)就行，片面地追求實(shí)用，職業(yè)精神是就業(yè)后自然養(yǎng)成的事，不用在校期間考慮，所以僅從眼前的情形出發(fā)，只學(xué)習(xí)眼前看來“有用”的知識(shí)和技能，不注重職業(yè)精神的及早培養(yǎng)。

3 傳統(tǒng)學(xué)徒式教育與現(xiàn)代學(xué)徒式教育的主要區(qū)別

傳統(tǒng)學(xué)徒式教育與現(xiàn)代學(xué)徒式教育的區(qū)別見對(duì)照表如下。

傳統(tǒng)學(xué)徒式教育與現(xiàn)代學(xué)徒式教育的區(qū)別表

區(qū)別項(xiàng)傳統(tǒng)學(xué)徒式教育現(xiàn)代學(xué)徒式教育

師徒關(guān)系傳統(tǒng)學(xué)徒式教育“師徒”之間的關(guān)系是“父子”關(guān)系現(xiàn)代學(xué)徒式教育“師徒”之間的關(guān)系是師生關(guān)系、朋友關(guān)系

實(shí)施者傳統(tǒng)學(xué)徒式教育施教者是行業(yè)能手即“師傅”現(xiàn)代學(xué)徒式教育培養(yǎng)的是一專多能的綜合性人才（高技能+高學(xué)歷）

培養(yǎng)方向傳統(tǒng)學(xué)徒式教育培養(yǎng)的是本行業(yè)所需要的能手現(xiàn)代學(xué)徒式教育培養(yǎng)的是一專多能的綜合性人才（高技能+高學(xué)歷）

收費(fèi)形式傳統(tǒng)學(xué)徒式教育是免費(fèi)的甚至還可能掙點(diǎn)小錢現(xiàn)代學(xué)徒式教育是有償?shù)?，因?yàn)閲覜]有此部分的學(xué)費(fèi)補(bǔ)貼

教育時(shí)間傳統(tǒng)學(xué)徒式教育的周期較長（一般三年）現(xiàn)代學(xué)徒式教育的周期較短（最多一年），所學(xué)知識(shí)較廣、實(shí)用

教育形式傳統(tǒng)學(xué)徒式教育是師傅做什么，徒弟學(xué)什么，是在工作中學(xué)習(xí)現(xiàn)代學(xué)徒式教育是模擬工作流程，進(jìn)行的是案例教學(xué)

教學(xué)人數(shù)傳統(tǒng)學(xué)徒式教育一個(gè)師傅帶一個(gè)或幾個(gè)學(xué)徒現(xiàn)代學(xué)徒式教育一個(gè)“雙師型”或“項(xiàng)目經(jīng)理”型老師可以帶幾十或幾百個(gè)學(xué)員

教育傳承傳統(tǒng)學(xué)徒式教育傳承的是個(gè)人情感與個(gè)人技藝現(xiàn)代學(xué)徒式教育傳承的是“雙師型”“項(xiàng)目經(jīng)理”型老師帶給學(xué)員們的一種精神（永不言敗、奮發(fā)向上的精神）與能與社會(huì)高效接軌的實(shí)用型技術(shù)

教育學(xué)歷傳統(tǒng)學(xué)徒式教育得不到學(xué)歷，得到的只是人生與工作體驗(yàn)現(xiàn)代學(xué)徒式教育得到的是“技能+學(xué)歷”、“素質(zhì)+品位”全方位的高級(jí)教育（等同于研究生教育）

教育行為傳統(tǒng)學(xué)徒式教育是個(gè)人行為現(xiàn)代學(xué)徒式教育是社會(huì)實(shí)踐行為，現(xiàn)代學(xué)徒式的培養(yǎng)實(shí)質(zhì)是做學(xué)教一體化的培養(yǎng)。“中國現(xiàn)代學(xué)徒制”是培養(yǎng)技術(shù)與技能型人才的有效手段與途徑

4 現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)教師的要求

4.1 師德的要求

教師應(yīng)具備：“正己、敬業(yè)、愛生、奉獻(xiàn)”的師德修養(yǎng)。具體包括政治思想，專業(yè)業(yè)務(wù)，教學(xué)教研，組織管理，敬業(yè)愛生，為人師表，廉潔奉公，風(fēng)度儀表，團(tuán)結(jié)協(xié)作，家校聯(lián)系。

4.2 學(xué)歷的要求

中等職業(yè)學(xué)校的教師應(yīng)有較為深厚的理論基礎(chǔ)，沒有較為深厚的理論基礎(chǔ)，實(shí)踐技能再好也不能更好地服務(wù)于學(xué)生。中等職業(yè)學(xué)校的教師不僅自己會(huì)，更主要的是如何讓學(xué)生更會(huì)。

4.3 實(shí)踐技能水平的要求

中等職業(yè)學(xué)校的教師應(yīng)該有較高的實(shí)踐技能水平，而且應(yīng)有較強(qiáng)的實(shí)踐技能經(jīng)驗(yàn)，尤其是在操作、維修及設(shè)計(jì)等方面，只有自己知識(shí)淵博，才能傳授于人。

國家教育部魯昕副部長在推進(jìn)國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)專題培訓(xùn)班上指出，希望地方政府與企業(yè)通過組織和參與現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)來破解“用工荒”。

學(xué)徒式教育，授課內(nèi)容應(yīng)以公司為客戶設(shè)計(jì)原本案例，資料、素材均為實(shí)際像素的模板圖庫，學(xué)生學(xué)一個(gè)項(xiàng)目，就讓他們完成一個(gè)項(xiàng)目，有時(shí)甚至講一天課，就得用一周或更多時(shí)間去消化，直到達(dá)到職業(yè)要求，再進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力、解決問題的能力與個(gè)人行為習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)，讓他們完全處在職業(yè)所要求的氛圍中，各專業(yè)均以學(xué)徒式教育方式進(jìn)行。只有采用這種現(xiàn)代學(xué)徒式教育，才能培養(yǎng)出適合企業(yè)要求的合格的職業(yè)人。

總之，學(xué)徒式的培養(yǎng)實(shí)質(zhì)是學(xué)教一體化的綜合培養(yǎng)，因此“中國現(xiàn)代學(xué)徒制”是培養(yǎng)技術(shù)與技能型人才的有效手段和有效途徑。

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