PEG滲透脅迫下12個(gè)豇豆品種萌芽期抗旱性評(píng)價(jià)

徐小玉，張鳳銀，李俊芳（江漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，武漢　430056）

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PEG滲透脅迫下12個(gè)豇豆品種萌芽期抗旱性評(píng)價(jià)

徐小玉，張鳳銀*，李俊芳
（江漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，武漢430056）

摘要：以20%聚乙二醇（PEG）溶液為滲透介質(zhì)模擬干旱脅迫條件，研究12個(gè)豇豆品種種子萌發(fā)特性及抗旱性。結(jié)果表明，20%PEG作用下，除鄂豇豆12號(hào)發(fā)芽勢(shì)提高3.9%外，其他供試豇豆品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)以及活力指數(shù)均有不同程度下降,且萌發(fā)期豇豆幼苗生長(zhǎng)受到抑制。運(yùn)用隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)12個(gè)豇豆品種種子萌發(fā)期抗旱性，各品種豇豆耐旱級(jí)別分別為：1級(jí)（耐旱型）為天德一號(hào)，2級(jí)（較耐旱型）為碧園春貴、鄂豇豆12號(hào)，3級(jí)（中間型）為海亞特、揚(yáng)研8號(hào)、柳風(fēng)、揚(yáng)研2號(hào)、柳翠，4級(jí)（干旱較敏感型）為早翠，5級(jí)（干旱敏感型）為美國(guó)地豆、紫魁、矮虎。

關(guān)鍵詞：豇豆；PEG滲透脅迫；種子萌發(fā)；抗旱性

徐小玉,張鳳銀,李俊芳. PEG滲透脅迫下12個(gè)豇豆品種萌芽期抗旱性評(píng)價(jià)[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2016, 47(1): 15-20. Xu Xiaoyu, Zhang Fengyin, Li Junfang. Evaluation of drought resistance of 12 cultivars of Vigna unguiculata under PEG osmotic stress during seed germination[J]. Journal of Northeast Agricultural University, 2016, 47(1): 15-20. (in Chinese with English abstract)

干旱是植物最普遍非生物逆境脅迫形式[1]。我國(guó)約50%耕地處于干旱和半干旱地區(qū)[2]。干旱脅迫影響植物生長(zhǎng)發(fā)育，造成農(nóng)作物嚴(yán)重減產(chǎn)。豇豆是一種耐熱性極強(qiáng)蔬菜，我國(guó)南北方均有栽培，一般在夏秋季種植，常遭受干旱脅迫。干旱脅迫時(shí)，豇豆生理代謝紊亂、形態(tài)畸形、產(chǎn)量和品質(zhì)下降[3]。因此，發(fā)掘抗旱豇豆種質(zhì)資源及選育抗旱品種是干旱條件下減少損失的重要途徑。

PEG高滲溶液模擬干旱脅迫法是目前鑒定植物種子萌發(fā)期抗旱性常用方法之一，已在水稻、小麥、大豆等農(nóng)作物上廣泛應(yīng)用[4-7]。在豇豆耐旱性研究方面，陳禪友等[8]、汪寶根等[9]及張祿等[3]先后采用水分脅迫對(duì)豇豆生理及形態(tài)影響展開(kāi)研究；張鳳銀等采用不同濃度PEG模擬干旱法探討長(zhǎng)豇豆種子萌發(fā)及幼苗生理特性[10]。相關(guān)研究均涉及干旱脅迫對(duì)豇豆生理及形態(tài)指標(biāo)影響，而利用PEG模擬干旱脅迫法對(duì)不同品種豇豆耐旱性的評(píng)價(jià)卻鮮見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以長(zhǎng)江流域主栽的12個(gè)豇豆品種為試驗(yàn)材料，采用質(zhì)量濃度為20% PEG模擬干旱脅迫環(huán)境，研究豇豆品種種子萌發(fā)期對(duì)干旱脅迫響應(yīng)，并采用隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)其抗旱性，旨在篩選耐旱性強(qiáng)豇豆品種，為干旱地區(qū)或干旱季節(jié)豇豆種植及節(jié)水灌溉提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

供試12個(gè)豇豆品種名稱(chēng)及來(lái)源見(jiàn)表1。其中矮虎及美國(guó)地豆屬普通豇豆（Vigna unguiculata ssp.un?guiculata），其余屬長(zhǎng)豇豆（Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis）。

表1供試品種Table 1 Cultivars tested

1.2方法

1.2.1浸種

挑選籽粒飽滿(mǎn)、大小均勻一致且完整豇豆種子，溫湯浸種法處理15 min后，常溫浸種2 h。

1.2.2發(fā)芽試驗(yàn)

浸種后豇豆種子置于墊有一層定性濾紙的培養(yǎng)皿中，加20% PEG處理液10 mL，加蓋。以加等量蒸餾水處理作對(duì)照。每個(gè)培養(yǎng)皿擺放30粒種子，每個(gè)處理重復(fù)3次。種子在PYX2DHS型恒溫光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)8 d，溫度及濕度分別控制在（25±1）℃及85%。每天更換培養(yǎng)皿中濾紙并重新加入10 mL相同濃度處理液，保持處理濃度相對(duì)穩(wěn)定。

1.3測(cè)定項(xiàng)目及方法

每天定時(shí)記錄各處理發(fā)芽情況。以胚根突破種皮達(dá)種子長(zhǎng)度1/2為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)。參照GB/T （3543.4-1995）標(biāo)準(zhǔn)，分別利用前5 d和前8 d統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)計(jì)算發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)束后，每個(gè)培養(yǎng)皿中隨機(jī)挑選10株幼苗，測(cè)量根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)及幼苗鮮重，統(tǒng)計(jì)幼苗第一側(cè)根數(shù)。種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)及傷害率，計(jì)算方法參見(jiàn)文獻(xiàn)[11]。

運(yùn)用Excel 2007應(yīng)用軟件數(shù)據(jù)分析，并用隸屬函數(shù)法綜合評(píng)定。

1.4抗旱性綜合評(píng)價(jià)

采用加權(quán)累積隸屬函數(shù)法綜合評(píng)定不同種質(zhì)豇豆抗旱性[12]?？购惦`屬值計(jì)算時(shí)，首先對(duì)各指標(biāo)變量測(cè)定值作標(biāo)準(zhǔn)化處理[12]：

u（Xj）=（Xj-Xmin）/（Xmax-Xmin），j = 1, 2 ,…，n

式中，Xj表示第j個(gè)指標(biāo)值，Xmin表示第j個(gè)指標(biāo)最小值，Xmax表示第j個(gè)指標(biāo)最大值。然后按照公式（1）計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)差系數(shù)Vj，按照公式（2）計(jì)算權(quán)重系數(shù)Wj；按照公式（3）計(jì)算隸屬函數(shù)值（D）。隸屬函數(shù)值越大，表示抗旱性越強(qiáng)。

同時(shí)參照王利彬等抗旱性評(píng)價(jià)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同豇豆耐旱性分級(jí)[7]：1級(jí)-耐旱型，隸屬函數(shù)值0.8以上；2級(jí)-較耐旱型，隸屬函數(shù)值0.6~0.8；3 級(jí)-中間型，隸屬函數(shù)值0.4~0.6；4級(jí)-干旱較敏感型，隸屬函數(shù)值0.2~0.4；5級(jí)-干旱敏感型，隸屬函數(shù)值在0.2以下。

2結(jié)果與分析

2.1 PEG滲透脅迫對(duì)不同豇豆品種種子萌發(fā)指標(biāo)影響

20% PEG滲透脅迫對(duì)12個(gè)豇豆品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)影響見(jiàn)表2。與對(duì)照相比，12個(gè)豇豆品種種子發(fā)芽率均有不同程度下降。其中矮虎降低幅度最大，為81.8%，其次是美國(guó)地豆，降幅最小的天德一號(hào)為4.6%。發(fā)芽勢(shì)除鄂豇豆12號(hào)有一定提高外（較對(duì)照增加3.9%），其余11個(gè)品種均有所下降，其中以矮虎降低最多，為99.0%，其次是紫魁，降幅最小的天德一號(hào)為4.6%。20% PEG滲透脅迫也均不同程度降低12個(gè)豇豆品種種子發(fā)芽指數(shù)。其中，矮虎發(fā)芽指數(shù)降幅最大，為95.5%，其次是紫魁，降幅最小的鄂豇豆12號(hào)為10.5%。供試豇豆品種種子活力指數(shù)也均有不同程度下降，以矮虎活力指數(shù)降幅最大，為98.6%，其次是紫魁，降幅最小的天德一號(hào)為32.9%。

2.2 PEG滲透脅迫對(duì)不同豇豆品種萌發(fā)期幼苗生長(zhǎng)影響

幼苗鮮重、根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)以及側(cè)根數(shù)反映幼苗生長(zhǎng)狀況。PEG滲透脅迫對(duì)不同豇豆萌發(fā)期幼苗根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)、側(cè)根數(shù)和鮮重影響見(jiàn)表3。

表2 PEG滲透脅迫對(duì)不同豇豆品種種子萌發(fā)影響Table 2 Effect of PEG osmotic stress on seed germination of different cultivars of Vigna unguiculata

表3 PEG滲透脅迫對(duì)不同豇豆萌發(fā)期幼苗根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)、側(cè)根數(shù)和鮮重影響Table 3 Effect of PEG osmotic stress on the seedling root length, stem length, number oflateral root and fresh weight during germination of different cultivar of V. unguiculata

由表3可知，20% PEG滲透脅迫下，與對(duì)照相比，12個(gè)豇豆品種幼苗主根長(zhǎng)和莖長(zhǎng)有所縮短，側(cè)根數(shù)減少，幼苗鮮重減輕，表明PEG滲透脅迫抑制所有供試豇豆品種幼苗生長(zhǎng)。其中，主根生長(zhǎng)受抑制最大的是矮虎，根長(zhǎng)僅為對(duì)照的4.6%，其次是紫魁。主根生長(zhǎng)受抑制最小的是天德一號(hào)，根長(zhǎng)為對(duì)照的86.8%，其次是碧園春貴。在莖長(zhǎng)方面，受抑制最大的是矮虎，其種子培養(yǎng)8 d未出芽，其次是紫魁，抑制程度最小的是碧園春貴，莖長(zhǎng)為對(duì)照的17.6%，其次是天德一號(hào)。側(cè)根形成受影響最大的是矮虎、紫魁、美國(guó)地豆和早翠，20% PEG脅迫下均未長(zhǎng)出側(cè)根，其次是揚(yáng)研2號(hào)，而相對(duì)受抑制最小的是天德一號(hào)，幼苗側(cè)根數(shù)為對(duì)照的66.1%。幼苗鮮重減少最多的是矮虎，為對(duì)照的23.5%，其次是紫魁，鮮重減輕最少的是天德一號(hào)，為對(duì)照的87.3%。

2.3不同豇豆品種抗旱性綜合評(píng)價(jià)和耐旱級(jí)別

為減少各材料固有差異，以性狀相對(duì)值，即相對(duì)發(fā)芽率、相對(duì)發(fā)芽勢(shì)、相對(duì)發(fā)芽指數(shù)、相對(duì)活力指數(shù)、相對(duì)莖長(zhǎng)、相對(duì)根長(zhǎng)、相對(duì)側(cè)根數(shù)、相對(duì)幼苗鮮重等，采用模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法計(jì)算隸屬函數(shù)值，得出不同豇豆品種抗旱性綜合評(píng)價(jià)值，結(jié)果列于表4。由表4可知，不同豇豆品種抗旱性存在差異。天德一號(hào)抗旱性綜合評(píng)價(jià)值最大，為0.980，其次是碧園春貴，為0.734，再次依次是鄂豇豆12號(hào)、海亞特、揚(yáng)研8號(hào)、柳風(fēng)、揚(yáng)研2號(hào)、柳翠、早翠、美國(guó)地豆、紫魁、矮虎。12個(gè)豇豆品種耐旱級(jí)別分別為：天德一號(hào)為1級(jí)（耐旱型），碧園春貴、鄂豇豆12號(hào)為2級(jí)（較耐旱型），海亞特、揚(yáng)研8號(hào)、柳風(fēng)、揚(yáng)研2號(hào)、柳翠為3級(jí)（中間型），早翠為4級(jí)（干旱較敏感型），美國(guó)地豆、紫魁、矮虎為5級(jí)（干旱敏感型）。

表4 PEG滲透脅迫下不同豇豆品種各指標(biāo)隸屬函數(shù)值及綜合評(píng)價(jià)值Table 4 Value of subordinate function and comprehensive evaluation of different cultivars of V. unguiculata under PEG conditons

3討論與結(jié)論

PEG模擬干旱脅迫是通過(guò)調(diào)節(jié)溶液滲透壓而限制水分進(jìn)入植物種子內(nèi)。PEG處理對(duì)種子萌發(fā)，起水分脅迫作用[13]。研究表明，利用PEG模擬水分脅迫鑒定不同品種或種群耐旱性是一種較可靠的方法[4-7,13-15]。PEG脅迫所用質(zhì)量分?jǐn)?shù)及耐旱指標(biāo)選擇也因植物種類(lèi)不同而異，另外，同種植物不同生長(zhǎng)階段采用評(píng)價(jià)體系有所不同。王賀正等用25% PEG溶液鑒定水稻種質(zhì)萌芽期抗旱性，并認(rèn)為相對(duì)芽長(zhǎng)，相對(duì)芽干重可作為芽期抗旱性鑒定指標(biāo)[6]；莫庭輝用20% PEG溶液處理柱花草種子，并用胚芽伸長(zhǎng)速度、種子吸水速率、種子萌發(fā)脅迫指數(shù)和反復(fù)干旱存活率4項(xiàng)指標(biāo)鑒定種子苗期抗旱性[16]；張霞等用100 g·L-1PEG溶液鑒定甘藍(lán)型油菜種子萌發(fā)期抗旱性，初步提出以種子萌發(fā)抗旱指數(shù)、相對(duì)發(fā)芽率、根長(zhǎng)脅迫指數(shù)、苗高脅迫指數(shù)和相對(duì)根體積為主要抗旱性鑒定指標(biāo)[17]；而李培英等用20% PEG溶液，并以相對(duì)發(fā)芽率、相對(duì)胚根長(zhǎng)、相對(duì)胚芽長(zhǎng)、萌發(fā)抗旱指數(shù)、脅迫指數(shù)、相對(duì)發(fā)芽勢(shì)及相對(duì)活力指數(shù)為依據(jù)，鑒定29份偃麥種質(zhì)種子萌發(fā)期抗旱性[18]。本研究預(yù)試驗(yàn)中，設(shè)定質(zhì)量分?jǐn)?shù)梯度為5%、10%、15%、20%、25%、30% PEG溶液處理豇豆種子，發(fā)現(xiàn)5% PEG處理對(duì)豇豆萌發(fā)無(wú)影響，10%～20% PEG處理顯著抑制豇豆種子萌發(fā)，而25%和30% PEG處理下豇豆種子不能發(fā)芽。因此，本試驗(yàn)以質(zhì)量分?jǐn)?shù)20% PEG模擬干旱脅迫，并以種子萌發(fā)期8個(gè)主要發(fā)芽指標(biāo)及幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)為依據(jù)評(píng)價(jià)豇豆品種種子萌芽期抗旱性，以期全面反映豇豆抗旱性。

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，20% PEG提高鄂豇豆12種子萌發(fā)發(fā)芽勢(shì)，而抑制其他供試豇豆品種種子萌發(fā)。李桌杰[19]、Muhyaddin[20]、莫庭輝[16]等也分別發(fā)現(xiàn)PEG能促進(jìn)花生、番茄以及柱花草種子萌發(fā)。呂梅等發(fā)現(xiàn)PEG能顯著提高榿木種子發(fā)芽勢(shì)，而對(duì)發(fā)芽率影響與種子成熟度有關(guān)，PEG對(duì)成熟度高種子影響不顯著，但能顯著提高成熟度不高的種子發(fā)芽率[21]。李培英等發(fā)現(xiàn)PEG滲透脅迫抑制偃麥草種子萌發(fā)[18]。說(shuō)明PEG對(duì)種子萌發(fā)影響可能與植物種類(lèi)、品種及種子成熟度等因素有關(guān)，抗旱性是一個(gè)受多基因控制的數(shù)量性狀。不同物種或同一物種不同品種（系）對(duì)某一具體指標(biāo)抗旱性反應(yīng)不同。因此，單一指標(biāo)難以全面準(zhǔn)確反映抗旱性強(qiáng)弱，采用多個(gè)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)更具可行性和可靠性[22]。本文以12個(gè)豇豆品種萌發(fā)期8個(gè)指標(biāo)為基礎(chǔ)，采用隸屬函數(shù)值法（D值）綜合評(píng)價(jià)不同品種豇豆抗旱性，可消除個(gè)別指標(biāo)帶來(lái)的片面性，加之D值是一個(gè)無(wú)量綱純數(shù)，使各品種（系）間抗旱性差異具有可比性，結(jié)果客觀(guān)可靠。本試驗(yàn)選擇豇豆種子萌發(fā)期，而對(duì)于其他生長(zhǎng)期是否有同樣影響尚不清楚。李培英等在與其他研究結(jié)果比較時(shí)發(fā)現(xiàn)，不同生長(zhǎng)期偃麥抗旱評(píng)價(jià)結(jié)果不同[18]。同時(shí)，植物生長(zhǎng)受多方面綜合因素影響，而抗旱性也是由多種因素相互作用的復(fù)雜性狀，試驗(yàn)所選發(fā)芽指標(biāo)及幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)雖相對(duì)全面，但未涉及相關(guān)生理生化指標(biāo)，所得豇豆耐旱結(jié)果僅針對(duì)萌發(fā)期，是否能反映整個(gè)生長(zhǎng)期抗旱性，需進(jìn)一步探討。

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Evaluation of drought resistance of 12 cultivars of Vigna unguiculata under PEG osmotic stress during seed germination

XU Xiaoyu, ZHANG Fengyin, LI Junfang( School of Life Sciences, Jianghan Uninversity, Wuhan 430056, China)

Abstract:The germination characteristics and drought resistance evaluation of 12 cultivars of Vigna unguiculata were studied by simulated drought stress conditions with 20% PEG-6000 solution. Results showed that the germination rate, germination potential, germination index and vigor index decreased except Ejiangdou12 whose germination potential improved with 3.9%, and the growth of V. unguiculata seedlings was inhibited under 20% PEG osmotic stress. Using the membership function method, the results showed thatthedroughtresistancelevelsof 12varieties of V. unguiculataduringgerminationwereclassifiedas,level 1 (resistant, Tiande1), level 2 (tolerant, Biyuanchungui and Ejiangdou12), level 3 (middle type, Haiyate, Yangyan8, Liufeng, Yangyan2 and Liucui), level 4 (slightly drought sensitive, Zaocui), level 5 (drought sensitive, America Didou, Zikui and Aihu).

Key words:Vignaunguiculata; PEG osmotic stress; seed germination; drought resistance

*通訊作者：張鳳銀，教授，研究方向?yàn)閳@藝植物遺傳育種與栽培生理。E-mail: zhangfengyin0811@126.com

作者簡(jiǎn)介：徐小玉（1975-），女，講師，碩士，研究方向?yàn)閳@林植物栽培與應(yīng)用。E-mail: xxiaoyever@sohu.com

基金項(xiàng)目：湖北省豆類(lèi)（蔬菜）植物工程技術(shù)研究中心開(kāi)放基金項(xiàng)目（2015-10）

收稿日期：2015-07-19

中圖分類(lèi)號(hào)：S643.4

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1005-9369（2016）01-0015-06