11～18歲納西族學(xué)生體質(zhì)與健康問卷調(diào)查

李昌慶，劉繼舜，徐興萍，何木葉（.麗江師范高等專科學(xué)校，云南麗江67400；.麗江市教育局，云南麗江67400）

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11～18歲納西族學(xué)生體質(zhì)與健康問卷調(diào)查

李昌慶1，劉繼舜1，徐興萍2，何木葉1
（1.麗江師范高等?？茖W(xué)校，云南麗江674100；2.麗江市教育局，云南麗江674100）

摘要：為了解11～18歲納西族學(xué)生對體育鍛煉重要性的認識、體育鍛煉時間和強度、不積極參加體育鍛煉的歸因以及日常生活習(xí)慣，運用問卷調(diào)查法對1 760名學(xué)生進行調(diào)查。結(jié)果提示：我們要保證學(xué)生的營養(yǎng)供給，加強學(xué)生體育鍛煉，減輕課業(yè)負擔(dān)，培養(yǎng)學(xué)生合理安排生活作息的能力。

關(guān)鍵詞：納西族；兒童；青少年；體質(zhì)健康

為深入貫徹落實《全民健身條例》《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的意見》《中共云南省委云南省人民政府關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的實施意見》，推動以學(xué)校體育為重點的青少年體育運動，促進青少年體質(zhì)健康水平，以及進一步了解納西族學(xué)生對體育鍛煉重要性的認識程度、參加體育鍛煉的時間和強度、不愿意積極參加體育鍛煉的原因、日常生活習(xí)慣等，我們對1 760名11～18歲納西族學(xué)生進行體質(zhì)與健康問卷調(diào)查，從而為制定學(xué)校體育衛(wèi)生工作發(fā)展規(guī)劃、科學(xué)開展體育衛(wèi)生工作提供科學(xué)依據(jù)。

1　對象與方法

1.1對象

樣本來自玉龍縣一中、玉龍縣民中、玉龍縣玉龍中學(xué)、玉龍縣白沙中學(xué)、玉龍縣白沙完小、玉龍縣白馬完小、玉龍縣黃山鎮(zhèn)長水完小、玉龍縣黃山鎮(zhèn)文華完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)海東完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)麗金完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)海南完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)美泉完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)吉余完小、玉龍縣拉市鄉(xiāng)金良完小14所中小學(xué)，以年級分層，以教學(xué)班為單位隨機整群抽樣，所抽取的班級數(shù)以能滿足最低樣本數(shù)為限。抽樣對象：11～18歲納西族學(xué)生（父母雙方都是納西族），每個年齡段男、女生各110例，共1 760例。

1.2方法

采用2014年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研學(xué)生調(diào)查問卷。該問卷共24題，包括營養(yǎng)方面3題（分別是2、3、4題），體育鍛煉方面15題（分別是5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、21、22、23題），生活作息方面6題（分別是1、17、18、19、20、24題）。

2　結(jié)果

2.1營養(yǎng)方面

2.1.1早餐情況超過82.5%的學(xué)生天天吃早餐，比例由高到低依次為高中生、小學(xué)生、初中生。每周吃早餐3～5次的學(xué)生比例為8.8%～9.3%，每周1～2次的比例為2.4%～3.0%，從來不吃早餐的比例不到0.6%。

2.1.2牛奶飲用情況從來不喝牛奶的學(xué)生比例為3.3%～5.3%，有時喝的比例為72.4%～86.2%，每天喝一袋牛奶的學(xué)生比例為8.0%～22.3%，每天喝兩袋牛奶的學(xué)生比例為0.5%～2.0%。選擇有時喝牛奶的初、高中生比例高于小學(xué)生，小學(xué)生每天喝一袋牛奶的比例遠遠高于初、高中生。

2.1.3雞蛋食用情況從來不吃雞蛋的學(xué)生比例為10.5% ～23.3%，每周吃1～2次的比例為64.9%～71.8%，每周吃3～5次的比例為8.2%～19.7%，天天都吃雞蛋的比例為2.3%～4.9%。

2.2體育鍛煉方面

2.2.1學(xué)校對體育鍛煉的重視程度（1）所在學(xué)校體育課開設(shè)情況：0節(jié)的比例為0.9%～2.3%，1節(jié)的比例為2.7%～6.8%，2節(jié)的比例為63.4%～90.3%，3節(jié)的比例為0.6%～21.5%，4節(jié)及以上的比例為3.5%～7.4%。大部分學(xué)校都有2節(jié)及以上的體育課，極少部分學(xué)校沒有開設(shè)體育課。

（2）所在學(xué)校體育課被擠占或不上情況：經(jīng)常存在的比例為2.4%～2.6%，偶爾存在的比例為26.9%～36.4%，不存在的比例為57.3%～70.1%。大部分學(xué)校沒有擠占或不上體育課現(xiàn)象。

（3）所在學(xué)校每天上課間操的次數(shù)：0次的比例為3.3%～8.8%，1次的比例為57.7%～74.5%，2次的比例為14.4%～30.7%，3次的比例為0.5%～2.7%，4次及以上的比例為4.1%～5.6%。大部分學(xué)校每天都有一二次課間操，少部分學(xué)校沒有組織課間操。

（4）所在學(xué)校運動會組織情況：0次的比例為14.5%～22.0%，1次的比例為25.8%～42.5%，2次的比例為34.9%～58.0%，3次及以上的比例是7.7%。大部分學(xué)校每年都組織一二次運動會，少部分學(xué)校一年內(nèi)沒有組織運動會。

2.2.2父母的體育活動觀（1）父母對子女在課余時間參加體育活動的支持情況：非常支持的比例為16.8%～37.6%，支持的比例為69.8%～74.4%，不太支持的比例為6.2%～9.2%，非常不支持的比例為0.5%～1.5%。父母支持的比例非常高，均超過90.2%。

（2）父母業(yè)余時間體育活動參與度：父母都不喜歡體育活動的比例為13.2%～30.2%，父親喜歡的比例為25.2%～29.1%，母親喜歡的比例為5.6%～8.5%，父母都喜歡的比例為37.4% ～48.9%。父親喜歡體育活動的比例高于母親，父母都喜歡的比例高于父母都不喜歡。

2.2.3個人層面（1）個體對體育鍛煉的態(tài)度：①非常喜歡的比例為25.6%～39.3%，喜歡的比例為38.4%～46.4%，一般的比例為20.3%～29.2%，不喜歡的比例為0.6%～1.8%，非常不喜歡的比例為0.6%～1.4%。大部分學(xué)生喜歡上體育課。

②課間操出勤、態(tài)度：經(jīng)常缺席的比例為0.6%～1.1%，偶爾參加的比例為3.8%～4.6%，每次都去且認真鍛煉的比例為72.0%～83.5%，每次都去但隨便應(yīng)付的比例為10.8%～23.5%。大部分學(xué)生課間操出勤、態(tài)度好，但有部分學(xué)生對待課間操的態(tài)度不端正。

③參加學(xué)校組織的課外體育活動的意愿：非常愿意的比例為19.5%～44.9%，愿意的比例為42.6%～56.1%，一般的比例為10.6%～22.6%，不愿意的比例為1.1%～2.1%，非常不愿意的比例為0.6%～1.1%。大部分學(xué)生都愿意參加學(xué)校組織的課外體育活動。

④長跑鍛煉的參與意愿：非常愿意的比例為4.7%～21.8%，愿意的比例為27.9%～41.0%，一般的比例為28.7%～45.2%，不愿意的比例為7.0%～17.0%，非常不愿意的比例為1.5%～4.1%。非常愿意和愿意的比例由高到低依次為小學(xué)、初中、高中。

⑤個體對體育項目的偏好情況：喜歡籃球、足球、排球等球類活動的比例為20.3%～27.6%，喜歡乒乓球、羽毛球等球類活動的比例為23.9%～30.4%，喜歡游泳的比例為10.8%～11.8%，喜歡輪滑（溜冰）等的比例為3.5%～8.6%，喜歡游戲類活動的比例為12.5%～12.9%，喜歡短跑類活動的比例為7.7%～10.4%，喜歡長跑類活動的比例為3.5%～4.2%，喜歡跳躍類活動的比例為2.1%～2.6%，喜歡投擲類活動的比例為1.8%～6.1%。偏好排名前3位的體育項目分別是籃球、足球、排球等球類活動，乒乓球、羽毛球等球類活動，游戲類（如跳繩、跳皮筋、踢毽子等）活動。

（2）個體體育鍛煉的強度和時間：①體育課鍛煉的強度：不出汗、很輕松的比例為9.1%～13.8%，出汗、有點累的比例為64.9%～69.7%，出汗、比較累的比例為18.8%～20.9%，大汗淋漓、很累的比例為2.0%～4.3%。84.2%以上的學(xué)生體育課的軀體反應(yīng)都是出汗、累。

②體育鍛煉的時間：不足30分鐘的比例為13.1%～38.8%，30分鐘≤鍛煉時間〈1小時的比例為47.6%～60.9%，1小時≤鍛煉時間〈2小時的比例為8.8%～17.8%，2小時以上的比例為3.9%～8.2%。大部分學(xué)生每天的體育鍛煉時間不足1小時，部分學(xué)生鍛煉時間甚至不足30分鐘，僅有少部分學(xué)生每天的體育鍛煉時間在1小時以上。每天體育鍛煉時間由多到少依次為小學(xué)生、初中生、高中生。

（3）個體對體育鍛煉的歸因：①個體認為不積極參加體育鍛煉的歸因：怕累、怕吃苦的比例為23.1%～26.4%，沒有喜歡的體育項目的比例為10.9%～13.9%，沒有養(yǎng)成參加體育鍛煉習(xí)慣的比例為21.9%～24.1%，課業(yè)負擔(dān)重、沒有時間的比例為8.0% ～17.9%，缺乏必要的體育場地、器材的比例為4.0%～5.0%，怕受傷的比例為5.2%～14.3%，家長不支持的比例為0.8%～5.5%，認為沒有必要的比例為10.2%～12.4%。3個主要的原因分別為怕累、怕吃苦，沒有養(yǎng)成參加體育鍛煉習(xí)慣，怕受傷。

②個體對他人不喜歡參加長跑鍛煉的歸因：怕累、怕吃苦的比例為28.1%～30.2%，不喜歡、枯燥無味的比例為21.7%～24.4%，身體不好、不能參加的比例為17.3%～20.8%，缺乏場地的比例為2.3%～3.2%，害怕受傷的比例為9.0%～18.9%，沒有時間的比例為5.7%～12.5%，家長不支持的比例為1.0%～5.1%。最主要的原因是怕累、怕吃苦，不喜歡、枯燥無味，害怕受傷，身體不好、不能參加。

2.3生活作息方面

2.3.1睡眠小學(xué)生睡眠時間〈6小時的占1.4%，6小時≤睡眠時間＜7小時的占4.2%，7小時≤睡眠時間＜8小時的占14.0%，8小時≤睡眠時間＜9小時的占33.7%，9小時≤睡眠時間＜10小時的占42.2%，睡眠時間≥10小時的占4.1%。初中生睡眠時間＜6小時的占1.7%，6小時≤睡眠時間＜7小時的占19.5%，7小時≤睡眠時間＜8小時的占34.1%，8小時≤睡眠時間＜9小時的占32.9%，9小時≤睡眠時間〈10小時的占10.0%，睡眠時間≥10小時的占1.7%。高中生睡眠時間＜6小時的占8.3%，6小時≤睡眠時間＜7小時的占59.4%，7小時≤睡眠時間〈8小時的占25.5%，8小時≤睡眠時間〈9小時的占5.8%，9小時≤睡眠時間＜10小時的占1.1%，睡眠時間≥10小時的沒有。

小學(xué)生睡眠時間主要集中在8～10小時，初中生睡眠時間主要集中在7～9小時，高中生睡眠時間主要集中在6～7小時。11～18歲納西族學(xué)生的睡眠時間較少。

2.3.2課業(yè)學(xué)習(xí)（1）課業(yè)負擔(dān)很重、應(yīng)付不過來的比例為2.2% ～8.0%；比較重、很吃力的比例為15.8%～55.6%；一般、應(yīng)付得了的比例為36.2%～57.4%；不重、輕松應(yīng)付的比例為0.6%～24.6%。初、高中學(xué)生的課業(yè)負擔(dān)明顯重于小學(xué)生。

（2）家庭作業(yè)耗時：〈0.5小時的比例為4.7%～8.2%，0.5小時≤作業(yè)耗時〈1小時的比例為27.1%～48.3%，1小時≤作業(yè)耗時〈2小時的比例為30.9%～43.9%，2小時≤作業(yè)耗時＜3小時的比例為9.4%～18.0%，作業(yè)耗時≥3小時的比例為3.2%～6.8%。大部分學(xué)生每天的作業(yè)時間為0.5～2小時。年級越高，作業(yè)耗時越長。

2.3.3業(yè)余時間（1）看電視耗時：0小時的比例為5.6%～26.2%，〈0.5小時的比例為18.3%～26.7%，0.5小時≤看電視耗時＜1小時的比例為17.3%～34.4%，1小時≤看電視耗時＜2小時的比例為17.6%～27.8%，2小時≤看電視耗時＜3小時的比例為7.4%～13.8%，看電視耗時≥3小時的比例為3.5%～9.1%。大部分學(xué)生每天看電視1～2小時，少部分學(xué)生每天看電視的時間超過2小時。大部分高中生看電視的時間在0.5小時以內(nèi)。

（2）電子產(chǎn)品使用耗時：這里的電子產(chǎn)品使用主要指用手機、平板電腦、電子游戲機、電腦等玩游戲、看視頻或電子書等。0小時的比例為14.1%～23.3%，＜0.5小時的比例為30.5%～36.9%，0.5小時≤耗時＜1小時的比例為21.8%～25.0%，1小時≤耗時＜2小時的比例為14.2%～17.0%，2小時≤耗時＜3小時的比例為4.4%～6.3%，耗時≥3小時的比例為4.4%～8.2%。大部分學(xué)生每天電子產(chǎn)品使用時間在1小時以內(nèi)，少部分學(xué)生在1小時以上。年齡越大電子產(chǎn)品使用時間越長。

2.3.4周末安排周末學(xué)習(xí)的比例為27.0%～29.0%，戶外活動（運動、郊游等）的比例為27.0%～31.0%，看電視的比例為21.0% ～29.0%，玩電腦的比例為9.0%～11.0%，參加興趣班的比例為2.0% ～12.0%。主要安排是學(xué)習(xí)、戶外活動（運動、郊游等）、看電視。

3　討論

3.1營養(yǎng)方面

（1）每天都吃早餐的學(xué)生比例超過82.5%，仍然有17.5%的學(xué)生沒有每天都吃早餐，且初中生比例最高。這可能是因為學(xué)生對早餐的重要性認識不夠。研究表明，早餐對個體的營養(yǎng)、健康、體能和智力等都有重要的作用［1，2］，尤其是對生長發(fā)育階段的兒童、青少年影響更甚［3］。

（2）學(xué)生牛奶飲用和雞蛋食用的比例也不高。這可能和納西族學(xué)生的飲食習(xí)慣有關(guān)。納西族的早、午餐一般面食多，早餐還有茶、酥油茶或菜湯、糊面湯，以及一些辣醬、咸菜等；午餐有一兩個菜，晚餐有米飯以及其他葷、素菜等。

3.2體育鍛煉

（1）學(xué)校對體育鍛煉重要性的認識方面：不管是體育課的開設(shè)還是課間操、運動會的組織，大部分學(xué)校都能按照有關(guān)規(guī)定嚴格執(zhí)行，但仍然有少部分學(xué)校對體育鍛煉的認識不夠深刻，學(xué)生的體育鍛煉被邊緣化、弱化。這可能與學(xué)校對相關(guān)政策文件的領(lǐng)悟、貫徹不夠徹底，對素質(zhì)教育的認知不夠全面，片面追求文化課程學(xué)習(xí)等有關(guān)，也可能和學(xué)?？己酥贫龋ㄓ绕涫求w育鍛煉在學(xué)?？己酥兴嫉臋?quán)重大?。┎粔蛲晟朴嘘P(guān)。

（2）父母態(tài)度方面：父母對學(xué)生參與體育鍛煉的支持率都非常高，在90.2%以上。說明父母并不反對子女進行體育鍛煉。

（3）個體因素方面：首先，個體對體育鍛煉的態(tài)度總體上是積極向上的，比如對體育課的喜好、課間操的出勤及認真程度、參與學(xué)校組織的課外體育活動以及長跑的意愿等，這表明個體非常樂意進行體育鍛煉。其次，體育鍛煉強度和時間方面，大多數(shù)學(xué)生鍛煉強度主要表現(xiàn)為累、出汗，但鍛煉時間都在1小時內(nèi)，這不符合國家“確保學(xué)生每天鍛煉一小時”的要求。最后，對體育鍛煉的歸因方面，個體認為其他學(xué)生不愿意參與體育鍛煉和長跑鍛煉的原因主要是怕累、怕苦，沒有鍛煉習(xí)慣，怕受傷，不喜歡、枯燥無味，身體不好等。

3.3生活作息

（1）睡眠：教育部在《關(guān)于印發(fā)〈中小學(xué)學(xué)生近視眼防控工作方案〉的通知》［4］中明確規(guī)定：小學(xué)生每天睡眠10小時，初中學(xué)生9小時，高中學(xué)生8小時。11～18歲納西族小學(xué)生的睡眠時間主要集中在8～10小時，初中生的睡眠時間主要集中在7～9小時，高中生的睡眠時間主要集中在6～7小時。

（2）文化課程學(xué)習(xí)負擔(dān)：總體上11～18歲納西族學(xué)生的學(xué)業(yè)負擔(dān)較重、耗時較多，這可能是學(xué)生體育鍛煉時間不足的重要原因。

（3）業(yè)余時間安排：學(xué)生業(yè)余時間多用于看電視、使用電子產(chǎn)品等，僅有少部分學(xué)生用于體育鍛煉。這又是導(dǎo)致學(xué)生體育鍛煉時間不夠的一個重要因素。

（4）周末安排：學(xué)生只將1/3左右的周末時間用于體育鍛煉，其他時間大部分學(xué)生用于學(xué)習(xí)、看電視、玩電腦、參加課外興趣班等。

總之，納西族11～18歲學(xué)生營養(yǎng)方面，早餐食用比例較高，但牛奶、雞蛋食用比例較低。因此不僅要提高學(xué)生對進食早餐的重要性的認識，還要在平時的膳食結(jié)構(gòu)中充分考慮地方生活習(xí)慣、飲食傳統(tǒng)。體育鍛煉方面，部分學(xué)校對體育鍛煉的認識不到位，體育鍛煉項目不豐富，學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣。學(xué)校要進一步貫徹落實國家的有關(guān)文件規(guī)定，提供豐富多樣的體育鍛煉項目，增加體育鍛煉在學(xué)?？己酥械谋戎兀囵B(yǎng)學(xué)生良好的體育鍛煉習(xí)慣。生活作息方面，年級越高學(xué)生睡眠時間相對越少，課業(yè)負擔(dān)相對越重。周末安排相對比較單一。需要保證學(xué)生睡眠時間，減輕課業(yè)負擔(dān)，培養(yǎng)時間管理能力。

參考文獻：

［1］TARAS H.Nutrition and student performance at school［J］.J Sch Health，2005，75（6）：199-213.

［2］中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會.中國兒童少年營養(yǎng)與健康報告2008：關(guān)注西部地區(qū)兒童營養(yǎng)與健康，促進社會和諧發(fā)展［M］.北京：中國人口出版社，2008.

［3］中華人民共和國教育部.中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要［教體藝（2008）12號］［Z］.2008-12-01.

［4］教育部關(guān)于印發(fā)《中小學(xué)學(xué)生近視眼防控工作方案》的通知［EB/OL］. http：//old.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles moes3285201001xxgk_ 81037.html，2015-07-22.

中圖分類號：R194.3

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1671-1246（2016）09-0111-04