從“出口”反思學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)保健課程的改革

秦銘（貴陽(yáng)幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校，貴州貴陽(yáng)550001）

從“出口”反思學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)保健課程的改革

秦銘
（貴陽(yáng)幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校，貴州貴陽(yáng)550001）

近年來(lái)，幼兒園給幼兒集體喂藥事件、手足口等傳染病在幼兒園中肆意橫行、幼兒園安全事故頻發(fā)等問(wèn)題，反映出教師保育專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的嚴(yán)重缺失。教師保育專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)缺失的原因是多方面的。本文從幼兒園教師“出口”方面出發(fā)，提出幼兒園教師保育能力缺失的部分應(yīng)從保健課程改革開(kāi)始。

出口學(xué)前教育保健課程改革

《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》反復(fù)強(qiáng)調(diào)了保教結(jié)合的原則，明確指出，“幼兒園應(yīng)該貫徹保育和教育相結(jié)合的原則，創(chuàng)設(shè)與幼兒的教育和發(fā)展相適應(yīng)的和諧環(huán)境”，“促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展”。進(jìn)一步將保教結(jié)合確定為幼兒園教育工作的根本原則。保與教既有區(qū)別又有聯(lián)系，它們之間應(yīng)該是相互緊密結(jié)合、相互滲透，幼兒園教師的“出口”方和“使用”方必須深刻領(lǐng)會(huì)保教結(jié)合的原則，并將這一原則貫徹到實(shí)際工作中。這是做好保教管理工作的關(guān)鍵。

一、現(xiàn)狀調(diào)查

（一）“出口”問(wèn)卷調(diào)查

目前，就幼兒園教師現(xiàn)有保育能力調(diào)查做得太多，但只是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，永遠(yuǎn)是治標(biāo)不治本。幼兒園教師保育能力缺失的問(wèn)題本質(zhì)是什么？為此，研究者在幼兒教師的“出口”方做了簡(jiǎn)易調(diào)查，結(jié)果如下：

對(duì)某高校17名學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)教師做了問(wèn)卷調(diào)查，他們平均年齡33歲，平均教齡7.29年，平均每周下園1.47次，其中關(guān)注過(guò)晨檢的教師達(dá)24%，了解全日觀察內(nèi)容的教師為29%，能閱讀到幼兒園保育方面書(shū)籍或雜志的教師為41%，教學(xué)中提及幼兒園教師保教能力相關(guān)內(nèi)容的教師為41%，認(rèn)為非常有必要掌握對(duì)意外情況的處理能力的教師有59%。

（二）幼兒園教師訪談

隨機(jī)訪談一名國(guó)內(nèi)著名幼兒師范大學(xué)畢業(yè)生，從事幼兒園一線工作兩年，高校教學(xué)半年。訪談?wù)J為，幼兒園帶班教師是教育的主導(dǎo)力量，保育員只是配合、輔助教師工作，更多的是干活而已，教育成分較少。這種狀況導(dǎo)致教師、保育員很少認(rèn)識(shí)到保育的價(jià)值。

二、數(shù)據(jù)反思

近年來(lái)我們一直要求在幼兒園教師身上找問(wèn)題，但沒(méi)有認(rèn)真反思過(guò)問(wèn)題的起源地。《幼兒衛(wèi)生學(xué)》是為幼兒教師奠定理論基礎(chǔ)的課程，雖然現(xiàn)在幼師學(xué)校都開(kāi)設(shè)這門(mén)課，可它卻逐漸淪為邊緣學(xué)科，現(xiàn)在更關(guān)注的是兒童心理的發(fā)展，而身體的發(fā)展似乎重視不夠。

幼兒教師資格證考試大綱，學(xué)前教育原理27%，學(xué)前兒童發(fā)展31%，生活指導(dǎo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、游戲活動(dòng)的指導(dǎo)、教育活動(dòng)的組織與實(shí)施、教育評(píng)價(jià)共占42%。由此，我們可以設(shè)問(wèn)，保育能力在哪里？保育能力所占分?jǐn)?shù)比例是多少？幼兒園一日生活中教學(xué)活動(dòng)占了多少小時(shí)？生活保育占了多少小時(shí)呢？

作為培養(yǎng)方，高校教師的專(zhuān)業(yè)能力亦是獨(dú)立存在，17名教師中只24%的教師關(guān)注晨檢活動(dòng)環(huán)節(jié)，29%的教師了解全日觀察內(nèi)容，不到一半的教師能在下幼兒園實(shí)踐能力提升的過(guò)程中關(guān)注保育及相關(guān)內(nèi)容。

三、國(guó)外幼教情況

1.美國(guó)幼兒教育機(jī)構(gòu)

在美國(guó)全美幼兒教育的宗旨主要關(guān)注的兒童年齡為出生至8歲，其幼兒教育可分成三個(gè)階段：

第一階段學(xué)前學(xué)校教育：招收年齡從0～4歲幼兒進(jìn)入幼兒園前所受的教育。

第二階段幼稚園教育：年滿(mǎn)5歲即可進(jìn)入，公私立幼兒園就讀，且一般小學(xué)內(nèi)普設(shè)幼兒園，并屬于義務(wù)教育。

第三階段小學(xué)一二三年級(jí)。

保育學(xué)校屬兒童福利事業(yè)機(jī)構(gòu)，設(shè)立的目的是協(xié)助職業(yè)婦女照顧幼兒，這類(lèi)師資的培養(yǎng)都著重在兒童發(fā)展、兒童保育的背景而非教育，因此有的州是二年制的專(zhuān)科學(xué)校設(shè)有兒童保育科，有的州是在大學(xué)設(shè)有四年制的幼兒教育系，在美國(guó)教師合格證除由州政府授予外，尚有一種兒童發(fā)展協(xié)會(huì)授予的合格證，也具有相當(dāng)?shù)臋?quán)威性。

數(shù)據(jù)看出，在美國(guó)，更看重的是兒童發(fā)展和兒童保育的能力，他們認(rèn)為如何給孩子一個(gè)快樂(lè)的童年遠(yuǎn)比教會(huì)孩子知識(shí)更為重要。

2.日本幼兒教育機(jī)構(gòu)

（1）機(jī)構(gòu)類(lèi)型：

第一種：幼兒園是根據(jù)學(xué)校教育法設(shè)立的，目的是“幫助幼兒身心發(fā)育”。招收滿(mǎn)3歲到5歲幼兒。

第二種：保育所，是基于兒童福利法設(shè)立，目的是“受保護(hù)者的委托，對(duì)缺乏保育的乳兒及幼兒進(jìn)行保育”。接收孩子的年齡范圍則比較廣，從1歲未滿(mǎn)到升學(xué)前。

第三種：兒童福利機(jī)構(gòu)或其他組織。

（2）幼兒園師資教育在大學(xué)和短大的學(xué)習(xí)科目及學(xué)分?jǐn)?shù)，以4年課程一級(jí)普通資格證書(shū)為例。

一般教育科目基礎(chǔ)教育科目36，外國(guó)語(yǔ)科目8，保健體育科目4，教育方面的專(zhuān)業(yè)科目16，保育內(nèi)容研究12，教育原理4，教育心理、兒童心理4，教育實(shí)習(xí)4。

數(shù)據(jù)看出，在日本幼兒教師培養(yǎng)中更重視保育內(nèi)容和能力的培養(yǎng)，在日本幼稚園，重視的是對(duì)兒童“身心發(fā)育”的幫助，先有“身”后有“心”。

四、原因分析

保育是教育工作中不可缺少的組成部分，《幼兒園工作規(guī)程》中明確規(guī)定了托幼機(jī)構(gòu)的性質(zhì)是“三周歲以上學(xué)齡前幼兒實(shí)施保育和教育的機(jī)構(gòu)，是基礎(chǔ)教育的有機(jī)組成部分，是學(xué)校教育制度的基礎(chǔ)階段”。

在國(guó)內(nèi)，無(wú)論是教師還是托幼機(jī)構(gòu)管理人員對(duì)幼兒園教師保育能力都不太重視。其原因分析如下：

1.“產(chǎn)品”使用方

使用方即幼兒園，“由于教師和保育員分工不同、工資待遇不同，長(zhǎng)期以來(lái)在人們頭腦中形成了以教師為主、保育員為輔的等級(jí)觀念”。這一問(wèn)題的原因，與長(zhǎng)期以來(lái)幼兒園的工作重心以教學(xué)為主，很少開(kāi)展保育研究有關(guān)。于是，原本應(yīng)該特別重視的保育工作成了附帶項(xiàng)目，這是導(dǎo)致教師對(duì)保育工作重要性認(rèn)識(shí)不足的直接原因。

2.“產(chǎn)品”出口方

幼兒教師的培養(yǎng)機(jī)構(gòu)是“出口”方，試想，如果“出口”方對(duì)幼兒保育都不重視，并在幼兒園教師的培養(yǎng)理念中，缺乏對(duì)保育能力的要求，作為“產(chǎn)品”的幼兒教師的保育能力必然不理想。以某高學(xué)校為例。

（1）課程設(shè)置。幼兒教師保育及相關(guān)能力培養(yǎng)的課程主要有：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)；相關(guān)課程有：幼兒健康教育教活動(dòng)與指導(dǎo)及班級(jí)管理（內(nèi)有一日生活活動(dòng)的組織與管理，此章節(jié)內(nèi)容對(duì)教師保育能力有所提及和要求）。

（2）學(xué)時(shí)設(shè)置。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)，二年級(jí)上學(xué)期，每2周課時(shí)；幼兒健康教育活動(dòng)與指導(dǎo)，二年級(jí)下學(xué)期，每周2課時(shí)；班級(jí)管理，二年級(jí)下學(xué)期到三年級(jí)上學(xué)期，共兩學(xué)期，每周2課時(shí)。

（3）實(shí)踐課程。一年級(jí)下學(xué)期，一周幼兒園保育見(jiàn)習(xí)。由于幼兒園教師本身缺乏一定的專(zhuān)業(yè)保育能力，故學(xué)生在幼兒園保育見(jiàn)習(xí)時(shí)更多的只是在幼兒園教師的要求下做教學(xué)輔助工作，而非所謂的真正的保育能力培養(yǎng)。

（4）師資配置?！队變盒l(wèi)生學(xué)》學(xué)科教學(xué)教師共6人，均有醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)背景。學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)教師近60人，而具有學(xué)前專(zhuān)業(yè)背景的不到20人。據(jù)調(diào)查了解其他一些高校的幼兒衛(wèi)生學(xué)教師，有醫(yī)學(xué)及相關(guān)背景的更是屈指可數(shù)。

五、建議

重新認(rèn)識(shí)保育內(nèi)涵，形成現(xiàn)代保育理念。近年來(lái)一直在提“保教結(jié)合”、“保教并重”，甚至“保大于教”，說(shuō)明保教意識(shí)已明顯增強(qiáng)，但更應(yīng)在實(shí)踐中得到落實(shí)。

1.應(yīng)重視發(fā)揮《幼兒衛(wèi)生學(xué)》課程的作用

《幼兒衛(wèi)生學(xué)》在幼師課程設(shè)置中的專(zhuān)業(yè)地位，猶如醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生課程中的《人體解剖學(xué)》，師范院校專(zhuān)業(yè)學(xué)生課程中的《教育學(xué)》，建筑設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生課程中的《素描基礎(chǔ)》。《幼兒衛(wèi)生學(xué)》是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是不可忽略的課程，從課程的專(zhuān)業(yè)性出發(fā)，課時(shí)要充分，理論教學(xué)與實(shí)踐比例應(yīng)合理，甚至可適當(dāng)提升實(shí)踐課時(shí)，并予以充分落實(shí)。如幼兒園常見(jiàn)意外傷害的處理應(yīng)給予高度重視，每名學(xué)生必須掌握，而不是華而不實(shí)的，為考試而實(shí)踐，不能因?yàn)槠浒l(fā)生率低就忽視。

2.提高責(zé)任教師的綜合能力

作為學(xué)前專(zhuān)業(yè)，應(yīng)提升專(zhuān)任教師的綜合能力，學(xué)科之間應(yīng)注重一定的融合，而不是獨(dú)立的個(gè)體。任教師需具備一定的衛(wèi)生保健知識(shí)，教學(xué)時(shí)才能自覺(jué)融入保健知識(shí)?！队變盒l(wèi)生學(xué)》的專(zhuān)任教師應(yīng)了解學(xué)前專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不應(yīng)該只從事單一的《幼兒衛(wèi)生學(xué)》學(xué)科教學(xué)，可教授兩到三門(mén)學(xué)前專(zhuān)業(yè)課程，如教育學(xué)或教法課。這樣才能從源頭做好“保教結(jié)合”。生產(chǎn)出來(lái)的“產(chǎn)品”在保健能力上才是“原裝的”，入職后才能做到保健技能方面的“升級(jí)”。

聘用專(zhuān)任教師時(shí)，應(yīng)選擇具有相應(yīng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)背景的人才，入職后教師的自我提升實(shí)踐學(xué)習(xí)除幼兒園外可向當(dāng)?shù)貎和t(yī)療機(jī)構(gòu)延伸，保證數(shù)任教師與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

3.注重“訂單式”培養(yǎng)

“訂單式”培養(yǎng)模式是近年來(lái)一種新的人才培養(yǎng)模式，特點(diǎn)是“產(chǎn)品”的“使用方”提出培養(yǎng)要求，由“產(chǎn)品”的“加工”方根據(jù)訂單要求，合理設(shè)置課程，雙方共同培養(yǎng)所需人才。學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)保育課程的改革，促進(jìn)人才的全面發(fā)展。

根據(jù)研究顯示，教師素質(zhì)的提升與改善比其他改革措施對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果更具影響力。相信只有從幼兒園專(zhuān)業(yè)教師的源頭做好“出廠設(shè)置”，讓幼兒教師強(qiáng)化“保教結(jié)合”、“保教并重”意識(shí)，才是改善現(xiàn)今保育意識(shí)缺失的有效措施。

［1］黃欣欣.托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健實(shí)用指南.江蘇教育，2010年第1版.

［2］連寶靜.美國(guó)、日本與中國(guó)大陸幼兒保育與教育師資培育與資格之比較，（2004），http：//www.docin.com/p-12671181. html.