明清時(shí)期青海地區(qū)歇家發(fā)展歷程分析
——兼論歇家的運(yùn)營(yíng)模式

肖 娜

(青海民族大學(xué) 法學(xué)院，西寧 810007)

明清時(shí)期青海地區(qū)歇家發(fā)展歷程分析
——兼論歇家的運(yùn)營(yíng)模式

肖 娜

(青海民族大學(xué) 法學(xué)院，西寧 810007)

明清時(shí)期青海地區(qū)的“歇家”起始于明朝后期，到了清朝發(fā)展到全盛階段，衰落于民國(guó)時(shí)期。歇家作為一種商業(yè)組織，它利用自身的地理優(yōu)勢(shì)、語(yǔ)言?xún)?yōu)勢(shì)、以及資金優(yōu)勢(shì)成功的連接起漢番貿(mào)易。歇家的發(fā)展經(jīng)歷了形成、收官和衰亡三個(gè)階段，歇家又分為“官歇家”和“私歇家”，“官歇家”是“私歇家”發(fā)展的必然階段。

明清；歇家；官歇家；私歇家

歇家是明清時(shí)期產(chǎn)生于青海地區(qū)聯(lián)系蒙藏牧民與內(nèi)地商人經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)的一種商業(yè)服務(wù)組織，“歇家者，交款交貨媒介人之名也”[1]，它是在青海地區(qū)特殊地理環(huán)境與民族交往條件下孕育的產(chǎn)物。作為民間商貿(mào)服務(wù)組織，它又是蒙藏牧區(qū)與內(nèi)地經(jīng)濟(jì)往來(lái)必不可少的紐帶。歇家作為明清時(shí)期青海地區(qū)最具有影響力的貿(mào)易服務(wù)組織，它利用自身的語(yǔ)言、資產(chǎn)、地理等優(yōu)勢(shì)，將藏邊牧民與內(nèi)地商人的經(jīng)貿(mào)往來(lái)連接起來(lái)，互通有無(wú)。歇家利用官府發(fā)給的特權(quán)，將地方貿(mào)易完全壟斷起來(lái)，不僅僅促進(jìn)了民族貿(mào)易的發(fā)展，更是促進(jìn)了民族文化的交往與融合。

一、青海地區(qū)歇家的產(chǎn)生

茶馬互市制度起源于唐朝，它是歷代王朝在西北地區(qū)實(shí)行的一項(xiàng)重要的政策，也是歷代王朝參與西北少數(shù)民族邊境互市的主要內(nèi)容。生活在青藏高原地區(qū)的少數(shù)民族，由于地理位置和氣候的原因，形成了“其腥肉之食，非茶不消，青稞之熱，非茶不解”的飲食特征，因此茶成為了牧民生活中的必需品。歷代統(tǒng)治者為了控制西北地區(qū)，實(shí)行茶馬制度，用茶來(lái)?yè)Q取馬匹，從而達(dá)到以茶制邊的目的。滿清入關(guān)以后，隨著清王朝政權(quán)的不斷穩(wěn)固和疆域的不斷擴(kuò)大，王朝所需的大批良馬可以通過(guò)少數(shù)民族的供奉而獲得，因而對(duì)西北地區(qū)的實(shí)際控制有所松懈。雍正十三年清政府正式終止“茶馬互市”制度，歇家應(yīng)運(yùn)而生。

在明代，茶馬制度經(jīng)歷了三個(gè)階段的演變，明朝初期由官府完全壟斷茶馬貿(mào)易；發(fā)展到了洪武末年又實(shí)行“運(yùn)茶支鹽例”[2]；而弘治時(shí)期又開(kāi)始實(shí)行“召商中茶制”，但時(shí)行時(shí)廢；到了正德年間才真正的確定“召商中茶制”，后被“著為永例”。明政府從“運(yùn)茶支鹽例”開(kāi)始將茶馬專(zhuān)營(yíng)的部分活動(dòng)交給商人辦理，但是生產(chǎn)、收購(gòu)和銷(xiāo)售的主要活動(dòng)還掌握在官府手中。到了正德年間，實(shí)行“召商中茶制”制度，官府規(guī)定商人可以將其收購(gòu)的茶葉一半交給官府，一半自己販賣(mài)。自此，私人販賣(mài)茶葉正式拉開(kāi)帷幕。官府專(zhuān)營(yíng)茶馬交易是牧民與官府之間的貿(mào)易活動(dòng)，中間不需要中介服務(wù)人員，但是隨著茶馬交易的民營(yíng)化，客商流量的增加，許多遠(yuǎn)道而來(lái)的牧民和內(nèi)地商人聚集在丹噶爾。牧民和茶商之間語(yǔ)言不通，無(wú)法交流，無(wú)法進(jìn)行茶馬互換貿(mào)易。他們不僅需要食宿的地方，更需要能夠溝通彼此的中間人，歇家就是在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生。

二、歇家的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

周希武在《玉樹(shù)調(diào)查記》中說(shuō)：“歇家者，其初不過(guò)通番語(yǔ)之牙儈而已”[3]，即歇家在最初的發(fā)展階段僅僅承擔(dān)的是語(yǔ)言的翻譯工作。青海地區(qū)的蒙藏牧民每年都會(huì)帶著大量的牲畜、羊毛、鹿茸、蟲(chóng)草等土特產(chǎn)品來(lái)到丹噶爾進(jìn)行貿(mào)易交換。他們?cè)谶@里人生地不熟，并且不會(huì)漢語(yǔ)，而無(wú)論是牧民還是牛羊等牲畜都需要食宿的地方。隨著茶馬交易對(duì)私人的開(kāi)放，在“茶馬司”附近開(kāi)設(shè)的歇家為遠(yuǎn)道而來(lái)的牧民和茶商提供食宿服務(wù)。歇家在長(zhǎng)期招待蒙藏牧民和內(nèi)地商人的過(guò)程中，逐漸熟悉了貿(mào)易規(guī)則和蒙藏語(yǔ)言。一般牧民們第一次入住的歇家，如果不出什么意外，他們每年來(lái)都會(huì)住在這個(gè)歇家，并且和歇家保持長(zhǎng)久的信任和友好關(guān)系。歇家要為牧民和內(nèi)地商人提供食宿服務(wù)，并且要有存放貨物和牲畜的場(chǎng)院。住在歇家的牧民無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短，歇家對(duì)其不收取任何的費(fèi)用。蒙藏牧民則會(huì)把自己帶來(lái)的牲畜、羊毛、皮張、鹿茸、蟲(chóng)草等土特產(chǎn)交給入住的歇家，從歇家那里換取自己生活所需的茶葉、饃饃、面粉、鹽等物品。歇家一般都會(huì)從自己的倉(cāng)庫(kù)之中為牧民換取生活物品，如果牧民所需的物品自家沒(méi)有，歇家則會(huì)從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)再轉(zhuǎn)賣(mài)給牧民。牧民得到自己生活所需的物品后便會(huì)返回牧區(qū)，而歇家則會(huì)用牧民帶來(lái)的牲畜、羊毛、鹿茸等土特產(chǎn)與內(nèi)地商人或者是洋人進(jìn)行交易，歇家從交易過(guò)程中賺取利潤(rùn)。

三、歇家的運(yùn)營(yíng)模式

明朝后期，由于“召商中茶制”成為茶馬貿(mào)易的主流，私商可以販茶，加上走私茶葉貿(mào)易猖獗，越來(lái)越多的茶商開(kāi)始販運(yùn)私茶，于是在“商茶”中扮演主力的歇家慢慢成為茶馬交易的主導(dǎo)。到了清朝雍正時(shí)期，清政府推出著名的“官茶販引制度”[4]。(按：官茶販引制度是清政府向茶商征收茶課，茶商領(lǐng)引赴產(chǎn)茶之地辦茶，并在指定的區(qū)域銷(xiāo)售茶葉，其法是由戶部頒發(fā)茶引，每引一道運(yùn)茶百斤，每茶1000斤準(zhǔn)帶附茶140斤，耗茶1斤，然后以斤為基礎(chǔ)，按引課稅。其后各省推行茶引制度，茶引日增，清政府的茶稅收入亦隨增加。)在這種制度下，由戶部征收茶稅，茶馬司失去了原有的功能。在官茶販引制度之下，茶馬司也失去了原有的存在價(jià)值。在清政府不斷廢除茶馬司的過(guò)程中，歇家在茶馬貿(mào)易之中所起的作用越來(lái)越大。以至于法國(guó)人古伯察在他的《韃靼西藏旅行記》中記載：“在小城丹噶爾，歇家的數(shù)量很多，這是由于經(jīng)商而從四面八方吸引到那里的大量外鄉(xiāng)人……外鄉(xiāng)人實(shí)際上始終都依賴(lài)于歇家，歇家與城中的商賈互相勾結(jié)，因而能從雙方身上撈到好處?！?/p>

在清政府廢除茶馬司的過(guò)程中不斷的將歇家變成“官歇家”。即凡歇家進(jìn)行貿(mào)易者，必須有官府發(fā)給的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。形成“清代以需馬不急，招中無(wú)幾，遂停茶馬之制，設(shè)官歇家接待蒙番。此時(shí)番漢貿(mào)易，蓋為官歇家所專(zhuān)營(yíng)，他人無(wú)權(quán)染指”[5]的局面。

歇家發(fā)展到極盛時(shí)尤以丹噶爾為最，當(dāng)時(shí)規(guī)模較大的歇家就有48家。此時(shí)的歇家已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的行業(yè)模式，擁有固定的行業(yè)組織，歇家必須擁有以下四個(gè)條件才能開(kāi)張營(yíng)業(yè)：第一，歇家必須取得官方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，否則無(wú)法參與蒙番交易。第二，歇家必須有精通蒙藏語(yǔ)言的人員，為蒙藏牧民和內(nèi)地商人提供語(yǔ)言翻譯服務(wù)；第三，歇家必須有一定數(shù)額的交易資金，保證日常的交易活動(dòng)；第四，歇家必須擁有自己的客店和倉(cāng)庫(kù)，既可以為蒙藏牧民和內(nèi)地商人提供食宿，又可以存放他們帶來(lái)的貨物和牲畜。這個(gè)是歇家生存發(fā)展不可或缺的四個(gè)條件。

在這四個(gè)條件的基礎(chǔ)上，歇家作為中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，它收下蒙藏牧民帶來(lái)的土特產(chǎn)品，提供給牧民所需的日常生活用品后，再拿著這些土特產(chǎn)與內(nèi)地商人或者洋人進(jìn)行交易，中間的差價(jià)就是歇家的利潤(rùn)來(lái)源。

四、歇家的“官”與“私”

隨著茶馬制度的終結(jié)，清政府在廢除茶馬司之后，開(kāi)始將目光轉(zhuǎn)移到在茶馬交易中起主力作用的歇家身上。通過(guò)歇家在青海地區(qū)的商業(yè)地位和影響，不斷地將青海地區(qū)的全部歇家變成“官歇家”，達(dá)到以商治政的目的。“臣等查蒙番進(jìn)口言語(yǔ)不通，凡有積弊，必有歇家。而歇家由此牟利，弊日滋甚?，F(xiàn)在查山僻小路，臣等業(yè)已封禁，照例加等治罪，嗣后應(yīng)令西寧、大通、循化、貴德、丹噶爾各屬地方文員，并哈喇庫(kù)圖爾營(yíng)，將所有城關(guān)歇家，無(wú)論在官在私，均一律造具花名清冊(cè)，由官經(jīng)營(yíng)。”[6]

西寧地方官府的稟文中記載：“該廳營(yíng)委員等所議各番族進(jìn)口宜官歇家，以專(zhuān)責(zé)而咨稽查一條，原議內(nèi)開(kāi)，查西寧循化向有官設(shè)歇家，住歇蒙古番子，原系報(bào)官開(kāi)設(shè)，例所不禁。惟貴德往向無(wú)官歇家，以致有河州回民在于貴德城外典憑民房，私做歇家，或有本地土民自筑莊院，貪圖重租，知情租與出口漢奸，甘為窩主者。貴德番族易買(mǎi)糧茶章程，均著照所議行，惟該廳五十二家鋪戶既準(zhǔn)招接蒙番，即應(yīng)入冊(cè)作為官歇家辦理，仰即轉(zhuǎn)飭該廳造具花名清冊(cè)，稟報(bào)備核?！盵7]因此，“官歇家”與“私歇家”的區(qū)別在于是否“報(bào)官備案”。

馬安君在《近代青海歇家與洋行關(guān)系初探》一文中提到“歇家一出現(xiàn)，就有官、私之分”、“官歇家是茶馬互市制度的延續(xù)，私歇家則是青海民族貿(mào)易發(fā)展的迫切需要，是官歇家發(fā)展的必然趨勢(shì)”。[8]而作者以為在歇家產(chǎn)生的初期，歇家不分“官”與“私”，它隨著茶馬貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，清政府為了統(tǒng)治的需要才將歇家劃歸“官”有。

五、歇家的衰落

從1900年開(kāi)始，隨著馬麒家族的興起，歇家在青海的經(jīng)濟(jì)地位開(kāi)始逐漸下降。馬麒家族先后開(kāi)設(shè)德義垣、步云祥、德順昌等商號(hào)，大量販運(yùn)羊毛、皮張、布品、百貨、茶葉等物品。馬麒利用手中的權(quán)力，壓低收購(gòu)價(jià)格，免交稅款，以至于利潤(rùn)達(dá)百分之百。后來(lái)隨著貿(mào)易的開(kāi)放，私商數(shù)量的增加，歇家在青海獨(dú)大的局面被打破，歇家的勢(shì)力受到削弱。到了1929年，馬步芳在西寧東關(guān)開(kāi)設(shè)義源祥商號(hào)總號(hào)，隨著馬步芳勢(shì)力的擴(kuò)大，義源祥便壟斷了整個(gè)青海市場(chǎng)，至此，青海地區(qū)的所有歇家以及私商受到巨大的創(chuàng)傷，紛紛倒閉?！懊駠?guó)八九年間，西寧辦事長(zhǎng)官下令繳換“歇家”執(zhí)照。因索價(jià)過(guò)高，各“歇家”陸續(xù)上交舊照，不換新照。傳統(tǒng)的“歇家”行業(yè)自此中止，不復(fù)存在”。[9]而蔣呈磊在《民族貿(mào)易的橋梁——論青海地區(qū)的歇家》論到：“私歇家”是由“官歇家”演化而來(lái)，其不受清地方政府調(diào)度控制。[10]作者認(rèn)為“私歇家”是由“官歇家”演變過(guò)來(lái)的，也即“官歇家”衰落后還以“私歇家”繼續(xù)存續(xù)了一段時(shí)間。歇家的發(fā)展經(jīng)歷了形成、收官和衰亡這三個(gè)階段，因此，不存在“官歇家”轉(zhuǎn)變成“私歇家”這種說(shuō)法。

六、結(jié)語(yǔ)

歇家作為明清時(shí)期青海地區(qū)存在的特殊商業(yè)組織，它由一種民族自發(fā)的貿(mào)易形式轉(zhuǎn)變成一種正規(guī)的行業(yè)組織，通過(guò)茶馬貿(mào)易和利用自身的語(yǔ)言?xún)?yōu)勢(shì)來(lái)整合青海地區(qū)的商業(yè)資源，溝通東西部經(jīng)貿(mào)往來(lái)。歇家的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不僅滿足了蒙藏牧民的生活需求，還填補(bǔ)了“茶馬互市”制度終結(jié)后的貿(mào)易鏈條空缺。作為中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，歇家承擔(dān)了應(yīng)有的社會(huì)職責(zé)，促進(jìn)了西北地區(qū)少數(shù)民族的交流，為不同民族的交往提供便利，加強(qiáng)民族了解，增進(jìn)民族感情，為民族貿(mào)易的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

[1] 劉郁芬修，楊思等纂.甘肅通志稿·財(cái)賦二稅捐志[M].蘭州：甘肅圖書(shū)館，1936：35

[2] 張廷玉.明史(卷八十《食貨志四》)[M].北京：中華書(shū)局，1974：1950

[3] 周希武.玉樹(shù)調(diào)查記[M].西寧：青海人民出版社，1986：141

[4] 皇朝文獻(xiàn)通考(卷三十《征榷考五》)第632冊(cè)[M].北京：中華書(shū)局，2014：633～636

[5] 竟凡.歷代漢番茶馬互市考[J].開(kāi)發(fā)西北，1935，3(5)

[6] 那彥成.平番奏疏(卷一)[M].沈云龍主編：《近代中國(guó)史料叢刊續(xù)編》，臺(tái)北：文海出版社，1974-1982，第46輯：70～71

[7] 那彥成.平番奏疏(卷一)[M].沈云龍主編：《近代中國(guó)史料叢刊續(xù)編》，臺(tái)北：文海出版社，1974-1982，第46輯：339、353

[8] 馬安君.近代青海歇家與洋行關(guān)系初探[J].內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)，2005，(3)

[9] 任玉貴.滄桑歲月的記憶(第一冊(cè)《丹城風(fēng)韻》)[M].北京：中國(guó)文史出版社，2008：93

[10] 蔣呈磊.民族貿(mào)易的橋梁——論青海地區(qū)的歇家[J].黑龍江史志，2014，(1)

[責(zé)任編校：孫愛(ài)民]

2016-11-20

肖娜，女，河南許昌人，青海民族大學(xué)法學(xué)院法律碩士2014級(jí)碩士研究生。

F729.48(44)

A

1009-5462(2016)04-0050-03