高職院校成本會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究①

湖南科技職業(yè)學(xué)院 羅尾瑛

高職院校成本會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究①

湖南科技職業(yè)學(xué)院 羅尾瑛

高職教育是以能力為本的教育，以培養(yǎng)具有系統(tǒng)應(yīng)用知識(shí)與持續(xù)發(fā)展能力的人才為目的。一直以來(lái)重理論、輕實(shí)踐是成本會(huì)計(jì)教學(xué)的缺陷，因此，現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)教學(xué)要根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理特征對(duì)成本會(huì)計(jì)教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新定位和整合，要從教師能力素質(zhì)、學(xué)生學(xué)習(xí)能力、教材編寫、教學(xué)方法，以及考核內(nèi)容等方面進(jìn)行改革，從而實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)教育目標(biāo)，培養(yǎng)出真正滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的會(huì)計(jì)人才。

成本會(huì)計(jì) 教學(xué)改革 實(shí)踐教學(xué)

經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)越激烈，成本的作用也就越突出。成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)專業(yè)的一門核心課程，與企業(yè)的工作流程有著密切關(guān)系。成本會(huì)計(jì)工作崗位在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。只有成本核算正確，才能準(zhǔn)確核算企業(yè)的利潤(rùn)并促使企業(yè)加強(qiáng)成本管理。然而現(xiàn)行教學(xué)中卻忽視了二者的聯(lián)系，使得教學(xué)效果不理想，培養(yǎng)的人才與企業(yè)的崗位需求存在一定的距離。

1　成本會(huì)計(jì)課程的特點(diǎn)

1.1內(nèi)容系統(tǒng)性較強(qiáng)

成本會(huì)計(jì)中各個(gè)章節(jié)內(nèi)容看似獨(dú)立，都是單項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配，產(chǎn)品成本計(jì)算方法的運(yùn)用，其實(shí)前后聯(lián)系非常緊密，需根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)類型與成本管理要求，采用合適的成本計(jì)算方法將前面各章節(jié)內(nèi)容有機(jī)地聯(lián)系在一起計(jì)算出完工產(chǎn)品總成本及單位成本。

1.2成本核算方法體系嚴(yán)密

成本會(huì)計(jì)課程包括成本核算與成本分析兩大部分，以成本核算為主，核算涉及大量的方法、公式與表格，這是其他專業(yè)課程無(wú)法相提并論的。每種費(fèi)用的分配都要編制分配表，每種分配都會(huì)涉及若干分配方法，例如生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配就涉及七種方法。

1.3教學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)

所有的理論知識(shí)必須付諸于具體實(shí)踐才能掌握透徹。在全面掌握了成本核算理論和方法的基礎(chǔ)后，需要學(xué)生能夠熟練編制產(chǎn)品成本計(jì)劃表、成本報(bào)表并進(jìn)行成本分析，能夠及時(shí)為企業(yè)內(nèi)部管理提供可靠的成本信息，加強(qiáng)成本管理以達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

2　成本會(huì)計(jì)教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1教學(xué)內(nèi)容脫離企業(yè)管理需要

由于教學(xué)條件等各方面的限制，使得現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)中過(guò)多的重視成本計(jì)算原理和方法的學(xué)習(xí)，對(duì)于與實(shí)踐成本核算管理的學(xué)習(xí)甚少，也很少顧及近年來(lái)在國(guó)外成本會(huì)計(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)的新思想和新方法。現(xiàn)存的教育內(nèi)容落后于實(shí)際工作環(huán)境的需要，因此造成大部分學(xué)生不能學(xué)以致用，難以勝任工作實(shí)際需求，不能提供與管理需要相關(guān)的信息。

2.2教材編寫不符合實(shí)際工作的要求

成本會(huì)計(jì)屬于應(yīng)用性課程，是集知識(shí)、技能為一體的專業(yè)課。但目前高職院校所選用的教材版本雖多，內(nèi)容卻大同小異，都是按照成本核算的一般程序進(jìn)行編排的，既沒有對(duì)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬的案例也沒有集會(huì)計(jì)工作組織、成本核算方法和成本報(bào)表編制于一體的成本會(huì)計(jì)整體應(yīng)用內(nèi)容。不利于將成本會(huì)計(jì)知識(shí)體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐，自然也就不能滿足當(dāng)前逐漸取代手工記賬的會(huì)計(jì)電算化時(shí)代的發(fā)展要求。

2.3教學(xué)方法陳舊，缺乏實(shí)踐教學(xué)

作為會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法陳舊，缺乏實(shí)踐教學(xué)主要表現(xiàn)在兩點(diǎn)：第一，成本會(huì)計(jì)適合企業(yè)生產(chǎn)流程密切相連的，但是大部分院校不開設(shè)關(guān)于生產(chǎn)流程方面的課程，學(xué)生對(duì)生產(chǎn)流程不熟悉，不懂得制造業(yè)術(shù)語(yǔ)，也就不能很好地掌握制造業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，必然不會(huì)了解成本作業(yè)流程及其方法；第二，成本會(huì)計(jì)包含的成本核算、成本控制、成本分析等課程內(nèi)容，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)存在很大困難，而任教老師仍然或采取傳統(tǒng)的講授方法，很難被學(xué)生消化吸收，在教學(xué)過(guò)程中缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)。沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合的成本核算與分析必然不能對(duì)各個(gè)方法在最終產(chǎn)品成本信息形成中發(fā)揮的功用并得到很好的理解與運(yùn)用。

2.4專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足

專業(yè)教師的教學(xué)水平不同，與高職教育發(fā)展需要相差較大，教師本身缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此很難將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合。在教學(xué)中很難把理論和實(shí)務(wù)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，甚至對(duì)現(xiàn)代市場(chǎng)與社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才有什么樣的需求也不是很了解，就更難從社會(huì)的發(fā)展需求角度來(lái)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，滿足不了現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需求。

2.5考核方法單一

成本會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，要求學(xué)生掌握從費(fèi)用要素的消耗到產(chǎn)品成本計(jì)算的全過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中只要任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)影響最終產(chǎn)品成本數(shù)據(jù)的真實(shí)性。但是大多數(shù)高職院校對(duì)于該課程的考核都是采用期末一次閉卷考試，既不能客觀地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，也不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

2.6教學(xué)目的具有一定的局限性

長(zhǎng)期以來(lái)，成本會(huì)計(jì)教學(xué)重視產(chǎn)品生產(chǎn)成本的核算與各生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)成本控制，導(dǎo)致學(xué)生只會(huì)以現(xiàn)有資料來(lái)埋頭苦算，未真正理解成本信息提供的目的和用途?？创杀拘畔⒌囊曇笆艿骄窒?，沒有考慮外部企業(yè)的發(fā)展變化及經(jīng)營(yíng)需要，忽視了企業(yè)上下游價(jià)值鏈的關(guān)系，更不可能以顧客為導(dǎo)向來(lái)制定企業(yè)的成本規(guī)劃和控制戰(zhàn)略。

3　加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革，培養(yǎng)高職應(yīng)用型人才

3.1創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，規(guī)劃教材與企業(yè)管理相結(jié)合

崗位需求作為成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)向，按照工作過(guò)程對(duì)成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容分解重構(gòu)，將加工制造企業(yè)生產(chǎn)及組織特點(diǎn)融入到成本會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)中。編寫教材時(shí)應(yīng)根據(jù)高職學(xué)生自身的特點(diǎn)及會(huì)計(jì)崗位對(duì)高職學(xué)生的要求來(lái)編撰。在教材的橫向和縱向編寫上優(yōu)化整合，達(dá)到理論從實(shí)訓(xùn)中來(lái)，再到實(shí)訓(xùn)中去，一定要將每個(gè)項(xiàng)目或模塊涉及的會(huì)計(jì)憑證、賬頁(yè)完整地列出，以避免學(xué)生誤認(rèn)為成本會(huì)計(jì)只是單純的計(jì)算，而與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)脫節(jié)。

3.2改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

高職院校應(yīng)完善校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，組織學(xué)生觀摩生產(chǎn)車間，安排學(xué)生“頂崗”實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在工廠、車間、財(cái)務(wù)部門感受真實(shí)的工藝過(guò)程環(huán)境和真實(shí)的會(huì)計(jì)工作環(huán)境；在車間師傅（掛職教師）、企業(yè)財(cái)務(wù)人員（掛職教師）的共同指導(dǎo)下學(xué)習(xí)，解決感性不足的問(wèn)題。另外可以把這些實(shí)訓(xùn)基地實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和會(huì)計(jì)核算資料收集起來(lái)，按崗位將資料分解到各學(xué)習(xí)單元，再按認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律進(jìn)行編排和整理，并提供資料加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

3.3運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段與方法

實(shí)行“民主型”課堂教學(xué)形式，構(gòu)建一體化的教學(xué)模式，采用項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等豐富多彩的教學(xué)法。 多注意和學(xué)生的互動(dòng)，使學(xué)生在輕松愉悅的氛圍下學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在實(shí)踐教學(xué)中，堅(jiān)持“做教學(xué)”合一原則，組織學(xué)生到企業(yè)單位實(shí)地觀摩，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過(guò)程，知道產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，及成本費(fèi)用是如何產(chǎn)生的。

3.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)

加快“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，安排教師脫產(chǎn)到制造企業(yè)掛職，或利用寒暑假分批分期組織專業(yè)教師到企業(yè)去學(xué)習(xí)，以提高專業(yè)教師的教學(xué)能力、技術(shù)服務(wù)、專業(yè)操作能力等。

3.5考核方式多元化

高職院校的教學(xué)要采取理論考試與實(shí)際操作結(jié)合的方式進(jìn)行考核，既重視考核學(xué)生的綜合理論知識(shí)應(yīng)用，也要重視解決實(shí)際問(wèn)題的能力，不是僅以試卷定成果，還可從學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與實(shí)踐操作水平考核學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。多元化的考核方式既符合高職會(huì)計(jì)教育培訓(xùn)目標(biāo)，也能減輕學(xué)生的考試壓力，使考核評(píng)價(jià)伴隨學(xué)習(xí)的全過(guò)程。

［1］ 王永麗.基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式［J］.科教縱橫，2010（12）.

［2］ 宋風(fēng)長(zhǎng).高職成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革探析［J］.中國(guó)證券期貨，2012（1）.

F230.4

A

2096-0298（2016）09（b）-184-02

①本文為湖南省教科規(guī)劃辦“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目“基于職業(yè)能力的高職財(cái)務(wù)管理專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式研究（XJK013CZY099）”；“以培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展能力為目標(biāo)的高職《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》課程改革研究（XJK015CZY044）”的階段性成果。