“生物酵素”技術(shù)取得新突破

唐濤++龐貝

現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，為滿足人們的物質(zhì)需求，化肥、農(nóng)藥、抗生素等新材料得到普遍性應(yīng)用，農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量得以快速增長(zhǎng)。但受生產(chǎn)方式以及利益驅(qū)動(dòng)等因素影響，農(nóng)業(yè)投入品得不到科學(xué)使用，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，食品安全問(wèn)題成為社會(huì)問(wèn)題。因此，開發(fā)新技術(shù)、應(yīng)用新材料，改變既有生產(chǎn)方式，開發(fā)健康產(chǎn)品、供應(yīng)安全食品，已經(jīng)成為解決現(xiàn)實(shí)社會(huì)健康發(fā)展亟待破解的新課題。2月28日，京福龍科技有限公司（簡(jiǎn)稱京福龍）“生物酵素技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用論證會(huì)”在中國(guó)科技會(huì)堂召開。論證會(huì)上，經(jīng)與會(huì)專家充分討論認(rèn)為，京福龍依托“生物酵素”技術(shù)，將動(dòng)物酵素、植物酵素和環(huán)保酵素系統(tǒng)性應(yīng)用在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中，形成了“生態(tài)鏈”，成為實(shí)現(xiàn)“綠色發(fā)展”、“食品安全”和“環(huán)境安全”等國(guó)家戰(zhàn)略目標(biāo)有效的技術(shù)路徑，“社會(huì)屬性”鮮明。此次論證會(huì)進(jìn)一步確定了京福龍“生物酵素”技術(shù)及其產(chǎn)品的發(fā)展前景和方向。

此次論證會(huì)由中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦，中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉維漢主持了論證會(huì)。

中國(guó)科學(xué)院院士戴汝為、趙玉芬，中國(guó)工程院院士劉人懷、馬建章、侯立安，中國(guó)農(nóng)科院研究員、博士生導(dǎo)師章力建，科技部原發(fā)展計(jì)劃司研究員申茂向，中央黨校教授、博士生導(dǎo)師張虎林，中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)劉玉蘭作為評(píng)審專家出席會(huì)議。黑龍江省土肥管理站站長(zhǎng)王國(guó)良，黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮，吉林省松原市政府副市長(zhǎng)王浩等領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)專家60余人參加了論證會(huì)。

京福龍“生物酵素”技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用成果顯著

京福龍雖然成立于2011年，但是據(jù)京福龍“生物酵素”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、董事長(zhǎng)孫文彬介紹，京福龍“生物酵素”技術(shù)原發(fā)明人連玉武教授及研發(fā)團(tuán)隊(duì)早在2001年就開始研究“生物酵素”，經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)展，目前“生物酵素”技術(shù)在微生物優(yōu)化組合技術(shù)、復(fù)合微生物共生技術(shù)、分子生物學(xué)技術(shù)、分級(jí)發(fā)酵技術(shù)、生命活性物質(zhì)優(yōu)化篩選技術(shù)、生態(tài)系統(tǒng)性應(yīng)用技術(shù)、產(chǎn)品分類技術(shù)等七大方面技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了突破，在多菌種共生、活性菌液常溫保存和微生物長(zhǎng)期保持存活等方面均實(shí)現(xiàn)了重大創(chuàng)新，該項(xiàng)成果填補(bǔ)了我國(guó)生物領(lǐng)域的空白。并且京福龍“生物酵素”技術(shù)全面深化了生物酵素在種植、養(yǎng)殖、環(huán)保、健康等領(lǐng)域的應(yīng)用，不僅可以減少傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作業(yè)方式對(duì)環(huán)境的影響，還能充分保證人們舌尖上的安全。

據(jù)悉，目前京福龍“生物酵素”技術(shù)在各領(lǐng)域內(nèi)的具體應(yīng)用已經(jīng)取得了重大突破。以水稻種植為例，在哈爾濱市五常市遠(yuǎn)景村，植物酵素產(chǎn)品使試驗(yàn)地塊實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年增產(chǎn)40%以上，稻瘟病、稻曲病指數(shù)降低6%至8.6%，防治效果已達(dá)75%至80%。

在環(huán)保酵素產(chǎn)品應(yīng)用方面，2015年在湖南長(zhǎng)沙進(jìn)行的水稻降鎘對(duì)比試驗(yàn)中可以看出明顯效果，在鎘低背景值的情況下降低了63.08%，在鎘高背景值的情況下降低了47.54%。

此外，該公司的動(dòng)物酵素產(chǎn)品在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個(gè)省區(qū)數(shù)百個(gè)養(yǎng)殖基地進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)實(shí)證，實(shí)現(xiàn)了完全替代抗生素，同時(shí)還體現(xiàn)出多產(chǎn)仔、少掉頭、快出欄、不用藥、環(huán)境好、品質(zhì)高等六大特點(diǎn)。2012年以來(lái)，京福龍編制了國(guó)內(nèi)第一份《無(wú)抗養(yǎng)殖操作規(guī)程》，在規(guī)程指導(dǎo)下，2013年末突破性地實(shí)現(xiàn)了無(wú)抗養(yǎng)殖。養(yǎng)殖出來(lái)的生豬屠宰后肉品經(jīng)國(guó)內(nèi)第三方機(jī)構(gòu)“譜尼測(cè)試”檢測(cè)后，13項(xiàng)抗生素均顯示“未檢出”。

作為京福龍“生物酵素”產(chǎn)品部分應(yīng)用在種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目的見證者，黑龍江省土肥管理站站長(zhǎng)王國(guó)良、黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮多次深入種植和養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，查閱相關(guān)資料，并對(duì)“生物酵素”產(chǎn)品使用前后的效果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對(duì)比，得出了一系列驕人的數(shù)據(jù)，在這些數(shù)據(jù)背后是京福龍董事長(zhǎng)孫文彬大膽創(chuàng)新的果敢，是連玉武教授及研發(fā)團(tuán)隊(duì)的不斷堅(jiān)守。

專家獻(xiàn)言獻(xiàn)策，助推“生物酵素”技術(shù)加速發(fā)展

在此次論證會(huì)上，與會(huì)專家認(rèn)真聽取了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的匯報(bào)、仔細(xì)閱讀了項(xiàng)目單位提供的各項(xiàng)資料，進(jìn)行了2個(gè)小時(shí)的充分討論，認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，并希望該項(xiàng)技術(shù)盡快在全國(guó)實(shí)施示范推廣并積極走出國(guó)門，努力讓中國(guó)好技術(shù)在世界好技術(shù)中占有一席之地。

面對(duì)京福龍“植物酵素”的發(fā)展情況，中國(guó)科學(xué)院院士趙玉芬表示，該項(xiàng)目通過(guò)生物對(duì)土壤的修復(fù)，開辟了重金屬鈍化和鹽堿地修復(fù)的重要方向，也開辟了合成生物學(xué)的一個(gè)新領(lǐng)域。

“現(xiàn)有的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式，化肥、農(nóng)藥大量使用對(duì)環(huán)境影響大，從而也影響到了自然界的物種多樣性。”中國(guó)工程院院士馬建章以熊貓、朱鹮等動(dòng)物為例指出，作為我國(guó)僅有的野生動(dòng)物，它們的生存離不開自然環(huán)境，離不開水，這些都與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)?！霸擁?xiàng)技術(shù)對(duì)保護(hù)野生動(dòng)物很有前途”。

針對(duì)“生物酵素”技術(shù)今后如何更快更穩(wěn)發(fā)展，專家們也給出了相應(yīng)的建議。中國(guó)工程院院士侯立安建議，生物酵素對(duì)環(huán)境的改善作用，應(yīng)更明確與國(guó)內(nèi)外同類應(yīng)用案例相比等等。

中國(guó)農(nóng)科院研究員、博士生導(dǎo)師章力建也建議，如果該項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用沒(méi)有問(wèn)題，下一步要考慮打造品牌、構(gòu)建平臺(tái)、分級(jí)實(shí)施、推廣示范，用新時(shí)代生物技術(shù)為民生工程作貢獻(xiàn)。

中央黨校教授、博士生導(dǎo)師張虎林表示，他于2015年10月2～3日與中國(guó)生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副主任、《科技創(chuàng)新與品牌》雜志社社長(zhǎng)宋文芳一行對(duì)京福龍項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地考察，在哈爾濱五常市遇到農(nóng)業(yè)專家組對(duì)水稻試驗(yàn)情況進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，通過(guò)試驗(yàn)田的對(duì)比，他看到了“生物酵素”技術(shù)讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增值增效，同時(shí)嘗到了小時(shí)候的味道。他認(rèn)為，項(xiàng)目走的路子是對(duì)的，在后期的發(fā)展過(guò)程中要按照科學(xué)的態(tài)度深入研究，遵循自然科學(xué)規(guī)律去做。

作為中國(guó)生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的主任、中國(guó)工程院院士劉人懷對(duì)京福龍的“生物酵素”項(xiàng)目充滿殷切希望，他表示，京福龍“生物酵素”項(xiàng)目成績(jī)很大，京福龍研究團(tuán)隊(duì)做出這樣的成績(jī)很不容易，表示祝賀。中國(guó)生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的專家委員會(huì)主任、中國(guó)科學(xué)院院士戴汝為也認(rèn)為，在形成四種酵素研發(fā)、生產(chǎn)、推廣過(guò)程中，應(yīng)該充分利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為提高效率和應(yīng)用的可操作方法進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施總體設(shè)計(jì)，力求在酵素產(chǎn)業(yè)形成國(guó)際化的示范企業(yè)。

中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)劉玉蘭對(duì)京福龍“生物酵素”項(xiàng)目情有獨(dú)鐘，她認(rèn)為該技術(shù)貼近民生，市場(chǎng)前景廣闊，中國(guó)應(yīng)該有這樣的好品牌，希望這個(gè)項(xiàng)目能在2016年全國(guó)兩會(huì)期間打出來(lái)，讓更多的人享受到“生物酵素”產(chǎn)品帶來(lái)的健康、養(yǎng)生益處。同時(shí)她還表示中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)希望為更多的科技企業(yè)提供服務(wù)，希望更多的院士專家能夠服務(wù)于科技型中小企業(yè)。

作為此次論證會(huì)的特邀嘉賓，松原副市長(zhǎng)王浩在會(huì)議上表示，這一項(xiàng)目將對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村環(huán)境改善起到很好的作用，如果得到很好的推廣，必將惠及290萬(wàn)松原人民；其次，項(xiàng)目基地“酵之谷”將建在松原，他代表松原市政府對(duì)項(xiàng)目表示支持。endprint