源自生活，息息相關(guān)

王琪

摘 要： 化學是一門實用性很強的科目，是人們認識世界、改造世界的有力武器，因此化學知識的教育教學必須從實際做起，緊密聯(lián)系實際生活，為學生展開別開生面的生動的化學教學，只有這樣才能使學生明白化學的生活屬性，才能讓知識由深入淺，由難轉(zhuǎn)易，使學生真正理解艱澀的化學原理，了解化學世界的奧秘，使知識為我所用。高中化學教學，我們可以嘗試充分運用化學教材提供的生活素材，將化學教學活動積極運用到實際生活中，使學生對化學產(chǎn)生學習熱情，達到良好的教學效果，提高學生的整體化學素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 高中化學教學 生活化教學 實踐探索

化學是高中教育的基礎(chǔ)科目之一，人們生活中的衣、食、住、行都離不開化學元素，化學知識的應用遍布人們生活的方方面面，因此，化學理論的研究與知識的形成與人們的生活息息相關(guān)，密不可分。無論是簡單的化學元素，還是復雜的化學反應，化學知識已然滲透到人們社會與生活的各個領(lǐng)域：廣闊的自然生存環(huán)境、鮮美而豐富的物、珍貴的能源資源、品類繁多的工程材料，以及與人們健康息息相關(guān)的生物醫(yī)藥，等等，無不滲透著一定的化學原理。這些化學原理與理論，正在以一種不易察覺的狀態(tài)，悄然存在于我們的生活中，等待有心之人細心觀察，細心發(fā)現(xiàn)。

放眼四方，我們可以看到各樣各樣的化學變化，五光十色的化學現(xiàn)象遍布我們的周圍。人們的生活所需，離不開化學變化，化學知識的形成與探索更離不開生活。因此，高中化學教師必須充分認識到化學的生活化屬性，理解化學與生活的緊密聯(lián)系，并將生活中豐富多彩的現(xiàn)象與化學教學緊密聯(lián)系起來，為學生搭建生活與化學的有力橋梁，使學生真實感受到化學知識的魅力，并對化學理論知識產(chǎn)生深刻記憶，從而加強自身的化學應用能力，構(gòu)建完整的化學理論體系。

筆者根據(jù)多年教學經(jīng)驗和生活經(jīng)驗，對于化學教學的生活化探索，有幾點具體思考與總結(jié)?？傮w而言，我們可以通過以下幾個途徑與方法合理地展開化學科目的生活化教學。

1.理論源于現(xiàn)象，由生活現(xiàn)象切入課堂

化學科目的教學往往需要借助一些噱頭引入相關(guān)知識，而傳統(tǒng)的教學方法注重從學科的方面提出問題來引入，而生活化的教學可以借助一些相關(guān)生活現(xiàn)象，以此帶來相關(guān)知識的引入，這樣不僅能夠吸引學生的注意力，而且能夠幫助更好地理解知識本身。例如，我們在教學酸堿反應時，可以拋出一個最常見的生活現(xiàn)象作為引入：“在炒菜時，為什么要放料酒，尤其是烹調(diào)一些肉類、魚類食品時放料酒可以產(chǎn)生更好的烹調(diào)效果？”這個生活中最常見的現(xiàn)象，可以引發(fā)學生的思考，從而得其背后的化學原理：料酒的主要成分是乙醇，而食醋的主要成分是乙酸，二者在高溫條件下發(fā)生一定的化學反應，即我們所學的酯化反應，從而生成乙酸乙酯，而酯類是普遍帶有一定的香味的，從而掩蓋掉肉類、魚類本身所帶的腥味。

2.化學源于生活，由生活經(jīng)驗解答化學疑難

由于化學與生活的緊密聯(lián)系，因此許多化學上難以解答的疑難與抽象的化學概念都可以由一些生活經(jīng)驗解答。如果我們嘗試著用知識來描述知識，用理論解答理論時，往往容易使學生理解起來更加困難，換一種角度，用他們所熟悉或了解的事物解答化學疑難，可以使他們輕松地理解一些抽象概念。例如，在學習常用的化學元素“鈉”時，我們了解到它是一種質(zhì)地柔軟，化學性質(zhì)非?；顫?，必須妥善保存的一種化學物質(zhì)。極易與水反應，在空氣中不能單獨放置，必須封于石蠟中，是人體肌體組織與神經(jīng)組織中的重要組成成分之一。我們可以舉一個最常見的生活經(jīng)驗，生活中的一日三餐都離不開食鹽，食鹽中的重要化學構(gòu)成是“鈉”，鈉可以腌制一些常見的肉類、蛋類，滿足我們食用的各種口味，還是機體必不可少的一種微量元素，它存在于細胞外液中，維持細胞的滲透壓平衡，鈉的缺失或不足容易使人的大腦產(chǎn)生興奮性，導致身體無力或者發(fā)生顫抖，是人們維持身體健康必不可少的一種元素。

3.源于生活，回歸生活

化學知識的揭示源自生活，但它的本質(zhì)最終還是要回歸到生活中。無論我們學習到多么復雜或抽象的概念，最終它的功用還是要實現(xiàn)為人們所用?；瘜W揭示了一套物質(zhì)之間的聯(lián)系與規(guī)律，形成了一套理性的科目理論，便不能脫離生活孤立地理解化學本身。因此，教師除了在教學中增強科目與生活的聯(lián)系外，在練習與訓練環(huán)節(jié)，也應增強題目的生活氣息，充分發(fā)揮練習素材的素質(zhì)教育的功能，使學生在生動、有趣的題目中完成知識的解答，能力的提升。這對教師的題目設計提出了更高的要求。

4.充分利用生活資源，展開生動教學

大千世界，包羅萬象，生活中有豐富的經(jīng)驗與現(xiàn)象可以供我們采擷，我們要充分利用好生活這個巨大平臺。為學生選擇相關(guān)的、有趣的、代表性的例子及現(xiàn)象，供學生思考，使他們更好地將理論聯(lián)系實際，更好地培養(yǎng)學生應用能力?；瘜W本是一門應用性很強的科目，在化學實驗教學中，教師可以創(chuàng)造性地開發(fā)、利用一些生活中相關(guān)的材質(zhì)與物質(zhì)，為學生搭建相關(guān)化學實驗，可以增強學生的親切感，使實驗課堂生動有趣，更好地理解所學知識。生活是無窮無盡的，只要善于觀察與發(fā)現(xiàn)，便可以發(fā)現(xiàn)更多、更實用的化學道具與素材，充分利用這些素材，為學生展現(xiàn)不一樣的另類課堂，使高中化學課堂變得更豐富多彩。

5.創(chuàng)造寬松的課堂環(huán)境，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力

任何科目的教學都應建立在滿足學生的需求的基礎(chǔ)上，以學生為課堂主體，關(guān)注學生需求，營造以人為本的課堂氛圍，使學生真正感覺到被重視，培養(yǎng)學生自尊自信及獨立思考，獨立提出問題和解決問題的能力?；瘜W本是一門探索與實踐性強的應用科目，教師在課堂上要著重引導學生主動思考，大膽探索，鼓勵學生創(chuàng)造與設計自己的新設計與新途徑，鼓勵學生發(fā)展動手實驗的能力，使學生在自主實踐中完成理論知識的升華，在這一過程中培養(yǎng)學生的探索能力和創(chuàng)新能力。不斷嘗試與探索，可以為學生帶來相關(guān)成功與喜悅感，從而使學生對化學保持一定熱情，保持對真理的探求和渴望，不斷攀高，創(chuàng)造更好的成績。

參考文獻：

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