應(yīng)用型本科院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革研究和實(shí)踐

孫茜

[摘要]目前應(yīng)用型本科院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過(guò)程中存在一些問(wèn)題：如實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系不完整，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目少；實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理松散，教學(xué)質(zhì)量有待提高；校外實(shí)習(xí)基地形同虛設(shè)等。針對(duì)上述問(wèn)題，我們提出了“課程實(shí)訓(xùn)—技能競(jìng)賽—企業(yè)實(shí)習(xí)”三位一體的進(jìn)階式實(shí)訓(xùn)體系，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵式發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]國(guó)際貿(mào)易專業(yè)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；應(yīng)用型本科

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.01.184

應(yīng)用型本科院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有一定理論水平服務(wù)于基層和第一線的應(yīng)用型、技能型人才。為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，應(yīng)用型本科院校需要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，吸引更多資源向職業(yè)教育匯集，加快發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求相適應(yīng)的、產(chǎn)教深度融合的高等職業(yè)教育新思想和新理念。

1 國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

國(guó)內(nèi)各高校國(guó)貿(mào)本科專業(yè)都十分重視實(shí)踐教學(xué)，紛紛開(kāi)設(shè)了實(shí)訓(xùn)課程。但現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍存在一定的問(wèn)題，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系不完整，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目較少

很多高校意識(shí)到實(shí)踐教學(xué)的重要性，建立了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，也配備了一套國(guó)際貿(mào)易模擬實(shí)訓(xùn)軟件。但是由于各方面的原因，有的學(xué)校購(gòu)置的軟件質(zhì)量比較差，根本無(wú)法滿足教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的需求。有的學(xué)校雖然購(gòu)置的教學(xué)軟件比較先進(jìn)適用，但是單一一套涉及國(guó)貿(mào)全流程的教學(xué)軟件，只能讓學(xué)生整體了解國(guó)際貿(mào)易的全部流程，對(duì)于重要的報(bào)關(guān)、貨代和結(jié)算等環(huán)節(jié)的具體細(xì)節(jié)性的操作無(wú)法實(shí)現(xiàn)，因此，為進(jìn)一步提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和強(qiáng)化專門外貿(mào)崗位的技能，完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，增加單項(xiàng)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)顯得尤為重要。

1.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理松散，教學(xué)質(zhì)量不高

實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置是為了讓學(xué)生將理論知識(shí)通過(guò)自己動(dòng)手操作后轉(zhuǎn)化成實(shí)踐技能。所以實(shí)訓(xùn)課上主要是學(xué)生動(dòng)手、教師指導(dǎo)。然而，有很多學(xué)校認(rèn)為，實(shí)訓(xùn)課學(xué)生上機(jī)操作即可，無(wú)須教師進(jìn)行課堂管理。事實(shí)并非如此。應(yīng)用型本科院校的學(xué)生本身基礎(chǔ)比較薄弱，自學(xué)能力也有待提高，他們對(duì)實(shí)訓(xùn)動(dòng)手課程的熱情很高，但是在實(shí)際操作過(guò)程中遇到困難，需要有老師或同學(xué)耐心指導(dǎo)并給予詳細(xì)明了的解答，如果教師放任不管或讓他們自己在知識(shí)庫(kù)里找答案，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情往往會(huì)大打折扣，有的學(xué)生甚至不做實(shí)訓(xùn)而在機(jī)房里打游戲，更有甚者干脆就不來(lái)上課。所以，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)和對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)果的考核是保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的重要手段。

1.3 校外實(shí)習(xí)基地形同虛設(shè)

很多高校意識(shí)到不僅要建立校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，還要建立校外實(shí)習(xí)基地。校內(nèi)外結(jié)合起來(lái)共同提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。但是，實(shí)際操作起來(lái)發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)校建立的校外實(shí)習(xí)基地只是簽了個(gè)實(shí)習(xí)協(xié)議而已，并沒(méi)有真正派學(xué)生前往校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。雖然有的學(xué)校也有組織學(xué)生在企業(yè)集中實(shí)習(xí)，但是實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是流水線上的操作工和復(fù)印打印搬運(yùn)等打雜工作，很少能夠找到與外貿(mào)工作對(duì)口的實(shí)習(xí)單位。因此，校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)流于形式，并沒(méi)能真正讓學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地接觸到與專業(yè)相關(guān)的工作崗位。

以上三點(diǎn)是很多應(yīng)用型本科院校國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，因此，提高實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)效果成為本專業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展的重點(diǎn)。

2 國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革研究和實(shí)踐

針對(duì)以上三點(diǎn)問(wèn)題，武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院在國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面勇于改革，大膽創(chuàng)新，提出了 “課程實(shí)訓(xùn)—技能競(jìng)賽—企業(yè)實(shí)習(xí)”三位一體的進(jìn)階式實(shí)訓(xùn)體系，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵式發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。

2.1 課程實(shí)訓(xùn)

在課程實(shí)訓(xùn)方面，將課程單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)涉及眾多的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其中外貿(mào)英文制單、國(guó)際結(jié)算和國(guó)際海運(yùn)與貨運(yùn)代理、報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)務(wù)等課程都是實(shí)踐性比較強(qiáng)的課程，如果單純依靠傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，學(xué)生很難真正領(lǐng)會(huì)這些課程涉及的專業(yè)知識(shí)。所以，針對(duì)以上課程的特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)情況，分別開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的課程單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。

（1）外貿(mào)英文單證實(shí)訓(xùn)。由于現(xiàn)在的外貿(mào)企業(yè)和與國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的貨運(yùn)公司、保險(xiǎn)公司，以及海關(guān)、商檢局都采用電腦制單，所以在講授制單的基本原理和單據(jù)的主要內(nèi)容后，更重要的是要學(xué)生根據(jù)真實(shí)案例通過(guò)電腦自己制作各類進(jìn)出口單據(jù)，這樣才能更好地滿足用人單位對(duì)國(guó)際貿(mào)易畢業(yè)生的基本要求。

（2）國(guó)際結(jié)算實(shí)訓(xùn)。為了幫助學(xué)生理解國(guó)際結(jié)算的方式和流程，我們?yōu)閲?guó)際結(jié)算課程開(kāi)設(shè)了國(guó)際結(jié)算單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生可以深入了解和熟悉國(guó)際結(jié)算中的各種票據(jù)、國(guó)際結(jié)算的主要方式、國(guó)際結(jié)算中的融資方式等，掌握各種票據(jù)和單據(jù)的制作方法以及國(guó)際結(jié)算主要方式的業(yè)務(wù)流程，提高國(guó)際結(jié)算實(shí)踐操作技能，為他們?nèi)ド虡I(yè)銀行的國(guó)際結(jié)算崗打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（3）國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)訓(xùn)。我校為國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理課程開(kāi)設(shè)了國(guó)際貨代模擬實(shí)訓(xùn)。通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能在一個(gè)仿真的國(guó)際商務(wù)環(huán)境中切身體會(huì)到國(guó)際商品交換中海洋運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和陸路運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程，從而使學(xué)生能夠在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi)全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握從事國(guó)際貨物運(yùn)輸?shù)闹饕僮骷寄?，為學(xué)生從事國(guó)際貨代業(yè)務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，拓寬了就業(yè)面。

（4）報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)訓(xùn)。此外，我們還為報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)務(wù)課程開(kāi)設(shè)了相關(guān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。在學(xué)習(xí)完理論課程后，學(xué)生要完成16個(gè)課時(shí)的實(shí)訓(xùn)課程，通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生需掌握一般貿(mào)易、加工貿(mào)易等不同貿(mào)易方式下的報(bào)關(guān)報(bào)檢流程以及填制相關(guān)的報(bào)檢報(bào)關(guān)單據(jù)。為他們報(bào)考報(bào)關(guān)員證書和報(bào)檢員證書的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為他們從事報(bào)關(guān)員和報(bào)檢員的工作增添砝碼。

（5）國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)系統(tǒng)模擬實(shí)訓(xùn)。在學(xué)習(xí)完單項(xiàng)課程的實(shí)訓(xùn)后，學(xué)生需要完成綜合實(shí)訓(xùn)課程，即進(jìn)出口業(yè)務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)。從宏觀和整體方面去完成整個(gè)國(guó)際貿(mào)易的全部流程課程，包括業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)、商務(wù)談判、簽訂合同、租船運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、國(guó)際結(jié)算、票據(jù)填寫、收匯結(jié)款、外匯核銷、出口退稅等。通過(guò)這個(gè)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能夠很好地掌握國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，為他們以后的職業(yè)生涯發(fā)展拓寬了方向。

2.2 技能競(jìng)賽

校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)只是在輕松的環(huán)境中幫助學(xué)生更立體和更深刻的掌握相關(guān)外貿(mào)基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)生可能在當(dāng)時(shí)上課時(shí)掌握的還可以，但是時(shí)間一長(zhǎng)，很多知識(shí)還是忘了。為了加深他們的印象和增強(qiáng)他們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，我校專門組織學(xué)生參加相關(guān)的技能競(jìng)賽，主要參加了POCIB 全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)技能競(jìng)賽。

在POCIB 全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)技能競(jìng)賽中，每位參賽學(xué)生經(jīng)營(yíng)一個(gè)獨(dú)立的進(jìn)出口企業(yè)，這些企業(yè)分布在全球包括中國(guó)、美國(guó)、日本、德國(guó)等在內(nèi)的10個(gè)國(guó)家，他們的任務(wù)是在20天的時(shí)間內(nèi)完成20筆進(jìn)出口貿(mào)易合同，通過(guò)相互之間的進(jìn)出口業(yè)務(wù)為所在企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。在這個(gè)環(huán)境中，包括了銀行、海關(guān)、外管局、商檢、稅務(wù)、貨運(yùn)公司、保險(xiǎn)公司等 14 個(gè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，動(dòng)態(tài)模擬了匯率、進(jìn)出口稅率、退稅率、產(chǎn)品成本等業(yè)務(wù)信息。學(xué)員們通過(guò)企業(yè)黃頁(yè)、廣告信息發(fā)布、產(chǎn)品信息發(fā)布等方式尋找貿(mào)易伙伴，并互為交易對(duì)手。通過(guò)交易方式的多樣性、單據(jù)填寫速度、貿(mào)易流程出錯(cuò)率、企業(yè)盈虧率和外貿(mào)函電規(guī)范性等多個(gè)指標(biāo)評(píng)判選手的最終得分，并將20位學(xué)生的最終的得分之和記為團(tuán)體總分。通過(guò)這個(gè)高強(qiáng)度高規(guī)格的比賽，學(xué)生在20天的時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)速度飛快，成長(zhǎng)速度也是前所未有。比賽完后，學(xué)生對(duì)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、結(jié)算方式、制單技巧、國(guó)際貿(mào)易流程都掌握得非常深刻透徹，而且對(duì)找相關(guān)外貿(mào)工作的自信心也有很大提升。技能競(jìng)賽能夠彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的效果不佳的弱點(diǎn)。

2.3 企業(yè)實(shí)習(xí)

通過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和技能競(jìng)賽的訓(xùn)練后，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握得非常牢固，但是這些仍然只是模擬練習(xí)，真正能讓學(xué)生接觸真實(shí)工作崗位的還是企業(yè)實(shí)習(xí)，也只有企業(yè)實(shí)習(xí)才能幫助學(xué)生更好更快地適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的節(jié)奏，為將來(lái)的工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。我校在校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)上也很費(fèi)了一番周折。起初，發(fā)動(dòng)老師資源建立了一批校外實(shí)習(xí)基地，也簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議，但是，真正實(shí)施起來(lái)，很多企業(yè)并不愿意大批量的接受在校學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)。能夠大量接收學(xué)生實(shí)習(xí)的又都是一些流水線、搬運(yùn)工等體力工作崗位，校外實(shí)習(xí)的建設(shè)停滯不前。后來(lái)，隨著跨境電商的飛速發(fā)展，東莞、廣州、深圳等地需要大量既懂國(guó)際貿(mào)易又會(huì)英語(yǔ)，同時(shí)計(jì)算機(jī)基本操作也能過(guò)關(guān)的跨境電商人才。但是做跨境電商的企業(yè)也是一些中小外貿(mào)民營(yíng)企業(yè)，每個(gè)企業(yè)能接受實(shí)習(xí)的學(xué)生也就兩三個(gè)，我們每年有六十多名學(xué)生要參加實(shí)習(xí)，這樣需要學(xué)校同時(shí)去接觸的二三十家外貿(mào)企業(yè)，顯然這是不可能的事情。幸運(yùn)的是，跨境電商的發(fā)展也促進(jìn)了跨境電商人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)的發(fā)展，有了這些中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，我們只需要與一個(gè)中介機(jī)構(gòu)洽談，然后由中介機(jī)構(gòu)去與外貿(mào)企業(yè)接洽，從而達(dá)到幫助學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)的目的。目前，我校已經(jīng)將第一批學(xué)生通過(guò)三天的崗前培訓(xùn)成功輸送到10多家外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位的實(shí)習(xí)。不僅學(xué)生參加了企業(yè)實(shí)習(xí)，我校教師也能參與到實(shí)習(xí)企業(yè)的相關(guān)工作崗位中，從而為雙師型教師的建設(shè)打下基礎(chǔ)。

通過(guò)以上“課程實(shí)訓(xùn)—技能競(jìng)賽—企業(yè)實(shí)習(xí)”三位一體的進(jìn)階式實(shí)訓(xùn)體系的學(xué)習(xí)后，我們培養(yǎng)外貿(mào)人才的質(zhì)量上了一個(gè)臺(tái)階。未來(lái)，為響應(yīng)國(guó)家“萬(wàn)眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”的精神，我校提出建設(shè)校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)園區(qū)的想法，這也為國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革增添了重要一筆。

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